» » Cechy rosnącego selera liściowego

Cechy rosnącego selera liściowego

Uprawa selera uważana jest za trudne zadanie w uprawie warzyw. Charakteryzuje się bardzo długim okresem wegetacji a jednocześnie bardzo niską odpornością na ciepło i zimno.

Dlatego niektórym ogrodnikom bardzo trudno jest uprawiać. Jak uprawiać seler liściasty - przeczytaj w tej recenzji.

Cechy selera liściowego

Seler to wieloletnia roślina należąca do rodziny Umbrella. Jej nazwa pochodzi od niemieckiej sellerie, więc synonimem tej rośliny jest selerie. W kulturze występują formy korzeniowe, liściowe i ogonkowe..

Seler jest rośliną wszechstronną. Jej liściaste łodygi są chrupiące i aromatyczne, liście są pikantne i bardziej pożywne niż łodygi, a nasiona dodają potrawom wspaniałego smaku. Pochodzący z regionu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu seler był używany jako środek aromatyzujący przez starożytnych Greków i Rzymian oraz jako lekarstwo przez starożytnych Chińczyków. Obecnie w Europie jest powszechnie spożywany jako warzywo lub stosowany jako przyprawa do różnych bulionów, zapiekanek i zup..

Czy wiedziałeś? Im ciemniejsze stają się łodygi selera, tym więcej zawierają składników odżywczych. Tekstura zmienia się również wraz z kolorem. Ciemnozielone łodygi będą twardsze.

Charakterystyka rośliny:

  • wysokość: do 1 m;
  • łodyga: prosta, wewnątrz pusta;
  • korzeń: zagęszczony, biały;
  • liście: pierzasto wypreparowane, w kształcie rombu;
  • wielkość liści: 3–6 cm długości i 2–4 cm szerokości;
  • kwiaty: kremowobiałe o średnicy 2–3 mm;
  • nasiona: jajowate do kulistych, 1,5–2 mm długości i szerokości.

Gdzie jest najlepsze miejsce do sadzenia selera liściastego

Naturalne siedliska rośliny były słone i wilgotne - bagienne. Ale na północ od Alp dziki seler występuje tylko w strefie podgórskiej na glebach o niskiej zawartości soli..

Nowoczesne wymagania dotyczące gleby i miejsca sadzenia:

  • roślina ma małe korzenie, dlatego wymaga częstego podlewania i gleby z dużą ilością składników odżywczych;
  • najlepiej rośnie na wilgotnej ale przepuszczalnej glebie bogatej w materię organiczną;
  • z nawozów preferowany jest kompost lub dobrze zgniły obornik, który należy rozprowadzić w ilości 8-10 kg / m2 w górnych 10-15 centymetrów gleby, dobrze wymieszając (pomoże to poprawić drenaż i zatrzyma wilgoć wokół strefy korzeni);
  • wymieszana gleba jest obficie podlewana na tydzień przed sadzeniem nasion, co poprawi drenaż.
Ważny! Silne wiatry mogą uszkodzić i wysuszyć rośliny, dlatego wybierz miejsce chronione przed wiatrem i przeciągami..

Wilgotność powietrza

Seler preferuje wysoką wilgotność powietrza, która powinna wynosić co najmniej 70%.

Oświetlenie

Roślina toleruje jasny odcień, ale przynajmniej przez pół dnia musi mieć dostęp do światła słonecznego. Uprawiany w pełnym cieniu seler ma tendencję do wyciągania się.

Temperatura

Roślina wymaga długiego sezonu wegetacyjnego z niskimi temperaturami. Zwykle rośnie z sadzonek, sadzi się wczesną wiosną.Optymalny wzrost występuje przy temperaturze powietrza +16 ... + 21 ° C..

Ważny! Nie dopuść do spadku temperatury poniżej + 10 ° С i przekroczenia jej o więcej niż +25 ... + 27 ° С.

Cechy sadzenia selera liściowego

W regionach o klimacie chłodnym i umiarkowanym siew prowadzi się od późnej zimy do wczesnej wiosny, a następnie od późnego lata do wczesnej jesieni..

Jak wybrać i przygotować materiał do sadzenia

Ponieważ seler ma długi okres dojrzewania, musisz zacząć uprawiać swoje sadzonki z nasion w pomieszczeniu. Sadzenie przeprowadza się 8-10 tygodni przed prawdopodobną datą zakończenia mrozów.

Nasiona rośliny są małe i mogą być trudne do sadzenia. Sytuację można złagodzić mieszając nasiona z piaskiem i rozsypując mieszaninę po powierzchni gleby w rosnącym pojemniku..

Małe nasiona selera kiełkują bardzo słabo

Aby wyhodować plon z nasion, musisz wykonać następujące kroki:

  1. Przed siewem namocz je w ciepłej wodzie (+20 ... + 25 ° С), a następnie wykiełkuj, aż 3% z nich dziobi..
  2. Przygotuj pojemnik z ziemią.
  3. Zasadź nasiona. Sadzenie powinno być płytkie - około 0,5 cm.
  4. Przed kiełkowaniem temperaturę utrzymuje się na poziomie +20 ... + 25 ° С, a po ich pojawieniu się zmniejsza się do +14 ... + 16 ° С.
  5. Podlewanie powinno być umiarkowane, aby gleba była stale wilgotna aż do kiełkowania.
  6. Gdy tylko nasiona wykiełkują, w fazie 2-3 prawdziwych liści, rośliny sadzi się w oddzielnych pojemnikach - nurkują. Jest to konieczne, aby poprawić rozwój systemu korzeniowego..
  7. Raz w tygodniu nawozić nasadzenia słabym roztworem zbilansowanego nawozu.
  8. Sadzonki potrzebują około 6 tygodni, aby osiągnąć właściwy rozmiar do przesadzenia na zewnątrz..

Wideo: siew sadzonek selera liściowego

Przygotowanie gleby do sadzenia

Na działkach przydomowych gleba jest zubożona i utleniona od corocznego użytkowania, dlatego przed sadzeniem konieczne jest wykonanie prac mających na celu poprawę składu gleby.

Wstępna obróbka gleby obejmuje:

  1. Kopanie witryny.
  2. Usuwanie chwastów i kamieni (pierwsze zubożają glebę, drugie mogą deformować rośliny okopowe).
  3. Dodanie kompostu lub humusu na wierzchu 15 cm gleby.
  4. Obfite podlewanie na tydzień przed sadzeniem sadzonek - pomaga to równomiernie rozprowadzić nawozy organiczne.

Dowiedz się także, czy można uprawiać seler w domu na parapecie.

Schemat lądowania i technologia

Schemat sadzenia sadzonek: 45-60 × 20-30 cm lub 40 × 40 cm Seler doskonale nadaje się do zagęszczania sadzonek innych roślin (cebula, pomidory, kapusta, fasola itp.).

Nie ma potrzeby przydzielania osobnego łóżka dla tej uprawy

Jak dbać o seler liściasty

Opieka nad uprawami selera liściowego polega na podlewaniu, okresowym nawożeniu, spulchnianiu gleby i zwalczaniu szkodników.

Podlewanie

Roślinę należy podlewać często, ale płytko, ponieważ ma płytkie korzenie. Jeśli gleba jest przesuszona, roślina doświadcza stresu, a jej łodygi staną się suche i włókniste. Aby uniknąć wysychania, możesz ściółkować glebę słomą lub innym podobnym materiałem..

Czy wiedziałeś? Pierwszy raz seler został użyty do celów spożywczych w XVI wieku. we Włoszech. Wcześniej był używany jako roślina lecznicza w leczeniu bólu zębów, bezsenności, dny moczanowej, reumatyzmu i zapalenia stawów..

Niuanse karmienia

Pierwsze karmienie przeprowadza się zwykle 10-15 dni po posadzeniu w stałym miejscu wzrostu. Drugi - podczas intensywnego wzrostu liści, trzeci - podczas formowania się rośliny okopowej. Jako nawóz stosuje się mieszaninę mocznika (10-15 g), chlorku potasu (10-15 g) i superfosfatu (45-50 g) na 1 m2.

Pielenie i pielęgnacja gleby

Usuń wszystkie chwasty podczas spulchniania. Konkurują z uprawą o składniki odżywcze. Poluzowanie również rozjaśni glebę i zapewni więcej miejsca na wzrost korzeni. Przetwarzanie odbywa się następnego dnia po podlaniu.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór selera należy rozpocząć, gdy łodygi są wystarczająco duże, aby można je było wykorzystać jako pokarm. Odetnij poszczególne łodygi, zaczynając od zewnętrznych. Zbiór części liściastej możliwy jest do późnej jesieni. Przechowuj plony przez 2-3 tygodnie w plastikowej torbie w lodówce.

Przeczytaj więcej o cechy zbioru selera.

W rzeczywistości nie ma tak wielu trudności w uprawie selera. Najważniejsze: przestrzegać zasad techniki rolniczej tej kultury, określonych w naszym artykule.


Opinie: 79