Oidium na winogronach
Zadowolony
Oidium to choroba grzybicza atakująca winogrona. Ta choroba w innych uprawach jest znana jako mączniak prawdziwy (nie mylić z peronosporozą lub mączniakiem rzekomym) lub popiołem. Czynnikiem sprawczym tej choroby jest Oidium Tuckeri Berk, przybył do Europy z Ameryki Północnej i po raz pierwszy został odkryty w 1845 roku przez ogrodnika Tuckera w Anglii. Po zaledwie 5 latach oidium rozprzestrzeniło się już na całym terytorium Europy. Choroba ta spowodowała szczególne szkody w winnicach Francji, uratowano je tylko dlatego, że znaleziono wysoce skuteczny środek w walce z mączniakiem prawdziwym - jest to siarka.
Wiosną, kiedy zaczyna się aktywny wzrost pędów winogron, na opóźnionym w rozwoju krzaku można znaleźć narośla. Liście, które otwierają się na takich naroślach, są kręcone, a ich powierzchnia częściowo lub całkowicie pokrywa białawo-szary nalot. W czerwcu kwiat ten można znaleźć zarówno na górnej, jak i dolnej powierzchni blaszek liściowych, podczas gdy kwiatostany, górne części łodyg i pęczki wyglądają, jakby były posypane popiołem lub mąką na wierzchu. Ponadto obserwuje się obumieranie chorych kwiatostanów, a dotknięte owoce wysychają. Te chore jagody, które są wielkości pęknięcia grochu, a także wysychają podczas suszy i upałów.
Ta choroba może zniszczyć prawie całą uprawę, podczas gdy prawie wszystkie europejskie odmiany winogron są podatne na mączniaka prawdziwego. Czas trwania okresu inkubacji (czas od momentu zakażenia do powstania blaszki grzybni) wynosi 1–2 tygodnie. Najbardziej aktywny wzrost grzybni obserwuje się przy temperaturze powietrza od 25 do 30 stopni, jednak nawet w chłodniejsze dni jej rozwój nie ustaje. Puder bardzo szybko się rozprowadza w przypadku zgrubienia nasadzeń (ze względu na słabą wentylację) oraz gdy na krzakach jest dużo liści.
Pleśń lub oidium
Jak wspomniano powyżej, mączniakiem winogron jest mączniak prawdziwy, podczas gdy mączniak dla tej kultury to mączniak rzekomy lub peronosporoza. Choroby te bardzo się od siebie różnią i są powodowane przez różne patogeny. To, co ich łączy, to fakt, że obie te choroby są grzybicze, a także to, że mogą zniszczyć prawie całe zbiory winogron. Objawy tych chorób również bardzo się od siebie różnią. Szczegółowy opis objawów oidium można znaleźć powyżej. Jeśli winogrona są chore na pleśń, na przedniej powierzchni liści tworzą się bladożółte, oleiste plamki, po tym, jak rosa lub mgła spadnie na seystyczną powierzchnię chorych liści, pojawia się kwiat, po chwili staje się brązowy i wysycha. Najczęściej pleśń atakuje młode liście winogron, a także brązowiejące kwiatostany, łodygi (pojawiają się na nich czerniejące plamy) i niedojrzałe owoce (ciemnieją w okolicy łodygi i latają dookoła). Jeśli winogrona nie latają, nadal będą miały kwaśny smak. Jeśli w momencie porażki pleśni na krzaku są już w pełni dojrzałe owoce, to nie będą cierpieć.
Środki kontroli Oidium
Aby ocalić winnicę przed oidium, konieczne jest zastosowanie całego szeregu środków, które obejmują: zapobieganie, zasady agrotechniczne, środki ludowe i chemikalia. Eksperci zalecają traktowanie roślin pleśnią podczas walki z pleśnią. Środki zapobiegawcze przeciwko tym chorobom są takie same. Ale do opryskiwania krzewów zaleca się wybieranie specjalnych połączonych preparatów chemicznych, w skład których wchodzą zarówno siarka, stosowana do zwalczania mączniaka prawdziwego, jak i organiczny fungicyd lub miedź, które są stosowane w walce z pleśnią.
Obróbka chemiczna
Jeśli winogrona zostały dotknięte mączniakiem prawdziwym podczas ostatniego sezonu wegetacyjnego, przetwarzanie z niego powinno odbyć się jak najwcześniej. Ale podczas opryskiwania krzaków siarką należy wziąć pod uwagę, że lek będzie skuteczny tylko wtedy, gdy na zewnątrz nie będzie zimniej niż 20 stopni. Faktem jest, że aby stała siarka działała, musi przejść do postaci pary, a dzieje się to tylko w cieple (nie niższym niż 20 stopni). W upalne dni zabieg należy wykonywać rano lub wieczorem (po godzinie 16:00), w przeciwnym razie na powierzchni liści mogą powstać oparzenia. Musisz spryskać krzaki 3–6 razy z przerwą 1,5–3 tygodni. Po obróbce należy sprawdzić blachy; na obu powierzchniach musi znajdować się gęsta warstwa siarki. Jeśli siarka jest mokra, nie można jej już używać do zwalczania mączniaka prawdziwego.
Do profilaktycznego opryskiwania winogron stosuje się takie środki jak: Caratan, Talendo czy Switch. A już chore krzewy leczy się zarówno siarką koloidalną, jak i bardzo skutecznymi środkami grzybobójczymi: Skor, Tiovit Jet lub Horus. Bez chemikaliów nie będzie można poradzić sobie z mączniakiem prawdziwym, ale negatywny wpływ pestycydów na roślinę można zminimalizować. W tym celu należy podejmować systematyczne środki zapobiegawcze..
Zapobieganie
Dzięki regularnym opryskom profilaktycznym w większości przypadków można uniknąć chorób grzybiczych winogron. Należy pamiętać, że roztwory profilaktyczne zawierają 3-4 razy mniej substancji czynnej niż roztwory środków grzybobójczych, które są stosowane podczas kuracji.
Zabiegi profilaktyczne na oidium rozpoczynają się późną jesienią, przygotowując krzewy do zimowania. W tym czasie są spryskiwane roztworem siarczanu miedzi lub żelaza, który jest w stanie zniszczyć resztki grzyba. Zanim pąki puchną, na samym początku wiosny, krzaki spryskuje się roztworem Azophos (robi się go dokładnie zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Ten produkt zawiera azot, który pomaga zwiększyć skuteczność miedzi. Zanim roślina zakwitnie, spryskuje się ją roztworem składającym się z 1 ampułki Topazu, 2 torebek Ridomil Gold (o wadze 10 gramów), 40 kropli Ecosilu i 8 litrów wody. Następnie krzaki są przetwarzane podczas formowania jagód, w tym przypadku stosuje się ten sam roztwór, jednak Ridomil zastępuje Ordan. Następnie rośliny są regularnie leczone na pleśń i inne choroby, ale te zabiegi mogą dobrze zapobiegać rozwojowi mączniaka prawdziwego. Upewnij się, że przez cały sezon świeże powietrze przepływa swobodnie do każdego z krzewów i ze wszystkich kierunków. Jest to również bardzo ważne w zapobieganiu oidium, aby gleba w winnicy wyróżniała się dobrym napowietrzeniem..
Preparaty na mączniaka prawdziwego (fungicydy)
Poniżej zostaną opisane pestycydy, które są stosowane do leczenia lub zapobiegania mączniakowi prawdziwemu na winogronach:
- Azophos. Ten lek nowej generacji stosowany jest w walce z chorobami grzybiczymi, jest przyjazny dla środowiska.
- kałamarz. Ten lek o szerokim spektrum działania jest stosowany w leczeniu chorób grzybiczych od bardzo dawna. Nie można go stosować w połączeniu z produktami na bazie fosforu..
- Siarczan miedzi. Środek kontaktowy o szerokim spektrum działania zawierający miedź jest dość skuteczny w leczeniu chorób grzybiczych.
- Karatan. Taki lek kontaktowy ma wąskie działanie terapeutyczne i profilaktyczne, pomaga hamować wzrost patologicznych grzybów, które powodują rozwój oidium.
- Siarka koloidalna. Pestycyd ten jest używany przez ogrodników od dawna, w stanie pary doskonale tłumi grzyby, które przyczyniają się do rozwoju różnych chorób grzybiczych, a także jest zdolny do tępienia kleszczy. Lek można łączyć z prawie każdym innym środkiem grzybobójczym.
- Ordan. Ten kontaktowy środek ogólnoustrojowy jest stosowany w leczeniu chorób grzybiczych winogron..
- Ridomil Gold. Ten kontaktowo-ogólnoustrojowy lek jest skuteczny w walce z chorobami grzybiczymi..
- Prędkość. Ten środek ogólnoustrojowy jest bardzo skutecznie stosowany w leczeniu i profilaktyce mączniaka prawdziwego, zarazy, parcha, liści kędzierzawych i innych chorób..
- Tiovit Jet. Ten kontaktowy fungicyd i akarycyd jest stosowany w celu zapobiegania kleszczom i mączniakowi prawdziwemu.
- Topaz. Ten ogólnoustrojowy lek jest dość skuteczny w leczeniu chorób grzybiczych..
- Horus. Ogólnoustrojowe lokalne działanie leku stosuje się w walce z chorobami grzybiczymi.
- Przełącznik. Ogólnoustrojowy lek kontaktowy jest stosowany w leczeniu i ochronie roślin przed chorobami wywoływanymi przez różne grzyby.
- Talendo. Stosunkowo niedawno opracowany lek, który jest dość skuteczny w zapobieganiu chorobom grzybiczym.
- Ecosil. Środek ten reguluje wzrost roślin i ma właściwości środka grzybobójczego, służy do wzmocnienia obronnego winogron.
Pamiętaj, że ostatnim razem krzewy należy spryskać pestycydami nie później niż kilka miesięcy przed zbiorem.
Środki ludowe przeciwko sproszkowanym winogronom
Jeśli nie akceptujesz traktowania winogron pestycydami, możesz spróbować poradzić sobie z mączniakiem prawdziwym za pomocą mniej toksycznych środków ludowych. Na przykład:
- Ułóż trawę w kupkę, uprzednio skoszoną i poczekaj, aż zacznie szarzeć z powodu pojawienia się pleśni. Następnie umieszcza się go w wiadrze, do którego wlewa się wodę. Wszystko dobrze wymieszaj i odcedź. Środek ten służy do regularnego opryskiwania winnicy w okresie wiosenno-letnim..
- Wymieszać 7 litrów popiołu drzewnego z 5 litrami wody, napar będzie gotowy po 24 h. Odcedzony środek rozcieńcza się taką ilością wody, aby kilkakrotnie zwiększyć jego objętość. Konieczne jest rozpuszczenie w nim 100 gramów zielonego mydła, po czym leczone są nim chore rośliny. Zamiast nalegać, roztwór można gotować na małym ogniu przez jedną trzecią godziny..
- Połączyć wodę ze słomianym pyłem w stosunku 3: 1, mieszaninę pozostawić na 3 dni do fermentacji. Napięty napar rozcieńcza się wodą, aż jego objętość zwiększy się 3-krotnie.
- Dodaj do wiadra wody od 2 do 3 kilogramów dziewanny, napar będzie gotowy po dwóch do trzech dniach. Należy go osuszyć i połączyć z 1 łyżeczką. mocznik. Podczas przetwarzania liści winogron należy je zwilżyć po obu stronach.
- Dodaj 5 gramów manganu potasu do wiadra z wodą. Roztwór służy do opryskiwania winnicy.
- Połącz wiadro wody z litrem mleka lub serwatki, wszystko dobrze wymieszaj i spryskaj krzaki na liściach.
- Połącz wiadro wody z 30-40 gramami sody kalcynowanej i 40 gramami płynu do mycia naczyń.
Odmiany odporne na puder
Jak dotąd nie powstała żadna odmiana winorośli, której nie zdziwiłby mączniak prawdziwy. Istnieją jednak odmiany, które są bardzo odporne zarówno na mączniaka prawdziwego, jak i inne choroby wywoływane przez różne grzyby chorobotwórcze..
Wspomniano już powyżej, że wszystkie europejskie odmiany winorośli są najmniej odporne na mączniaka prawdziwego. Za najbardziej odporną na mączniaka prawdziwego uznano taką odmianę jak Vostorog, a także stworzone na jej bazie hybrydy: Talisman, Oval Delight (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift to Zaporozhye, Timur itp. Ponadto są bardzo odporne na wszelkie choroby grzybowe, w tym mączniaka prawdziwego. takie odmiany winogron jak: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White miracle, Velvet Muscat, Platov`s Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus i Sasha. Rzadko też dotknięte przez odmiany oidium stworzone na bazie gatunku - Vitis Labrusca, na przykład: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella wielkoowocowa, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus i Ainset Sidlis. Istnieją również odmiany odporne na cały szereg chorób, w tym na choroby grzybowe. Te odmiany to: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great i Nadezhda AZOS.
