Super extra - jedna z bardzo wczesnych odmian winogron od prostego górnika z rostowa

Historia hodowlana, opis i cechy odmiany winogron Super Extra

Super Extra to bardzo młoda odmiana, jeszcze nie w pełni zbadana. To jeden z wyników pracy utalentowanego hodowcy z regionu rostowskiego E.G. Pavlovsky`ego. Evgeny Georgievich z zawodu nie jest rolnikiem, jest prostym górnikiem, który od młodości lubi hodować odmiany winogron. Jego pierwsze prace stały się znane już w 1985 roku i od tego czasu wiele wyników znalazło zastosowanie w winnicach Rosji, Białorusi i Ukrainy. Wiele odmian narodziło się w wyniku ścisłej współpracy z naukowcami z VNIIViV im. Ya. I. Potapenko (Novocherkassk). W selekcji wzięły udział tak znane formy jak Kesha-1, Nistru, Victoria i inne..

Kierunki badań hodowcy związane są z rozwojem odmian odpornych na choroby grzybowe i mrozy. Jedną z najbardziej znanych odmian E.G. Pavlovsky`ego jest monarcha o dużych owocach, której jagody ważą około 20 g.

W ogólną strategię rozwoju wpisuje się niedawno pojawiające się winogrono Super Extra, uzyskane na bazie doskonałych odmian Talisman, Cardinal oraz mieszanki pyłków innych form. Znany jest również jako cytryn..

Odmiana pozyskana z oryginalnych winogron posiada takie cechy jak mrozoodporność, dobry jagodowy smak, a także rzadka możliwość wzrostu i owocowania w półcieniu, przy braku dostatecznego nasłonecznienia.. Charakteryzuje się wyjątkowo krótkim okresem wegetacji (od 90 do 105 dni), co w połączeniu z dobrą mrozoodpornością pozwala na uprawę Super Extra nie tylko w regionie pochodzenia, ale także w regionach centralnych i północnych.. Jeśli w regionie Rostowa zbiory są gotowe do zbioru w drugiej połowie lipca, to w centrum okres ten przesuwa się na środek, a na północy - w drugiej połowie sierpnia. Popularna odmiana Arcadia, z którą często porównuje się Super Extra ze względu na jej zewnętrzne podobieństwo, właśnie zaczyna dojrzewać w tym czasie.

Arcadia to zasłużona odmiana, podobna wyglądem do Super Extra, ale obie odmiany mają wiele subtelnych różnic.

Krzewy tego winogrona wyróżniają się wysokim wigorem wzrostu, pędy dojrzewają prawie na całej długości. System korzeniowy jest bardzo rozwinięty. Rozmnaża się bez problemów, wszelkimi dostępnymi sposobami: sadzonki są dobrze ukorzenione i łatwo się zakorzeniają po szczepieniu na większości tradycyjnych podkładek. Mrozoodporność jest bardzo dobra: winogrona mogą wytrzymać temperatury -25 ° C bez zadaszenia. Liście jasnozielone, niezbyt duże, lekko rozcięte. Odporność na główne typy chorób jest na średnim poziomie, ale nie została jeszcze w pełni zbadana.

Kwiaty tej odmiany są biseksualne, inne odmiany w sąsiedztwie nie muszą być sadzone jako zapylacze. Na każdym pędzie zawiązuje się kilka gron, więc zbiory należy racjonować, wyrywając dodatkowe grona na samym początku ich wzrostu. Pierwsze jagody pojawiają się 2-3 lata po posadzeniu krzewu, łączny plon dorosłej rośliny nie jest zbyt wysoki, na poziomie większości podobnych odmian (około 20 kg jagód z krzewu). Owocowanie jest stabilne, roczne.

Wielkość gron jest ponadprzeciętna, kształt cylindryczno-stożkowy, ich zwykła waga to od 500 do 800 g, rekordziści osiągają 1500 g, wyglądają elegancko. Jagody w pęczkach pakowane są dość luźno, trzymają się bardzo mocno, co umożliwia bezproblemowy transport plonu na duże odległości. Zebrane jagody są dobrze przechowywane, ale pozostawione na krzakach w przypadku deszczowej pogody mogą jednak pęknąć bez gnicia.

Grona Super Extra są naprawdę duże, kolor zależny od ilości światła i stopnia dojrzałości jagód

Jagody są duże, jajowate, o wymiarach około 3,0 x 2,2 cm, ale nie są takie same w jednym gronie. Masa jagód średnio od 7 do 10 g - barwa w zależności od stopnia dojrzałości od zielonkawej do białej z bursztynową opalenizną. Z wyglądu jagody są bardzo podobne do Arkadii. Jednak koneserzy opisują ich smak jako prostszy, dodatkowo jagody otoczone są szorstką skórką z woskowym nalotem. Miąższ jest soczysty, mięsisty, jego konsystencja nie zmienia się nawet po zawieszeniu się kiści na krzakach bardziej niż oczekiwano. Zawartość cukru ok. 18% przy kwasowości ok. 5 g / l, oznaki gałki muszkatołowej są słabe. Przeznaczenie odmiany jest uniwersalne: jagody są używane zarówno w stanie świeżym, jak i do produkcji różnych produktów, w tym w produkcji wina.

Wideo: Winogrona Super Extra na krzakach pod koniec lipca

Cechy sadzenia i uprawy odmian winogron Super Extra

Sadzenie i pielęgnacja winogron Super Extra przebiega tak samo, jak w przypadku większości znanych bardzo wczesnych winogron stołowych. Konieczne jest uwzględnienie jego wigoru, dlatego sadząc kilka krzewów należy zachować odległość między nimi co najmniej dwóch metrów, a najlepiej około trzech. Jeśli sadzi się winogrona po południowej stronie budynku (i jest to najlepsza opcja), należy wycofać co najmniej metr od fundamentu. Ta odmiana nie wymaga obowiązkowego wysokiego oświetlenia..

Winogrono to rośnie na każdej glebie, ale przede wszystkim uwielbia lekkie, pożywne, z dobrą przepuszczalnością powietrza. Jeśli na miejscu przeważa glina, to podczas jej kopania należy dodać wiadro piasku na metr kwadratowy. Równolegle z przygotowaniem dołu do sadzenia warto zdecydować się na podpory pod przyszły krzew. Przez pierwszy rok wystarczy kołek, aby związać rosnący główny pęd, ale wkrótce będziesz potrzebować mocnej kraty o wysokości co najmniej trzech metrów.

Plony na krzakach wyglądają imponująco, winorośle muszą być mocno przymocowane do podpór

Ponieważ najlepszy czas na sadzenie winogron to kwiecień, dół jest przygotowywany jesienią. Powinien być głęboki i szeroki, najlepiej od 80 cm we wszystkich wymiarach. Na dnie należy ułożyć warstwę drenażową. Może to być dowolny materiał, taki jak gruz lub kamyki. Ponadto wskazane jest narysowanie rury o średnicy kilku centymetrów do samej warstwy drenażowej: to właśnie ta rura pozwoli na podlewanie krzaka bezpośrednio do korzeni przez pierwsze kilka lat. Następnie dolną połowę dołu wypełnia się dobrze nawożoną glebą (parę wiader próchnicy, pół wiadra popiołu, pół kilograma azofoski), a glebę układa się na wierzchu bez nawozów.

Sadzonka jest wybierana, patrząc przede wszystkim nie na pędy, ale na korzenie: muszą być zdrowe, nie przesuszone, dobrze rozwinięte.

Wiosną sadzą ją głęboko, pozostawiając na powierzchni 1–2 pąki. Dobrze podlewając, ściółkuj glebę wokół przyszłego buszu. Na początku często podlewa się wodę, rozluźniając glebę po podlaniu i usunięciu chwastów.

Opieka nad dorosłym krzewem polega na okresowym podlewaniu, karmieniu wiosennym, profilaktycznym opryskiwaniu i kompetentnym przycinaniu. Korzenie Super Extra wnikają głęboko, dlatego podlewanie jest konieczne tylko podczas napełniania uprawy, przez resztę czasu uzyskuje ona własną wilgoć. To prawda, że ​​ta różnorodność wody wymaga dużo, dlatego być może w przypadku braku deszczu będzie musiała być podlewana w innych okresach, ale nie w ciągu ostatnich 3 tygodni przed zbiorem. Często wymagane jest również podlewanie zimą, jeśli zanim krzew był osłonięty na zimę, ilość opadów była niewystarczająca.

Winogrona są karmione zarówno przez nawożenie gleby, jak i opryskiwanie liści. Wokół buszu wykopuje się małe dziury wczesną wiosną. Każdego roku osadza się w nich kilka litrów popiołu drzewnego, a po roku - półtora do dwóch wiader kompostu lub próchnicy. Opryskiwanie dolistne z pełnym nawozem mineralnym przeprowadza się przez opryskiwanie liści przed kwitnieniem i na początku wzrostu jagód.

Odmiana ma średnią odporność na choroby grzybowe. Dlatego oprócz kompetentnego przycinania mającego na celu rozjaśnienie krzewów, należy go opryskiwać w celach profilaktycznych przeciwko patogenom. Wymagana jest obróbka winorośli natychmiast po otwarciu wiosny: w tym czasie użyj 1% roztworu siarczanu żelazawego. Wzdłuż zielonego stożka (przedłużenie liścia) zabieg można przeprowadzić płynem Bordeaux, a po wyrośnięciu kilku liści - Ridomil Gold.

Właściciel Super Extra nie może obejść się bez najpopularniejszych fungicydów

Przycinanie ma na celu zarówno uformowanie krzewu, jak i jego rozjaśnienie w celu lepszej wentylacji, wyeliminowania możliwości choroby. Wiosną usuwane są tylko oczywiście zbędne i słabo przezimowane pędy. Przez całe lato wyrywają dodatkowe pędy i pasierbów, gdy są jeszcze zielone i małe. Natychmiast po kwitnieniu należy usunąć dodatkowe pęczki, pozostawiając nie więcej niż dwie na każdą sesję: krzew nie może wyciągnąć wszystkiego, co jest związane. Najłatwiejszym sposobem wykonania głównego cięcia jest po upadku. Super Extra to dość energiczne winogrono, ale nie można go nazwać bardzo silnym, a na dorosłym krzaku pozostaje nie więcej niż 25 oczu (6-8 sztuk na każdym pędzie).

Osy bardzo lubią tę odmianę. Oddziałują zarówno na owoce w pełni dojrzałe, jak i te, które dopiero zaczynają dojrzewać. Dlatego też walka z tymi owadami należy również do obowiązków ogrodnika. Znalezione gniazda szerszeni należy systematycznie usuwać. Bardzo pomagają przynęty wykonane ze słodkich roztworów z dodatkiem wszelkich środków owadobójczych. Jednak wielu hodowców, gdy pęczki rosną, umieszcza je w specjalnych siatkach ochronnych. Dziobaj dojrzałe jagody i ptaki - w walce z nimi mogą pomóc różne strachy na wróble.

Wszelkie sieci pomagają w walce z osami, ale nie oszczędzają 100%

Z punktu widzenia mrozoodporności, Super Extra jest pospolitym winogronem okrywowym: na południu hibernuje bezpośrednio na kratach, ale na środkowym pasie i na północy wymaga późnej jesieni usunięcia winorośli i ich schronienia. Jeśli w umiarkowanie zimnych regionach jest wystarczająco dużo świerkowych gałęzi drzew iglastych, to na północ od Moskwy nie jest źle, aby zapewnić mu schronienie pokryciem dachowym lub innymi podobnymi materiałami. Nie ma potrzeby zakopywania winorośli w ziemi, jak stare odmiany nieodporne na mróz, z wyjątkiem regionów, które są bardzo trudne pod względem klimatycznym.

Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi

W opisach i dyskusjach doświadczeni hodowcy nieustannie porównują tę odmianę z Arcadią, ponieważ mają bardzo podobny wygląd. Jednak Arcadia jest uważana za bardziej smaczną winogronę, przynajmniej ze względu na cieńszą skórkę, ale Super Extra dojrzewa znacznie wcześniej i łatwiej znosi transport. Wydaje się, że jej odporność na choroby jest nieco wyższa. Ta odmiana jest często porównywana z winogronem Galahad, w którym jagody są bardziej jednolite pod względem wielkości, ale kolor jest mniej skuteczny. W porównaniu z tak wczesnymi odmianami jak Livia czy Tason, Super Extra generalnie przegrywa, zwłaszcza pod względem jakości plonów. Niemniej lista jego zalet jest imponująca:

• wysoka mrozoodporność;
• bardzo wczesne dojrzewanie uprawy;
• stabilna wydajność;
• dobry wygląd dużych jagód i ich przyzwoity smak;
• doskonała przenośność plonu i jego długoterminowa ochrona;
• zdolność do owocowania w półcieniu;
• dobra odporność na poważne choroby;
• buncation kwiatów.

Wady tej odmiany to przede wszystkim:

• twarda skóra na jagodach;
• różnorodność jagód w jednym pęczku bez widocznego "grochu";
• pękanie jagód, gdy są prześwietlone na krzakach;
• słaba odporność na filokserę.

Niemniej jednak, pomimo obecności oczywistych wad, odmiana zakochała się w wielu winiarniach w różnych regionach klimatycznych ze względu na bardzo wczesną dojrzałość, zwiększoną mrozoodporność i zdolność do uprawy na słabo oświetlonych obszarach..

Opinie

Wideo: opowieść specjalisty o odmianie Super Extra

Winogrona Super Extra nie wyróżniają się wśród odmian z bardzo wczesnego okresu dojrzewania: to dobre, wielkoowocowe winogrono stołowe, które może rosnąć w różnych klimatach. Posiadając szereg zalet i wad szybko znalazł wielbicieli w kręgach zarówno amatorów, jak i profesjonalistów, co wiąże się przede wszystkim z rekordowo krótkim sezonem wegetacyjnym, który pozwala uzyskać dobre plony w różnych warunkach pogodowych.