Ryż indyjski: co się przydaje, co leczy, jak gotować i używać naparu

Od czasów ZSRR wiele osób wciąż posiada ciekawe żywe organizmy, które potrafią „zamienić” słodką wodę lub mleko w ciekawe, zdrowe produkty, których lubimy używać. Kombucha, kefir i indyjski ryż morski są dobrze znane. To ostatnie zostanie dzisiaj omówione. Dowiemy się, czym jest ten ryż, jak jest używany i czy ma właściwości lecznicze. Porozmawiajmy też o uprawie ryżu indyjskiego.

Co to za cudowny ryż

Zacznijmy od tego, czym jest ryż morski i dlaczego zasługuje na uwagę, po czym przejdziemy do szczegółowego omówienia go i wykorzystania. Trzeba od razu powiedzieć, że to „stworzenie” nazywane jest ryżem tylko ze względu na zewnętrzne podobieństwo, ponieważ w rzeczywistości jest to kolonia bakterii i mikroorganizmów tworzących śluzówki będące produktem ubocznym ich życiowej aktywności..Ta kolonia bakterii jest zaangażowana w syntezę różnych kwasów organicznych i enzymów z cukru (glukozy i sacharozy). Podczas procesu fermentacji może się uwolnić niewielka ilość alkoholu, o czym warto pamiętać. Ryż morski działa jak bakterie kwasu mlekowego, które przekształcają mleko w kefir. W tym przypadku bakterie przekształcają zwykłą słodzoną wodę w rodzaj kwasu o różnej mocy.

Dlaczego ryż morski jest przydatny

Następnie dowiemy się, jak ryż jest używany w medycynie ludowej, na czym opiera się jego zalety i jak prawidłowo go używać.

Wzmocnienie układu odpornościowego

Ponieważ napój zawiera różne kwasy organiczne, a także przydatne enzymy i witaminy, taki środek pomaga wzmocnić układ odpornościowy, hamując aktywność i rozmnażanie patogennych bakterii i mikroorganizmów.

Jak wiadomo, kwasy negatywnie wpływają na mikroorganizmy, zmniejszając ich żywotność lub po prostu je niszcząc. Na przykład ocet służy do odkażania świeżego mięsa lub ryb. Ryż morski w procesie życiowej aktywności uwalnia ten sam kwas octowy, ale w niewielkich ilościach. Okazuje się, że mamy naturalny środek antyseptyczny.Aby poprawić funkcje ochronne układu odpornościowego, należy trzy razy dziennie wypijać 200 ml kwaśnego napoju, którego wcześniej nie rozcieńczano wodą. Należy to zrobić 15 minut przed jedzeniem, aby pusty żołądek miał czas na strawienie leku..

Do przewodu pokarmowego

Jak wspomniano powyżej, obecność kwasów i niewielka ilość alkoholu hamuje namnażanie się drobnoustrojów chorobotwórczych, co jest również korzystne dla naszego układu pokarmowego. Najczęściej osoby z niską kwasowością żołądka napotykają infekcję, która przenika i dostosowuje się do warunków przewodu pokarmowego, ponieważ to kwaśne środowisko niszczy infekcję. W takim przypadku za pomocą ryżu morskiego można rozwiązać jednocześnie dwa problemy: oczyścić żołądek z infekcji i przyspieszyć gojenie się wrzodów żołądka i dwunastnicy..

Do leczenia będziemy potrzebować dużych ilości leku, ponieważ jednorazowo należy wypić 500 ml napoju. Należy spożywać przed posiłkami, najlepiej pół godziny do godziny. W takim przypadku warto zwrócić uwagę na kwasowość środka, ponieważ wrzód nie jest prostym zapaleniem błony śluzowej żołądka - odpowiednio zbyt kwaśny napój może wywołać odwrotną reakcję. Przebieg leczenia trwa kilka miesięcy, ale powinieneś zrozumieć, że jeśli poczujesz się gorzej, powinieneś odmówić. Cóż, jeśli stan się poprawił, nie ma potrzeby dalszego przyjmowania..

Dla wątroby i nerek

Warto od razu wyjaśnić, że mówimy o kamieniach w wątrobie i nerkach, więc najpierw zrobimy małą dygresję, aby nie popełnić błędu. Kamienie mogą być spowodowane wzrostem kwasowości lub zasadowości. Jeśli kamienie są fosforanowe, oznacza to, że zasadowość jest zwiększona.. Takie kamienie można zniszczyć tylko poprzez zwiększenie kwasowości. Jeśli kamienie są szczawianami, oznacza to, że ich powstawanie jest spowodowane wzrostem kwasowości iw tym przypadku należy je zmniejszyć stosując alkaliczne napoje lub pokarmy.

Z powyższego możemy wywnioskować, że bez wstępnej diagnozy tego, co znajduje się w składzie kamieni, nie można stosować ryżu morskiego jako leku. Jeśli tworzenie się kamieni jest spowodowane wysoką kwasowością i zaczniesz pić dany napój, tylko skomplikuj sytuację..Aby uzyskać oczekiwany efekt, 150-200 ml preparatu należy przyjmować 2-3 razy dziennie przed posiłkami lub między posiłkami. Osobno należy powiedzieć, że substancje składające się na napój usuwają toksyny z wątroby, więc jeśli masz podobne problemy, ten przepis pomoże ci sobie z nimi poradzić..

Dla układu sercowo-naczyniowego

Pozytywny efekt wynika z niszczenia blaszek cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, a także obniżenia ciśnienia krwi, co normalizuje pracę serca i usprawnia procesy regeneracji. Początkowo robimy standardowy napar z ryżu morskiego, po czym wlewamy go do innego naczynia i dodajemy suszone jabłka ze śliwkami. Nalegamy na kolejny dzień i używamy 200 ml co najmniej 3 razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi 1,5 miesiąca.

Należy rozumieć, że nasze narządy, w tym układ sercowo-naczyniowy, stale się regenerują, a choroby objawiają się tylko wtedy, gdy procesy destrukcyjne przebiegają szybciej niż regeneracyjne. Wystarczy zmniejszyć tempo niszczenia, aby same narządy zregenerowały się i działały prawidłowo. W tym przypadku ryż morski spowalnia destrukcyjne procesy, dając namacalny pozytywny efekt..

Dla układu mięśniowo-szkieletowego

W tym przypadku wykorzystujemy przeciwzapalne właściwości napoju, które pomogą nie tylko zmniejszyć ból, ale także poprawią mobilność bez szkody dla zdrowia. Należy od razu wyjaśnić, że lek na problemy z układem mięśniowo-szkieletowym jest stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Połączymy te dwie opcje, aby uzyskać oczekiwany efekt w jak najkrótszym czasie..Na początek rozważ wykonanie infuzji do stosowania doustnego. Musimy wypić 3 litry napoju o niskiej mocy, następnie na każdy litr dodać 2 kawałki suszonego jabłka i gruszki, a także 1 suszoną jagodę morelową. Przechowywać w chłodnym miejscu przez co najmniej jeden dzień, po czym napar będzie gotowy. Przy silnym bólu należy spożyć 300 ml napoju rano i wieczorem przed posiłkami, a do obiadu tylko 200 ml..

Gdy ból ustąpi, dawkę zmniejsza się do 200 ml, które należy przyjmować tylko rano i wieczorem. Przebieg kuracji to 2 tygodnie, po czym należy zrobić sobie 7-dniową przerwę i wznowić kurację. Użyjemy mocnego naparu do użytku zewnętrznego. Rano i wieczorem należy wcierać płyn w stan zapalny tkanki, a następnie na krótki czas wykluczyć ruchliwość (usiąść lub położyć się). Również gotowanie na parze w gorącej kąpieli nie zaszkodzi, jeśli nie ma ostrych bólów.

Odchudzanie

Właściwości spalania tłuszczu opierają się na enzymie lipazy, który jest zawarty w napoju. Enzym ten jest również produkowany przez nasz organizm, więc po przyjęciu nie ma odrzucenia. Działa na tłuszcz, który dostaje się do jelit, powodując jego rozpad, a nie odkładanie się w postaci tłuszczu podskórnego.Problem wielu osób z nadwagą polega na tym, że ich trzustka wydziela niewystarczającą ilość tego enzymu, dlatego każdy tłusty pokarm powoduje przyrost masy ciała, chociaż zawartość kalorii w diecie może być niewielka.

Aby stracić zbędne kilogramy, należy wypić 100-200 ml (w zależności od wagi) 3 razy dziennie na kwadrans przed posiłkiem. Kurs należy przerwać w przypadku zauważalnej utraty wagi, ponieważ używamy napoju do celów leczniczych, a wszelkie lekarstwa przyjmujemy przez określony czas, po czym następuje przerwa.

Przepis na przygotowanie naparu leczniczego

Przechodzimy do dyskusji, jak uzyskać wysokiej jakości i użyteczny produkt na bazie kultury bakteryjnej oraz jak zapobiegać śmierci kolonii mikroorganizmów.

Jak gotować

Zacznijmy od tego, że mamy organizm żywy, który jest przyzwyczajony do określonych warunków, więc od razu zapytaj sprzedawcę kolonii, w jakim środowisku znajdował się ryż morski, aby uniknąć błędów w procesie uprawy..Po zakupie ryżu należy jak najszybciej umieścić go w sprzyjającym środowisku. Aby to zrobić, weź trzylitrowy lub dwulitrowy słoik, napełnij go ciepłą przefiltrowaną słodzoną wodą (na każdy litr bierzemy 2 łyżki cukru bez szkiełka), a następnie dodajemy ryż. Na każdy litr bierzemy 2-3 łyżki. l. Ryż. Wstępnie myjemy go pod bieżącą zimną wodą, po czym umieszczamy w osłodzonej wodzie.

Następnie przykryj słoik gazą i umieść w ciepłym miejscu, chronionym przed światłem słonecznym. Nie zaleca się umieszczania go w pobliżu urządzeń grzewczych - lepiej postawić go na szafce lub szafce kuchennej (temperatura powietrza bliżej sufitu jest wyższa, czego potrzebujemy). Kolonia bakteryjna najlepiej rozwija się w 25 ° C. Napój o średniej mocy będzie gotowy za dwa dni. Po wlaniu do innego pojemnika i włożeniu do lodówki będzie odpowiedni jeszcze przez 48 godzin.

Jak dbać

Na początek wskażemy, czego nie należy robić, w przeciwnym razie kolonia umrze:

1. Nie wolno dosypywać cukru bezpośrednio do ryżu morskiego. W ten sposób zabijesz mikroorganizmy..
2. Łyżka ze stali nierdzewnej służy do pakowania cukru i ryżu. Inne materiały i metale mogą reagować chemicznie z substancjami uwalnianymi przez bakterie.
3. Nie obniżaj temperatury w pomieszczeniu poniżej 18 ° C. Najpierw bakterie przestaną rozkładać glukozę i sacharozę, a następnie całkowicie umrą..
4. Zabrania się pozostawiania ryżu przez długi czas w jednym roztworze, ponieważ zabije to bakterie. Jeśli wychodzisz z domu na dłuższy czas, wyjmij ryż z płynu, opłucz go, wysusz i włóż do pojemnika z pokrywką. Następnie włóż do lodówki. W tym stanie mikroorganizmy będą zdolne do życia przez miesiąc..

Pielęgnacja polega na regularnej wymianie płynu, ponieważ bakterie żyją dokładnie na rozpuszczonym w wodzie cukrze. Jeśli zabraknie Ci jedzenia, bakterie szybko umrą, a Ty stracisz ryż morski. Konieczne jest również szybkie wypłukanie naczynia i samego ryżu, aby uniknąć utleniania pożywki..

Oznacza to, że jeśli puszka nie zostanie wyczyszczona, nowy roztwór będzie początkowo kwaśny, co negatywnie wpłynie na ryż i smak napoju. Pamiętaj, że woda to tylko siedlisko, a sacharoza i glukoza działają jak pożywienie, więc nie możesz po prostu polać wodą bakterii i czekać na pojawienie się „kwasu chlebowego”.

Czy to możliwe, ryż morski

Porozmawiajmy o dość ważnych kwestiach związanych z ciążą i dzieciństwem. Porozmawiajmy o tym, czy grzyb jest przydatny dla przyszłych matek i dzieci i czy warto go używać.

W ciąży

Należy od razu powiedzieć, że przed wypiciem omawianego napoju należy koniecznie skonsultować się z lekarzem, ponieważ po spożyciu naparu z ryżu morskiego stan zdrowia może się pogorszyć. Pamiętaj, że każdy organizm ma swój własny sposób traktowania tych napojów. Ryż morski jest dobry dla kobiet w ciąży, ponieważ zawiera różne kwasy, enzymy, a także pewne witaminy, które mają pozytywny wpływ na organizm matki i dziecka..

Jednak powyższe nie oznacza, że ​​produkt jest całkowicie bezpieczny. Faktem jest, że w przypadku jakichkolwiek chorób żołądkowo-jelitowych związanych z kwasowością spożywanie napoju jest bardzo niebezpieczne, ponieważ pogorszenie stanu matki spowoduje pogorszenie stanu zdrowia dziecka. Picie naparu jest również niebezpieczne, jeśli nie wszystko jest w porządku z poziomem cukru we krwi. Nie zapominajmy, że czysty alkohol pojawia się podczas fermentacji, a każdy alkohol w czasie ciąży jest przeciwwskazany..Oczywiście procent alkoholu jest minimalny, ale dotyczy to tylko produktu o słabej sile. Ogólnie można użyć naparu z ryżu morskiego lub nie - decyzja należy do lekarza prowadzącego. Tylko on wie wystarczająco dużo o Twoim stanie zdrowia, aby móc odpowiednio ocenić wpływ napoju na Ciebie i Twoje dziecko..

Dla dzieci

Dzieci z pewnością nie zrezygnują z kwaśnego podobieństwa do kwasu chlebowego, ale warto pamiętać, że napar należy podawać dopiero od drugiego roku życia i tylko wtedy, gdy dziecko jest w porządku z kwasowością. Dzieciom od drugiego roku życia można podawać raz dziennie 50 ml wlewu. Po trzech latach - 100-150. Nie należy dawać dziecku możliwości spożycia napoju w dowolnej ilości, ponieważ wpłynie to negatywnie na apetyt, a także może uszkodzić przewód pokarmowy, którego kwasowość znacznie wzrośnie. Dla dziecka przyda się tylko słaby lub średnio mocny napar z ryżu morskiego, ponieważ mocno kwaśna wersja może powodować zgagę, biegunkę, wymioty, letarg i inne nieprzyjemne problemy.W składzie napoju nie ma związków niebezpiecznych dla dzieci, a jedynie użyteczne, więc jeśli maluch lubi taki „kwas chlebowy” to nie powinien odmawiać. Jednocześnie nie zaleca się zmuszania dziecka do wypicia naparu, gdyż wrogość może wiązać się z tym, że dziecko ma zwiększoną kwasowość lub stosowanie powoduje dyskomfort. Korzyść polega na pozytywnym wpływie na układ nerwowy i metabolizm. Kwas foliowy i witamina B12 zawarte w składzie poprawiają pracę ośrodkowego układu nerwowego, a enzymy poprawiają trawienie pokarmu i normalizują pracę jelit.

Przeciwwskazania i szkoda

Podsumowując, porozmawiajmy o przeciwwskazaniach. Podczas dyskusji wielokrotnie wspominaliśmy o tej lub innej „stronie”, która może wystąpić u osób z określonymi chorobami lub niepełnosprawnościami. Teraz przedstawimy wyczerpujące informacje o tym, w jakich przypadkach infuzja jest przeciwwskazana..Zabronione, gdy:

• cukrzyca (zwłaszcza pierwszy typ), ponieważ zawiera cukier;
• indywidualna nietolerancja;
• wyjątkowo wysoka kwasowość soku żołądkowego;
• poniżej 2 lat.

U diabetyków picie napoju może spowodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, co będzie wymagało wezwania karetki.. Przy indywidualnej nietolerancji wystąpi reakcja alergiczna. Jeśli wypijesz napar o wysokiej kwasowości, w najlepszym przypadku wystąpią wymioty i biegunka, aw najgorszym będziesz musiał spędzić w szpitalu więcej niż jeden dzień. U dzieci w wieku poniżej 2 lat picie może powodować rozstrój żołądka, ponieważ dzieci w tym wieku nie są jeszcze przyzwyczajone do spożywania takich specyficznych pokarmów. W niektórych przypadkach stosowanie może powodować alergie o różnym nasileniu.

Osobno należy powiedzieć, że powinieneś pić napój tylko po uzgodnieniu z lekarzem, jeśli zaostrzyłeś choroby narządów, na które może mieć wpływ napój. Na przykład w przypadku dużych kamieni nerkowych lub pęcherza należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ właściwości moczopędne napoju mogą powodować przesuwanie się kamieni wzdłuż kanałów wydalania moczu, co jest obarczone naruszeniem ich integralności i pękaniem, jeśli kamienie mają dużą średnicę.Teraz wiesz, czym jest ryż morski, jak się go używa i jakich chorób pomaga się pozbyć. Nie zapominaj jednak, że każdy lek może stać się trucizną, jeśli zostanie użyty nieprawidłowo lub w zbyt dużych ilościach. Zdecydowanie odradzamy stosowanie infuzji, jeśli organizm źle na nią reaguje..