Przepisy na zdrowe sałatki z mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski to roślina lecznicza wykorzystywana w medycynie alternatywnej do leczenia i zapobiegania różnym patologiom. Pyszne i leczniczy uważana za sałatkę z mniszka lekarskiego. Mniszek zawiera witaminy, minerały, przeciwutleniacze i fitoncydy. Dlatego takie danie jest zalecane dla pacjentów z określonymi chorobami. Widzieć: przepis na dżem z mniszka lekarskiego na wątrobę ze zdjęciem!

Korzyści i szkody wynikające z sałatki z mniszka lekarskiego

Sałatka z liści mniszka lekarskiego uważana jest za zdrową żywność dla osób cierpiących na następujące choroby:

1. Choroby naczyniowe. Sok z mniszka lekarskiego skutecznie oczyszcza naczynia krwionośne z blaszek miażdżycowych, poprawia właściwości krwi.
2. Patologia wątroby lub nerek. Produkt usuwa toksyny, likwiduje obrzęki i działa regenerująco.
3. Osteochondroza, zapalenie korzonków nerwowych, zapalenie stawów. Naturalne antybiotyki i przeciwutleniacze zapewniają odbudowę uszkodzonej tkanki stawowej.
4. Niedokrwistość i niedobór witamin. Korzystne substancje wchodzące w skład rośliny leczniczej wzmacniają obronę układu odpornościowego.
5. Cukrzyca i inne choroby endokrynologiczne. Częste spożywanie sałatki z mniszka lekarskiego reguluje zawartość węglowodanów.
6. Zmiany skórne. Narzędzie pomaga wyeliminować wysypki w wyniku reakcji alergicznej, czyraków i brodawek.

Ponadto przy codziennym przyjmowaniu takiego leku zmniejsza się rozmnażanie i wzrost patogennych mikroorganizmów. Zaleca się również spożywanie tej sałatki na robaczycę.

Mniszek lekarski ze względu na swój skład zwiększa produkcję mleka kobiecego, dlatego zaleca się jego stosowanie podczas karmienia piersią.

Sałatka z mniszka lekarskiego to skuteczny środek w profilaktyce raka i cukrzycy. Dodatkowo polecany jest osobom, które chcą schudnąć.

Przeciwwskazaniem do stosowania rośliny jest indywidualna nietolerancja i nieżyt żołądka, wrzód żołądka lub dwunastnicy. Ponadto roślina nie może być spożywana przez pacjentów z kamicą żółciową..

Jak zrobić sałatkę z mniszka lekarskiego

Istnieje wiele przepisów na korzenie, liście i kwiaty rośliny. Sałatkę można przygotować z dodatkiem innych ziół leczniczych (pietruszka, koperek, Mennica, pokrzywa), z owocami i warzywami, serem i twarogiem, a także gotowanym mięsem. W każdym razie takie danie będzie nie tylko zdrowe, ale także bardzo smaczne..

Dopraw sałatkę, najlepiej kwaśną śmietaną, miodem, sokiem z cytryny lub masłem nierafinowanym. Połączenie mniszka lekarskiego z tymi składnikami sprzyja lepszemu przyswajaniu składników odżywczych.

Przepis na sałatkę z mniszka lekarskiego „Witamina”

Ta dietetyczna sałatka poprawia procesy metaboliczne i wzmacnia układ odpornościowy. Wykonany jest z liści rośliny. Zawartość kalorii to nie więcej niż 50 kalorii na 100 gramów potrawy.

Do gotowania weź następujące produkty:

• 100 g mniszka lekarskiego (liście);
• pęczek cebuli;
• 1-2 ogórek;
• seler (do smaku);
• przyprawy (opcjonalnie).

Gotowanie krok po kroku:

1. Namocz liście rośliny przez pół godziny w chłodnej osolonej wodzie, aby usunąć gorycz. Następnie należy je drobno posiekać.
2. Posiekaj ogórki i zioła. Dodaj do mleczy.
3. Dokładnie wymieszaj, doprawiając dowolnym olejem roślinnym.
4. Posyp drobno posiekanymi ziołami. Do tej sałatki możesz dodać posiekane jajko na twardo.
5. Można doprawić kwaśną śmietaną.

Kiedy liście rośliny są młode, moczenie nie jest wymagane, ponieważ nie ma w nich goryczy..

Tę sałatkę zaleca się stosować przy ciężkich dolegliwościach. Dodatkowo pomaga wzmocnić układ odpornościowy..

Aby uzyskać najlepszy smak, do tego dania można dodać ocet winny, musztardę lub miód. Sałatka będzie pyszna, jeśli zmielisz do niej pestki słonecznika, krakersy lub migdały.

Sałatka z pokrzywy i mniszka lekarskiego

Sałatka z mniszka lekarskiego i pokrzywy jest uważana za zdrową przekąskę dla osób cierpiących na różne choroby. Dla niego musisz ugotować następujące produkty:

• 0,5 kg pokrzywy;
• 200 g szczawiu;
• 20 g mniszka lekarskiego (kwiaty i liście);
• 30 g liści babki lancetowatej;
• 20 g zielonej cebuli;
• pół jajka;
• 10 g rzodkiewki;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• przyprawa.

Aby przygotować tę sałatkę, potrzebujesz:

1. Zmiel wszystkie warzywa za pomocą maszynki do mięsa.
2. Dodaj posiekane jajko do powstałej masy.
3. Dopraw sałatkę olejem roślinnym i włóż na szkiełko do naczynia.
4. Zaleca się dekorowanie potrawy plastrami rzodkiewki..

Ta sałatka jest uważana za pyszną i pożywną. Zaleca się go stosować przy wszelkich chorobach związanych z osłabionym układem odpornościowym..

Najlepszą porą na przygotowanie tej sałatki jest wiosna. W tym czasie składniki są bardziej soczyste i pożywne..

Aby przygotować sałatkę po francusku, musisz dodać trochę cukru, posiekane plastry bochenka i inne zioła lecznicze zaparzone octem.

Sałatka Chińska

Chińska sałatka z mniszka lekarskiego to pożywna przekąska dla zdrowych ludzi.

Aby go przygotować, potrzebujesz następujących produktów:

• 0,5 kg mniszka lekarskiego (liście);
• 1 ząbek czosnku;
• 1 marchewka;
• 2 łyżki sosu sojowego
• dowolny olej roślinny.

Instrukcje krok po kroku dotyczące gotowania:

1. Liście mniszka lekarskiego należy dokładnie umyć i wysuszyć.
2. Zmiel marchewkę i czosnek za pomocą tarki. Dodaj składniki do pokruszonego mniszka lekarskiego.
3. Musisz wypełnić sałatkę olejem roślinnym. Następnie zaleca się pozostawienie go na chwilę, aż pojawi się sok..

Należy zastosować roślinę wyrastającą z dróg i zakładów przemysłowych. Zaleca się zbieranie liści przy słonecznej i suchej pogodzie..

Mniszek lekarski to roślina lecznicza używana do produkcji wina, przetworów i innych potraw. Najbardziej przydatna jest sałatka, którą można przygotować na różne sposoby. W każdym razie taka przekąska jest przydatna i szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej do leczenia i zapobiegania wielu chorobom..

Przeczytaj także artykuł: przepisy na gołąbki ze zdjęciami!