Sekrety uprawy rzeżuchy w każdych warunkach
Rukiew wodna, inaczej zwana pluskwą, należy do rodziny krzyżowców. Jest bogaty w witaminy i dlatego jest szeroko stosowany w kuchni. Ponadto rukiew wodna służy jako surowiec do produkcji leków. Ze względu na swoją bezpretensjonalność można go uprawiać prawie wszędzie:
Zadowolony
- w domu;
- w szklarni;
- na osobistej działce.
Najważniejszą rzeczą przy zakupie nasion jest dokładne sprawdzenie opakowania i jeśli jest zepsute, poproś sprzedawcę o wydanie kolejnego.
Nasiona sałaty namoczyć w innym pojemniku (dowolnym). Delikatnie osusz spęczniałe nasiona przez „żyzną” warstwę, uzyskując równomierne rozprowadzenie i zaciskając folią spożywczą, zdejmij na parapet. Bardzo ważne jest, aby chronić sadzonki przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i nadmiernym ciepłem..
Film należy usunąć natychmiast po pojawieniu się pierwszych pędów, co nastąpi za około dzień (rukiew wodna ma krótki sezon wegetacyjny).
A jeśli sałatka jest obojętna na brak ziemi, to bez podlewania umrze. Podlewanie jest konieczne często, ale bardzo ostrożnie. Najlepiej jest użyć opryskiwacza do roślin doniczkowych.
Aby łodygi sałaty rosły równomiernie, pojemnik, w którym rosną, jest codziennie obracany o 180 °. Po czternastu dniach od momentu sadzenia można zebrać pierwszy plon, wysokość kiełków do tego czasu wyniesie około siedmiu centymetrów.
Rukiew wodna w doniczkach
Bardziej tradycyjna metoda uprawy rzeżuchy w ziemi, równie prosta i szybka. Pobiera się szeroki garnek o małej wysokości. Dno wyłożone jest warstwą keramzytu, a na wierzch wylewa się około trzech centymetrów gotowej glinianej mieszanki, zawsze z biohumusem. Nasiona moczy się zgodnie ze starym schematem i po przygotowaniu wlewa się do doniczki. Musisz go powoli wlewać - aby nasiona lepiej rozprowadzały się po powierzchni..
Dodaj centymetrową warstwę ziemi na wierzch i lekko ją zwilż. Doniczka jest szczelnie zamknięta folią lub celofanem. Najbardziej optymalne do kiełkowania sałaty jest zacienione chłodne miejsce, w którym temperatura osiąga +7 ° C. Podobnie jak w poprzednim przypadku folię można usunąć w ciągu jednego dnia, po czym wskazane jest natychmiastowe podlewanie.
Po pojawieniu się pędów konieczne jest usunięcie nadmiaru pędów, pozostawiając szczeliny między łodygami co najmniej dwa centymetry. Teraz temperatura powinna być znacznie wyższa - 10-15 ° С.
Dbanie o sałatkę polega na regularnym podlewaniu, okresowym delikatnym poluzowaniu gleby i codziennej wentylacji pomieszczenia, w którym się znajdują. Gotowa do spożycia, sałatka będzie za 14 dni.
Uprawa rukiew wodnych w szklarni
Wstępnie przygotowana gleba szklarni z wprowadzoną do niej próchnicą powinna mieć neutralną lub słabą kwasowość. Należy go dokładnie rozluźnić i obficie namoczyć w wodzie. Suche nasiona w ilości 40g na 1m2 sadzi się na głębokość 0,5-1cm, zachowując odstępy między rzędami co najmniej 20cm. Idealnie temperatura powinna wynosić 12-16 ° C, a oświetlenie nie odgrywa dużej roli.
Na początku konieczne jest częste podlewanie roślin, praktycznie co drugi dzień, w przyszłości można je podlewać raz lub dwa razy na siedem dni. Najlepiej podlewać w specjalnie przygotowanych rowkach międzyrzędowych, gdyż niepożądane jest podlewanie bezpośrednio na liście roślin. Po dwóch do trzech tygodni możesz zebrać i przygotować glebę do następnego sadzenia..
W otwartym polu
Sałatę można uprawiać na osobistej działce od momentu nagrzania się gruntu do niewielkiej (około 4 cm) głębokości. Najlepiej wybrać miejsca, w których wcześniej posadzono korzenie, koper lub cebulę.
Musisz zacząć przygotowywać glebę jesienią, dodając do niej kompost. Jeśli gleba jest mocno zubożona, na każdy metr kwadratowy działki należy dodać 15 g chlorku wapnia i 20 g superfosfatu. Bezpośrednio przed sadzeniem wiosennym można dodać około 20g siarczanu amonu na metr kwadratowy.
Dalszą uprawę rukiew wodnej prowadzi się podobnie jak w szklarni, z wyjątkiem jednej chwili. Jeśli twój ogród nie jest w cieniu, to w czasie silnego upału należy przerwać sadzenie, a jeśli jest wystarczająco dużo cienia, możesz uprawiać rzeżuchę do późnej jesieni.
Twoje nasiona
Aby nie stale kupować nasion, możesz je zdobyć sam. Podczas zbiorów najsilniejsze rośliny pozostają w tyle. Gdy strąki żółkną, a nasiona żółtobrązowe, łodygi sałaty są ostrożnie zbierane.
W suchym pomieszczeniu z dobrą wentylacją rośliny są zawieszone na folii lub czystej szmatce z korzeniami do góry. Uzyskane w ten sposób nasiona można bezpiecznie przechowywać przez cztery lata. Z jednego metra kwadratowego łoża siewnego można uzyskać do stu gramów nasion.
Jak widać, wzbogacenie diety w cenne składniki odżywcze poprzez dodanie osobiście wyhodowanej rzeżuchy nie jest takie trudne. Potrzebujesz tylko trochę cierpliwości i miejsca do uprawy tych zielonych.
