Odmiany pieprzu dla regionu moskiewskiego: opisy, wskazówki dotyczące pielęgnacji i sadzenia

Papryka to warzywo zawierające wiele dobroczynnych witamin..

Jest spożywany na surowo, dodawany do różnych sałatek, zwijany, duszony, pieczony i faszerowany.

Ta kultura zawiera takie minerały jak jod, magnez, potas i inne minerały przydatne dla organizmu człowieka..

Z jakiegoś powodu słodka papryka nazywana jest bułgarską, ale to stwierdzenie nie jest prawdą, ponieważ Ameryka Środkowa jest uważana za jej ojczyznę.

I tak to nazywają, być może ze względu na fakt, że w tym kraju jako pierwsi rozpoczęli produkcję papryki konserwowej.

Oczywiście istnieje wiele różnych rodzajów pieprzu, które zapuściły korzenie w zimnych obszarach, ale dziś porozmawiamy tylko o pięciu z nich: papryka słodka Agapovsky, papryka słodka Pinokio, papryka Kubuś Puchatek, papryka słodka pomarańczowa cudowna i gorzka papryka Astrachańska. Porozmawiajmy o ich głównych cechach, o sadzeniu i pielęgnacji rośliny..

Słodka papryka „Agapovsky”

Ta słodka papryka jest odmianą średnio dojrzewającą. Okres od sadzenia do zbioru dojrzałych owoców wynosi około czterech miesięcy.

Krzew tego pieprzu jest mały, ale jest na nim wiele liści. Liście są duże i ciemnozielone.

Kultura jest pół-determinantą. Wysokość krzewu wynosi średnio 85-90 cm.

Sam pieprz jest dość duży i ma kształt graniastosłupa. Małe żebra również wystają, gładkie w dotyku.

Owoce na krzaku opadają. Małe lub żadne zagłębienie łodygi owocu. Liczba gniazd 3-4. Waga jednego owocu to około 120 gramów, ścianka ma grubość do 9 mm.

Ma dość mocny aromat i przyjemny smak. Miąższ papryki jest soczysty. Owoce dojrzewają w kolorze ciemnozielonym.

W okresie dojrzałości biologicznej kolor jest czerwony. Ta odmiana papryki zawiera takie składniki jak: sucha masa 6,4%, cukier 3,6%, kwas askorbinowy 206,5 mg na 100 gram surowca.

Wydajność ten pieprz jest 9,4-10,3 kg / mkw. Produkcja produktów rynkowych wynosi 98%.

Pozytywne strony Papryka Agapovsky:

• Roślina ta należy do odmian średnio dojrzewających..
• Papryka ma wysokie walory handlowe.
• Dobrym wskaźnikiem jest jego wysoka wydajność..
• Pozytywnym czynnikiem jest dobra odporność pieprzu na różne choroby..
• Ważny jest również przyjemny smak i aromat kultury..
• Stosuje się je w takich dziedzinach jak konserwowanie, jedzenie na surowo, duszenie itp..

DO Cons ta roślina obejmuje:

• Pieprz Agapov uwielbia światło, dlatego należy go sadzić w dobrze oświetlonych miejscach, w przeciwnym razie pąki i jajniki mogą się rozpaść.
• Konieczne jest monitorowanie podlewania uprawy, ponieważ nie toleruje ona suszy.

Słodka papryka "Buratino", co to jest?

Buratino to odmiana wczesne dojrzewanie, kiedy inne uprawy dopiero wchodzą w okres owocowania, tego pieprzu można już wypróbować.

Również ta odmiana ma długi okres owocowania. Czas od sadzenia do zbioru dojrzałych owoców to nieco ponad trzy miesiące. Wysokość krzewu tego pieprzu osiąga maksymalnie 100 cm, sam krzew jest rzadki i rozłożysty. Liście są małe, mają ciemnozielony kolor.

Owoce tej papryki są dość duże i mają wydłużony stożkowaty kształt. Małe żebra również wystają, gładkie w dotyku.

Owoce na krzaku opadają. Łodyga owocu nie jest wciśnięta. Masa jednego owocu to około 115 gramów, ścianka ma grubość do 5 mm.

Ma dość soczysty miąższ i doskonały smak. Kolor kultury w okresie dojrzałości technicznej jest zielony, aw okresie dojrzałości biologicznej czerwony.

Ta odmiana papryki zawiera następujące substancje: sucha masa 6,5%, cukier 3,95%, kwas askorbinowy 205,5 mg na 100 gramów surowca.

Wydajność tej papryki wynosi 10,5-13,3 kg / m2. Produkcja produktów rynkowych wynosi 98%.

Pinokio - podstawowy pozytywne cechy:

• Buratino to odmiana wcześnie dojrzewająca.
• Papryka ma wysokie walory handlowe.
• Pozytywną cechą jest wysoka wydajność..
• Dobrym znakiem jest odporność pieprzu na różne choroby..
• Ważny jest również dobry smak kultury.
• Może być stosowany do konserwowania, spożycia na surowo i do różnych potraw kulinarnych.
• Zaletą jest długi okres owocowania rośliny..
• Buratino doskonale znosi bardzo suche okresy lata, a także chłodne okresy wiosenne.
• Dobrze radzi sobie z brakiem światła.
• Pozytywną stroną jest również fakt, że kultury nie trzeba formować.

„Kubuś Puchatek” - cechy bajecznej papryki

Ta roślina jest wyznacznikiem. Kubuś Puchatek to roślina wcześnie dojrzewająca. Czas od sadzenia do zbioru dojrzałych owoców to nieco ponad trzy miesiące..

Wysokość krzewu tej papryki jest niewielka, osiąga maksymalnie 30 cm, odmiana zwarta i standardowa. Kubuś Puchatek jest uprawiany zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz oraz na oknie.

Ta różnorodność konieczne jest ścisłe przyrastanie do siebie, więc będzie więcej plonów.

Roślina ma owoce średniej wielkości, średnio masa jednej papryki sięga 50 gramów, ale w niektórych przypadkach może wynosić 70 gramów. Papryka ma kształt stożka, ale od góry jest bardziej spiczasta.

Owoce na krzaku ułożone są w bukiet. Ściana może mieć grubość od 5 do 9 mm. Ma dość soczysty miąższ i przyjemny smak. Tło barwne kultury w okresie dojrzałości technicznej jest jasnozielone, aw okresie dojrzałości biologicznej czerwonawe.

Papryka tej odmiany zawiera dużą ilość witaminy C.Dzięki temu odmiana jest również przydatna..

Wydajność tej papryki wynosi do 1,7 kg / mkw.

Kubuś Puchatek - godność tej odmiany:

• Kubuś Puchatek to odmiana wcześnie dojrzewająca.
• Roślina ma wysokie walory handlowe.
• Dobrym wskaźnikiem jest możliwość transportu na duże odległości.
• Pozytywną cechą jest odporność pieprzu na różne choroby..
• Ważny jest również dobry smak kultury i bardzo wysoka zawartość witaminy C..
• Papryki tej odmiany są używane zarówno do zszywania, jak i do jedzenia na surowo oraz do różnych przetworów kulinarnych..
• Pozytywną cechą jest to, że kulturę można uprawiać nie tylko na otwartym polu, ale także w domu..
• Roślina jest łatwiejsza w pielęgnacji, ponieważ ma niski wzrost.
• Smak zostaje zachowany podczas długotrwałego przechowywania.

Wadą tej odmiany jest nietolerancja na zmiany warunków atmosferycznych..

Słodka papryka „Orange Miracle”

Orange Miracle, podobnie jak powyższe uprawy, należy do kultury wczesnego dojrzewania. Czas od sadzenia do zbioru dojrzałych owoców to nieco ponad trzy miesiące..

Wysokość rośliny sięga jednego metra. Papryka nadaje się do uprawy w szklarni, na otwartym polu. Krzewy silnie rozgałęzione, dlatego należy je sadzić w odległości co najmniej 60 cm.

Wielkość owocu jest stosunkowo duża, około 240 gramów. Kultura ma kształt sześcianu. Ścianka Pepper Orange Miracle o grubości do 10 mm.

Miąższ jest dość gładki, soczysty i świetnie smakuje.

Podczas dojrzewania papryka ma kolor jasnozielony.

Owoce w okresie dojrzałości biologicznej mają kolor pomarańczowy.

Wydajność ten pieprz waha się od 7,2 do 14,1 kg / m2.

Co pozytywne cechy posiada pieprz Orange Miracle:

• Orange Miracle to odmiana wcześnie dojrzewająca.
• Roślina ma dobre walory handlowe..
• Mobilność jest doskonałym wskaźnikiem.
• Pozytywną cechą jest odporność pieprzu na różne choroby..
• Ważny jest również dobry smak kultury.
• Zastosowanie pieprzu jest uniwersalne, to znaczy do konserwowania, spożywania na surowo i do różnych potraw kulinarnych..
• Duży rozmiar owoców jest również pozytywnym czynnikiem..

Wadą tej odmiany jest to, że plon należy sadzić w miejscach nasłonecznionych i dobrze oświetlonych, w przeciwnym razie wpłynie to na plon..

Porozmawiajmy o gorzkim pieprzu astrachańskim

Krótka kultura. Ten rodzaj papryki należy do odmian średnio dojrzewających..

Okres od sadzenia do zbioru dojrzałych owoców to nieco ponad cztery miesiące. Krzew tej papryki ma niewielkie rozmiary od 40 do 70 cm, wydłuża się czas owocowania kultury. Ten rodzaj papryki można uprawiać na zewnątrz.

Sam pieprz ma wydłużony kształt w kształcie stożka. Owoce na krzaku opadają. Waga jednego owocu to około 10 gramów, ścianka ma grubość do 2 mm.

Ma wystarczająco silny aromat i dobrze smakuje. Miąższ kultury jest soczysty. Podczas dojrzałości technicznej kolor kultury jest zielonkawy, a przy dojrzałości biologicznej kolor jest czerwony.

Pieprz ma gładką powierzchnię. Miąższ jest szczególnie gruby i ostry. Papryka nadaje się nie tylko do różnych celów kulinarnych, ale także leczniczych, plon tej papryki wynosi 1,35-2,75 kg / m2..

Pozytywne strony ostra papryka:

• Papryka Astrachańska to odmiana średnio dojrzewająca.
• Papryka ma wysokie walory handlowe.
• Ta odmiana wyróżnia się właściwościami leczniczymi..
• Pozytywnym czynnikiem jest dobra odporność pieprzu na różne choroby..
• Doskonałym wskaźnikiem jest jego wysoka wydajność..
• Ta odmiana pieprzu jest używana zarówno w różnych przepisach kulinarnych, jak i w medycynie..
• Doskonale znosi różne zmiany pogody.
• Papryka ma wysoką plastyczność.
• Okres owocowania kultury jest długi.

DO Consta roślina obejmuje:

• Przy niewystarczającym świetle roślina rozciąga się, a pąki i jajniki zaczynają odpadać.
• Ponadto kultura jest zbyt wymagająca pod względem wilgotności powietrza..

Najważniejsze cechy pielęgnacji i sadzenia papryki w regionie moskiewskim

Do sadzenia pieprzu musisz przede wszystkim wybrać dobrze oświetlone miejsce. Najlepsze gleby dla pieprzu to płuca.

Przed sadzeniem nasiona rośliny należy przetworzyć. Aby to zrobić, nasiona umieszcza się w wodzie o temperaturze + 50 ° C na pięć godzin, po czym umieszcza się je w zwilżonej szmatce na trzy dni przed dziobaniem. Taki okres przygotowawczy pozwala na uzyskanie sadzonek już pierwszego lub drugiego dnia po siewie.

Najlepszymi prekursorami do uprawy tej rośliny są ogórki, marchew, kapusta i rośliny strączkowe. Nie sadzić rośliny w ziemi, w której rosły ziemniaki, pomidory i bakłażany.

Gleba pod papryką musisz zacząć gotować rok przed wyrośnięciem. Aby to zrobić, najpierw wprowadza się do niego nawozy organiczne, jesienią dodaję nawozy zawierające fosfor i potas, a wiosną do górnej warstwy dodaje się tylko 50 gramów azotanu amonu..

Sadzonki papryki sadzi się w odległości 60 cm od siebie.

Pieprz to roślina bardzo kochająca wilgoć. W tym celu konieczne jest monitorowanie podlewania, ponieważ podczas suszy plony mogą więdnąć. Różne odmiany mają własne indywidualne podlewanie, ale ogólnie kulturę należy zwilżyć dwa razy w ciągu siedmiu dni u nasady rośliny.

Właściwa pielęgnacja pieprzu polega na następujących czynnościach: podlewanie kultury, wiązanie, pielenie i karmienie. Konieczne jest szczególne poluzowanie gleby pod papryką, ponieważ system korzeniowy znajduje się bardzo blisko powierzchni i można go łatwo uszkodzić.

Niektórzy ogrodnicy doszli do wniosku, że środkowy kwiat należy usunąć, aby uzyskać lepsze zbiory. Ponadto, aby uzyskać dobre zbiory, musisz przyciągnąć owady zapylające; w tym celu pieprz spryskuje się roztworem cukru i kwasu borowego na litr wody.

Możesz także powiesić w pobliżu małe słoiczki z roztworem miodu..

Sadząc paprykę w szklarniach, należy najpierw umieścić kołki, aby w przyszłości nie zaszkodzić kulturze..

W szczególnie suche i upalne dni niezbędny jest pieprz schronienie przed słońcem.

Aby uzyskać prawidłowe uformowanie pieprzu, musisz usunąć pasierbiki i dolne liście, pozostawiając tylko 2-3 łodygi.

Ponadto roślinę należy chronić przed różnymi chorobami, w tym celu co dwa tygodnie należy je podlewać roztworem Fitosporin-M, Alirin lub Trichodermin.

Dojrzały plon należy usunąć na czas, aby dojrzałe owoce nie przeszkadzały w dojrzewaniu pozostałych.