» » Jadalny kasztan: rośnie, sadzi, pielęgnuje

Jadalny kasztan: rośnie, sadzi, pielęgnuje

Miłośnikom piękna i zdrowego trybu życia radzę zwrócić uwagę na kasztan. Kasztan to wspaniały dekorator naszych ogrodów i doskonały uzdrowiciel dla naszych dusz i ciał. Dlaczego tak mówię? Tak, bo piętnaście minut spędzonych pod kasztanem może dodać wigoru na cały dzień, a jego owoce są niezwykle korzystne dla zdrowia. Smaczne orzechy jadalnych kasztanów są używane do przyrządzania wielu różnych potraw, a niejadalne owoce kasztanowca są używane od czasów starożytnych w medycynie ludowej..

Jadalny kasztan
Jadalny kasztan

Na początek wyjaśnijmy, że drzewa w parkach i na ulicach miast pięknie kwitnące świecami to kasztanowiec z niejadalnymi (ale leczniczymi) owocami. W dalszej części porozmawiamy o jadalnym kasztanie..

Wysokość drzew waha się od 1 do 35 m, w zależności od gatunku i odmiany. Kwitnie bardzo pięknie: piramidalne kwiatostany będą ozdabiać ogród od końca maja do połowy lipca.

Orzechy kasztanowe
Orzechy kasztanowe

Owoce kasztanowca zamknięte są w przytulnych skorupkach (po 1 do 3 orzechów każda), chronionych cierniami.

Kasztany kwitną i pięknie owocują w ogrodach i parkach południowej i środkowej Rosji. Preferują otwarte, słoneczne miejsca..

Kasztanowce to bystrzy indywidualiści. Bez względu na to, jak bardzo się starasz, nic pod nimi nie wyrośnie, ponieważ kasztan tworzy bardzo gęsty cień, a jego potężne powierzchowne korzenie uniemożliwiają pomyślny rozwój innych roślin. Ale tę wadę można łatwo zmienić w cnotę. Ławki ogrodowe można ustawić pod kasztanem, gdzie w upalne letnie dni będzie miło schować się przed palącymi promieniami słońca.

Sadzenie kasztanów

Podczas sadzenia należy pamiętać, że na każdą sadzonkę należy przydzielić miejsce o średnicy co najmniej 3 m (lub nawet więcej). Tylko w tym przypadku dorosłe drzewo zachwyci Cię rozłożystą koroną, obfitym kwitnieniem i dobrym owocowaniem. Kasztan preferuje gliniasty ługowany czarnoziem. Jest odporny na wiatry, zanieczyszczenia powietrza i dość mrozoodporny..

Sadzenie sadzonek kasztanowca

Najwygodniej jest sadzić kasztany z 1-2-letnimi sadzonkami. W tym celu należy przygotować kwadratowe doły o wymiarach 50x50x50 cm, wymieszać usuniętą z nich ziemię z próchnicą i piaskiem w stosunku: 2: 1: 1 i dodać 0,5 kg mąki dolomitowej i wapna gaszonego - do każdego dołka dodać 200 g azotu i fosforu. nawóz potasowy. Na dnie otworów ułożyć warstwę drenażową (kamyki lub pokruszony kamień, wymieszany z piaskiem) o grubości 10-15 cm, a następnie posypać podłożem glebowym, dobrze rozlać otwór wodą, umieścić w nim sadzonkę i delikatnie wypełnić otwór ziemią, lekko ubijając rękami.

Sadząc duże kasztany, umieść szyjkę korzeniową sadzonki 8-10 cm powyżej poziomu kopca do sadzenia. Nie trzeba przeceniać sadzonek niskich i średnich odmian kasztanów. Przymocuj sadzonki do podpory, aby uniknąć uszkodzeń podczas silnego wiatru. Po posadzeniu należy obficie podlać roślinę ciepłą wodą..

Sadzenie nasion kasztanowca (jesienią)

Nasiona kasztanowca (orzechy) dobrze kiełkują na otwartym polu, nawet bez naszej interwencji. Jesienią zebrać opadłe orzechy i przeprowadzić procedurę stratyfikacji (dojrzewanie na zimno). Aby to zrobić, włóż orzechy do otwartego pudełka, posyp piaskiem i umieść w lodówce lub w piwnicy na 10-12 dni. Optymalna temperatura do rozwarstwienia: + 5 ... + 6 ° С. Następnie możesz umieścić nasiona w otwartym terenie..

Poluzuj i dobrze rozlej glebę wodą, zakop orzechy 5-6 cm w odległości 10-15 cm od siebie, a następnie napełnij je opadłymi liśćmi (nie trzeba zakopywać). To wszystko - nasiona kasztanowca są gotowe do zimowania, a wiosną zobaczysz zielone pędy, a jedyne, co musisz zrobić, to przerzedzić sadzonki, pozostawiając najpotężniejsze rośliny.

Sadzenie nasion kasztanowca (wiosną)

Owoce, które opadły jesienią, należy przykryć piaskiem i przechowywać przez całą zimę w temperaturze +5 ... + 6 ° С, a przed sadzeniem na otwartym terenie przez 5 dni umieścić je w ciepłej wodzie. Następnie zasiej nasiona kasztanowca w swoim ulubionym miejscu w kraju. Przy takiej uprawie jednoroczne kasztany będą rosły o 20-25 cm w ciągu roku, aw wieku pięciu lat osiągną do 3 m wysokości.

Jadalny kasztan

Pielęgnacja kasztanowca

2-3 razy w sezonie ląduje wokół doAshtana musi zostać poluzowana. Podlewanie w razie potrzeby. Jesienią krąg przy łodydze jest ściółkowany o 10-12 cm opadłymi liśćmi, torfem lub trocinami. Jeśli chcesz zobaczyć rozłożystą koronę w pobliżu kasztanów, wczesną wiosną przytnij górne gałęzie rośliny o ¼ długości.

Kasztany nawozić raz w roku - wczesną wiosną. W tym celu rozcieńczyć saletrę amonową - 20 g w 15-litrowym wiadrze, dziewanny (świeży obornik) - 1 kg, 20 g nawozu azotowo-fosforowo-potasowego i 15 g mocznika.

Rodzaje jadalnych kasztanów

W naturze występuje nieco ponad 30 gatunków kasztanowców i krzewów. Oto kilka rodzajów kasztanowców, których owoce są spożywane.
 

Europejski kasztan siewny

Siew kasztanowca - szlachetne smukłe drzewo do 35 m wysokości z regularną jajowatą koroną. Liście duże, lancetowate, długości 25-30 cm, kwiatostany kolczaste, jasnożółte. Orzechy są duże, zamknięte w okrągłym puszystym kokonie. Wysiew kasztanowca to wątroba długa, w sprzyjających warunkach może żyć w jednym miejscu nawet do 500 lat, aw warunkach naturalnych nawet dłużej.
 

Siew kasztanowca
Siew kasztanowca

Kasztan chiński jest najdelikatniejszy

Kasztan chiński jest najdelikatniejszy - piękne drzewo do 15 m wysokości, z rozłożystymi gałęziami i drobno ząbkowanymi liśćmi. Chińskie kasztany znane są ze swojego niezrównanego smaku.

Kasztan chiński, najdelikatniejszy, zdjęcie z monadnockfirewood.com
Kasztan chiński, najdelikatniejszy, zdjęcie z monadnockfirewood.com

Japoński kasztan lub karbowany

Pochodzi z Japonii, Chin i Korei. Rośnie szybko i wcześnie zaczyna owocować (2-4 lata po posadzeniu). Owoce są największe wśród jadalnych kasztanów o średnicy do 6 cm i wadze do 80 g. W Japonii wyhodowano ponad 100 odmian z pysznymi dużymi orzechami.

Kasztan Japoński (Krenat)
Kasztan Japoński (Krenat)

Wśród letnich mieszkańców-ogrodników kasztanowiec jest bardziej ceniony ze względu na swoje walory dekoracyjne. Jego luksusowa korona, usiana bujnymi świecznikami z kwiatostanów, po prostu zapiera dech w piersiach i chcesz raz po raz podziwiać to wspaniałe dzieło natury. O kasztanowcu i jego uprawie można przeczytać w publikacji Kasztanowiec - dekoracyjny uzdrowiciel.

A kasztany rosną w twoim wiejskim domu?


Opinie: 89