Uprawa i pielęgnacja czosnku na zewnątrz

Czosnek to roślina wieloletnia, należąca do rodzaju Cebula z rodziny Amaryllidaceae. Owoce cenione są za wyjątkowy smak i bogaty skład. Czosnek poprawia metabolizm, oczyszcza naczynia krwionośne, zapobiegając tym samym chorobom. Roślina pochodzi z Azji, pierwsza wzmianka o niej pochodziła 3000 lat temu. Z biegiem czasu trawa owocowa zaczęła rozprzestrzeniać się na całym terytorium Turkmenistanu, Uzbekistanu, Iranu, a następnie dotarła do Europy i Rosji. Wcześniej czosnek był używany do zatrucia, przygotowywano z niego wywary. W medycynie ludowej popularne są nalewki z czosnkiem, stosowane w leczeniu miażdżycy.

Opis botaniczny

Roślina ma włókniste korzenie. Rodzi małe, kuliste, cebulkowate owoce. W zależności od odmiany zatoka ma od 2 do 5 zrazików. Zęby pokryte są białą, beżową lub fioletową skórką.

Liście rośliny są wąskie, lancetowate, maksymalna szerokość to 1 cm, długość 90 cm, często porównuje się je do łodygi cebuli. Średnia wysokość szypułki 120 cm Owocem kwiatu jest małe pudełko. Ogrodnicy uprawiają gatunki wiosenne i zimowe.

Jak ląduje?

Ważne jest przestrzeganie terminów sadzenia: sadzi się je na otwartym terenie wiosną (początek kwietnia) lub jesienią (połowa września). Jeśli planowane jest sadzenie jesienne, miejsce jest przygotowywane latem. W połowie września kultura zakorzenia się, ale nie zaczyna rosnąć. Czosnek zakorzenia się w żyznej glebie obojętnej lub gliniastej. Kultura ogrodowa może rosnąć na ubogiej glebie. Jeśli występują osady wód gruntowych, nie zaleca się ich sadzenia, w przeciwnym razie korzenie zgniją.

Jeśli planowane jest sadzenie wiosenne, miejsce jest przygotowywane jesienią. Superfosfat i sól potasową wprowadza się w ilości 20 g, składniki miesza się z 10 litrami próchnicy. Kwota ta jest obliczana za 1 mkw. m.

Wiosną miejsce jest wyrównane grabiami, po czym sadzi się roślinę. Ważne jest przestrzeganie zasad techniki rolniczej. Najlepsi poprzednicy:

• przedstawiciele rodziny Pumpkin;
• kapusta;
• rośliny strączkowe.

Nie zaleca się sadzenia po marchwi i pomidorach. Umieszczony obok jagód lub ziemniaków czosnek ochroni je przed szkodnikami. Roślina jest sadzona w pobliżu róż, mieczyków, chroni przed ślimakami.

Czosnek nie jest uprawiany z nasion, ponieważ nie powstają, rozmnażane metodą wegetatywną. Do rozmnażania odmian zimowych stosuje się cebulki i cebulki. Powinieneś wybrać wysokiej jakości materiał do sadzenia. Zęby powinny być duże i zdrowe. Uprawa czosnku to także prawidłowe przygotowanie zębów. 15 dni przed sadzeniem w glebie umieszcza się je w lodówce, więc przeprowadza się stratyfikację. Żarówki są usuwane, jeśli znajdą się wśród nich miękkie lub zakrzywione, należy je wyrzucić. Małe zęby nie mogą wyhodować czosnku. W dołkach sadzi się plastry z muszlą.

Materiał do sadzenia jest dezynfekowany, pobiera się 400 g popiołu, rozcieńcza w 2 litrach wody, gotuje przez 30 minut, następnie schładza i tam umieszcza się plasterki. Alternatywą jest użycie roztworu nadmanganianu potasu. Zęby umieszcza się w tym roztworze na 12 godzin, a następnie przeprowadza się kiełkowanie. Plasterki zawija się w wilgotną szmatkę, umieszcza w plastikowej torbie, przechowuje przez jeden dzień. Dzięki takim procedurom materiał do sadzenia stanie się bardziej opłacalny..

Należy przestrzegać technologii lądowania. Zęby umieszcza się w ziemi, gdy nagrzewa się do +7 stopni. Konieczne jest przygotowanie grządki, usunięcie chwastów, utworzenie bruzd o głębokości 8 cm, powinny one znajdować się w odległości 25 cm Zęby sadzi się pionowo. Jeśli w glebie jest wystarczająco dużo wilgoci, nie musisz podlewać. Wodę dodaje się do suchej gleby, a po posadzeniu zwilża. Roślina kiełkuje w temperaturze +4 stopnie. Jest odporny na zimno, ale lepiej ściółkować: użyj torfu z warstwą 5 cm.

Na przedmieściach i zimnych regionach (na Syberii, na Uralu) uprawia się sadzenie jesienne. Odbywa się to na tej samej zasadzie co wiosną, ale miejsce jest przygotowywane w 14 dni. Do bruzdy wsypuje się gruboziarnisty piasek lub popiół, grubość warstwy 3 cm Dzięki drenażowi sadzonka nie będzie miała kontaktu z wilgotną glebą. W przeciwieństwie do wiosennego gatunek zimowy jest większy. Różnica między sadzeniem jesiennym polega na tym, że dołki powinny być głębokie, około 15 cm.

Działka jest ściółkowana torfem lub ziemią z trocinami. Ściółka chroni przed mrozem, grubość warstwy torfu powinna wynosić 3 cm, późną jesienią mogą wystąpić silne przymrozki, w wyniku których teren przykrywa się pokryciem dachowym. Jeśli kawałek jest pod śniegiem, mróz nie jest dla niego straszny. Jeśli jednak zima w danym regionie jest bezśnieżna, konieczne jest przykrycie rośliny.

Pielęgnacja kultury

Aby dobrze rosła, musisz regularnie podlewać, poluzować glebę i stosować nawozy. Wyjście musi nastąpić w odpowiednim czasie. Zaleca się prowadzenie leczenia przeciwko chorobom i szkodnikom. Woda jest dostarczana, gdy gleba wysycha. Jeśli pogoda jest sucha, wymagane jest obfite podlewanie, 10 litrów wody na 1 m2. m. Roślina nie jest podlewana w deszczową pogodę. Przerwij nawadnianie w połowie sierpnia. W tym czasie żarówka nabiera objętości, jest nasycona substancjami odżywczymi..

Wymagane jest karmienie rośliny. Kiedy pojawiają się pędy, wprowadza się dziewanny lub mocznik, po 2 tygodniach przeprowadza się ponowne przetwarzanie. W sezonie potrzebujesz 4 karmienia.

Choroby i szkodniki

Jeśli nie przestrzegasz zasad opieki, szkodniki atakują czosnek. Kultura jest również podatna na choroby. Powszechnym szkodnikiem jest nicień łodygowy. Jeśli się rozmnaża, roślina jest poważnie dotknięta, a hodowca traci plon. Nicienie atakują w warunkach wysokiej wilgotności, zakorzeniają się w ciężkiej glebie. Owad wygląda jak mały biały robak, infekuje liście, żywiąc się sokiem.

Jeśli ten szkodnik zaatakuje, rozwój kultury ogrodowej zostaje zakłócony, fałszywa łodyga pogrubia się, liście obumierają, cebulki pękają. Nicienie łodygowe atakują również korzenie. Aby uniknąć pojawienia się szkodnika, przed sadzeniem należy wykopać ziemię. Jeśli gleba jest kwaśna, warto dodać 300 g mąki dolomitowej na 1 m2. m. Przed umieszczeniem plasterków w ziemi zaleca się dodanie roztworu: weź 1 łyżkę. l. sól i rozcieńczyć w 1 litrze wody, zęby są przechowywane przez 24 godziny.

Roztocza korzeni często wyprzedzają w okresie wegetacji, szkodnik zakorzenia się w cieple i wysokiej wilgotności. Jaja roztoczy infekują zarówno liście, jak i cebulki. Pasożyt ma mikroskopijne owalne ciało. Jeśli szkodnik zaatakuje czosnek, liście zaczną wysychać. Roztocz korzeniowy atakuje nie tylko bulwiaste, ale także inne rośliny uprawne. Aby uniknąć pojawienia się owadów, należy przestrzegać płodozmianu. Przed umieszczeniem plastrów w ziemi należy je wysuszyć w temperaturze +35 stopni. Żarówki powinny wyschnąć w ciągu 7 dni..

Czosnek jest podatny na choroby. Przed sadzeniem zaleca się posypanie kredą: weź 40 g na 2 kg plasterków. Jeśli są jakieś chore cebulki, konieczne jest ich usunięcie, aby choroba się nie rozprzestrzeniła. Rdza wyprzedza czosnek. Wraz z rozwojem choroby grzybiczej wpływa na liście. Zainfekowana roślina pokryta jest małymi, brązowymi plamkami. Jeśli zmiana jest rozległa, liście wysychają. Aby przezwyciężyć chorobę, należy użyć roztworu płynu Bordeaux 1% lub zapylić roślinę AB.

Czarna pleśń to kolejna powszechna choroba. Jeśli postępuje, na liściach pojawiają się żółtawe plamy. Czarna pleśń wpływa na fotosyntezę plonu, obniża jakość plonu. Choroba dotyka osłabione rośliny. Aby zapewnić zapobieganie, należy zachować ostrożność.

Wraz z chorobą dotknięte są liście Fusarium, na ich powierzchni tworzą się brązowe paski. Jeśli zmiana jest rozległa, liście stają się całkowicie czarne. Fusarium zakłóca rozwój cebul.

Gromadzenie i przechowywanie

Zbierane od połowy sierpnia do końca września, odmiany ozime - pod koniec lipca lub w sierpniu. Czosnek jest gotowy do zbioru, gdy przestaje tworzyć pióra. Warto przyjrzeć się starym, jeśli są pożółkłe, musisz zebrać. Uformowana głowa nabiera charakterystycznej objętości i koloru.

Nie możesz się wahać przy zbiorach, przejrzałe głowy nie nadają się do długiego przechowywania. Aby wykopać owoc, musisz użyć widły.

Głowice strząsa się, suszy w temperaturze +20 stopni. Przez tydzień owoce są przechowywane w temperaturze +27 stopni, ważne jest, aby przewietrzyć pomieszczenie w odpowiednim czasie. Następnie należy odciąć korzenie i liście, pozostać szyjką 5 cm Czosnek wiosenny przechowuje się w temperaturze +18 stopni, zimą - w temperaturze +3 stopnie. Gatunek zimowy jest podatny na gnicie, choroby grzybowe, ale jest dobrze przechowywany przy wilgotności względnej 70%. Jeśli głowa ma trzy nieprzezroczyste łuski, jest przechowywana przez długi czas.

Wianki mogą być tkane i przechowywane jako takie. Fałszywa łodyga nie jest cięta, liście i strzały są usuwane. Zaczynają splatać warkocz od dołu, wplatając nowe głowy. Aby warkocz był mocny, do splotu dodaje się gumowy pręt. Na koniec warto zrobić pętlę, aby można ją było przechowywać w pozycji wiszącej. Pęczek jest zrobiony z głów i przechowywany w tej formie. Pojemniki drewniane i szklane nadające się do przechowywania.

Czosnek jest wymagającą rośliną ogrodniczą, głowa pochłania nie tylko przydatne, ale i szkodliwe substancje. Aby uniknąć chorób i szkodników, musisz odpowiednio o nie dbać. Ważne jest, aby postępować zgodnie z technikami rolniczymi, podlewać i spulchniać glebę w odpowiednim czasie oraz usuwać chwasty. Czosnek nie jest po nim sadzony, muszą minąć co najmniej 4 lata.