Najlepsze odmiany winogron do osobistego spożycia
Każdy winiarz chce, aby na jego stronie prezentowały się najlepsze odmiany winorośli, które byłyby bezpretensjonalne w pielęgnacji, odporne na choroby
Zadowolony
Jeśli jagoda jest uprawiana na własne potrzeby, najlepsze odmiany winorośli to te, które wcześnie dojrzewają, mają najciekawszy smak, wysoką zawartość cukru i aromat.
W tym przypadku przenośność gron i rekordowa wydajność odmian technicznych nie są tak ważne dla winiarza. W końcu gospodarstwa domowe wolą miodowe szczotki o wadze do kilograma od obfitości cierpkich jagód..
Winogrona Timur
Różnorodność rosyjskiej selekcji, dojrzewająca w ciągu 105–110 dni, została uzyskana przez skrzyżowanie winogron Vostorg i Frumoasa Albe i okazała się wczesna i bezpretensjonalna. Winogrona Timur należą do odmian stołowych i wykazują średnią siłę wzrostu, dlatego sadzone w pobliżu silnych roślin mogą spaść w ich cień, co wpłynie na plon i jakość jagód. Krzewy tolerują mrozy do -25 ° C, rzadko zarażają się szarą pleśnią i mączniakiem rzekomym.
Roślina osiąga najlepsze wyniki, gdy rośnie na silnych podkładkach i przy cięciu zarówno krótkim, jak i długim. Na jednym pędzie winogron jest wiązanych średnio od 1,5 do 2 gron. Dojrzała kiść waży do 600 gramów, ma stożkowaty kształt i średnią gęstość.
Przy uprawie jagód najlepszej jakości można to osiągnąć, jeśli gleba pod winoroślą jest luźna i lekka. Na gęstych glebach jagody dojrzewają dłużej i przy niedostatecznej dojrzałości wydają się zielne. Szczotka składa się z dużych jagód w kształcie sutków o długości do 3 cm i wadze od 6 do 8 gramów. Charakterystyczne cechy jednej z najlepszych odmian winorośli to spiczasty czubek białej lub zielonkawej jagody oraz piękna bursztynowa opalenizna, która pojawia się po pełnej dojrzałości.
Winogrona Timur szybko gromadzą cukier, jego jagody mają chrupki, gęsty miąższ, zrównoważony jasny smak i aromat z nutą gałki muszkatołowej.
Grape Elegant
Grono Elegant, wyhodowane w wyniku skrzyżowania Frumoas Albe and Delight, zostało pozyskane przez rosyjskich naukowców i słusznie jest uznawane za jedno z najlepszych wśród wczesne odmiany. Okres od pojawienia się zieleni do dojrzewania jagód trwa 110-115 dni, natomiast przy terminowych zabiegach profilaktycznych roślina jest odporna na zakażenie pleśnią i szarą pleśnią. Roślina wytrzymuje zimy z przymrozkami do –25 ° С, w wielu regionach uprawiana jest bez żadnych kłopotów bez schronienia, dobrze współgra z większością podkładek, charakteryzuje się dobrym dojrzewaniem pędów i niezmiennie wysokimi plonami po przycięciu na 6–8 pąków. Pęczek eleganckich winogron średniej wielkości i wadze do 400 gramów, ma kształt stożkowy lub prawie cylindryczny.
Pomimo tendencji do grochu, Elegant zasługuje na miano jednej z najlepszych odmian winogron do osobistego spożycia, ponieważ jej jagody ważą do 7 gramów, mają chrupiącą konsystencję i orzeźwiający smak..
Dojrzałe owoce owalne lub w kształcie sutków zawierają do 22% cukrów. Po napełnieniu zielonkawa jagoda staje się biała i nabiera złotej opalenizny. Skórka jest cienka, ale nie przeszkadza to w przechowywaniu szczotek i ich transporcie.
Winogronowy Kishmish-342
Powszechnie znana hybryda winogron Kishmish-342 jest pochodzenia węgierskiego i jest uzyskiwana ze skrzyżowania odmian Perlet i Villard blanc. Pod względem dojrzałości wynoszącej 110-115 dni ta odmiana również zaliczana jest do wczesnych. Roślina tworzy duże, energiczne krzewy z dobrze dojrzewającymi pędami, a także dobrze zimuje w temperaturach do -26 ° C. Do 80% wygenerowane na winogrona Pędy Kishmish-342 lub węgierskie Kishmish owocują, co pozwala na uzyskanie wysokich plonów. Silne wieloletnie krzewy są zdolne do tworzenia bardzo dużych kęp. Średnia waga pędzli to 300-500 gramów..
Kishmish tworzy okrągłe lub jajowate jagody o średnicy do 1,7 cm i wadze około 3,5 grama. Barwa dojrzałych owoców jest zielonkawa lub żółto-złota, miąższ jest senny, nie zawiera nasion i ich zawiązków.
Ze względu na brak nasion, wysoką wydajność i doskonały smak, Kishmish No. 342 jest uznawany za jedną z najlepszych odmian winogron do osobistego spożycia i może być stosowany zarówno jako świeży, jak i do produkcji wysokiej jakości rodzynek.
Winogronowy Harold
Na południu Rosji krajowa odmiana Harold dojrzewa w ciągu 95-100 dni i jest uważana za jedną z najwcześniejszych.
Jednocześnie energiczna roślina wykazuje dobrą odporność na najczęstsze choroby, ale wymaga obowiązkowej normalizacji na etapie kwitnienia, aby krzewy nie były przeciążone uprawami, a pędy miały czas dojrzeć do końca sezonu wegetacyjnego. Trzy czwarte powstałych pędów zaczyna przynosić owoce.
Pęczki w miarę dojrzewania osiągają wagę 400-500 gramów i składają się z owalnych, żółtawo-bursztynowych jagód o długości około 2,5 cm i wadze około 6 gramów. Jako pretendent do tytułu najlepszej odmiany winogrona Harolda wykazują doskonały smak. Ma przyjemną soczystą konsystencję, harmonijnie słodki smak i wyraźny aromat gałki muszkatołowej..
Winogrona Galahad
Wczesne winogrona stołowe Galahad, otrzymane ze skrzyżowania potomków Talismana i Vostory z odmianą Muscat Vostorg, w warunkach Kubań dojrzewają do sierpnia, czyli 95–100 dni. Roślinę wyróżnia wysokie tempo wzrostu, dobra mrozoodporność do –25 ° C, a także odporność na infekcję mączniakiem prawdziwym, rzekomym i szarą zgnilizną. Pędy winogron Galahad dobrze dojrzewają w sezonie, a owocowanie rozpoczyna się na 60-75% wzrostu.
Podobnie jak wiele najlepszych odmian winogron do osobistego spożycia, Galahad produkuje cylindryczne lub stożkowe kiście o wadze od 600 do 1100 gramów. Gęstość pęczków jest średnia, szczotki można transportować bez uszkodzeń. Ciężkie, ważące do 12 gramów, owalne jagody szybko gromadzą cukier. Dojrzałe nabierają pięknego bursztynowego koloru, a miąższ pozostaje jędrny i aromatyczny..
Wśród potomków Rapture, winogrona Galahad wyróżniają się bardzo wysokim smakiem i zasługują na 8,9 punktu w skali eksperckiej.
Winogrona przyjaźni
Odmiana Druzhba znajduje się na liście najlepszych odmian winogron ze względu na połączenie wczesnej dojrzałości jagód, zwiększonej odporności na choroby i rzadkiej wszechstronności. Na obszarach, na których rozwija się uprawa winorośli w Rosji, dojrzewanie winogron Drużba następuje w drugiej połowie sierpnia. Zimą, gdy temperatura nie spada poniżej -23 ° C, krzewy praktycznie nie zamarzają. Latem winogrona dają do 180 centów jagód z hektara..
Pędzle stożkowe średniej wielkości i gęstości dojrzewające na winorośli mogą być przeznaczone zarówno do spożycia w postaci świeżych jagód, jak i do produkcji soków i wysokiej jakości napojów niskoalkoholowych. Winogrona Druzhba mają białe zaokrąglone jagody o średnicy do 2,4 cm i wadze 4 gramy. Konsystencja jagód jest soczysta, gęsta, z charakterystycznym aromatem gałki muszkatołowej.
Winogron Rizamat
Winogrono Rizamat wyhodowane przez hodowców z Uzbekistanu jest wynikiem skrzyżowania odmian Parkent i Katta-Kurgan. Dojrzewająca wcześnie lub średnio, odmiana została nazwana na cześć słynnego winiarza z południowego kraju i stała się odmianą o wysokiej wydajności. Z hektara tych winogron uzyskuje się do 250 kwintali wysokiej jakości słodkich jagód, zarówno świeżych, jak i w postaci rodzynek..
Ponieważ odmiana ma pochodzenie południowe, w warunkach Rosji krzew może zamarznąć, a odporność na mączniaka prawdziwego odmiany jest niska.
W pielęgnacji roślin należy pamiętać, że pędy winogron Rizomat nie szczypią, a na jakość jagód może wpływać brak lub nadmiar wilgoci. Pasierbowie na krzakach, aby uniknąć przeciążenia, są usuwane, a dojrzałe szczotki są natychmiast usuwane. Przy odpowiedniej pielęgnacji odmiana produkuje bardzo duże, rozgałęzione grona, usiane jagodami o wadze do 14 gramów. Różowe jagody jednej z najlepszych odmian winorośli mają wyraźny cylindryczny kształt i są pokryte woskową powłoką.
Winogrona Tason
Odmiana winogron stołowych Tason, która dojrzewa w ciągu 100-110 dni, została uzyskana przez krajowych hodowców ze skrzyżowania winogron włoskich i odmiany Zoreva. Rośliny tej wcześnie dojrzewającej odmiany mają dobry wigor wzrostu, pędy na nich dojrzewają co najwyżej do jesieni, a ponad połowa z nich jest owocna.
Słusznie uważany za najlepszą odmianę winogron do osobistego spożycia, Tason ma dobre korzenie i jest kompatybilny z popularnymi podkładkami..
W przypadku odmiany zaleca się przycinanie na 10-12 pąków, podczas gdy krzewy mogą wytrzymać do 40 pędów. W porównaniu z innymi odmianami winogrona Tason nie są bardzo odporne. Rośliny wytrzymują mrozy rzędu -22 ° C, a także nie mają wystarczającej odporności na czynniki wywołujące mączniaka prawdziwego i pleśń. Ale ze względu na krótki okres dojrzewania choroba często nie dotyka roślin owocujących..
Charakterystyczną cechą odmiany są duże szczotki o wadze do 1200 gramów, składające się z biało-różowych owalnych jagód o gęstym miąższu i przyzwoitym smaku. Średnia waga jagód - 7 gramów, długość do 2,5 cm.
Wyśmienite winogrona
Średniej wielkości krzewy winogron Gourmet, wyhodowane przez V.N. Krainov, krzyżując odmiany Kishmish Luchisty i Talisman, daje dojrzałe pędzle 110–120 dni po pojawieniu się pierwszych liści. Forma hybrydowa wyróżnia się dobrym dojrzewaniem pędów i ukorzenianiem sadzonek. Wskaźniki promienia dla winogron rejestrowano podczas przycinania do 8 oczu z maksymalnie 35 pędami na krzaku.
Mrozoodporność winogron Gourmet osiąga -23 ° С, krzewy są dobrze odporne na infekcje głównymi chorobami kultury i dają niezmiennie wysokie plony dobrej jakości.
Kiść tych wczesnych winogron może ważyć od 500 gramów do 1,3 kg. Podłużne różowe jagody o atrakcyjnym wyglądzie i wadze około 9 gramów mają przyjemną gęstość miazgi i harmonijny deserowy smak z dopełniającym odcieniem gałki muszkatołowej.
Wczesne winogrona Red Muscat
Winogrona są w pełni zgodne ze swoją nazwą i dojrzewają po 95-100 dniach od początku sezonu wegetacyjnego. Early Red Muscat to winogrono, które tworzy średnie do silnych krzewów z wysokiej jakości dojrzewającymi pędami i doskonałą kompatybilnością z istniejącymi podkładkami. Krzewy przycięte 6-8 pąków wytrzymują obciążenie 35-50 oczu. Jednak ze względu na niską odporność na zimno winogrona mogą wytrzymać temperatury do -23 ° C, odmiana jest lepsza do okrycia na zimę.
Wczesne czerwone winogrona Muscat wykazują średnią lub wysoką odporność na powszechne choroby.
Gdy wieloletnie winorośle rosną, rozwijają się i gromadzą, krzewy tworzą większe, ciężkie kępy. Średnia waga umiarkowanie gęstej lub luźnej, cylindrycznej wiązki wynosi 300-400 gramów. Jagody są okrągłe lub owalne, o średnicy 1,8 cm i wadze około 5 gramów, mają bogaty bordowo-czerwony kolor, który ciemnieje, w miarę dojrzewania staje się purpurowy.
Jak przystało na jedno z najlepszych winogron, winogrona mają chrupiącą konsystencję i dobry smak z niewielką kwasowością. Odmiana o przyzwoitych właściwościach stołowych prawie nie cierpi na osy, szczotki można transportować i przechowywać na winorośli do 60 dni.
Muscat Amber Grape
Od otwarcia pąków na winogronach Muscat Amber do pełnego dojrzewania jagód trwa od 105 do 115 dni, dlatego też odmiana zaliczana jest do średnio wczesnych. Odmiana tworzy krzewy o średniej wytrzymałości, na których dojrzewa do 90% rocznego przyrostu. Ze względu na uszkodzenia przez mróz silniejsze niż -20 ° C, rośliny uprawiane są jako roślina okrywowa. Odmiana podatna na infekcje mączniakiem i mączniakiem prawdziwym. Ale dobrze znosi wahania wilgotności, jagody rzadko pękają lub zaczynają gnić.
Amber Muscat charakteryzują się średniej wielkości stożkowatymi lub cylindrycznymi gronami o średniej gęstości. Pęczek może ważyć około 350 gramów, a jego zaokrąglone jagody mogą ważyć do 2,7 grama. Pędzle są łatwe do przenoszenia. Dojrzałe jagody o mięsistym soczystym miąższu, doskonałym smaku i aromacie gałki muszkatołowej, pokryte gęstą zieloną lub jasnobursztynową skórką.
Winogrona Zabawa
Podstawą pracy ukraińskich hodowców przy tworzeniu winogron Zabava były odmiany Codryanka i Laura, znane z wysokiego smaku, plonu i wczesnej dojrzałości..
Uzyskana z nich forma hybrydowa wyróżnia się również wczesną dojrzałością. Jagody dojrzewają w ciągu 100-110 dni od początku sezonu wegetacyjnego. Roślina dobrze się zakorzenia, dojrzewa, hibernuje i jest odporna na infekcje nie gorzej niż odmiany rodzicielskie
Winogrona Zabava tworzą duże grona o średniej gęstości, składające się z 10-gramowych, owalnych lub jajowatych jagód o ciemnoniebieskim kolorze. Ze względu na gęsty woskowaty nalot, pełnowymiarowe skupiska wydają się niebieskawe. Konsystencja dojrzałych jagód jest gęsta, smak jasny i harmonijny. Skórka średniej grubości nie jest wyczuwalna podczas spożywania świeżych owoców, ale chroni jagody przed zepsuciem przez osy i podczas transportu.
