Mięta i melisa - jak odróżnić rośliny

W domkach letniskowych i w pobliżu prywatnych posiadłości często można znaleźć aromatyczne rośliny, takie jak mięta i melisa. Większość ludzi prawdopodobnie zaparzyła je więcej niż raz jako herbatę, ale nie zawsze możesz być pewien, która roślina jest przed tobą. Mają podobny wygląd i aromat, przez co powstaje zamieszanie. Jak odróżnić miętę od melisy i jakie są cechy charakterystyczne każdej rośliny, ten artykuł powie.

Mięta i melisa to jedno i to samo?

Aby lepiej zrozumieć różnice między tymi dwoma roślinami, przejdźmy do botaniki. Mięta to rodzaj roślin z rodziny Lamiaceae, z których wszystkie gatunki wyróżniają się silnym aromatem, a wiele z nich zawiera również duże ilości mentolu.

Melissa officinalis to wieloletnie zioło z olejków eterycznych, które podobnie jak mięta należy do rodziny Jasnotkowów, tylko jej rodzaj jest inny - Melissa.

Melisa i mięta mają znaczące różnice w innych cechach, więc można śmiało powiedzieć, że są to różne rośliny, chociaż często uważa się, że mięta to melisa.

Jak odróżnić miętę i melisę po ich wyglądzie

Jeśli przyjrzysz się bliżej obu roślinom, na pewno zauważysz, że mają różnice w wyglądzie. Mięta ma prostą łodygę, a fioletowe kwiaty są zebrane w kwiatostany przypominające uszy. Roślina nie rośnie wyżej niż jeden metr, chociaż w większości przypadków jest nawet niższa (do 30 cm). Liście są przeważnie owalne, ale mogą być też lancetowate ze spiczastym końcem. Korzenie są cienkie, włókniste.

Owocowanie miętą jest dość rzadkim zjawiskiem, ale jeśli masz szczęście i zobaczysz jej owoce, będą lekko szorstkie i mogą mieć włoski w górnej części. Zawiera cztery małe orzechy.

W melisie gałęzie łodygi (mają włosy na powierzchni), a kwiaty są zbierane w fałszywe pierścienie (po 6-12 sztuk każdy) i pomalowane na fioletowe odcienie. Maksymalna wysokość rośliny sięga 1,5 metra, chociaż zwykle jest nieco niższa. Liście, podobnie jak owoce, charakteryzują się owalnym (jajowatym) kształtem.

Czy zapach melisy i mięty jest inny?

Być może najbardziej charakterystyczną różnicą między miętą a melisą jest zapach. Mięta pieprzowa ma wyraźne właściwości afrodyzjakalne i orzeźwiający zapach mentolu. Melisa charakteryzuje się również przyjemnym, ale nie tak intensywnym zapachem, z przewagą lekkich nut cytryny. Roślina ta jest dużą rośliną miododajną, dlatego dobrze nadaje się do uprawy w pobliżu pasiek..

Różnica między miętą a melisą pod względem właściwości aromatycznych jest bardziej zauważalna niż przy oględzinach roślin, dlatego wielu letnich mieszkańców wyróżnia je tylko dzięki temu niuansowi..

Znacząca różnica w składzie chemicznym i właściwościach

Nie jest tajemnicą, że mięta ma doskonałe działanie tonizujące, a melisa dobrze koi, co w dużej mierze wynika z ich składu chemicznego.. Tak więc mięta zawiera dużą ilość olejków eterycznych, a także ma wysoką zawartość kwasów nasyconych (0,246 g), tłuszczu (0,94 g) i błonnika (8 g). Ponadto roślina zawiera również wiele witamin: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, a wśród minerałów znajdują się miedź, mangan, wapń, fosfor, magnez, cynk, żelazo, potas i sód. Dzięki takiemu składowi różnica między melisą a miętą polega również na działaniu przeciwbólowym tej ostatniej, a także w jej właściwościach przeciwzapalnych, moczopędnych i żółciopędnych..

Skład chemiczny melisy jest bardzo podobny do składu mięty. Oczywiście nie zawiera kwasów tłuszczowych i błonnika pokarmowego, ale składa się z tych samych witamin i minerałów, tylko w innym stężeniu. Melisa zawiera witaminy A, B1, B2, B6, B9 i witaminę C, a także wspomnianą już miedź, cynk, fosfor, sód, mangan, wapń, potas, magnez, żelazo.

Jakie rośliny wyglądają jak mięta?

Dowiedzieliśmy się już, czym melisa różni się od mięty pod względem wyglądu i właściwości chemicznych, ale nie oznacza to, że nie pomylisz tych roślin z innymi, które są do nich podobne. Jeśli weźmiemy pod uwagę tylko podobieństwo zewnętrzne i nie uwzględnimy walorów aromatycznych, to głucha pokrzywa (biała jagnięcina) i niektórzy inni przedstawiciele rodziny Jasnotkow są bardzo podobni do mięty: pełzający wytrwały, europejski pnącze, rzęsa pospolita, pospolity zapach, zaskórnik i kocimiętka.

Ponadto sama mięta ma również wiele odmian, z których najczęstsze to:

• pieprzny (najczęściej hodowane do użytku w kuchni, medycynie lub do celów domowych);
• kędzierzawy (charakteryzuje się delikatnym aromatem i brakiem ostrego chłodzącego smaku);
• język japoński (różni się dość dużymi fioletowymi kwiatami);
• długolistny (uprawiane na plantacjach w celu uzyskania olejku eterycznego);
• łąka (prezentowany w postaci dzikiej rośliny, która najczęściej rośnie na całym terenie);
• kot lub kocimiętka (najatrakcyjniejszy gatunek dla kotów, który podobnie jak melisa ma delikatny cytrynowy zapach).

Niektórzy mieszkańcy lata często mylą melisy i kocimiętkę, ale w rzeczywistości te dwie rośliny mają znaczące różnice. Przede wszystkim składu chemicznego olejków i ich ilości nie można nazwać tym samym, choć zapach tej rośliny jest bardzo podobny do melisy. Obszar, na którym rosną te rośliny, jest również inny. Podczas gdy kocimiętka występuje częściej w strefie leśno-stepowej, na Krymie, Kaukazie lub na Dalekim Wschodzie, mięta i melisa są bardziej preferowane w regionach południowych.

Tak czy inaczej, ale mięta i melisa mają bardzo przydatne właściwości, które mają szerokie zastosowanie nie tylko w życiu codziennym, ale także w kosmetologii i medycynie. Herbaty ziołowe z udziałem tych roślin mogą zarówno wzmocnić napięcie całego ciała, jak i odprężyć się po ciężkim dniu pracy..