Jak leczyć chorobę liści winogron pleśnią?

Ostatnia ćwierć XIX wieku przygotowała poważne próby dla winiarzy w Europie w postaci nieznanych dotąd chorób upraw, wśród których był mączniak rzekomy. W Starym Świecie badania nad pleśnią, groźną chorobą liści winogron i całej rośliny jako całości, rozpoczęto w 1878 roku, a 18 lat później w Rosji zarejestrowano pierwszy przypadek zniszczenia winnicy..

Cała nadziemna część krzewu jest dotknięta mikroskopijnym grzybem Plasmopara viticola osiadającym na winogronach.

Niekontrolowany rozwój choroby grozi wysychaniem pędów i dotkniętych liści, powstaje znacznie mniej jagód, a powstały jajnik gnije i odpada. Aby poradzić sobie z poważnym wrogiem i nie stracić większości zbiorów, jest możliwe tylko poprzez wyraźne przedstawienie obrazu choroby, jej rozwoju i przestrzeganie wszelkich środków zwalczania pleśni na winogronach.

Malowanie pleśni na winogronach: zdjęcie i opis

Pierwsze oznaki mączniaka częściej występują na liściach. Na rozprzestrzenianie się grzyba na początku sezonu wegetacyjnego świadczą tłuste ślady na górnej powierzchni i niepozorny białawy nalot na spodniej stronie blaszki liściowej. Ponadto na młodych częściach pędów i liściach lepiej widoczny jest specyficzny puch, czyli zarodnikowanie. W zależności od wilgotności i temperatury powietrza, odmiany roślin i stadium rozwoju choroby, liście winogron na środku pędu pokryte są czerwonawymi lub żółtawymi plamami o różnych kształtach i rozmiarach.

Gdy grzyb jest uszkodzony i rozprzestrzenia się, zaczyna się martwica blaszki liściowej, utrata liści prowadzi do ogólnego osłabienia krzewu i pogorszenia jakości jagód.

Wnikaniu grzyba na pędy nie towarzyszy pojawienie się tłustych plam. Tutaj można od razu zauważyć szarawe lub brązowawe ślady wysychającej tkanki. Najszybciej mączniak winorośli, jak na zdjęciu, atakuje kwiatostany, młode części pędów i jajnik, który nie osiągnął jeszcze wielkości grochu. Jednocześnie w wilgotnych warunkach specyficzny biały nalot jest w stanie w ciągu dwóch dni całkowicie pokryć kwitnące szczotki i kiście jajnikiem, który brązowieje i szybko obumiera.

Jagody zaatakowane przez grzyba na etapie napełniania lub dojrzewania ciemnieją, wysychają i wysychają. A na już dojrzałych owocach pleśń pojawia się jako przygnębiona, odbarwiona plama na miąższu w okolicy łodygi. Z biegiem czasu takie jagody również brązowieją i kruszą się.

Czynnik wywołujący chorobę liści winogron

Pleśń lub mączniak rzekomy jest wywoływany przez grzyby, które hibernują w postaci zarodników tuż pod krzewami winogron, w opadłych jesienią liściach. Ze względu na swoją odporność na mróz patogen mączniaka rzekomego bezpiecznie czeka na zimną porę roku, a już w temperaturach od +8 ° С staje się aktywny i osiada na zielonych częściach krzewów z kroplami wiatru lub deszczu.

Do infekcji roślin dochodzi, gdy zoospora odnajduje aparaty szparkowe na tkance liścia i zostaje unieruchomiona. Aby zrozumieć przebieg choroby winogron oraz sposób leczenia liści i innych części krzewu dotkniętych pleśnią, ważne jest, aby poznać cykl infekcji i rozmnażania..

Długość okresu reprodukcji szkodliwego grzyba zależy od temperatury, a jego korzystny wynik zależy od wilgotności powietrza. W przypadku rozwoju pleśni na winogronach za optymalne warunki można uznać temperaturę od 20 do 27 ° C i okres, w którym krzew pozostaje mokry przez ponad cztery godziny z rzędu.

W takich momentach okres inkubacji choroby liści winogron ulega radykalnemu skróceniu. W sezonie czynnik wywołujący chorobę daje od 6 do 8 pokoleń, podczas gdy okres inkubacji zarówno liści, jak i jagód, do sierpnia, staje się zauważalnie krótszy. Dopóki temperatura w nocy nie spadnie do + 12 ° C, nad aparatem szparkowym, będącym skupiskami nosicieli zarodników, pojawia się białawy puch. Opadając z wiatrem na nowe obszary rośliny, szczególnie w deszczową pogodę, zarodniki uwalniają nowe zoospory, a krąg infekcji pleśni winogron, jak na zdjęciu, powtarza się.

Środki ochronne przeciwko pleśni na winogronach

Ogrodnik może podjąć pierwsze kroki w celu ochrony przed groźną chorobą już na etapie zakładania winnicy. Nie wszystkie odmiany mają taką samą podatność na mączniaka rzekomego. Jeszcze przed stuleciem stało się jasne, że grzyb, który spowodował poważne szkody na europejskich plantacjach, nie może wpłynąć na plon i witalność amerykańskich winogron. Ponadto w roślinach odpornych na mączniaka, jeśli dojdzie do wniknięcia zarodników do tkanek, dalszy rozwój grzyba nie następuje. Aby nie obserwować żywych objawów choroby chorób winogron przedstawionych na zdjęciu i nie zastanawiać się, jak leczyć liście i pędy, lepiej wybrać z wyprzedzeniem odmiany, na które rzadko wpływa pleśń.

Dziś hodowcy oferują odmiany winogron stosunkowo odporne na mączniaka rzekomego, zarówno stołowe, jak i uniwersalne, a także do celów technicznych..

Rośliny te obejmują odmianę Muromets, która we wczesnych stadiach daje ciemne jagody deserowe, Dnestrovsky Muscat, Autumn różowe winogrona, odmiana Mołdawii, Magarach`s Gift i inne odmiany.

Ale nawet podczas hodowli odpornych odmian nie można obejść się bez obowiązkowych środków zapobiegawczych w celu zwalczania pleśni na winogronach.

Hodowcy zauważyli, że na mączniaka rzekomego częściej wpływają:

• młode krzewy i tylko sadzonki posadzone ze szkoły;
• rośliny regularnie nawożone produktami zawierającymi azot, ale pozbawionymi potasu;
• sadzenie z zagęszczoną koroną nieprzepuszczalną dla powietrza i słońca;
• krzewy, pod którymi zachowuje się chwasty, a opadłe liście nie są usuwane;
• winnice w regionach o wilgotnym i ciepłym klimacie.

Chociaż główne środki zwalczania mączniaka winorośli obejmują stosowanie zabiegów chemicznych, działanie takich leków można wzmocnić, ustanawiając regularną pielęgnację sadzonek.

Zmniejszenie ryzyka chorób w krzakach pomoże:

• położenie kratek wzdłuż kierunku przeważających wiatrów na określonym obszarze;
• rozmieszczenie szerokich rozstawów rzędów;
• przycinanie winogron, zapewnienie wentylacji wszystkich pędów;
• regulacja obciążenia roślin;
• wysokiej jakości podwiązka z pędów, gruzu, pogoni i szczypania;
• terminowe usuwanie chwastów i oranie lub zbieranie opadłych liści.

Ale jak określić czas przetwarzania liści winogron z choroby i jak leczyć roślinę, jeśli pojawiły się już pierwsze oznaki choroby?

Opryskiwanie winogron mączniakiem jako środek zwalczania groźnej choroby

Czas chemicznej obróbki winnicy pleśnią zależy przede wszystkim od pojawienia się tłustych plam na zielonych częściach rośliny. Efekt ochrony będzie największy, jeśli do czasu pojawienia się nosicieli zarodników powierzchnia liści, kwiatostanów i pędów zostanie całkowicie pokryta warstwą preparatu. Oznacza to, że zabieg należy przeprowadzić na krótko przed pojawieniem się białawego, puszystego nalotu na tylnej stronie liści..

Pierwsze opryskiwanie wykonuje się przed rozpoczęciem kwitnienia, a jeśli w minionym roku choroba liści winogron była poważna, szczególnie ważne jest, aby przetworzyć winnicę, gdy tylko temperatura wzrośnie powyżej +8 ° C i spadną pierwsze obfite opady.

Wybierając czas na pierwszy zabieg krzewów, można skupić się na wyglądzie pierwszych 3-4 liści, a dalsze opryskiwanie planowane jest na podstawie wyglądu i rozwoju grzyba.

Leczenie krzewów po kwitnieniu ma na celu ochronę jajnika, po odpadnięciu kielicha najbardziej podatnego na choroby. Jeśli oznaki choroby są widoczne, gdy winogrona aktywnie kwitną, zabieg nie jest opóźniany, ale należy do nich podejść za pomocą produktów niezawierających miedzi. Gdy na dłoniach widoczny jest jajnik, konieczne jest leczenie w zależności od pogody i objawów choroby..

Mieszanka Bordeaux do leczenia winogron z mączniaka rzekomego

Najstarszym i najbardziej sprawdzonym środkiem zwalczania pleśni jest płyn Bordeaux, będący mieszaniną roztworów wapna palonego i siarczanu miedzi. Oprócz mączniaka rzekomego środek stosuje się przeciwko antraknozie i innym chorobom winogron, dlatego może być stosowany jako środek kompleksowej profilaktyki i leczenia. Do produkcji mieszanki możesz wziąć gotowy, masowo produkowany lek lub użyć poszczególnych składników.

Jeśli zabieg przeprowadza się przed otwarciem pąków, stężenie witriolu w roztworze wynosi 3%, ale podczas opryskiwania liści i zielonych części rośliny taka zawartość pierwiastka aktywnego spowoduje poważne oparzenia.

Dlatego do późniejszego przetwarzania i obróbki winogron mieszanką Bordeaux, bezpośrednio przed zabiegiem, wykonuje się 1% kompozycję.

Z 5 litrów gorącej wody i 100 gramów siarczanu miedzi, dokładnie mieszając, przygotuj roztwór. Następnie w osobnym pojemniku na 10 litrów wody 75 gramów wapna i również dokładnie wymieszaj. Roztwór siarczanu miedzi ostrożnie wlewa się do mleka wapiennego, powstały produkt miesza się i filtruje.

Mieszanka Bordeaux do zabiegów na winogronach należy go stosować niezwłocznie, pamiętając, że jego właściwości ochronne giną po pierwszym deszczu, co oznacza, że ​​zabieg trzeba będzie powtórzyć. Podczas opryskiwania szczególną uwagę zwraca się na młody wzrost i tył liści.

Fungicydy - leki przeciw chorobom grzybiczym

Aby traktowanie winogron mieszaniną Bordeaux było bardziej efektywne, środek można zmieszać z siarką koloidalną, żółtawym proszkiem, który nie szkodzi ludziom, który wykazuje jasny efekt przeciwko grzybom i roztoczom. Jednocześnie siarka osłabia toksyczne działanie preparatu miedziowego, a winorośl jest chroniona nie tylko przed pleśnią, ale także przed prawdziwym mączniakiem prawdziwym.

Chlorek miedzi jest głównym składnikiem aktywnym fungicydów, takich jak Abiga-peak i Hom, stosowanych przeciwko oidium, mączniakowi i antraknozie winogronowej. Skutecznym lekiem na czynnik wywołujący mączniaka rzekomego jest Delan.

Dzisiaj, oprócz płynu Bordeaux, do leczenia pleśni, w arsenale hodowcy znajduje się szereg skutecznych preparatów, zarówno zawierających miedź, jak i opartych na innych składnikach aktywnych..

Jako substytut mieszanki Bordeaux w obróbce winogron lub jako dodatek do niej można zastosować bulion wapienno-siarkowy. Brązowawa lub ciemnopomarańczowa ciecz z dominującym zapachem siarkowodoru, ISO, działa również przeciwko roztoczom i grzybom infekującym winogrona.

Alirin-B i Planriz to przedstawiciele klasy środków mikrobiologicznych zalecanych do zwalczania szarej zgnilizny winorośli, mączniaka prawdziwego i mączniaka.

Fungicide Strobi do winogron

Substancja czynna tego nowoczesnego środka osadza się na traktowanych częściach rośliny, jest uwalniana w ciągu kilku tygodni i nie pozwala na kiełkowanie zarodników grzyba, zapewniając długotrwałą i niezawodną ochronę winorośli przed pleśnią i oidium..

Odporny na opady deszczu i nieszkodliwy dla winogron Strobi:

• nie tylko chroni rośliny przed grzybami, które stymulują oidium i mączniaka, ale także sprzyja dojrzewaniu pędów;
• ważny od 8 do 12 dni;
• może być stosowany z innymi lekami.

Ponadto, więcej niż trzy zabiegi winogron Strobi w sezonie są niedozwolone..

Ridomil Gold do zapobiegania pleśni na winogronach

Ten ogólnoustrojowy fungicyd jest stosowany profilaktycznie przeciwko mączniakowi rzekomemu i innym chorobom winogron. Środek jest lekko toksyczny i kompatybilny z innymi lekami, a naprzemiennie z fungicydami kontaktowymi, Ridomil Gold jest najbardziej skuteczny.

Leczenie zdrowych winorośli zagrożonych infekcją pleśniową przeprowadza się przy suchej, spokojnej pogodzie, kiedy nie ma niebezpieczeństwa poparzenia krzewu.

Efekt sprayu utrzymuje się od 7 do 10 dni. Zalety stosowania Ridomil Gold na winogronach są takie:

• produkt wysuszony na liściach i pędach nie jest zmywany przez rosę i opady;
• ochrona rozciąga się na niepoddane obróbce części winorośli, w tym na wzrost powstały po przetworzeniu.

Jeśli na liściach winogron występują oznaki choroby, należy potraktować roślinę fungicydem o działaniu leczniczym i dopiero po tygodniu zastosować Ridomil Gold.

Choroby pleśniowe winogron - wideo