Sałatka letnia z kurczakiem i truskawkami

Powiedz mi, czy zdarza się, że pod koniec czerwca dzieci już zaczynają podkręcać nosy od truskawek? Mówią, że jesteśmy pełni, nie chcemy więcej. A my, dorośli, chcemy karmić je jak najwięcej letnimi witaminami, zwłaszcza jeśli te witaminy są „nasze”, „rodzime” z łóżek. Nie jak sklep z wszelkiego rodzaju chemikaliami i specjalnymi zabiegami.
Tutaj moja wyobraźnia i wyobraźnia zaczynają się włączać. Jak nadać znajomemu produktowi niecodzienny format...
Albo włożę płatki owsiane do gofrownicy, upieczę gofry faliste, a potem - truskawki w niezwykłej sałatce....
Szczerze mówiąc, produkty w tej sałatce są na pierwszy rzut oka niekompatybilne ... I po raz pierwszy sam się tego obawiałem. Ale już po pierwszej łyżce do smaku - sałatkę gotowałam przez cały tydzień ... Nikt nie odrywał od niego nosa iz przyjemnością zjadł....
Tak, a goście, którzy lubią odwiedzać naszą daczę na grilla, to dobry sposób na zaskoczenie i zadziwienie. Zgadzam się, każda gospodyni domowa jest zadowolona - gdy przyjaciele proszą o przepis....

A więc przejdźmy bezpośrednio do sałatki:
Możesz zadziwić gości tą sałatką, nakarmić kapryśne dziecko jedzeniem. Tak, i na romantyczny wieczór nadaje się.
Lekkie, a jednocześnie sycące dzięki zawartości białka w piersi kurczaka. Delikatne od awokado i słodkie od truskawek. 

Składniki:

• 500g piersi z kurczaka.
• Awokado 2szt.
• Liście sałaty (pęczek)
• garść truskawek

Przygotowanie:
Ugotuj pierś z kurczaka i smaż na oleju roślinnym do lekkiej skórki. Następnie ostudź i pokrój. Pokrój awokado w kostkę. Oderwij liście sałaty palcami (w ten sposób liście stracą mniej soku, Twoja sałatka dostanie więcej witamin) lub pokrój nożem. 

Potnij truskawki na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości jagód.

Sałatkę doprawić olejem Oleina, solą.

Podawaj do stołu. Smacznego.