Jakucka mini krowa

Duże gospodarstwa kupują bydło czystej krwi, które dają ogromne ilości mleka lub zyskuje masę kilkunastu centów.

Jednak dzisiaj mówimy o małej rasie, która nie różni się produktywnością, ale ma inne mocne strony..

Historia pochodzenia

Jakuckie krowy to rodzime bydło Republiki Sacha. W 1929 roku zaczęli krzyżować się z takimi rasami jak Kholmgorskaya i symmentalny, w wyniku czego osobniki czystej krwi przetrwały tylko w żłobkach Nowosybirska i na ulu Eveno-Bytantayskiy.

Opis i charakterystyczne cechy rasy

Weź pod uwagę charakterystyczne cechy rasy mięsnej i mlecznej Jakuta, a także jakość uzyskanych produktów.

Wygląd i parametry

Przedstawiciele rasy to zwierzęta niewymiarowe o długich, grubych włosach, które mają różne warianty kolorystyczne. Parametry ciała:

• waga krowy - do 400 kg;
• waga byka - do 600 kg;
• wysokość w kłębie - 115 cm;
• obwód klatki piersiowej - 30 cm;
• skośna długość ciała - 140 cm.

Standard rasy:

• ciało jest gęste, skóra gruba;
• głowa - średnia, o standardowym kształcie, z szerokim czołem i prostymi, wyprostowanymi rogami;
• szyja - szeroka, krótka;
• wymię - małe, podciągnięte do brzucha;
• nogi - krótkie, muskularne;
• kolor - czarny, biały, czerwony, cętkowany.

Wskaźniki mięsa i nabiału

Ponieważ rasa jest rdzennym zwierzęciem, które nie przeszło przez etapy selekcji, cechy produkcyjne pozostawiają wiele do życzenia:

1. Wydajność mleka - do 2000 tysięcy kg rocznie.
2. Zawartość tłuszczu w mleku - 9-11%.
3. Smak mleczny - bardzo wysoki.
4. Wydajność mięsa rzeźnego - 50-60%.
5. Jakość mięsa - wysoka (marmurkowa, z tłuszczem).
6. Bezpieczeństwo młodych zwierząt - 90%.
7. Tempo przyrostu masy ciała jest wysokie, około 800 g dziennie.
8. Średnia waga w wieku półtora roku - 300 kg.

Zalety i wady

Wady:

• dojenie odbywa się tylko ręcznie, dojarka nie łapie małych strzyków;
• w okresie zimowym wymiona zarastają wełną, co komplikuje proces uzyskiwania mleka;
• niska produktywność;
• brak podaży i wysoka cena skupu młodych zwierząt.

Plusy:

• mleko i mięso są bardzo wysokiej jakości;
• produktywność nie zależy od klimatu;
• bezpretensjonalność pod względem żywienia i warunków życia;
• mały rozmiar zwierzęcia;
• doskonała ochrona młodych zwierząt.

Opieka i racja żywieniowa

Od pielęgnacji i prawidłowego żywienia zależy nie tylko zdrowie zwierzęcia, ale także produktywność i witalność młodych zwierząt..

Wymagania dotyczące pokoju

Temperatura. Cechą charakterystyczną rasy jakuckiej jest dobra tolerancja nawet na najsilniejsze mrozy (do -50 ° C). Osiąga się to dzięki temu, że w zimnych porach roku sierść zwierzęcia staje się grubsza i dłuższa. Krowy sieją latem, więc nie boją się też ekstremalnych upałów..

Lokal. Nie ma wymagań co do stajni, ponieważ zwierzę może być trzymane na zewnątrz przez cały rok. Wyjątkiem jest okres po wycieleniu - dopiero wtedy należy zapewnić zwierzęciu ochronę przed deszczem i przeciągami..

Posadzka. Zwierzę może leżeć na dowolnej powierzchni bez konsekwencji zdrowotnych, w tym na śniegu. Z tego powodu możesz używać absolutnie dowolnej pościeli lub obejść się bez niej. Jedyną rzeczą do zapamiętania jest to, że krowa nie powinna spać na zamarzniętej metalowej powierzchni..

Poidło i podajnik. Ponieważ rasa charakteryzuje się niskim wzrostem, do karmienia lepiej jest używać płytkich karmników z niską stroną. Każdy pojemnik wykonany z materiału, który nie emituje niebezpiecznych substancji do wody, nadaje się jako poidło.

Oświetlenie i wentylacja. Jeśli zwierzę jest trzymane na świeżym powietrzu lub w małej szopie, nie jest wymagane dodatkowe oświetlenie, a nawet większa wentylacja. W przypadku przetrzymywania w stajni warto zapewnić standardowe godziny dzienne minimum 12 godzin dziennie. Wentylacja jest konieczna tylko wtedy, gdy pomieszczenie jest pozbawione jakichkolwiek otworów, ponieważ narządy oddechowe zwierzęcia mogą uszkodzić substancje uwalniane podczas wypróżnień (amoniak).To zwierzę nie lubi długotrwałych opadów, gdy gruba wełna zamoknie i przestanie pełnić swoją główną funkcję. W tym momencie wskazane jest umieszczenie krowy pod otwartą szopą..

Pasza i woda

W ciepłym sezonie można zapomnieć o karmieniu, gdyż „Jakuci” jedzą wyłącznie soczyste potrawy z pól. Jeśli występują problemy z zawartością tłuszczu lub ilością mleka, dodatkowo dają rośliny okopowe lub mieszankę paszową.

W chłodne dni każdemu osobnikowi powinno się zaoferować co najmniej 6 kg siana i około 1 kg warzyw dziennie. Mieszanki paszowe podaje się w małych ilościach, nie więcej niż 200-300 g dziennie.

Warto wiedzieć, że przedstawiciele rasy ze względu na cechy anatomiczne mogą żerować na cienkich gałęziach i korze drzew. Zwierzęta mają wydłużone jelita, co pozwala im trawić tak gruboziarnisty pokarm..Jeśli chodzi o wodę, w tym przypadku krowa wykazuje bezpretensjonalność. Z łatwością może pobierać wodę z dowolnego źródła, nawet z bagna. Temperatura cieczy również nie ma znaczenia, jednak śnieg nadal nie jest zalecany.

Jakuckie krowy to wspaniała prastara rasa, która wyróżnia się nie tylko wysoką jakością produktów, ale także spokojnym charakterem. Zwierzę nie wykazuje agresji nawet wobec irytujących dzieci. Problemy mogą pojawić się tylko podczas dojenia, kiedy matka chce najpierw nakarmić młode, a dopiero potem podać produkty Tobie.