» » Seler - gość znad morza śródziemnego

Seler - gość znad morza śródziemnego

Pachnący seler - nowicjusz z Morza Śródziemnego - ugruntował swoją pozycję w naszych łóżkach ze względu na swój specyficzny przyjemny aromat oraz doskonały smak i właściwości lecznicze.

Seler jest mocno osadzony w naszych łóżkach
Seler jest mocno osadzony w naszych łóżkach

Seler - dwuletnia roślina warzywna, w pierwszym roku uprawy tworząca rozetę z błyszczących, ciemnozielonych liści, czasem mięsistych ogonków liściowych oraz w zależności od odmiany warzywa korzeniowe lub korzeniowe. W drugim roku po siewie liście selera odrastają wczesną wiosną, tworzy się prosta łodyga, której wysokość w zależności od odmiany wynosi 30-100 cm i kwiatostan parasolowy. Seler kwitnie do połowy lipca, a nasiona dojrzewają na początku sierpnia. Niemal natychmiast po tym roślina umiera..

Uprawa selera

Późne odmiany selera liściowego i ogonkowego oraz selera korzeniowego uprawiane są tylko w sadzonkach, pierwsze dwa rodzaje wczesne dojrzewanie można wysiewać bezpośrednio na rabatach.

Seler można uprawiać jako sadzonki lub wysiewać bezpośrednio do ziemi
Seler można uprawiać jako sadzonki lub wysiewać bezpośrednio do ziemi

Wysiew selera w ziemi należy wykonać jak najwcześniej, ale nie wcześniej niż 20 kwietnia. Wcześniej nasiona należy namoczyć przez jeden dzień w wodzie o temperaturze pokojowej, co znacznie przyspieszy ich kiełkowanie, następnie wysiewać na głębokość około 0,5-1 cm w przygotowane dołki (bruzdy).

Uprawa sadzonek selera

Seler korzeniowy wysiewa się na sadzonki na początku marca, pędy pojawiają się po około miesiącu. Najlepiej wysiewać seler Pojemność, wypełniony 3-częściową lekką mieszanką ogrodniczą torf, 1 część humus, ziemia darniowa i piasek. Na każde 10 kg takiej mieszanki dodaj 20 g mocznik i kieliszek drewna popiół.

Aby uzyskać bardziej przyjazne i mocne pędy, konieczne są nasiona selera rozwarstwiać: wkłada się je w mokrą gazę, przechowuje w temperaturze pokojowej około 6-7 dni i wstawia do lodówki na 12-14 dni (na najniższej półce). Dopiero po wykonaniu wszystkich powyższych procedur wysiewa się nasiona.

Aby uzyskać przyjazne i mocne pędy, nasiona selera rozwarstwiają się
Aby uzyskać przyjazne i mocne pędy, nasiona selera rozwarstwiają się

Tuż przed siewem glebę należy dobrze podlać. Po wchłonięciu wilgoci nasiona selera są rozsypywane (uwarstwione osadza się na głębokości 0,5 cm, nasiona pozostawia się na powierzchni bez obróbki przedsiewnej) i przykrywając folią pojemnik na wierzchu pozostawia się je w temperaturze pokojowej. Przed pojawieniem się pędów, gdy gleba wysycha, należy ją zwilżyć z opryskiwacza ciepłą, wcześniej osadzoną wodą. Około dwa tygodnie po wysianiu glebę należy spryskać Trichodermin (10 mg / m²).

Natychmiast po pojawieniu się sadzonek konieczne jest obniżenie temperatury w pomieszczeniu z pojemnikami na sadzonki do poziomu +13 ... + 16 ° С. Wraz z pojawieniem się pierwszego prawdziwego liścia, sadzonki selera korzeniowego nurkować, i 14 dni przed lądowaniem w ziemi hartować. Musisz ostrożnie nurkować sadzonki, aby nie uszkodzić korzenia palowego rośliny, w przeciwnym razie roślina okopowa będzie brzydka i mała. W stałym miejscu sadzonki selera korzeniowego sadzi się do końca maja.

W stałym miejscu sadzonki selera korzeniowego sadzi się do końca maja
W stałym miejscu sadzonki selera korzeniowego sadzi się do końca maja

Możliwe jest uprawianie sadzonek selera bez zrywania, ale w tym przypadku będzie on słabszy i gorzej zakorzeni się podczas przesadzania.

Jeśli nie masz możliwości wyhodowania sadzonek selera, możesz je kupić, ale pamiętaj: dobrym materiałem do sadzenia są rośliny, których wysokość sięga 13-15 cm, z mocnym systemem korzeniowym i czterema do pięciu liści..

Sadzenie selera

Seler preferuje bogatą w próchnicę jasną, piaszczysto-gliniastą neutralną gleba i otwarte słoneczne miejsca i jego przodkowie mogą być dowolnymi uprawami warzyw. Nawet jesienią do miejsca przeznaczonego do sadzenia selera należy dodać humus. Seler sadzi się w otwartym terenie od drugiej dekady maja, sadząc według schematu 20 × 20 cm w rzędach lub między zagonami Łukasz, czosnek, ziemniaki, kapusta, ogórki itp. Warzywa skorzystają tylko na takim sąsiedztwie, ponieważ silny zapach selera odstrasza wielu szkodniki.

Silny zapach selera odstrasza wiele szkodników
Silny zapach selera odstrasza wiele szkodników

Podczas sadzenia do każdego dołka należy wsypać garść próchnicy i popiołu, a same sadzonki selera zakopać do kolana liścienia. Bezpośrednio po przesadzeniu siewki selera są dokładnie podlewane, glebę jeszcze raz trichodermina (10 mg / m2), zacienioną wilgotnym papierem przez jeden dzień.

Pielęgnacja selera

Pielęgnacja selera polega na pielenie, terminowe podlewanie, poluzowanie i opatrunek. Tak więc, aby zapobiec parowaniu wilgoci i zapewnić więcej tlenu korzeniom rośliny, bezpośrednio po posadzeniu selera, ziemia wokół niego musi chochoł torf, trociny lub po prostu skoszoną trawę.

Ziemię wokół selera należy ściółkować
Ziemię wokół selera należy ściółkować

Około półtora tygodnia po posadzeniu seler jest karmiony kompleksem minerał nawóz, dla którego 2 g nitrofosy rozcieńczony w 1 litrze wody. Powtórz to karmienie ponownie - dwa tygodnie później. Jeśli liście selera stają się blade, roślinę należy karmić mocznikiem, rozcieńczając 0,5 g proszku w 1 litrze wody.

Podczas uprawy selera różnych odmian pielęgnacja roślin również powinna być inna. Oprócz szeregu powyższych środków agrotechnicznych, trzy tygodnie przed zbiorem seler łodygowy musi produkować wysokie hilling. Pomoże to wybielić ogonki, zmniejszy ilość zawartych w nich ostrych olejków eterycznych, a także zniknie gorycz..

Podczas uprawy selera różnych odmian pielęgnacja roślin również powinna być inna.
Podczas uprawy selera różnych odmian pielęgnacja roślin również powinna być inna.

Pielęgnacja selera korzeniowego powinna również obejmować kilka specyficznych technik. Aby więc uzyskać najlepszą jakość roślin okopowych, w środku lata należy uwolnić jego górną część z ziemi, odcinając korzenie boczne. Dzięki tej prostej technice agronomicznej jesienią roślina utworzy możliwie największy plon okopowy. Aby przyspieszyć wzrost selera korzeniowego, konieczne jest dociskanie jego liści do ziemi, podczas tego zabiegu ogonki pękają, co jest korzystne tylko dla rośliny i nie szkodzi w najmniejszym stopniu wzrostowi rośliny okopowej.

Wszystkie rodzaje selera należy zbierać w październiku. Ogonek i korzeń są całkowicie usunięte, a liść może być używany destylacja zieleń zimą, dla której rośliny należy wykopać małą grudką ziemi przed nadejściem pierwszych przymrozków i posadzić w małych doniczkach.

Rodzaje i odmiany selera

Istnieją trzy rodzaje selera: korzeń, liść i ogonek liściowy: wszystkie zostały uzyskane w wyniku selekcji z dziko rosnącej formy, która wyróżniała się twardym, cienkim, nieodpowiednim korzeniem.

Seler korzeniowy

Głównym powodem uprawy selera korzeniowego jest warzywo korzeniowe, które osiąga wagę 500-900 gramów. Istnieje wiele odmian selera korzeniowego, ale tylko kilka z nich jest uprawianych przez ogrodników:
  • „Root Gribovsky”,
  • `Śnieżna kula`,
  • `Jabłko`.

Seler korzeniowy jest uprawiany dla warzyw korzeniowych
Seler korzeniowy jest uprawiany dla warzyw korzeniowych

Wszystkie odmiany selera w porównaniu z liśćmi i ogonkami różnią się w późniejszych okresach dojrzewania - 140-190 dni i należy je uprawiać tylko przez sadzonki.

Seler liściasty

Seler liściowy jest uprawiany w celu uzyskania wzmocnionych, pachnących liści przez całe lato i jesień, ale nie ma rozwiniętych okopów.

Seler liściowy uprawia się w celu uzyskania wzmocnionych, aromatycznych liści
Seler liściowy uprawia się w celu uzyskania wzmocnionych, aromatycznych liści

Jedną z najpopularniejszych odmian jest „Samurai”, która ma atrakcyjny kształt liścia kręconego z postrzępionymi krawędziami. Odmiana „Samurai” charakteryzuje się wysokim smakiem, podwyższoną odpornością na niskie temperatury i suszę.

Wybierz odmiany selera liściowego, ogonkowego i korzeniowego w naszym katalogu, który zawiera oferty z dużych sklepów internetowych na nasiona i materiał nasadzeniowy. Wybierz nasiona selera.

Seler łodygowy

Seler Petiolate jest uprawiany w celu uzyskania mięsistych ogonków, których grubość sięga 4-5 cm. Seler ogonkowy, podobnie jak seler liściowy, nie tworzy roślin okopowych, zjada się tylko jego liście i ogonki.

Uprawa się selera łodygowego, aby uzyskać mięsiste łodygi
Uprawa się selera łodygowego, aby uzyskać mięsiste łodygi

Być może najpopularniejsza (w połowie sezonu) odmiana selera okółkowego - `Tango` - wyróżnia się doskonałym smakiem i długo zachowuje swój wygląd..

Inne publikacje związane z uprawą i zastosowaniem selera:

  • Seler koronujący, zdrowy i ozdobny
  • Chrupiące ogonki i soczyste korzenie: nauka uprawy selera na wsi
  • Jak uprawiać seler
  • Wymaga oślepienia
  • Przepisy zdrowotne: seler na osteochondrozy
  • Pietruszka, koperek, seler - sposoby przygotowania ziół na zimę

Jaki rodzaj selera uprawiasz?


Opinie: 78