Rośliny z rodziny blaszkowatych (wargowych)
Rodzina Lamb obejmuje wiele ziół i roślin, które są szeroko stosowane jako leki i przyprawy, są zawarte w kompozycjach aromatycznych, a te zasadzone na miejscu nie tylko je zdobią, ale są również zdolne do odstraszania owadów.
Zadowolony
Wśród najbardziej znanych przedstawicieli rodziny można znaleźć takie, które są znane każdemu - na przykład mięta i rozmaryn, tymianek i lawenda. Są też mniej znane, ale także przydatne dla ludzi.
Opis rodziny Lamiaceae
Yasnotkovs obejmuje ogromną liczbę różnorodnych roślin - ponad 200 rodzajów i prawie 8000 gatunków. Zakres tej rodziny jest tak szeroki, jak liczba gatunków, które obejmuje..
Lipoidy występują w trzech głównych formach życia:
- zioła;
- półkrzewy;
- krzewy;
- drzewiaste (bardzo rzadko).
Kwiaty wyglądają jak otwarte usta z dwoma ustami - dlatego nazywa się rodzina Lipocyty. Często ułożone wokół łodygi w pierścienie i poziomy. Mogą być pojedyncze, sparowane lub zebrane w kwiatostany. Pręciki 4, rzadziej 2.
Łodyga ma cztery krawędzie, tylko czasami zaokrąglone. Liście naprzeciwko i skrzyżowane parami, bez przylistków.
Owoce są drobne, wytrawne i ułamkowe, w formie orzecha z czterema płatkami. Czasami z powodu niedorozwoju liczba zrazików płodowych może być inna - dwa lub trzy.
Dzięki tak bogatemu składowi chemicznemu członkowie rodziny mogą wykazywać właściwości odstraszające, antyseptyczne, ściągające, przeciwzapalne, kojące, czysto aromatyczne i smakowe..
Przedstawiciele rodziny występują prawie na całym świecie, nie można ich znaleźć poza strefami zimnymi - wysoko w górach lub na północnych szerokościach geograficznych. Najczęściej występuje w strefie śródziemnomorskiej i umiarkowanej półkuli północnej.Panzerina wełnista na Węgrzech jest używana przez oficjalną medycynę jako środek hipotoniczny
Znaczenie i zastosowanie
Lamiaceae zawierają dużą ilość terpenoidów - związków organicznych, którym olejki eteryczne zawdzięczają swój smak i zapach. Dzięki tym związkom rośliny z tej rodziny mogą być stosowane szczególnie efektywnie:
- w gotowaniu - ponieważ nadają potrawom niepowtarzalny i złożony pikantny smak;
- w przemyśle perfumeryjnym - w przygotowywaniu kompozycji aromatycznych;
- w medycynie ludowej - ze względu na właściwości bakteriobójcze i usypiające, pobudzające, leczące choroby serca i żołądka, łagodzące przebieg przeziębień;
- w kosmetologii - dla odmładzania skóry i poprawy zdrowia;
- w życiu codziennym - do ozdabiania terenu, odstraszania owadów wysysających krew i zapylania przez pszczoły.
W przemyśle kulinarnym i spożywczym
Z roślin z tej rodziny powstaje wiele przypraw. Zawartość dużej ilości związków olejków eterycznych sprawia, że lipoidy są ważnymi atrybutami w pożywieniu..
Na przykład rozmaryn, bazylia i mięta, majeranek, tymianek i szałwia są często używane do gotowania. Wiele przypraw jest niezbędnych do przygotowania pilawu, inne są używane do pieczenia lub dodają ciekawej pikanterii potrawom mięsnym i rybnym, a wspaniała herbata zrobiona jest z mięty i melisy..
W medycynie ludowej
Obecność olejków eterycznych sprawia, że rośliny z rodziny lipoidów są bardzo popularne w celach leczniczych. Olejki eteryczne są znane ze swojego wpływu na organizm ludzki. Jedne rośliny są bardzo skuteczne na kaszel, gdyż przyczyniają się do szybszego oddzielania i upłynniania flegmy, inne działają bakteriobójczo, inne poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego, a czwarte normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego.
Olejki eteryczne z niektórych roślin mają szerokie zastosowanie w aromaterapii (melisa, mięta, lawenda). Potrafią wpływać na nastrój człowieka, uspokajać nerwy, łagodzić stres. Niektóre mają działanie usypiające, inne wręcz przeciwnie, pobudzające.
W przemyśle perfumeryjnym
Jagnięcina jest często wykorzystywana w przemyśle perfumeryjnym do tworzenia złożonych kompozycji aromatycznych. Wiele perfum zawiera nuty melisy, mięty, majeranku, kocimiętki, oregano, bazylii, lawendy i innych członków rodziny.
Większość zapachów jest ziołowych i korzennych, świeżych i czystych, czasem z nutami kamfory lub mentolu. Ta cecha sprawia, że Yasnotkovy są niezastąpione w produkcji perfum, jeśli chcą nadać im lekką kwiatową świeżość lub korzenno-drzewny posmak..
W życiu codziennym i ogrodnictwie krajobrazowym
Zioła z rodziny Lube doskonale nadają się do dekoracji kwietnika lub ogrodu przed domem lub w ogrodzie. Rośliny rosną gęsto, całkowicie zakrywając ziemię. Jasne kwiatostany w kształcie kolców przyciągają uwagę swoim pięknem, a liście pokryte wzorami są gęsto splecione, tworząc wrażenie naturalnego zielonego dywanu.
Najczęściej używany do dekoracji ogrodu:
- kocimiętka;
- lawenda;
- perilla;
- plectranthus;
- tymianek (tymianek);
- jasny.
Na przykład, aby zwalczyć komary i komary, możesz posadzić wokół miejsca miętę, melisę, tymianek i lawendę.Perilla odstrasza osy, tymianek odstrasza ślimaki i ślimaki od łóżek, oregano odstrasza ćmy z szafek, a mrówki od uli, a hyzop jest uniwersalny przeciwko wielu owadom.
Rośliny ziołowo-miodowe
Większość członków rodziny to doskonałe rośliny miododajne. Często są specjalnie wysiewane wokół miejsca w celu zbierania nektaru i zapylania przez pszczoły. Kształt struktury kwiatu jest taki, że małe owady nie są w stanie dostać się do środka z powodu długich pręcików, ale trzmiele i pszczoły wykonują świetną robotę przy tym zadaniu.
Jako roślina miododajna miejsce to najczęściej obsadzane jest następującymi roślinami:
- bazylia;
- kocimiętka;
- Melisa;
- Mennica;
- Motherwort;
- tymianek;
- środek czyszczący;
- szałwia;
- Shandra;
- jasny.
Jasni przedstawiciele rodziny
Lipoidy są zasłużenie popularne, ponieważ odgrywają ważną rolę w wielu dziedzinach życia człowieka. Jednak niektórzy szczególnie uderzający przedstawiciele rodziny zasługują na szczególną uwagę..
Bazylia
Krzewiasta roślina jednoroczna o srebrzystych, szmaragdowych lub fioletowych liściach. W zależności od odmiany może różnić się smakiem - cynamon w meksykańsku, anyż w drobnolistnym, słodkawo-cierpki w kolorze fioletowym i cytrynowym w cytrynowej bazylii.
Aplikacja Basil:
- jako przyprawa w kuchni - tradycyjna przyprawa do kuchni ormiańskiej, azerbejdżańskiej, uzbeckiej i gruzińskiej;
- w medycynie ludowej - w postaci bulionu herbacianego, który pije się przy chorobach przewodu pokarmowego - w celu zwiększenia apetytu, przy wzdęciach i zaparciach, a także jako środek moczopędny;
- olejki eteryczne są skuteczne w lampach zapachowych na przeziębienia i choroby wirusowe, ponieważ bazylia ma wyraźne działanie bakteriobójcze;
- ma wyraźne działanie antyseptyczne w infekcjach grzybiczych i bakteryjnych;
- jako środek immunomodulujący do zapobiegania grypie;
- nasiona są warzone w celu utraty wagi;
- w kosmetologii dla skóry problematycznej - trądzikowej, trądzikowej, pryszczowej - także na wzmocnienie włosów.
Możesz sam wyhodować bazylię. Potrafi rosnąć nie tylko w ogrodzie, ale także w doniczce na parapecie. Jest bardzo bezpretensjonalny w pielęgnacji, najważniejsze jest to, że podlewanie jest regularne, obfite światło słoneczne, a temperatura jest wysoka. To roślina kochająca ciepło, bardzo boi się zimna. Kwitnie w połowie lata. Uprawiane z nasion, sadzonek lub dowolnej ściętej gałązki.
Dubrownik
Wieloletni krzew karłowy osiągający 20-40 cm wysokości. Gałęzie są półkoliste, fioletowo-czerwone, czerwono-różowe kwiaty. Okres kwitnienia trwa od lipca do sierpnia. Roślina lecznicza, przyprawowa i ozdobna.Użyj Dubrownika:
- jako środek moczopędny;
- zwiększyć apetyt, normalizować przewód pokarmowy;
- jako środek przeciwzapalny na zapalenie żołądka, biegunkę i czerwonkę;
- jako napotne na przeziębienia;
- stosowany zewnętrznie w postaci douching w chorobach ginekologicznych oraz w postaci płynów na zmiany skórne;
- w kuchni roślina jest używana do przygotowywania zup i sałatek;
- do garbowania skór;
- jak wspaniała roślina miodowa.
Oregano
Jest to wieloletnie zioło znane również jako oregano. Rośnie nie więcej niż 80 cm, ma podłużne liście i jasnofioletowe kwiaty z różowawym odcieniem, które zbierają się w gęste kwiatostany. Okres kwitnienia trwa od lipca do sierpnia.
Oregano jest bardzo aromatyczne. To jest używane:
- w perfumerii do tworzenia aromatycznych kompozycji;
- w medycynie ludowej bulion stosuje się na kaszel, jako środek wykrztuśny, w celu zwiększenia apetytu i jako środek przeciwbólowy;
- w kuchni jest bardzo popularną przyprawą używaną w pierwszym i drugim daniu.
- jako środek przeciwwirusowy - do zapobiegania grypie;
- jako środek przeciwbakteryjny - na choroby skóry;
- jako środek uspokajający - na stres i nerwice.
Hizop
Jest rośliną półkrzewiastą zielną lub karłowatą., osiągająca wysokość od 20 do 80 cm Bylina. Kwiaty występują w różnych kolorach - niebieskim, białym i fioletowym. Kwitnie od lipca do września.
Roślinę stosuje się:
- w perfumerii - ze względu na jasny aromat;
- w medycynie - do resorpcji siniaków i krwiaków, jako środek bakteriobójczy, jako środek wykrztuśny w chorobach płuc;
- w aromaterapii - w celu normalizacji kobiecego tła hormonalnego i zmniejszenia objawów menopauzy;
- w kosmetologii - pielęgnacja wiotkiej i problematycznej skóry;
- Liście hizopu są używane w kuchni - nadaje się do zup, dań mięsnych i sałatek, dobrze komponuje się ze świeżymi ziołami.
Clerodendrum
Są to liściaste i wiecznie zielone krzewy i drzewa podobne do liany. Często są kręcone. Pędy mogą dorastać do 4 m. Kwiatostany wiechowate lub corymbose, przypominają bukiety. Kwitnienie rozpoczyna się wiosną i kończy w połowie jesieni..
To pachnąca roślina, pachnąca zarówno kwiatami, jak i liśćmi. Rodzaj ma wiele gatunków, z których każdy ma inny zapach. Zastosowanie - czysto dekoracyjne.Clerodendrum rośnie w ogrodzie lub w doniczce na parapecie. Pozytywnie zdobi i ożywia wnętrze. Uwielbia żyzną glebę, obfitość nasłonecznienia, dużą wilgotność i ciepło.
Kocimiętka
Krzewiasta roślina wieloletnia popularnie zwana kocimiętką. Ma jasny miętowo-cytrynowy aromat, a wszystkie części pachną rośliną. Może osiągnąć 100 cm wysokości. Kwiatostany kolców są fioletowe, liliowe i białe. Kwitnie od połowy czerwca do wczesnej jesieni. Warto zauważyć, że wiosną kocimiętka pachnie różami lub pelargoniami, a zapach cytrynowo-miętowy pojawia się później..
Za pomocą:
- w kuchni - świeże gałązki i liście nadają się do przyprawiania sałatek lub do nadania sosom niezwykłego cytrynowego posmaku - stosowane są w cukiernictwie, dodawane do marynat rybnych, a nawet do domowych napojów alkoholowych;
- w przemyśle perfumeryjnym - występuje w kompozycjach aromatycznych, służy do perfumowania mydeł i szamponów;
- w kosmetologii - w pielęgnacji skóry i włosów - pomaga w walce z zwiotczeniem i problemami skóry - leczy choroby skóry;
- w medycynie - jako środek normalizujący przewód pokarmowy, przy nerwicach serca, przyspieszający bicie serca, jako naturalny lek przeciwdepresyjny;
- do celów dekoracyjnych - w projektowaniu krajobrazu, ponieważ kocimiętka tworzy gruby i pachnący dywan, a wysokie gatunki nadają się do tworzenia żywopłotu.
Są sadzone na działce ogrodowej na lekkiej i dobrze przepuszczalnej glebie. Roślina jest mało wymagająca dla warunków, szybko rośnie, dlatego wymaga stałego monitorowania tego. Uwielbia światło, ale może rosnąć w niewielkim cieniu. Kocimiętka znosi suszę, ale nadmiar wody prowadzi do rozkładu korzeni. Odporny na codzienne zmiany temperatury.
Lawenda
Odwieczny krzew dorastający do 60 cm wysokości, kwiaty najczęściej fioletowe lub niebieskie, sporadycznie białe lub różowawe.
Lawenda jest bardzo pachnąca i piękna, dlatego jest szeroko stosowana:
- w projektowaniu krajobrazu - jako piękna roślina ozdobna;
- jako dobra roślina miododajna - specjalnie wysiewa się ją w pobliżu pasiek;
- w perfumerii - do tworzenia perfum - jako aromatyczny zapach do mydeł, szamponów i kremów - do tworzenia aromatycznych poduszek i torebek;
- w kuchni - jako przyprawa, szczególnie popularna w kuchni hiszpańskiej, francuskiej i włoskiej - odpowiednia do sałatek i sosów, dań mięsnych i rybnych - herbata lawendowa jest bardzo smaczna i zdrowa;
- w produkcji napojów alkoholowych;
- w medycynie olejek lawendowy stosuje się w celu wzmocnienia odporności, normalizacji przewodu pokarmowego, wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego i normalizacji cyklu miesiączkowego;
- w kosmetologii popularny w pielęgnacji skóry - łagodzi łuszczenie się, łupież i wypadanie włosów;
- w aromaterapii - w leczeniu bezsenności - również lawenda działa kojąco na nerwy, łagodzi stres, zmniejsza bóle głowy.
Uprawa lawendy jest możliwa zarówno na zewnątrz, jak iw doniczce. Jednak roślina jest dość kapryśna. Uwielbia dużo słońca, spulchniania, pielenia i użyźniania gleby. Na zimę lawendę należy owinąć. Potrzebuje ciągłego przycinania.
Majeranek
Odwieczna roślina zielna osiągająca wysokość od 20 do 50 cm, liście obustronnie zielonkawo-szare, kwiaty białe, różowawe i czerwonawe, niewielkie. Aromat rośliny przypomina miętę z nutą kamfory, a smak jest ostry, jak czarny pieprz. Okres kwitnienia trwa od lipca do sierpnia.
Majeranek jest używany:
- w kuchni - jako popularna przyprawa w przemyśle cukierniczym, do przyrządzania potraw mięsnych i sałatek;
- w przemyśle spożywczym - w produkcji serów i wędlin;
- w produkcji napojów alkoholowych;
- w aromaterapii - jako lekki środek uspokajający - normalizuje sen, łagodzi stres i nerwice, delikatnie koi układ nerwowy;
- w medycynie - jako silny środek bakteriobójczy i antyseptyczny przy infekcjach bakteryjnych i grzybiczych, jako środek moczopędny i żółciopędny;
- normalizuje trawienie, jest w stanie zastąpić sól, nadaje się do żywienia dietetycznego i dla diabetyków;
- ceniona jako roślina miododajna w drugiej połowie lata.
Majeranek uprawiany jest na prywatnych działkach na żyznych, lekkich i luźnych glebach wapiennych. Ciepłe i światłolubne. Nie jest zbyt wymagający do podlewania i jest w stanie tolerować suszę. Woda jest najbardziej potrzebna w okresie kiełkowania.
Melisa
Jest to silnie rosnący wieloletni krzew zielny, osiągający wysokość od 60 cm do 120 cm, liście są średnie, jasnozielone, z rzadką krawędzią i postrzępionymi krawędziami. Kwiatostany są baldaszkowate, a kwiaty są bardzo małe, białe lub niebieskawe. Cała roślina ma jasny cytrynowo-miętowy aromat, który jednak po wysuszeniu znacznie słabnie. Kwitnie od lipca do sierpnia.
Melisa służy do robienia herbat, wywarów, naparów. Jest suszony, a następnie warzony.
Często używana jest melisa:
- w perfumerii - jako aromatyczny zapach;
- w aromaterapii - jako silny środek uspokajający - leczy bezsenność, dobrze koi nerwy i drażliwość, poprawia nastrój, pomaga zwiększyć wydolność;
- w medycynie - do leczenia chorób przewodu pokarmowego, do obniżania ciśnienia krwi, jako silny środek przeciwbakteryjny przy infekcjach wirusowych i bakteryjnych - łagodzi bóle głowy, nadaje się do leczenia alergii i astmy, działa przeciwbólowo i reguluje cykl miesiączkowy u kobiet, w czasie ciąży zmniejsza zatrucie ;
- w kosmetologii - do leczenia zmian skórnych, do pielęgnacji skóry tłustej i problematycznej - wzmacnia włosy i zapobiega ich wypadaniu;
- w kuchni jest powszechną przyprawą kuchni europejskiej i amerykańskiej - dodaje się ją do sałatek, zup, potraw mięsnych, rybnych i grzybowych, służy do konserwowania.
Monarda
Monarda jest jedno-, dwu- i długoterminowa. Zawiera dużą liczbę gatunków, które różnią się wysokością (od 70 cm do 150 cm), odcieniami kwiatów (jasnoczerwony, liliowo-różowawy, biało-liliowy, fioletowy, liliowy, żółtawy) i aromatem (cytryna, mięta, bergamotka, cytrusy). Wszystkie części rośliny pachną przy monardzie. Okres kwitnienia trwa od lipca do września.
Zakład znalazł zastosowanie w różnych dziedzinach:
- w projektowaniu krajobrazu - kwiaty monarda tworzą piękny kolorowy żywopłot;
- w kuchni - niektóre rodzaje są używane jako przyprawy, na przykład do mięsa;
- Monarda jest bardzo popularna jako aromatyczny dodatek do herbaty, podobny do bergamotki (często są mylone, ale są to różne rośliny);
- w medycynie ceniony ze względu na bardzo silne właściwości bakteriobójcze i antyseptyczne, odpowiedni do leczenia wirusowych infekcji dróg oddechowych, grzybiczych i bakteryjnych zmian skórnych;
- w życiu codziennym nadaje się do niszczenia pleśni - uważany jest za najlepszy środek na zwalczanie grzybów pleśniowych, które często wywołują reakcje alergiczne i astmę oskrzelową;
- używany jako roślina miododajna.
Mennica
W zależności od gatunku, którego jest 25, wysokość od 15 cm do 1 m. Krzew wieloletni. Zwykle uprawia się miętę pieprzową, która jest hybrydą i nie rośnie na wolności. Liście rośliny są jasnozielone, ząbkowane na krawędziach, z ostrą końcówką. Kwiaty są bardzo małe, jasnoróżowe, białe, czasem fioletowe. Okres kwitnienia trwa od czerwca do września.
Mięta ma bardzo szerokie zastosowanie:
- w kuchni służy jako przyprawa do różnych potraw;
- herbata miętowa jest bardzo popularna na całym świecie, gdy świeże liście rośliny parzy się samodzielnie lub dodaje do zielonej herbaty;
- w przemyśle perfumeryjnym jest stosowany na równi z lawendą i melisą, dodawany do szamponów, mydeł, kremów;
- w medycynie mięta stosowana jest jako środek przeciw nudnościom i zatruciom, jako środek antyseptyczny w płynach do płukania jamy ustnej i przy chorobach górnych dróg oddechowych, pomaga też w leczeniu chorób układu krążenia;
- w kosmetologii olejek eteryczny z mięty pieprzowej to pierwszy środek do zwalczania naczynek i trądziku różowatego, odpowiedni do pielęgnacji skóry obwisłej i pomarszczonej, z trądzikiem i podrażnieniami;
- korzyści w aromaterapii jako środek zwiększający wydajność, zmniejszający stres emocjonalny i pomagający radzić sobie ze stresem.
Perilla
Ta roślina jednoroczna rzadko przekracza 1 m wysokości. Ma duże, jajowate liście, które różnią się kolorem - są zielone i czerwonawe lub cętkowane. Kwiaty są małe, najczęściej białe. Roślina oleista, zapach niezbyt jasny, ale przyjemny, słodko-korzenny, z zielonymi liśćmi wygląda jak cytryna. Perilla jest używana:
- w przemyśle technicznym - nasiona pachnotki zawierają dużą ilość olejku z pachnotki, z którego powstają oleje i lakiery, oleje suszące, farby drukarskie i tkaniny wodoodporne;
- w kuchni - najczęściej w krajach azjatyckich - sam olej perilla nie nadaje się do spożycia przez ludzi i wymaga dodatkowego oczyszczenia, po czym można go dodać do sałatek. Świeże lub suszone liście są używane jako przyprawa do drugich dań. Do nadzienia do cukierków dodaje się rafinowane masło;
- w rolnictwie - po wyciśnięciu i oczyszczeniu makuch jest podawany inwentarzowi;
- W medycynie olej jest stosowany jako analog oleju rybnego, ponieważ pachnotka zawiera trzy razy więcej niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Wspomaga wzmocnienie serca i naczyń krwionośnych, obniża poziom cholesterolu i cukru, łagodzi bóle głowy, regeneruje tkankę chrzęstną, wzmacnia układ odpornościowy, jest skuteczny w leczeniu ARVI;
- w kosmetologii olejek roślinny sprawdza się w pielęgnacji skóry - sprawia, że jest ona elastyczna, sprężysta i zdrowa, a włosy mocne. Często zawarty w kosmetykach dla dzieci, ponieważ pachnotka jest hipoalergiczna i ma działanie bakteriobójcze.
Plectrantus
To półsoczyste, wiecznie zielone zioło jest często określane jako mięta domowa. Jego różne typy mogą być zarówno jednoroczne, jak i wieloletnie, pędy - zarówno pełzające, jak i stojące. Liście są jasnozielone, jajowate z bruzdowaną krawędzią, mają silny aromat. Małe kwiaty w kolorze niebieskim, fioletowym lub białym są zbierane w kwiatostany o wielu kwiatach.Plectrantus rośnie w regionach subtropikalnych i tropikalnych, więc mamy go jako roślinę wyłącznie wewnętrzną uprawianą w doniczkach. Okres kwitnienia przypada na lato..
- pełni funkcję dekoracyjną we wnętrzu;
- w życiu codziennym torby z suszonymi liśćmi umieszcza się w szafach z ubraniami, aby odstraszyć ćmy - ponieważ roślina jest bardzo pachnąca, jej zapach odważy się nie tylko na mole, ale także inne owady. A jeśli pocierasz skórę świeżym sokiem z domowej mięty, będzie to dobra ochrona przed komarami;
- w medycynie herbatę parzy się z młodych wierzchołków pędów domowej mięty, która ma działanie przeciwzapalne, moczopędne, wykrztuśne i uspokajające nerwy;
- do gotowania można wykorzystać suszone liście - w zależności od rodzaju aromat może być zbliżony do zapachu oregano, tymianku lub mięty. Nadaje się do dań drobiowych i mięsnych, można dodawać do sosów.
Prunella
Jest lepiej znany jako „chernogolovka”. Jest to wieloletnia roślina zielna o wyprostowanych łodygach i pełzających korzeniach, dorastająca do 60 cm, liście są ząbkowane, a kwiaty zebrane w kłosach i występują w różnych kolorach - fioletowym, fioletowym, niebieskim i sporadycznie białym. Okres kwitnienia trwa przez całe lato. Używany przez:
- jako roślina lecznicza w medycynie ludowej w niektórych krajach - w Wietnamie, Korei, Indiach, Chinach. Działa jako środek w leczeniu furunculosis, chorób dróg moczowych, jako środek wykrztuśny i przeciwskurczowy, stosowany w przewlekłym zapaleniu stawów i chłoniakach, skutecznie antyseptyczny w przypadku uszkodzenia organizmu Escherichia coli i Shigella;
- w projektowaniu krajobrazu - z czarnogołówki uzyskuje się piękne dywany roślinne, oczyszcza ziemię z chwastów, pięknie wygląda w kręgu pnia drzewa. Prunella jest sadzona na krawężnikach, ogrodach skalnych, mixbordach, skalniakach i na zboczach.
Motherwort
Ta wieloletnia roślina jest powszechnie znana jako powszechny środek farmaceutyczny. Pędy Motherwort dorastają do 1 m wysokości. Liście są owłosione, małe kwiaty są zwykle bladoczerwone. Kwitnie lipiec-sierpień. Jest to roślina lecznicza szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej:
- jako środek uspokajający - podobny w działaniu na kozłek lekarski i wskazany przy nerwicach serca, dusznicy bolesnej, nadciśnieniu, bezsenności, neurastenii, pobudliwości nerwowej, psychastenii, histerii - działa uspokajająco, znacznie silniej niż kozłek kozłkowy;
- normalizuje przewód pokarmowy, łagodzi skurcze żołądka, usuwa wzdęcia;
- ma działanie moczopędne, wykrztuśne i przeciwzapalne;
- w ginekologii stosuje się go przy krwawieniach z macicy i niestabilnym cyklu miesięcznym u kobiet;
- pomaga w tyreotoksykozie, chorobie Gravesa-Basedowa i epilepsji.
Motherwort potrzebuje dużo światła, ciepła i pożywnej gleby, aby pomyślnie się rozwijać. Podlewanie powinno być umiarkowane, a woda nie powinna stać. Uwielbia przestronne i dobrze oświetlone przestrzenie..
rozmaryn
Odwieczna, wiecznie zielona krzewina dorastająca od 50 cm do 2 m. Liście wąskie i liniowe, kwiaty fioletowo-niebieskie w sztucznych zaroślach. Okres kwitnienia trwa od kwietnia do maja.
Zakład znalazł zastosowanie:
- w kuchni jako pospolita przyprawa - posiada słodki aromat kamfory, który świetnie nadaje się do smażonych dań mięsnych i rybnych, grzybów, zup warzywnych;
- w przemyśle spożywczym - dodawany do ciasta maślanego, wędlin i serów miękkich;
- w produkcji napojów alkoholowych - jest częścią niektórych alkoholi;
- W kosmetologii stosowany jest olejek eteryczny rozmarynowy, który jest bardzo skuteczny w pielęgnacji włosów i zapobieganiu ich wypadaniu, a także w przypadku skóry problematycznej, trądzikowej i przetłuszczającej się. Produkt nadaje się również do zwalczania cellulitu i otyłości;
- W medycynie rozmaryn stosowany jest w walce z zapaleniem korzonków nerwowych - podnosi również ciśnienie krwi, nasila skurcze serca, poprawia krążenie mózgowe. W przypadku ARVI i zapalenia migdałków można przepłukać gardło i nos naparem z rośliny lub wodą z kilkoma kroplami olejku rozmarynowego.
Konieczne jest uprawianie rozmarynu w doniczkach - ta ciepłolubna roślina na otwartym polu może rosnąć tylko na południu, mroźne zimy są dla niej destrukcyjne. Roślina potrzebuje dużo światła, ciepła latem i umiarkowanego chłodu zimą, a także umiarkowanej wilgotności i spulchnienia gleby..
Tymianek (tymianek)
Te niewielkie krzewy są roślinami wieloletnimi, dorastają tylko do 35-40 cm Liście są różne - zarówno pod względem wielkości, jak i kształtu. Małe fioletowo-liliowe kwiaty są zbierane w wydłużonych lub główkowatych kwiatostanach. Okres kwitnienia trwa od czerwca do sierpnia.
Podanie:
- w branży napojów alkoholowych;
- w przemyśle perfumeryjnym jest również używany jako perfumy do kosmetyków;
- w przemyśle spożywczym;
- w gotowaniu działa jak przyprawa - wchodzi w skład znanej przyprawy „zioła prowansalskie”;
- nadaje się do parzenia herbaty;
- W medycynie stosowany jest jako środek bakteriobójczy, antyseptyczny, przeciwgorączkowy, moczopędny, oczyszczający krew i uspokajający. Bulion nadaje się do płukania gardła i nosa przy ARVI, zapaleniu migdałków, zapaleniu zatok, zapaleniu zatok. Roślina zwiększa potencję u mężczyzn;
- w projektowaniu krajobrazu świetnie nadaje się do ozdabiania klombów i aranżacji ogrodów skalnych;
- ceniona jako roślina miododajna.
szałwia
Krzew wieloletni. Dorasta od 20 cm do 70-75 cm, łodygi gęsto pokryte podłużnymi, szaro-zielonymi, owłosionymi liśćmi. Kwiaty są fioletowe i zebrane w proste lub rozgałęzione kwiatostany. Kwitnie wczesnym latem - czerwiec-lipiec.
Znalazło zastosowanie w następujących branżach:
- w projektowaniu krajobrazu - nadaje się do tworzenia niskiego, jasnego żywopłotu wzdłuż ścieżek, na rabatach kwiatowych iw ogrodach;
- w przemyśle spożywczym - do nadania specjalnego aromatu kiełbasom, serom, wątrobowcom;
- w branży napojów alkoholowych, a także do aromatyzacji napojów bezalkoholowych;
- w gotowaniu do przygotowywania potraw z ryb, mięsa, drobiu, grzybów, sałatek, wypieków i dań słodkich. Herbata szałwiowa jest warzona w Chinach;
- w medycynie napary i wywary z szałwii są stosowane w leczeniu zapalenia oskrzeli, zapalenia migdałków, gruźlicy, zapalenia stawów, miażdżycy, niepłodności kobiet, cukrzycy. Jest stosowany jako środek wykrztuśny w chorobach narządów laryngologicznych, jako środek przeciwzapalny przy infekcjach gardła i nosa. Nadaje się do łagodzenia dolegliwości w chorobach przewodu pokarmowego - pomaga przy wzdęciach, biegunkach, zapaleniach okrężnicy, zapaleniach żołądka, wrzodach dwunastnicy. Dobrze dezynfekuje urazy zewnętrzne - siniaki i rany. Zwiększa ciśnienie krwi z niedociśnieniem. Przyczynia się do przerwania laktacji, jeśli konieczne jest przerwanie karmienia piersią;
- w kosmetologii stosowany jako perfumy do szamponów, mydeł, past do zębów, dezodorantów - wzmacnia włosy i zapobiega ich wypadaniu;
- w aromaterapii olejek szałwiowy jest stosowany jako środek łagodzący stres lub łagodny środek uspokajający;
- używany jako roślina miododajna.
owieczka
Typowy przedstawiciel rodziny. To od nazwy tej rośliny pochodzi nazwa rodziny Jasnotkowów. Jest to krzew zielny dorastający do 30 cm. Różne gatunki mogą być jedno-, dwu- i wieloletnie. Łodygi pnącza pełzają i leżą. Liście mają ząbkowaną krawędź, są pomalowane na ciemnozielono, ale wokół środkowej żyły obserwuje się srebrzystą plamkę. Kwiaty znajdują się w kątach górnych liści i są fioletowe, białe i różowe. Okres kwitnienia maj-czerwiec.
Jagnięcina jest używana:
- w projektowaniu krajobrazu - jako roślina ozdobna;
- w medycynie - do leczenia przeziębień i infekcji wirusowych ze względu na działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze. Skuteczny przy skurczach macicy w okresie poporodowym. Odpowiedni dla alergików, ponieważ działa podobnie do leków przeciwhistaminowych. Oczyszcza krew, zatrzymuje krwawienie, działa moczopędnie i wykrztuśnie;
- jak miód.
Jak widać, przedstawiciele rodziny Yasnotkovy mogą służyć nie tylko do dekoracyjnej dekoracji ogrodów i parków, ale są także prawdziwym magazynem substancji leczniczych. Prawie wszystkie lipoidy zawierają dużą ilość dobroczynnych i aromatycznych olejków eterycznych, dlatego wiele roślin ma szerokie zastosowanie w kuchni, kosmetologii, aromaterapii i medycynie..