Opis papryki: zdjęcie, wideo + recenzje
Kiedy zobaczyłem tę roślinę w domu znajomego, na początku nie rozumiałem, co to jest. Przypomina drzewo noworoczne: wyznaję, że nigdy nie widziałem tak dziwacznego kształtu ostrej papryki. Oczywiście chciałem też wychować tego samego przystojnego mężczyznę. Chcę wam powiedzieć, co zrobiłem, a także, czym ogólnie jest papryka, jakie są cechy tej kultury i jak ją uprawiać.
- Pierwsze wzmianki o tym pieprzu znajdują się w starożytnych Indiach, a ojczyzną jest południowa Afryka. Kultura wkroczyła do Europy i Rosji zaledwie kilka dekad temu. Dlatego dopiero teraz staje się sławny.
- Ta odmiana ma wiele zalet, uprawiana jest nie tylko w domu, ale także w szklarni i na otwartym polu..
- Dzwonek należy do rzadkiego gatunku papryki jagodowej, późno dojrzewa. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzew rozciąga się do kilku metrów. Część nadziemna jest rozłożysta, gęsta, łodygi dobrze ulistnione.
- Płytki liściowe i łodyga są owłosione, podobne kształtem do liści ostrej papryki innych gatunków i odmian.
- Plon jest bardzo dobry - z jednego krzewu można uzyskać 1-1,5 kg pieprzu.
- Owoc łączy w sobie pikantność i słodycz. Jego średnia waga to około 50 gramów. Ciekawostką jest fakt, że górna część owocu, znajdująca się w pobliżu łodygi, ma ostry smak, aw dolnej, gdzie pieprz rozszerza się i staje się grubszy i mięsisty, pojawiają się nuty słodkawo - kwaśne. Owoce mają przyjemny aromat i posmak.
- Po wysianiu nasion musi minąć 140 - 150 dni, zanim będzie można zebrać pierwszy plon.
- Na etapie dojrzewania owoce są zielone, następnie zmieniają kolor na pomarańczowy, a przy pełnej dojrzałości nabierają jaskrawoczerwonego koloru.
- Każdy owoc na krzaku rośnie na osobnej łodydze. Rośliny wymagają regularnego formowania krzewów, usuwania pasierbów i szczypania górnej części pędów.
- Papryka, podobnie jak papryka, nie lubi palącego słońca, zimna i przeciągów, wilgoci i nadmiernie wilgotnej gleby.
- Nie można jeszcze kupić nasion w zwykłych ogrodach lub kwiaciarniach. Musisz szukać ogrodników, którzy sprzedają swoje nasiona, no i postępuj zgodnie z ogłoszeniami w sklepach internetowych.
Korzystne cechy
Ta roślina ma właściwości lecznicze i jest w stanie wyleczyć wiele dolegliwości. Oto krótka lista tego, kiedy możesz i powinieneś uprawiać i jeść paprykę.
- oczyszczanie naczyń krwionośnych, usuwanie szkodliwego cholesterolu;
- normalizacja układu sercowo-naczyniowego;
- działanie uspokajające, pozbycie się bezsenności, poprawa pamięci i aktywności mózgu;
- zwiększona odporność i mechanizmy obronne organizmu dzięki dużej ilości witaminy C;
- poprawa wzroku, kondycji włosów, paznokci i skóry ludzkiej.
Ważny! Zachowaj ostrożność u osób z zaburzeniami przewodu pokarmowego.
Zasady lądowania
Technika uprawy niewiele różni się od uprawy papryki. Ten gatunek jest dość bezpretensjonalny. Ale nadal musisz przestrzegać pewnych zasad.
Sadzenie nasion i sadzenie sadzonek
- Doświadczeni ogrodnicy zalecają używanie do sadzenia nasion w wieku około 5 lat i przechowywanie świeżo zebranych nasion.
- Sadzenie nasion lepiej rozpocząć w trzeciej dekadzie stycznia lub w pierwszej połowie lutego, ponieważ sezon wegetacyjny dla papryki trwa 5 miesięcy.
- Dzwonek nie lubi przeszczepów, więc lepiej nie wybierać, ale natychmiast sadzić nasiona w osobnych pojemnikach. Zwykłe plastikowe kubki wystarczą..
- Zrób małe szczeliny na dole, aby powietrze przepływało do systemu korzeniowego i nie gromadziło nadmiaru wilgoci.
- Przygotuj mieszankę gleby w następujący sposób: weź żyzną glebę i wymieszaj z niewielką ilością popiołu drzewnego. Pojemniki pokryte są podłożem w dwóch trzecich.
- Nasiona są zakopane na głębokość 5 - 6 mm.
- Pomieszczenie, w którym kiełkują nasiona, powinno być bardzo ciepłe, nie mniej niż 22 - 23 stopnie Celsjusza. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, możesz przestawić paprykę na parapecie lub na stole.
- Roślina uwielbia światło, dlatego gdy godziny dzienne są jeszcze zbyt krótkie, należy zapewnić dodatkowe oświetlenie. Odpowiednie są świetlówki.
Kiedy nadal musisz sadzić sadzonki, tę procedurę należy przeprowadzić niezwykle ostrożnie. System korzeniowy kultury jest bardzo delikatny. W żadnym wypadku nie należy go szczypać.
Do podlewania używaj ciepłej, osiadłej wody. Zwilż glebę z umiarem. Jeśli pogoda na to pozwala, najpierw wyjmij sadzonki na krótki okres na świeżym powietrzu, aby roślina przyzwyczaiła się i stwardniała. Stopniowo zwiększaj chodzenie. Chroń sadzonki przed przeciągami i silnymi podmuchami wiatru.
Przeszczep na otwartym terenie
Pamiętaj, aby poczekać, aż nocny szron resztkowy całkowicie się skończy. Dopiero wtedy przeszczep roślinę na otwarty teren. W tym czasie sadzonka powinna mieć od 10 do 12 niezależnych dorosłych liści.
- Posadź młode krzewy w dobrze oświetlonym miejscu, wolnym od przeciągów i wiatru. Najlepszą opcją byłoby sadzenie w miejscu, w którym w zeszłym roku rosły ogórki, rośliny strączkowe lub kapusta.
- Wskazane jest sadzenie sadzonek przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem, gdy nie ma słońca. Więc rośliny dostosowują się i szybciej się zakorzeniają..
- Odległość między krzewami musi wynosić co najmniej 40-50 cm.
- Wsyp garść popiołu drzewnego do każdego dołka, a po posadzeniu podlewamy krzew słabym roztworem nadmanganianu potasu.
- Rozdrobnij glebę wokół buszu. To ochroni ją przed wzrostem chwastów w pobliżu, przegrzaniem i zatrzyma wilgoć na dłuższy czas..
- Jeśli jest zimno lub pogoda się pogorszyła, jest dużo opadów, a następnie przykryj sadzenie folią lub, jeśli roślina rośnie w wannie, przenieś pojemnik do pokoju.
Opieka
Niezbyt różni się od pielęgnacji innych rodzajów pieprzu. Ale jest kilka różnic.
- Krzew wymaga ukształtowania, ponieważ uważa się go za wysoki. Pędy boczne należy uszczypnąć.
- Podlewanie odbywa się tylko ciepłą wodą, zimną wodą - stres dla rośliny.
- Zastosuj roztwór dziewanny (1:10) 2 tygodnie po posadzeniu.
- W okresie kwitnienia i owocowania roślinę należy karmić nawozami potasowo-fosforowymi.
- 4 tygodnie przed rozpoczęciem zbioru owoców uszczypnij wszystkie pędy. Jest to konieczne, aby wszystkie owoce dojrzewały..
Kiedy papryka jest jeszcze zielona, ma słodki smak. W stanie dojrzałości pojawia się ostrość. Zielona papryka dojrzewa w ciągu tygodnia.
Zwalczanie szkodników
Najgorszym wrogiem papryki są mszyce. Jeśli zauważysz, że roślina jest dotknięta tym owadem, zrób takie rozwiązanie:
- Zaparzyć 10 gramów zmielonego pieprzu i 200 gramów tytoniu.
- Weź wiadro wody (10 l) i wlej do niego mieszaninę. Dodaj trochę startego mydła do prania.
- Rozpyl roztwór na krzak. Nie zapomnij również spryskać gleby obok rośliny..
Jeśli stonka ziemniaczana dostanie się na pieprz, glistnik pomoże ludowym środkom. Możesz sadzić w pobliżu fasolę, która odstrasza takie owady..
Odmiana jest byliną, a jej pień z czasem staje się szorstki i pokryty gęstą korą. Liście opadają, gdy temperatura spada. Zaleca się przeszczepienie rośliny do wanny lub innego dużego pojemnika na zimę i wniesienie jej do domu. Wiosną na gałęziach ponownie pojawią się pąki.
Wniosek
- Papryka jest dziś nadal dziwaczną egzotyczną rośliną. Ale dzięki oryginalnemu smakowi i niezwykłemu kształtowi owocu staje się coraz bardziej znany i popularny wśród ogrodników. Może być stosowany zarówno na świeżo do potraw, jak i stosowany do konserwacji.
- To prawie dwumetrowy krzak. Można go sadzić zarówno w otwartym terenie, jak iw szklarni. Niektórzy ludzie uprawiają paprykę w pomieszczeniach.
- Sadzenie i pozostawianie nie jest szczególnie trudne i nawet początkujący może sobie z tym poradzić. Zdecydowanie powinieneś spróbować wyhodować pieprz.
Opinie
Velina
Oczywiście ciekawy w smaku. Nie ma wyraźnej ostrości, cóż, takiej, że nie można jej wziąć do ust. Raczej ostro - słodko. Nadaje się tylko dla tych, którzy lubią dość pikantne danie. Wciąż to studiuję. Jak na przykład możesz zrozumieć, że już dojrzałeś? I czy zmieni się smak już całkowicie dojrzałego owocu? Cóż, bardzo mi się podoba za jego efekt dekoracyjny. Kiedy pojawiły się owoce, kuchnia stała się bardzo żywa. Jestem usatysfakcjonowany.
Alena, Łotwa
Przyjaciele podarowali nasiona papryki. Nazywa się go również „kwiatem”. Zasadziłem go, a jajnik już się pojawił. Teraz myślę, że mam dość zwrotów akcji. Nasza rodzina bardzo lubi adżiki, różnego rodzaju sosy, tylko jedne lubią ostre, inne nie bardzo, to tylko dzwonek i przydaje się. Ma dobre mięso, gęste, a kolor jest jasny.
Wydma
Rosną dwa krzewy, jeszcze nie sadzę. Same krzewy się rozprzestrzeniają, a nawet wysokie. W tym roku jest dużo owoców. Piękno! Tak, w zasadzie prawdopodobnie więcej nie jest potrzebne, tylko do robienia zwrotów akcji, a czasem do dodawania do potraw. Podoba mi się, bo smak jest ostry - słodki. Tak się złożyło, że wyszli, a sąsiad mniej podlewał. W rezultacie papryka zaczęła się zmniejszać, ale liczba się nie zmieniła. Wszystko też jest dużo.