Opis odmiany kapusty kolobok - uprawa na dwa sposoby
Mój ojciec chrzestny, rolnik, bardzo chwalił tę kapustę. Powiedział, że zasiał duże pole, rosło skokowo, po zbiorze doskonale zimował do wiosny, dając mu niezły zysk (wszak wiosną, a zwłaszcza późną, warzywa są zawsze droższe niż jesienią). Mi też polecił tę odmianę w małym ogródku. Kupiłem, ale nie z sadzonkami (nigdy nie wiadomo, na rynku nadal będą oszukiwane - tak się dzieje), ale z nasionami, po wyhodowaniu Koloboka dosłownie „od zera” ...
Jest późno dojrzewający. Po posadzeniu w ziemi pełne dojrzewanie trwa około 120-150 dni..
Roślina wygląda następująco:
- liście są gładkie, woskowane, jajowate, z lekko falistym brzegiem;
- na każdym arkuszu są żyły, ale niezbyt grube;
- wysokość krzewu od 35 cm, rozeta rozłożysta, liście wzniesione;
- główka kapusty jest okrągła, gęsta, średnia waga - od 2 do 4 kg i więcej, średnica - około 45 cm;
- biała kapusta na kawałki.
Rolnicy zapewniają, że jeśli pogoda nie zawiedzie i prawidłowo sadzi / pielęgnuje, usuwają około 1000 centów z hektara. Jeśli chodzi o łóżka, z każdego „kwadratu” ziemi można wyprodukować 10 kg kapusty.
Jego godność
- Odmiana może być uprawiana w każdym regionie Rosji, wszędzie na Białorusi, Ukrainie, Mołdawii.
- Przeznaczenie kapusty jest uniwersalne: nawet do sałatek, nawet do barszczu czy kapuśniaka, ale nawet do kapusty faszerowanej. Jest również dobrze przechowywany w słoikach (zarówno fermentowanych, jak i duszonych). Ponadto wszystkie dania z Koloboka mają przyjemny, oczekiwany, poprawny smak „kapusty”. W liściach jest dużo glukozy, dzięki czemu kapusta ta nie ma gorzkiego smaku.
- Na łóżkach główki kapusty praktycznie nie pękają.
- Odmiana jest również odporna na wiele chorób, znacznie wyprzedzając inne odmiany pod tym względem..
- Wszystkie główki kapusty w ogrodzie dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie, co ułatwia zbiory.
- Kapusta jest przechowywana przez długi czas (od 7 do 8 miesięcy) bez utraty swoich dobroczynnych właściwości. Jednocześnie gęste główki kapusty dobrze znoszą transport, nawet długotrwały.
- W każdej główce kapusty jest namacalny pieńek (dla nas to plus, w naszej rodzinie lubią go kroić i obierać - dzieci chyba o to nie walczą).
Kolobok ma też kilka niedociągnięć
Ta odmiana jest kapryśna pod względem żyzności gleby i nawadniania. Nie wyrośnie sam, będziesz musiał zadbać o ogród zarówno przed sadzeniem, jak i podczas wzrostu i owocowania Koloboka.
Ponieważ jest to hybryda (pierwszej generacji), nie będziesz mógł zbierać nasion w swoim ogrodzie, będziesz musiał je co roku kupować ponownie. Jednak i tak nie jest zwyczajowo zbierać nasiona z kapusty, więc tutaj, jak mówią, jest mało smutku.
Chociaż bakterioza, biała i szara zgnilizna, a także fusarium, Kolobok praktycznie się nie boi, kapusta może zachorować na Alternarię (znaną również jako czarna plama). To zdjęcie pokazuje, jak wygląda taka choroba:
Aby nie stawić czoła tej pladze, zaprawiaj nasiona przed kiełkowaniem, obserwuj płodozmian, jesienią zawsze usuwaj resztki liści z grządek, a jeśli kapusta już rośnie i wszystko jest źle, możesz leczyć ogród preparatami zawierającymi miedź lub siarkę lub kupić fungicydy (pomoże Quadris lub „Prędkość”). Najważniejsze jest, aby zakończyć przetwarzanie nie później niż 3 tygodnie przed zbiorem.!
Gdzie i kiedy pojawiła się ta odmiana?
Za tę udaną odmianę powinni być wdzięczni moskiewscy hodowcy, którzy pracowali nad jej stworzeniem w trudnych 90 latach. Odmiany Białoruska i Sława zostały „mamą” i „tatą” Kołoboka.
Od 1997 roku Kolobok zaczął być sprzedawany w Rosji i krajach sąsiednich.
Tak poza tym! Pierwotny hodowca twierdzi, że sprzedał prawie 40 ton tej odmiany w ciągu 20 lat. Taki jest popularny!
Uprawa kapusty
Metoda bezpestkowa (bezpośrednio w ziemię)
Ta metoda ma wiele zalet: sadzonki są idealnie dopasowane do gleby, kapusta szybciej dojrzewa, a także będzie większa.
To prawda, że musisz kupić więcej nasion, ponieważ kiełkujące sadzonki będą musiały zostać przerzedzone, to znaczy część nasion zostanie zmarnowana.
Ale! Siew Koloboka w ten sposób jest możliwy tylko na południu Rosji lub Ukrainy, a także w ciepłej Mołdawii..
Nawet jesienią warto sprawdzić kwasowość gleby. Potrzebujesz pH 5,5 lub wyższego. Jeśli wydajność jest słaba, dodać mieloną kredę, wapno (gaszone), popiół drzewny lub mąkę dolomitową. Obliczenie: 350 g na każdy „kwadrat” ogrodu.
Możesz od razu wykiełkować nasiona w ogrodzie. Jeśli masz wątpliwości (powiedzmy, pogoda Cię zawiedzie), możesz je „dziobać” w doniczki torfowe, a dopiero potem przenieść do ogrodu.
Musisz siać od pierwszej do drugiej dekady maja.
Działają z nasionami w ten sposób:
- Przygotuj swoje łóżko ogrodowe. Wykonuj otwory co 70 cm.
- Umieść 2-3 nasiona w każdym otworze (doniczce), pogłębiając je maksymalnie o 1 cm Nasiona kapusty są małe, około 2 mm, ale możesz je wziąć do ręki (szczególnie jeśli gospodyni ma długie nagietki).
- Przykryj łóżko folią, aby gleba nie oddawała wilgoci, a nasiona były cieplejsze w ziemi.
- Podlewaj sadzonki, gdy gleba wysycha (około 1 raz w tygodniu). Kiedy wyklują się sadzonki, możesz usunąć folię.
- Sadzonki są przerzedzane, gdy stają się silniejsze i wyrosną 4 liście (prawdziwe). Zostaw po jednym silnym kiełku w każdym otworze.
Metoda sadzonkowa
Ponieważ Kolobok jest odmianą późną, jego nasiona można wysiewać na sadzonki w połowie kwietnia (około 50 dni przed planowanym przeniesieniem sadzonek do ogrodu).
Glebę można pobrać z ogrodu i „spulchnić”, kupić uniwersalną pod sadzonki (co jest ważne dla letnich mieszkańców miast), lub można to zrobić samodzielnie mieszając 7 części torfu, 2 części próchnicy, 1 część silnie zgniłej dziewanny i darni. Niezależnie od wybranej gleby, natychmiast rozlej ją ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Nie będzie zbyteczne dodawanie tutaj odrobiny popiołu (zawiera zarówno odżywianie, jak i zapobieganie czarnej nodze).
Nasiona muszą być utwardzone i zdezynfekowane. Owiń je gazą, zanurz w umiarkowanie gorącej (50 stopni) wodzie na 20 minut, a następnie szybko przenieś do zimnej wody. Nasiona są następnie suszone.
Twoje następne kroki:
- Pogłęb nasiona o ten sam 1 cm, delikatnie podlewaj pojemniki z butelki z rozpylaczem (możesz również z konewki / szklanki, ale w ten sposób możesz umyć nasiona).
- Przykryj pudełko przezroczystą plastikową pokrywką, szkłem lub folią. Ta „szklarnia” pomoże sadzonkom pojawiać się szybciej.
- Od czasu do czasu podlewaj glebę niewielką ilością chłodnej wody.
- Kiedy zobaczysz sadzonki, pokrywę (szklankę, torbę) można stopniowo otwierać, a następnie całkowicie zdejmować. Sadzonki rosną w cieple (do 20 stopni) i przy możliwie najlepszym oświetleniu. Jeśli jest mało światła dla kiełków, rozciągną się.
- Widząc 2-3 prawdziwe liście, możesz zanurkować dzieci, czyli przeszczepić każde w bardziej przestronne miejsce. Może to być szerszy pojemnik (odległość między sadzonkami w nim powinien wynosić od 6 cm) lub pojedyncze doniczki (kubki jednorazowe, wycięte plastikowe butelki). Przenosząc kiełki, użyj metody przenoszenia.
- Po podaniu sadzonek "oklematsya" w nowe miejsce i widzeniu, że już się rozpoczęły, zacznij je hartować, wyprowadzając je na świeże powietrze w ciągu dnia (dlatego wygodniej jest je uprawiać w dużym pojemniku). Jeśli masz dużo filiżanek, trzymaj je na dużej tacy..
- Czas nawożenia następuje po 10 dniach od zbioru. Podlewaj sadzonki tym roztworem: 10 litrów wody + 10 g siarczanu potasu i azotanu amonu + 20 g superfosfatu.
- 2 tygodnie przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie ponownie nawozić kapustę. Weź dziewanny (duża łyżka na litr wody) lub 30 g siarczanu potasu + 30 g superfosfatu + 0,2 g siarczanu miedzi. Ważny! Po zapłodnieniu rozsypać sadzonki czystą wodą, „myjąc” liście - jeśli pozostanie na nich górny opatrunek, może to spowodować oparzenia.
Nie rezygnuj z karmienia, Kolobok jest bardzo "żarłoczny", bez jedzenia nie da maksymalnego plonu.
Na otwartym terenie można sadzić kapustę, na której jest co najmniej 5 liści.
Dbanie o Koloboka w ogrodzie
Odległość między roślinami powinna wynosić około 70 cm.
Kapustę trzeba często podlewać, dając do 10 litrów wody na 1 „kwadrat” gruntu. Sadzonki podlewa się wokół buszu, dorosłe krzewy - przez zraszanie lub użycie konewki (woda wylewająca się z góry zmyje larwy szkodników).
Ważny! Przestań podlewać na 2 tygodnie (minimum 10 dni) przed zbiorami.
Aby gleba na grządce nie „cementowała” a korzenie oddychały, po podlaniu lekko odchwaszczają grządkę, spulchniając glebę. Ponadto kapusta stanie się silniejsza, jeśli lekko ją przytulisz podczas jej poluzowywania - dzięki czemu roślina wyrosnie na mocniejszy system korzeniowy.
Zbiór, przechowywanie
Pod koniec września - na początku listopada sprawdź kapustę: główki kapusty powinny być jędrne, od 40 cm obwodu, a dolne liście na krzakach aktywnie żółkną.
Wybierz słoneczny, suchy dzień do zbioru. Odetnij główki kapusty 3-4 listkami rozetkowymi. Musisz zebrać plony przed silnymi mrozami. Jeśli przeoczyłeś, a kapusta zamarzła w ogrodzie, nie wkładaj jej do piwnicy - natychmiast posiekaj i albo ugasić i zakonserwować, albo zakwasić / posolić.
Przed przechowywaniem warto rozłożyć główki kapusty na deskach, aby trochę wyschły.
Kapustę przechowuj w chłodnym miejscu (sucha, ciemna piwnica). Jednak piwnica też jest w porządku..
Z tej recenzji wideo dowiesz się, jak taka kapusta leży zimą. Ta główka kapusty została sfilmowana w marcu i tak to wygląda, jeśli oderwiesz górne liście:
Podsumujmy
- Kolobok to późno dojrzewająca odmiana kapusty, którą można uprawiać w dowolnym regionie Rosji (nawet na Syberii).
- Warzywo ma wiele zalet: główki kapusty nie pękają, roślina jest odporna na choroby, kapusta jest dobrze transportowana i zimy, nadaje się do wszelkich potraw.
- Jeśli chodzi o niedociągnięcia, można tylko „znaleźć winę” w dokładności Koloboka. Kapusta preferuje tylko żyzne gleby i częste podlewanie.
