Winogrono tason jest jedną z najlepszych wczesnych odmian

Historia hodowlana, opis i cechy odmiany winogron Tason

Tason to winogrono pochodzenia rosyjskiego, pozyskiwane w VNIIViV im. JA I. Potapenko. Instytut z siedzibą w Nowoczerkasku (obwód rostowski) od ponad 80 lat pracuje nad nowymi odmianami. To winogrono, uzyskane przez hybrydyzację odmian Italy i Zoreva, jest znane od dawna i przeszło próbę czasu. Wiadomo, że jeden z „rodziców” - Włochy - słynie z wyraźnego smaku gałki muszkatołowej, a drugi - Zoreva - uczestniczył we wpajaniu Tasonowi zdolności do bardzo szybkiego dojrzewania..

W swojej ojczyźnie Tason zaczyna produkować dojrzałe jagody w połowie lipca, a do sierpnia zbiory są już w dużej mierze dojrzałe. Oczywiście w bardziej północnych regionach kraju czas zbiorów jest nieco przesunięty w kierunku jesieni, ale krótki okres wegetacyjny pozwala na uprawę tej odmiany nawet w północno-zachodniej Rosji. Oczywiście w surowym klimacie wymaga poważnego schronienia na zimę, ponieważ jego mrozoodporność jest na poziomie większości nowoczesnych odmian: bez zadaszenia Tason wytrzymuje temperatury -22 ° C. Ale wystarczy krótkie północne lato, aby przejść przez cały cykl od pączkowania do gotowości do zbioru, który trwa od 100 do 110 dni..

Krzewy Tason są bardzo duże, pędy szybko rosną, pokryte dużymi ciemnozielonymi liśćmi o regularnym kształcie, mocno wycięte. Pędy dojrzewają prawie na całej długości. Wśród nich owocowanie - nieco ponad połowa. Łatwo rozmnażane wszystkimi dostępnymi metodami, z wyjątkiem oczywiście nasion (podczas rozmnażania nasion cechy odmiany nie są przekazywane). Najpopularniejszym i najłatwiejszym sposobem na zdobycie nowych krzewów jest ukorzenienie sadzonek, co daje prawie 100% sukces. Kompatybilny z większością tradycyjnych podkładek, dlatego z powodzeniem stosuje się rozmnażanie przez szczepienie.

Krzewy Tason są duże, a kępy wyglądają na nich imponująco

Ogromną wadą odmiany jest bardzo słaba odporność na choroby grzybowe winogron: mączniaka i mączniaka prawdziwego. Jednak ze względu na wczesną dojrzałość rzadko wpływa to na zbiory bieżącego roku, ale chory krzew bez odpowiedniego leczenia może objawiać się z najgorszej strony w przyszłym roku. Odporność na szarą pleśń jest średnia.

Biseksualność kwiatów nie wymaga obecności innych krzewów winogronowych na stanowisku, kwiaty są dobrze zapylane. Na każdym owocnym pędzie tworzy się jedna lub dwie kępy, ale są one dość duże, dlatego ogólny plon odmiany ocenia się jako wysoki. W sumie krzew może zapewnić wzrost i dojrzewanie do 40 gron. Pęczki są cylindryczno-stożkowe, piękne, mogą osiągać masę do 1,2 kg, ale generalnie ważą od 500 do 800 g. Nie są to największe kiście spośród znanych odmian winogron, ale w segmencie bardzo wczesnych winogron są dość ciężkie. Pakowanie w nich jagód - średnia kruchość.

Jagody w pęczkach są wyrównane, nie ma grochu. Transportowalność zbiorów na bardzo wysokim poziomie. Pilne zbiory nie są konieczne: jagody dobrze utrzymują się na krzakach przez długi czas, nie wysychają ani nie pękają.

Owoce tasonu są głównie w kolorze biało-różowym z bursztynowym odcieniem, przeświecają w słońcu, ale przy braku światła słonecznego mogą pozostać prawie białe. Mają owalny kształt, dość duży (2,5 x 1,8 cm), ważą około 7 g. Nasiona są małe, miąższ soczysty i chrupiący. Smak bardzo dobry, gałka muszkatołowa, według degustatorów - 8,2 punktu. Czasami wyczuwalny jest lekki truskawkowy smak. Zawartość cukru (około 20%) i kwasu (5-6 g / ml) mieści się w normalnym zakresie dla większości odmian winogron stołowych. Skórka nie jest wyczuwalna po zjedzeniu.

Jagody Tason są piękne, jednak ich kolor wewnątrz kiści nie jest wyrównany

Cel odmiany jest uniwersalny. Przede wszystkim jego jagody są przeznaczone do świeżego spożycia i pod tym względem Tason jest uważany za jedną z najlepszych wczesnych odmian: wielu ekspertów nazywa ją nawet najsmaczniejszą spośród tych smacznych. Ale można go również wykorzystać do przygotowania soków, dżemów, rodzynek itp. Skład chemiczny soku pozwala na wykorzystanie Tason w produkcji wina.

Odmiana przez długi czas była uważana za jedną z najlepszych w sprzedaży. Teraz, jeśli chodzi o prezentację, pojawiły się bardziej opłacalne odmiany, ale dzięki połączeniu wyglądu jagód i ich smaku pozostaje jednym z liderów rynku, uprawia się zarówno na własny użytek, jak i na sprzedaż.

Pomimo tego, że został wyhodowany dla regionów południowych, dzięki udanemu połączeniu cech konsumenckich, jest z powodzeniem uprawiany w większości kraju..

Wideo: żniwa Tason na krzakach

Cechy sadzenia i uprawy winogron Tason

Pod względem zasad sadzenia i pielęgnacji Tason nie różni się od większości innych nowoczesnych winogron stołowych. To prawda, że ​​sadzenie w najbardziej nasłonecznionym obszarze jest dla niego szczególnie ważne: jagody będą rosły w półcieniu, ale nie uzyskają niezbędnego koloru, jednocześnie znacznie tracąc swoją handlową formę i będą gromadzić mniej cukru niż zwykle. Lepiej jest sadzić winogrona po południowej lub południowo-wschodniej stronie terenu, co jest szczególnie ważne w regionach północnych..

Krzewy powinny być chronione przed działaniem zimnych wiatrów ścianą domu lub wysokimi drzewami owocowymi, ale nie powinny rosnąć zbyt blisko. Tason jest rośliną o dużym wzroście, wymaga dużej powierzchni odżywiania, dlatego do najbliższych krzewów winogron lub innych nasadzeń należy pozostawić co najmniej trzy metry. Chociaż oczywiście jeden krzew tego winogrona wystarcza do osobistego spożycia dla małej rodziny, nie potrzebuje też zapylaczy - winogron innych odmian.

Tason będzie rosnąć na każdej glebie, ale najlepiej działa na lekkiej, oddychającej, dużej zawartości składników odżywczych. Dlatego obszary gliniaste należy nieco poprawić, dodając gruboziarnisty piasek rzeczny lub torf. Natychmiast należy zdecydować się na podpory: krzew będzie duży, do wiązania winorośli warto wcześniej zbudować mocną kratkę. W większości regionów lepiej jest planować sadzenie w kwietniu, ale na południu praktykowana jest również opcja październikowa. Możesz samodzielnie wyhodować sadzonkę ze zdrewniałej sadzonki, jest to dość proste z niewielkim doświadczeniem.

W przypadku sadzenia wiosennego miejsce jest przygotowywane z wyprzedzeniem, jesienią wykopuje się otwór do sadzenia. Powinien mieć imponujący rozmiar, jak w przypadku każdego mocnego winogron: od 70 cm we wszystkich kierunkach. Na dnie należy ułożyć warstwę materiału drenażowego (z wyjątkiem bardzo piaszczystych gleb) i ułożyć rurę do podlewania korzeni w pierwszych 2-3 latach życia krzewu. Warstwę (25-30 cm) dobrego humusu zmieszanego z ziemią (1: 1) z dodatkiem kilku litrów popiołu drzewnego i 300-400 g azofoski wylewa się na 15-centymetrową warstwę drenażu, powyżej - warstwę czystej żyznej gleby.

Zadaniem rury jest dostarczanie wody bezpośrednio do korzeni młodego krzewu

Wiosną nabytą lub wyhodowaną sadzonkę sadzi się tak, aby korzenie stykały się tylko z czystą glebą i wyprowadzały dwa pąki. Dobrze podlej sadzonkę i ściółkuj glebę dowolnym luźnym materiałem. W pierwszym roku podlewanie jest często potrzebne, a następnie ich liczba jest znacznie zmniejszona.

Opieka nad dorosłymi winogronami polega na okresowym podlewaniu, karmieniu wiosennym, profilaktycznym opryskiwaniu i kompetentnym przycinaniu. Korzenie winogron wnikają głęboko, więc podlewanie jest konieczne tylko podczas napełniania uprawy, przez resztę czasu uzyskuje własną wilgoć. W szczególnie suchych regionach konieczne jest oczywiście podlewanie w innych okresach, ale bez fanatyzmu. Podlewanie jest przeciwwskazane 2-3 tygodnie przed zbiorem.. Po podlaniu, szczególnie w przypadku młodych krzewów, podczas usuwania chwastów konieczne jest poluzowanie gleby. W przypadku suchej jesieni przydatne jest również podlewanie zimą, tuż przed osłonięciem krzewów na zimę.

Winogrona są karmione zarówno przez nawożenie gleby, jak i opryskiwanie liści. Wczesną wiosną co dwa lata pod krzakiem zakopuje się dwa wiadra dobrze zgniłego obornika, a co roku - pół wiadra popiołu drzewnego. Nawozy mineralne najlepiej stosować na liście: dokarmianie dolistne przeprowadza się przed kwitnieniem i bezpośrednio po nim, stosując dowolne złożone nawozy.

Tason ma bardzo niską odporność na choroby grzybowe.. Dlatego oprócz kompetentnego przycinania mającego na celu rozjaśnienie krzewów i wyeliminowanie podlewania gleby często trzeba ją opryskiwać w celach profilaktycznych, aw przypadku infekcji w celach leczniczych. Przetwarzanie winorośli natychmiast po wiosennym wypuszczeniu ze schroniska jest absolutnie konieczne: w tym czasie stosuje się 1% roztwór siarczanu żelazawego. Wzdłuż zielonego stożka (przedłużenie liścia) zabieg powtarza się, zmieniając recepturę na płyn Bordeaux. A po pojawieniu się kilku liści krzewy spryskuje się lekiem Ridomil Gold. Jeśli latem choroba objawia się, musisz naprzemiennie stosować fungicydy, ale podczas napełniania i dojrzewania jagód nie można spryskać krzaków niczym innym niż siarką koloidalną. Zainfekowane krzewy należy leczyć witriolem, a jesienią, po opadnięciu liści.

Pleśń to najniebezpieczniejsza choroba, przeciwko której Tason jest prawie bezsilny i musi pomóc

Cięcie obejmuje zarówno uformowanie krzewu, jak i jego rozjaśnienie w celu lepszej wentylacji, eliminacji możliwości wprowadzenia infekcji. Wiosną ma charakter kosmetyczny: usuwa się tylko wyraźnie zbędne i niezimowane pędy. Przez całe lato pędy i pasierbice, które wyrastają z miejsca, są wyrwane, gdy są jeszcze zielone i małe. Wygodniej jest przeprowadzić główne przycinanie po opadnięciu liści. Tason jest dość silnym winogronem, więc na dorosłym krzaku można zostawić do 40 oczu (6-8, jeśli to konieczne, do dziesięciu na każdym pędzie).

Oprócz owrzodzeń po grzybach bardzo lubią tę odmianę osy. Wpływają nie tylko na dojrzałe owoce, ale nawet na te, które dopiero zaczynają dojrzewać. Dlatego walka z pasiastymi gośćmi jest również częścią obowiązków właściciela winogron. Konieczne jest systematyczne usuwanie pojawiających się gniazd szerszeni. W pewnym stopniu pomagają przynęty wykonane ze słodkich roztworów z dodatkiem wszelkich środków owadobójczych. Mimo to wielu hodowców, gdy pęczki rosną, umieszcza je w specjalnych sieciach: nie jest możliwe pokrycie ogromnego krzewu wspólną siecią.

Z punktu widzenia mrozoodporności Tason jest zwykłym winogronem: na południu zimuje bez schronienia, ale zaczynając od szerokości geograficznej Wołgogradu, na zimę wymaga usunięcia winorośli z krat i ich schronienia. Jeśli w umiarkowanie zimnych regionach jest wystarczająco dużo świerkowych gałęzi drzew iglastych, to w regionie Leningradu należy do niego dodać pokrycia dachowe lub inne podobne materiały. Oczywiście nie ma potrzeby zakopywania winorośli w ziemi, z wyjątkiem bardzo surowych regionów klimatycznych.

Właściwe schronienie to skrzynia, w której ułożona jest winorośl i pokryta świerkowymi gałęziami

Ogólnie rzecz biorąc, Tason jest raczej nie kapryśną odmianą, ale głównym problemem winiarzy jest skłonność do chorób i podatność na osy. Ale wspaniały smak jagód i ich bardzo wczesne dojrzewanie są warte wysiłku..

Wideo: Winogrona Tason na Białorusi

Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi

Wielu hodowców uważa, że ​​do niedawna Tason był najlepszy spośród odmian winorośli z bardzo wczesnego okresu dojrzewania, ale obecnie istnieją odmiany o najlepszej prezentacji w kiściach. Niemniej jednak pod względem smaku pozostaje jednym z najwybitniejszych. Jeśli na przykład porównamy Tason z bardzo wczesną Rutą, to jego wyraźną zaletą, oprócz smaku, jest obecność biseksualnych kwiatów. Ale porównanie z Libią nie jest już tak jednoznaczne: jagody Tason są uważane za nieco smaczniejsze, ale Libia jest znacznie bardziej odporna na choroby. Wśród oczywistych zalet Tason eksperci obejmują:

• bardzo wczesne dojrzewanie;
• dobra prezentacja;
• doskonały smak typowy dla odmian gałki muszkatołowej;
• stabilny i dobry plon;
• brak groszku w pęczkach;
• wiązanie kwiatów;
• bezpieczeństwo jagód na krzakach;
• doskonała przenośność;
• możliwość uzyskania wysokiej jakości zbiorów w każdych warunkach klimatycznych.

Oczywiste wady to:

• słaba odporność na choroby grzybowe;
• silny atak os;
• nierównomierne zabarwienie jagód w zależności od pogody.

Pomimo zauważonych wad, które powodują znaczne niedogodności w pielęgnacji, odmiana cieszy się dużą popularnością zarówno wśród amatorów, jak iw środowisku zawodowym. Jagody dojrzewają jako jedne z pierwszych i są obecnie bardzo poszukiwane na rynku.

Recenzje ogrodników

Wideo: specjalistyczny przegląd odmiany

Winogrono Tason jest honorowym przedstawicielem bardzo wczesnych odmian, które zyskały sławę w większości naszego kraju. Dość mrozoodporna pozwala na uzyskanie bardzo smacznych owoców nawet w regionie północno-zachodnim. Na wady związane ze słabą odpornością na choroby nakładają się zalety tej odmiany, które nadal pozostawiają ją wśród najpopularniejszych.