Im bogaci, tym szczęśliwsi !!!
Cała rodzina ciężko pracuje, aby nasze zbiory narodziły się chwałą, nawet najmłodsza córka pomaga najlepiej, jak potrafi.
To nasza „królowa ogrodu”… Dlaczego „KRÓLOWA”? Tak, ponieważ marchew to sekret młodości i długowieczności. Zawiera wiele witamin, pierwiastków śladowych i karotenu (który jest bardzo ważny dla naszego organizmu)...
Nasze dzieci bardzo kochają marchewki, pomaga im to rosnąć ...
staje się zdrowy i silny ...
A oto nasze ogórki - zieloni. I nie jest żadną tajemnicą, że ogórek to także bardzo zdrowe i smaczne warzywo. Wykorzystywane są nie tylko do celów spożywczych, ale także jako doskonały produkt kosmetyczny....
No i papryka, którą tak uwielbiamy nadziać różnymi nadzieniami ... Paprykę uprawiamy w szklarniach, dalej od ziemniaków i pomidorów (żeby nie zakurzyć się i nie stracić prawdziwego smaku). Nawiasem mówiąc, nie zaleca się również uprawiania papryki obok ostrej ...
Ostra papryka to wspaniała przyprawa. Uprawiamy go w taki sam sposób jak pomidory w szklarni. I nawet opieka nad nim jest taka sama jak o pomidory, tyle że pomidory trzeba pokroić, a papryka nie jest potrzebna ...
Ziemniaki w tym roku również zadowolone ...
Oto kapusta ...
Bez tego to niemożliwe! W końcu można go używać z mięsem, serem, rybami i warzywami, duszoną i kiszoną kapustą ... (Jeśli kapusta zostanie odpowiednio ugotowana podczas fermentacji, to witaminę C dostaniesz przez całą zimę)...
Uprawiamy również sałatki..,
cukinia, dynia, buraki ...
Oto nasze pomidory, które pokochała cała rodzina. Pomidory to magazyn witamin i minerałów. Bardzo, bardzo smaczne i zdrowe ...
Na każdym miejscu jest zielone piękno - PETRUSHKA, które nie tylko zdobi każde danie, ale także nadaje mu wspaniały smak ...
Oto łuk, bez którego również nie możemy się obejść...
Ulubioną jagodą dzieci jest TRUSKAWKA. W tym roku było go dużo, nawet mrożone na zimę, pozwolimy sobie na mroźne zimowe wieczory ...
Przygotowujemy również inne preparaty z naszych zbiorów, zachowując „kawałek lata” na długo ...
Bardzo chcę też pokazać przynajmniej część naszych kwiatów, które również uprawialiśmy z miłością...
Na święto Dnia Wiedzy same dzieci wybrały kwiaty dla nauczycieli ...
I próbowali, nie na próżno. Nauczyciele byli zachwyceni bukietami !
Ale co na miejscu i bez jarzębiny? W końcu jarzębina jest wspaniałą ozdobą całej witryny. Jest zarówno lekarstwem (można robić nalewki, herbaty), jak i kosmetycznym (maseczki) ... Nawet dżem jarzębinowy można ugotować tak, że UH...
Najstarsza córka uwielbia biżuterię nie tylko z koralików i koralików, ale także robi je z jagód jarzębiny, okazuje się bardzo dobrze, ale jak szybko ... Takie cudowne naturalne koraliki i bransoletki nosi się z przyjemnością ...
Nasza pachnąca śliwka, którą dzieci bardzo lubią, jest nie tylko smaczna i słodka, ale także bardzo zdrowa ...
Oczywiście najlepiej jest zjeść świeże śliwki, ale czy jest ich tyle, ile mamy w tym roku !? Możesz ugotować aromatyczny dżem, dżem, kompot ... Podzielę się przepisem na powidło śliwkowe: śliwki żółte - 500 g, cukier - 1 kg, woda - 2,5 filiżanki, wanilina. Umyj śliwki i nakłuj każdą szpikulcem. Zalej wrzątkiem i trzymaj na małym ogniu przez 30 minut. Gdy śliwki wypłyną na powierzchnię, osusz je w durszlaku. Zagotuj syrop z 2,5 szklanki wody i cukru, dodaj trochę wanilii, ostudź syrop. Śliwki polewamy ostudzonym syropem na 6-8 godzin, odcedzamy i ponownie podgrzewamy do wrzenia. Ostudź i wróć do śliwek, robiąc to samo jeszcze 2 razy. Następnie na ogniu wlej śliwki do syropu i zagotuj. Gotuj około 5 minut, usuwając pianę. Cóż, to wszystko, dżem jest gotowy. Można rozdrobnić do wysterylizowanych słoików i przechowywać. Smacznego ! 
A w lesie za ogrodem rosną grzyby. Tutaj zebraliśmy grzyby miodowe. Teraz zimą będziemy mieli marynowane grzyby i kawior ...
Możesz zrobić pyszną sałatkę z marynowanych grzybów miodowych. Potrzebujemy: 200g marynowanych grzybów miodowych, 200g kurczaka, ser 50g, jajka 3szt., Ziemniaki gotowane 3szt, ogórek kiszony 1szt, majonez .
Do naczynia sałatkowego włożyć grzyby miodowe, kolejną warstwę ugotować drobno pokrojonego kurczaka i majonez. Zetrzyj ser i włóż do salaterki. Następnie rozprowadzamy ziemniaki (można drobno posiekać lub zetrzeć na grubej tarce), ponownie warstwę majonezu. Jajka pokrój w paski i włóż z powrotem do salaterki, a następnie dodaj startego ogórka. Formę wkładamy do lodówki na godzinę. Podczas serwowania odwróć salaterkę na talerz. Oto miły mały apetyt !
Dzieliliśmy się z wami naszymi zbiorami, które z miłością i troską wyhodowała cała rodzina. A głównym cudem jest to, że z małego nasionka, które kiełkuje, zamieniając się w zieloną łodygę z liśćmi, ogrzaną ciepłem i troską, okazuje się, że urosliśmy. Dziękuję za uwagę!!! Powodzenia w kraju !
