Sadzenie i pielęgnacja selera w ogrodzie

Uprawa selera korzeniowego nie jest trudna, ale wymaga uwagi i podejścia. W końcu bardzo przyjemnie jest cieszyć się pożywnymi sałatkami zimą z warzywami korzeniowymi uprawianymi w ogrodzie..

Ktoś boi się tak długiego okresu dojrzewania selera, ktoś nie chce mu poświęcać czasu. Ale znacznie przyjemniej będzie czekać na swoje zbiory, zdając sobie sprawę, że twoje wysiłki nie poszły na marne. Często zadawane są pytania: kiedy sadzić seler w otwartym terenie, jak podlewać, jak karmić?

Odpowiedzi na nie można znaleźć w tym artykule, a początkujący ogrodnik może łatwo zrozumieć wszystkie zawiłości sadzenia selera. Możliwe, że nawet doświadczony ogrodnik odkryje coś nowego..

Seler korzeniowy: opis

Seler pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Teraz trudno jest znaleźć miejsce na ziemi, gdzie zdrowe warzywo nie rośnie. Jest to roślina o wysokości do 1 metra. W pierwszym roku sadzenia pojawia się dużo liści i sam korzeń, w następnym roku zaczyna kwitnąć seler. Roślina uwielbia dobrą wilgotność i łatwo toleruje mróz.

Seler korzeniowy prawie zawsze uprawia sadzonka. Owoce rośliny zawierają wiele przydatnych substancji, takich jak cukier, białko, wapń, potas, fosfor. Seler jest również bogaty w witaminy A, B6, K, E, B9 i zawiera sole mineralne żelaza i magnezu.

Absolutnie wszystkie części rośliny znajdują swoje miejsce w kuchni: pierwsze i drugie dania, przyprawy, sosy, a nawet napoje. Korzeń rośliny polecany jest do spożycia gotowanego, pieczonego oraz jako dodatek do sałatek - na surowo. Hodowlę selera można wykonać bez większych trudności..

Jak uprawiać seler w kraju: wybór miejsca na rośliny okopowe

Większość miłośników tego produktu prędzej czy później zastanawia się, jak wyhodować seler korzeniowy na swojej stronie. Pierwszą rzeczą, od której należy zacząć, jest wybranie miejsca na sadzenie rośliny..

Seler korzeniowy preferuje spokojne miejsca z otwartym słońcem. Potrzebuje również żyznej gleby, bogatej w minerały i o określonej kwasowości. Jednak, jak pokazuje doświadczenie, rośliny okopowe mogą dawać doskonałe zbiory nawet w lekkim półcieniu na lekko kwaśnej glebie. Owoce będą nieznacznie różnić się zapachem.

Co kocha seler: światło, temperatura i wilgotność

Absolutnie wszystkie odmiany selera uwielbiają wysoką wilgotność, ale w granicach rozsądku, bez stojącej wody. Roślina jest bezpretensjonalna na temperaturę i może bezpiecznie tolerować mrozy, ale w okresie wegetacji lepiej chronić seler przed mrozem, w przeciwnym razie zamiast pożywnego owocu otrzymasz niejadalny korzeń z obficie rosnącymi liśćmi.

Jak wspomniano powyżej, roślina świetnie czuje się zarówno na słońcu, jak iw lekkim półcieniu..

Gleba do uprawy selera

Glebę do uprawy selera należy przygotować jesienią. Ważne jest, aby kopać głęboko, nie zapominając o hojnym wzbogaceniu gleby w superfosfat i próchnicę. Ponadto gleba powinna być umiarkowanie kwaśna, w przeciwnym razie seler będzie słabo rosnąć..

W glebie nie powinno być stojącej wody, mimo że seler uwielbia stałą wilgoć. Jeśli uprawiasz rośliny okopowe na glebie gliniastej, uważaj dobry drenaż. Jesienią dobrze będzie dodać azot i potas. Ale unikaj nawożenia gleby świeżym obornikiem, może to prowadzić do chorób płodu.

Jak sadzić seler

Jak sadzić seler korzeniowy w ogrodzie? Aby uzyskać najlepsze zbiory, musisz najpierw zasiać nasiona do sadzonek. Dzieje się tak, ponieważ seler jest bardzo słaby na początku wzrostu. Okres dojrzewania samej rośliny okopowej wynosi od 6 do 8 miesięcy..

Najpierw musisz wybrać dobre nasiona, posadzić je, wyjść do pierwszych kiełków, a następnie posadzić sadzonki w ogrodzie.

Wybór i przygotowanie nasion do sadzenia

Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór nasion. Aby otrzymać owoce w przyszłym roku, weź nasiona z datą ważności. Zwróć także uwagę na ich rozmiar. Im większe nasiona, tym większy wzrost rośliny okopowej.

Większość ogrodników preferuje zagraniczne odmiany selera, ale są pozytywne recenzje dotyczące krajowych producentów. Na przykład nasze najpopularniejsze odmiany to rozmiar rosyjski i Aelita. Ze względu na nasz klimat zaleca się wybieranie odmian wcześniejszych, które mogą dojrzewać do sześciu miesięcy.

Sadzenie sadzonek rozpoczyna się pod koniec lutego. Weź wybrane nasiona i zanurz je w ciepłej wodzie. Jest to konieczne, aby zmiękczyć nasiona i ich szybkie kiełkowanie.. Nasiona powinny pozostawać w wodzie nie dłużej niż dwa dni, po czym są lekko wysuszone i gotowe do sadzenia..

Siew selera i pielęgnacja sadzonek

Po przygotowaniu nasion można je już sadzić w specjalnej glebie. Gotować, weź w równych proporcjach piasek, torf, kompost i próchnicę. Ta kompozycja jest uważana za jedną z najlepszych do uprawy sadzonek selera..

Podczas sadzenia nasion nie zanurzaj ich zbyt głęboko. Po pogłębieniu nasion posyp otwór i powierzchnię torfem. W ciągu siedmiu dni kiełki jeszcze się nie pojawią, a dla nich musisz wytrzymać temperaturę od 17 do 20 stopni. Po zauważeniu pierwszego wzrostu należy obniżyć temperaturę do 15 stopni.

Przez cały okres wzrostu sadzonek selera potrzebna jest terminowa i odpowiedzialna opieka. Musisz zapewnić wystarczającą ilość światła, utrzymać żądaną temperaturę i bardzo uważać na podlewanie. Są to ważne punkty w procesie uprawy dobrego selera..

Zbieranie sadzonek na otwarty teren

Kiedy w końcu nadejdą ciepłe dni, bez ryzyka przymrozków można sadzić w ziemi sadzonki selera. Zwykle ten czas przypada na trzeci tydzień maja. Gleba powinna być przygotowana już jesienią. Musisz sadzić seler w odległości co najmniej 30 cm od siebie..

Podczas pogłębiania wskazane jest, aby nie niszczyć glinianej bryły i nie zanurzać korzenia głęboko w ziemi. Podlać wykopany otwór dużą ilością wody. Punkt, z którego kiełki zaczynają się rozciągać, powinien pozostać nad ziemią. To gwarancja, że ​​otrzymasz duży owoc selera bez korzeni przybyszowych. Po posadzeniu sadzonek selera w ziemi należy go odpowiednio podlać.

Jak właściwie dbać o seler

Po wyhodowaniu sadzonek selera korzeniowego sadzenie zakończyło się sukcesem, pozostaje tylko odpowiednio pielęgnować i czekać na czas zbiorów. Jednym z ważnych punktów opieki jest podlewanie. Gleba musi być wilgotna przez cały okres dojrzewania rośliny okopowej.

Surowo zabrania się skupiania selera, ponieważ później tworzy się boczny wzrost korzeni, który może zepsuć wygląd selera, a nawet jego smak. Dla dobrego, a co najważniejsze szybkiego dojrzewania odetnij tylko górne liście.

Kiedy korzeń rośliny osiągnie średnicę, można ostrożnie usunąć korzenie boczne, jednocześnie usuwając ziemię z wierzchołka owocu. Nie zaszkodzi też odcinanie słabych roślin, robiąc miejsce dla nowych, silniejszych. Oczywiście, aby wyhodować dobre strąki, musisz obserwować, jak rośnie seler korzeniowy..

Jak podlewać seler

Pisaliśmy powyżej, że seler potrzebuje stałej wilgoci. Wymaga wilgoci nie tylko latem, ale także do późnej jesieni. Pomimo natury kochającej wilgoć, gleba nie powinna być mokra, a woda nie powinna w niej stagnować.

Jeśli w Twojej okolicy jest glina lub inna ciężka gleba, z wyprzedzeniem zadbaj o dobry drenaż. Podlewanie rośliny powinno być regularne, na 1 m² potrzeba około 5 litrów wody.

Jak karmić seler

Top dressing selera należy wykonywać dwukrotnie w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Pierwszy raz roślina jest nawożona około dwa tygodnie po posadzeniu. Ponowne karmienie przeprowadza się miesiąc po pierwszym. Do aktywnego wzrostu bulw w nawozie musi przeważać potas, a także minerały zawierające siarkę i sód..

Jeśli uprawiasz roślinę na wapieniu, może wystąpić problem z brakiem boru.. Można to zrozumieć po ciemnych plamach na roślinach okopowych.. Następnie tworzą się tam puste przestrzenie, a liście zaczynają żółknąć i powoli więdną. W takim przypadku konieczne jest przeprowadzenie obróbki powierzchni wodnym roztworem boru..

Zasady pielęgnacji gleby

Prawdopodobnie nie będzie zbyteczne wspominanie o zapobieganiu wysychaniu gleby. Aby uzyskać prawidłowy wzrost, seler musi być szybko odchwaszczony. Jeśli chcesz spędzać mniej czasu w łóżkach, możesz ściółkować glebę..

Ściółkowanie przez długi czas usunie chwasty, a także pomoże dłużej zatrzymać wilgoć w glebie. Ale nie zapominaj, że nie możesz zakopać górnej części rośliny okopowej.

Kiedy i jak zbierać seler korzeniowy

Wraz z nadejściem jesieni ważne staje się pytanie, kiedy zbierać seler korzeniowy. Zbiór jest konieczny przed nadejściem pierwszej chłodnej pogody. Oczywiście każdy rok jest inny, ale zazwyczaj ten czas przypada na początek października.

Aby ułatwić wykopywanie korzeni, należy wcześniej obficie podlać glebę. Do ekstrakcji lepiej jest użyć wideł, ale nawet z nimi trzeba bardzo uważać, aby nie uszkodzić delikatnej skorupy owocu. Po zbiorach opłucz warzywa korzeniowe i użyj ich tak szybko, jak chcesz..