Sadzenie i pielęgnacja winogron: tajemnice dobrych zbiorów

Winogrona to wieloletnia roślina z rodziny winogron, uprawiana w regionach tropikalnych, subtropikalnych i umiarkowanych. Na terytorium Rosji jagoda pojawiła się w XVII wieku, kiedy to zaczęło się rozwijać winiarstwo. Winogrona mają doskonały smak, są spożywane na świeżo, służą do robienia soków, dżemu, marynaty, rodzynki są robione z jagód, liście nadają się do konserwacji.

Opis rośliny

W krajach południowych uprawiane są odmiany osiągające 30 m długości. Do uprawy w centralnej Rosji nadają się winogrona, dorastające do 23 m. Roślina ma wąsy, kora jest oddzielona. Pędy winogron są czerwone lub żółtawe. Kulturę ogrodową wyróżniają duże, petiolate liście, kwiaty są biseksualne, zebrane w wiechę.

Winogrona kwitną latem, około połowy czerwca, a owocują w sierpniu. Czas owocowania zależy od odmiany. Jagody dojrzewają na początku lub pod koniec września. Winogrona to okrągłe lub owalne odmiany uprawne z nasionami i bez. Różnią się kolorem, są żółte, różowe, ciemnofioletowe, ciemnoczerwone, zielone, na powierzchni jest powłoka przypominająca wosk. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina żyje 150 lat.

Sadzenie wiosną

Winogrona sadzi się na zewnątrz wiosną lub jesienią. Sadzonki zdrewniałe nadają się do sadzenia od maja do kwietnia. Sadzonki warzyw umieszcza się w ziemi w maju. Materiał nasadzeniowy nie jest przeznaczony do długotrwałego przechowywania, ponieważ może spleśniać lub wysychać. Po cięciu korzeń powinien być biały, pęd powinien być jasnozielony. Wysuszony materiał jest odrzucany. Najpierw sadzonki umieszcza się w wodzie, utrzymuje przez 1 dzień. Roczny pęd jest cięty na wysokość 3 oczu. Korzenie znajdujące się w górnych węzłach również są odcięte, dolne skracane o 2 cm.

Roślina preferuje przestronny, nasłoneczniony teren. Sadzonkę należy umieścić w ogrodzie w odległości 5 m od drzew.

Miejsce jest przygotowane w następujący sposób:

1. 1. Wybierz odpowiednie miejsce i uformuj wykop o wymiarach 80x80 cm. Jeśli gleba jest piaszczysta, zrób otwór 1x1 m.
2. 2. Na dnie układa się warstwę gruzu o grubości 10 cm.
3. 3. Włóż plastikową rurkę (powinna wystawać 15 cm nad ziemię).
4. 4. Gruz wylewamy żyzną glebę o grubości 15 cm
5. 5. Wprowadzić 100 g nawozu potasowego (zalecane jest użycie siarczanu potasu i 200 g superfosfatu). Jest rozprowadzany równomiernie.

Zaleca się wykonanie rowu wczesną jesienią..

Większość ogrodników woli naturalne karmienie. Prezentowaną kompozycję można zastąpić popiołem: 3 litry roztworu dodaje się do 1 dołu, a następnie żyznej gleby. Gleba jest wyrównana, poduszka jest ubita. Do dołu wlać 50 litrów wody i pozostawić do wiosny.

Przed sadzeniem sadzonka jest zanurzana w mównicy. Aby przygotować mieszaninę, należy wziąć 1 łyżeczkę humatu i rozcieńczyć w wiadrze z wodą, a następnie dodać roztwór gliny. Powinieneś uzyskać konsystencję śmietany. Korzenie zanurza się w chatterboxie, roślinę zanurza się w dziurze.

Korzenie należy przykryć żyzną glebą, grubość warstwy 7-10 cm, do czarnej gleby można dodać piasek w proporcji 1: 1. Do wypełnienia wykopu używa się żyznej mieszanki gleby. Wokół sadzonki ziemia jest zagęszczona, powierzchnia dołu pokryta jest czarnym filmem. Zaleca się położyć na roślinie plastikową butelkę z odciętą szyjką, a następnie ją podlać. Nawozy aplikuje się przez plastikową rurkę.

Jak sadzić winogrona jesienią?

Winogrona sadzi się również pod koniec września. Upewnij się, że ziemia nie jest zamarznięta jako pierwsza..

Sadzenie odbywa się według tego samego schematu, ale przed nadejściem chłodów roślina jest spuszczana za pomocą piętnastocentymetrowej warstwy ziemi. Winogrona pokryte igłami iglastymi, trociny lub torf są wprowadzane do kręgu pnia. Nie zaleca się sadzenia go po przygotowaniu dołka, musi stać przez dwa tygodnie, w przeciwnym razie gleba opadnie, korzenie mogą zostać uszkodzone. Do dołu należy dodać związki mineralne lub organiczne. Konieczny jest drenaż.

Opieka obowiązuje wiosną, latem i jesienią

Przed zdjęciem schronienia należy upewnić się, że mróz ustąpił. Jeżeli istnieje możliwość nawracających mrozów, należy zostawić schronienie. Aby chronić winorośl przed zimnem, użyj roztworu "Epin", kultura jest traktowana 1 dzień przed zimnem. Lek działa przez 8 dni. Jeśli wokół buszu jest woda, musisz ją usunąć. Nie należy dopuszczać do podlewania korzeni. Lepiej sadzić winogrona na zboczu. Zalecana dezynfekcja.

Powinieneś dokładnie zbadać krzaki, jeśli są oznaki choroby, lecz je. Zabieg jest również korzystny dla zdrowych roślin. Do przetwarzania należy pobrać 200 g azotu i rozcieńczyć w 10 litrach wody.

Okresowo, winogrona nurkują, w tym samym czasie zaczynają się rozmnażać. Rozmnażanie odbywa się przed przepływem soków. Gleba jest wstępnie wzbogacona składnikami mineralnymi (nie powinny zawierać nitrofosforanu). Kilka dni po posadzeniu niepotrzebne pędy są usuwane. Zaleca się przycinanie wzrostu korzeni. Gdy sadzonki utworzą 6 wzmocnionych liści, spryskaj fungicydem. Na początku maja liście są przywiązane do kratki, krzewy są karmione złożonymi związkami.

Latem musisz uszczypnąć winorośl, aby nie aktywnie się rozciągała. Nawozy stosuje się w czerwcu. Jeśli usuniesz dodatkowe pasierbów, kultura wyda energię na jagody. W lipcu liście, które ocieniają owoce, są usuwane, aby te ostatnie otrzymały więcej światła. Krzewy należy sprawdzić, sprawdzić pod kątem chorób. Leczenie profilaktyczne przeprowadza się na początku lata, stosując lek „Ridomil”, pomaga to uniknąć przędziorków i innych szkodników.

Jesienią roślina ulega osłabieniu: aby utrzymać wzrost i aktywność życiową, należy wprowadzić materię organiczną, na przykład popiół. O tej porze roku należy przeprowadzić zapobiegawcze leczenie chorób, w przeciwnym razie roślina stanie się wrażliwa. Kiedy liście opadną, należy uformować winogrona. Nie należy go opóźniać z przycinaniem, przeprowadza się go przed nadejściem chłodów.

Winogrona potrzebują schronienia. Krzewy pokryte są ziemią. Gałęzie powinny łatwo zginać się na ziemi. Świerkowe gałęzie służą jako schronienie.

Zabieg zapobiegawczy chroni roślinę przed chorobami i szkodnikami. W tym celu stosuje się 3% płyn Bordeaux lub 1% koloidalny roztwór siarki. Preparaty nakłada się na winorośl, zwiększają odporność kultury, chronią przed filcowymi roztoczami. Drugi zabieg przeprowadza się przed kwitnieniem. Zaleca się stosowanie ogólnoustrojowego fungicydu, takiego jak Strobi.

Kiedy owoce osiągną wielkość grochu, należy spryskać krzaki płynem Bordeaux lub 1% koloidalnym roztworem siarki. Zabieg chroni rośliny przed szkodliwymi owadami, przeprowadza się go pod koniec lipca. Zaleca się stosowanie jednego z leków:

• Tiovit Jet;
• Quadris;
• Stroboskop.

Podlewanie winogron

Pierwsze podlewanie odbywa się wczesną wiosną, w tym czasie schronienie jest usuwane. Jeśli roślina ma mniej niż 3 lata, woda jest wprowadzana przez wykopaną rurę. Jeden krzew wymaga 10 litrów płynu.

Kultura jest podlewana przed kwitnieniem. Woda jest zatrzymywana, gdy jagody stają się dojrzałe. Ostatnie podlewanie przeprowadza się 7 dni przed schroniskiem na zimę.

Zasady żywienia

Gdy winogrona są gotowe do owocowania, należy dodać składniki odżywcze. Używają materii organicznej, kompozycji mineralnych. Obornik może służyć jako nawóz, zawiera składniki niezbędne do pełnego wzrostu. Alternatywą dla obornika jest kompost. Winogrona wymagają nawozów mineralnych; należy je karmić mocznikiem lub amoniakiem. Używana jest również sól potasowa.

Pierwsze karmienie przeprowadza się po usunięciu schronienia z winogron. Musisz wziąć 40 g superfosfatu i taki sam skład azotu (mieszanka jest przeznaczona na 1 krzak). Przed nawożeniem musisz uformować rowki wokół buszu..

Następne karmienie przeprowadza się 7 dni przed kwitnieniem. Konieczne jest przygotowanie roztworu z gnojowicy i odchodów, pobierając 10 litrów każdego składnika. Mieszaninę podaje się przez 10 dni, a następnie dodaje się do niej 6 części wody. Nawóz wlewa się do wiader, do każdego dodaje się 15 g soli potasowej i 20 g superfosfatu. Jeden pojemnik jest przeznaczony na 1 tuleję.

Gdy owoce dojrzewają, należy dodać fosfor i potas. Weź 50 g superfosfatu i 2 razy mniej nawozu potasowego. Kwota ta jest obliczana na jeden krzew.

Winogrona uwielbiają dokarmiać dolistnie. Składają się one również z azotu, potasu, fosforu, cynku i boru. Użyj Aquarin, mieszanin azotowych. Najlepiej stosować latem dziewanny i ptasie odchody. Jeśli jesienią zostaną zastosowane nawozy azotowe, owoce dojrzewają słabo..

Nadmiar składników odżywczych jest szkodliwy. Duża ilość nawozu uszkadza plon.

Podwiązka i lamówka

Winogrona są związane, aby lepiej się uformowały. Krzewy położone na ziemi nie owocują dobrze. Kultura jest dwukrotnie związana. Za pierwszym razem - na początku marca wygięcie winorośli powinno być gładkie. Drugi jest wykonywany, gdy zielone pędy osiągną rozmiar 40 cm, w tym przypadku są one wiązane pod kątem i mocowane na poziomych prowadnicach. Młode pędy są wiązane 3-4 razy w okresie wegetacji.

Krzew przycina się jesienią, ponieważ wiosną rozpoczyna się przepływ soków. Jeśli zabieg zostanie wykonany wiosną, roślina będzie cierpieć. Latem szczypią winogrona, pasierbie. Ważne jest, aby usunąć wysuszone liście, aby roślina dobrze się rozwijała. Jeśli szczypiesz i szczypiesz winogrona w odpowiednim czasie, da to bogate zbiory. Przycinanie jesienne przeprowadza się, gdy kępy są usuwane z buszu. Gałęzie są oczyszczone z ogniw i nierozwiniętych pędów. Nadmiar jest usuwany, 5-7 rękawów pozostaje na tulei.

Metody hodowli

Cięcie jest jedną z najprostszych metod. W tym przypadku stosuje się zdrewniałe sadzonki. Muszą zostać zebrane jesienią. Dolne cięcie jest uformowane pod kątem 45 stopni, powinno znajdować się 3 cm poniżej nerki. Obrabiane elementy są przechowywane w wilgotnym środowisku, optymalna temperatura to + 5 ° C. Muszą być chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Materiał do sadzenia umieszcza się w 1% roztworze siarczanu żelazawego, następnie suszy, zawija w papier.

Sadzonki są ukorzenione na początku marca. Są one wyjmowane z magazynu i dokładnie sprawdzane: na powierzchni nie powinno być pleśni. Materiał nasadzeniowy moczy się w roztworze nadmanganianu potasu, przechowuje przez 2-3 godziny, po czym umieszcza się w słoiku z wodą, dzięki czemu jest wypełniony wodą. Żyzną glebę należy wlać do plastikowych kubków. Możesz zrobić mieszankę piasku, próchnicy i torfu. Łodyga pogłębia się, dobrze rozwija się w temperaturze + 25 ° C. Zaleca się nawilżanie gleby co 3 dni..

Jesienią i wiosną winogrona rozmnaża się przez nakładanie warstw. Konieczne jest wykonanie wykopu o głębokości 50 cm, dodanie żyznej gleby zmieszanej z próchnicą. Umieszcza się w nim nisko rosnącą roczną winorośl. Do podlewania nakładanie warstw wymaga 2 wiader wody.

Możliwe choroby

Jeśli nieprawidłowo zajmiesz się winogronami, wpływają na to choroby:

1. 1. W przypadku antraknozy na liściach tworzą się brązowe plamy, następnie stają się szaro-różowe. Przy takiej chorobie tkanki roślin obumierają, kwiatostany ciemnieją, a następnie wysychają. Dotknięte jagody nie są spożywane. Do leczenia stosuje się fungicydy, na przykład mieszankę Bordeaux.
2. 2. Choroba Oidium występuje po kontakcie z grzybem, objawia się szarawo-białym nalotem na liściach. Jeśli oidium postępuje, liście zwijają się, kwiatostany obumierają, jagody wysychają. Choroba wyprzedza winogrona w warunkach wysokiej wilgotności. Atakuje rośliny o niskiej zawartości składników odżywczych. Aby uniknąć oidium, konieczne jest przeprowadzenie leczenia profilaktycznego, terminowe związanie gałęzi oraz usunięcie nadmiaru pędów i liści. Chwasty spowalniają wzrost upraw i mogą powodować mączniaka prawdziwego. Do leczenia profilaktycznego użyj Thanos, Horus lub Strobi.
3. 3. Mączniak rzekomy jest niebezpieczny, wywoływany jest przez grzyby. W miarę postępu choroby dotknięte są wszystkie części rośliny. Na liściach tworzą się tłuste plamy, dotknięte tkanki żółkną, a następnie nabierają czerwono-brązowego koloru. Mączniak rzekomy prowadzi do śmierci wszystkich części winogron. Jeśli roślina jest chora, pąki się rozpadają. Aby uniknąć choroby, musisz przestrzegać zasad wzrostu i opieki. Do sadzenia lepiej wybrać odmiany odporne na grzyby. Zaleca się ściółkowanie ziemi w pobliżu buszu, stosowanie nawozów potasowo-fosforowych. Konieczne jest przestrzeganie zasad podlewania i terminowe usuwanie pasierbów. Do profilaktyki używaj fungicydów: Strobi lub Cuproxat.
4. 4. Szara zgnilizna wpływa na całą roślinę: cierpią liście, drewno, oczy, które dopiero się otwierają. Grona pokryte są gęstym nalotem. Choroba rozwija się w warunkach dużej wilgotności, ale ustępuje przy słonecznej pogodzie. Aby uniknąć szarej zgnilizny, musisz traktować winogrona fungicydami..
5. 5. Czarna plama jest groźną chorobą, jeśli postępuje, kora przebarwia się, na liściach tworzą się plamy grzybicze. Rozwój kultury zostaje zakłócony. Chore liście żółkną, gniją, wysychają. Do leczenia krzewu stosuje się fungicydy lub mieszankę Bordeaux. Suszenie rękawów.

Szkodniki winogronowe

Winogrona są również narażone na szkodniki.

1. 1. Mszyce przenoszone są przez wiatr. Jeśli roślina wyprzedzi mszycę korzeniową, umiera, ponieważ struktury tkanek ulegają zniszczeniu. Aby temu zaradzić, stosuje się leki Confidor lub Zolon..
2. 2. Gąsienice infekują liście i jagody. Z powodu zwinięcia liści ogrodnik traci 75% plonów. Ten szkodnik jest wytrwały, żarłoczny. Aby owad nie atakował winogron, po schronieniu należy użyć Nitrafenu (250 g na 10 l wody).
3. 3. Cykady rozmnażają się szybko, przenoszą mykoplazmę i choroby wirusowe. Jeśli zaatakowali winogrona, konieczne jest przetworzenie roztworu Aktara, przestrzegając dawek.
4. 4. Kleszcze mogą mieć wpływ na roślinę. Owady infekują spód liści, robią dziury w blaszce liściowej i piją sok. Aby zwalczyć szkodniki, musisz użyć Actellik lub Fufanon.
5. 5. Złota rybka to chrząszcz infekujący liście, pędy i jagody. Aby go wyeliminować, powinieneś użyć Karbofos lub Actellic.

Popularne odmiany

Na środkowym pasie i północnych regionach Rosji uprawia się różne odmiany.

Różnorodność	Opis	Zdjęcie
Agadai	Liście rośliny są średnie lub duże, okrągłe, jeden liść ma 5 płatków. Kwiaty są biseksualne, grona duże. Jagody mają mięsistą skórkę. Osobliwością owoców Agadi jest cierpki smak
Aligote	Odmiana ma duże, zaokrąglone liście, grona są średniej wielkości, cylindryczne. Jagody są żółto-zielone, jeśli krzew rośnie na słońcu, nabierają brązowo-różowej „opalenizny”. Aligote nie zawiera wielu cukrów
Rozkosz	Odmiana owocuje przez 3 miesiące. Liście rośliny są średnie, grona wydłużone. Delight daje pyszne jagody, mają owalny kształt.
Pearl Saba	Roślina ma niezwykłe, słabo wycięte liście. Grona są średniej wielkości, stożkowate. Jagody są jasnozielone, ich skórka jest delikatna, miąższ soczysty. Cecha owocowa - lekki aromat gałki muszkatołowej
Brunatnożółty	Jest to popularna odmiana, a ponadto odpowiednia dla początkujących. Isabella to winogrono hybrydowe. Z jagód wytwarza się sok, aromatyczne wino. Odmiana dobrze rośnie na południu, w zimnym klimacie, uprawiana jest na Uralu i Syberii. Ten rodzaj winogron wyróżnia się dużymi liśćmi. Jego bukiety są małe, w kształcie walca. Jagody mają bogaty fioletowy kolor, są okrągłe. Skórka i miąższ wydzielają wyrafinowany aromat przypominający truskawki.
Włochy	Odmiana ma duże cylindryczne grona. Winogrona mają beżowo-żółte jagody o gęstej skórce
Cabernet Sauvignon	Roślina ma kwiaty męskie i żeńskie, grona są średniej wielkości. Jagody - okrągłe, gęste.

Aby winogrona cieszyły się dobrymi zbiorami, musisz przestrzegać zasad sadzenia i pielęgnacji. Na zimę roślinę przykrywa się, w razie potrzeby traktuje preparatami zwiększającymi odporność na mróz. Winogrona wymagają regularnego, umiarkowanego podlewania, przycinania i terminowego nawożenia..