Rosnąca cebula śluzowa: użyteczne właściwości i pielęgnacja
Na świecie jest tak wiele interesujących nazwisk! Pamiętam, jak rozbawiła mnie nazwa „slime-onion”, gdy usłyszałem ją po raz pierwszy. Dlaczego „szlam”? Co on „liże”? Później, gdy zobaczyłem pierwsze pędy, pomyślałem, że o nazwie decyduje kształt liścia, naprawdę przypominający język, który coś liże.
Ale później przeczytałem w encyklopedii ogrodnika, że kształt liści nie ma z tym nic wspólnego: ta cebula ma swoją nazwę, ponieważ wewnątrz liści jest dużo śluzu. Jest to pożyteczna bylina, ze względu na długie korzenie toleruje mrozy do -40 o, co jest ważne dla naszej uralskiej zimy. Jakie korzyści przynosi ta roślina, jak uprawiać cebulę śluzową i jak dbać o tak niezwykłą uprawę, przeczytaj ten artykuł.
Cebula wieloletnia ma delikatny smak, lekko czosnkowy. Już pierwsze delikatne pióra są całkowicie pozbawione goryczy, ponieważ nie zawierają olejków eterycznych i bez szkody dla trawienia wzbogacają smak każdej sałatki wiosennej..
Liście tej cebuli zawierają takie przydatne substancje:
- fitoncydy;
- witaminy B1, B2, PP, C;
- karoten;
- sole cynku i potasu;
- magnez;
- żelazo.
Sole żelaza są dobrze wchłaniane, co pomaga pacjentom z anemią (anemią) w naturalny sposób podnieść poziom hemoglobiny. Obecność śluzu pomaga zmniejszyć kwasowość żołądka. Szlam spożywany codziennie nie tylko uzupełnia niedobory niezbędnych minerałów, ale także pozytywnie wpływa na pracę tarczycy, pracę narządów krwiotwórczych, normalizuje poziom cholesterolu, poprawia stan włosów i paznokci.
Rosnące funkcje
Taka cebula jest uprawą wieloletnią, ale doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby nie uprawiać jej w jednym miejscu dłużej niż pięć lat, ponieważ w tym czasie cebule tracą siłę, a cebula degeneruje się: pióra stają się mniejsze, twardsze i bez smaku. Cebulę szlamową możesz uprawiać na dwa sposoby:
- dzielenie buszu;
- sadzenie nasion.
Cebula jest uprawiana na glebie piaszczystej lub gliniastej. Sadzenie tej rośliny jest preferowane po kapuście, ogórkach lub każdej rocznej zieleni.
Dzielenie buszu
Lepiej jest podzielić krzew jesienią, kiedy zielenie nie nadają się już do spożycia, ponieważ liście są grube. Ale cebulki są dobrze uformowane latem, które ulegną podziałowi. Do przesadzania musisz przygotować glebę: dodać kompost lub humus, dodać złożony granulowany lub płynny nawóz, taki jak Agricola.
Do podziału bierze się krzew, który osiągnął wiek 3 lat. Jest wykopywany wraz z korzeniem, dzieląc go na 4-5 cebulek. Każdą cebulę sadzi się w przygotowanym wcześniej dołku, dobrze rozlanym wodą. Zwykle przeszczepione rośliny dobrze zakorzeniają się w nowym miejscu..
Dalsza pielęgnacja będzie polegała na terminowym odchwaszczaniu, poluzowaniu i podlewaniu. Podlewanie często nie jest konieczne, ale w suche i gorące lato, bez terminowego podlewania, liście szybko się zgrubną i można pozostać bez witamin. Stare liście należy od czasu do czasu przycinać, aby zrobić miejsce na nowe, świeże pędy..
Jak prawidłowo rozmnażać cebulę śluzową według podziału, zobacz tutaj:
Uprawa przez nasiona
Nasiona sadzi się bezpośrednio na otwartym terenie pod koniec kwietnia i na początku maja, aby wychwycić wilgoć pozostałą po topniejącym śniegu. Jeśli wiosna jest ciepła, nasiona wykiełkują za dwa tygodnie. Przy długiej wiośnie nasiona mogą pozostać w ziemi przez miesiąc, ale potem wykiełkują. Przy suchej i wietrznej pogodzie po podlaniu zaleca się przykrycie masą kryjącą.
W pierwszym roku po wykiełkowaniu nasion główną troską będzie wsparcie rozwoju młodych pędów. Bardzo ważne jest terminowe odchwaszczanie, aby chwasty nie mogły „zatykać” delikatnych sadzonek. Miesiąc po pojawieniu się pierwszych pędów będziesz musiał karmić azotanem amonu, aby zielenie nabrały siły i rosły. Ponieważ zbiory w drugim roku z nasion są już wykorzystywane do jedzenia, lepiej mieć gotowe łóżko z byliną i uprawiać specjalne odmiany z nasionami, na przykład „Leader” lub „Shirokolistny”.
Pielęgnacja cebuli
Jesienią cebulę należy odchwaszczać i rozluźniać, karmić nawozem fosforowo-potasowym i mulczować skoszoną trawą lub ściętymi wierzchołkami marchwi. Takie działania pomogą przede wszystkim wzmocnić korzenie, aby w przyszłym roku zbiory były jeszcze lepsze. Ważne jest, aby ostatnie cięcie zielonych liści wykonać nie później niż na początku września, aby przed pierwszą zimną pogodą wyrosły nowe liście, które mogą chronić korzenie zimą.
Cebula szlamowa pod koniec lata może również stać się ozdobą każdego domku letniskowego. W drugim roku życia rośliny dochodzi do strzelania (pojawienie się strzał), a po 20-30 dniach na ich końcu kwitną kwiaty o białym lub liliowym odcieniu. Kwiatostan w kształcie kuli zawiera do 300 kwiatów. To naprawdę piękny widok!
Zdjęcie kwitnącej cebuli śluzowej tutaj:
Wniosek
- Cebula to jedna z najzdrowszych i najsmaczniejszych odmian tej rośliny warzywnej..
- Ta cebula wcale nie jest gorzka, nie powoduje zgagi, ma przyjemny smak, lekko przypominający czosnek.
- Jest bogaty w witaminy, a także zawiera sole żelaza, które pomagają przy anemii.
- Cebulę można wyhodować z nasion, ale szybsze i wydajniejsze będzie podzielenie trzyletnich krzewów na kilka cebulek i zasadzenie na skraju działki.
- Oprócz użytecznych i odżywczych właściwości krzewy tej wieloletniej rośliny mogą stać się ozdobne.
