Dlaczego pietruszka nie rośnie: główne przyczyny przyspieszenia wzrostu

Pietruszka to najpopularniejsza przyprawa w naszym kraju. Do gotowania używa się zarówno liści, jak i części korzeni tej rośliny. Kultura jest uprawiana na prawie każdej działce gospodarstwa domowego. W tym artykule przyjrzymy się przyczynom słabego wzrostu pietruszki i sposobom jego naprawienia..

Dlaczego pietruszka nie rośnie: główne powody

Pietruszka to jedno z najczęściej uprawianych warzyw w naszych ogrodach. Jego podziemna część to biały korzeń o gęstym miąższu i liściastej rozetce o charakterystycznym, intensywnym aromacie. Pietruszka jest często dodawana do żywności, ponieważ jest przydatna: jego stosowanie wpływa pozytywnie na organizm człowieka, pomaga pozbyć się toksyn, usuwa nadmiar wody z organizmu.

Roślina jest dobrym źródłem potasu, wapnia, magnezu i żelaza, które korzystnie wpływają na krążenie krwi i zwalczają anemię. Zioło zawiera dużą ilość witaminy C.Aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę, wystarczy zjeść łyżkę posiekanej natki pietruszki. Ponadto warzywo jest bogate w witaminy A, K, PP i witaminy z grupy B..Wartość odżywcza pietruszki Zawartość w niej witaminy A jest szczególnie wysoka, co korzystnie wpływa na wzrok człowieka. Dodatkowo pietruszka ma właściwości antyseptyczne, pozytywnie wpływa na proces trawienia, zapobiega infekcjom dróg moczowych będąc jednocześnie bogatym źródłem błonnika..

Pomijając korzyści zdrowotne, pietruszka jest po prostu pyszna. Warzywa korzeniowe i zielenina tego warzywa są zwykle używane w kuchni jako dodatek do pierwszych dań, które nadają im wspaniały smak, a także do mięs, ryb i sałatek. Roślina stosowana jest jako przyprawa o intensywnym aromacie, nadająca potrawom niepowtarzalny zapach i smak..

Uprawa pietruszki nie jest zadaniem łatwym, czasem przy pracowitości i wytrwałości ogrodnik nie otrzymuje odpowiedniego zwrotu - roślina po prostu odmawia wzrostu lub staje się krucha i blada. Sugeruje to, że kultura nie otrzymuje odpowiedniej opieki. Być może nie ma wystarczającej ilości podlewania, górnego opatrunku, jest słabo oświetlona lub rośnie na nieodpowiedniej glebie.

Brak podlewania i nawożenia

Jak każda inna roślina, ta roślina ma pewne rosnące wymagania. Mając średnie wymagania żywieniowe, kultura nie będzie rosła na pustej, jałowej glebie. Toleruje brak fosforu w glebie i niską zawartość azotu, ale w glebie, w której nie ma potasu, odmawia wzrostu.Najlepiej nawozić tę uprawę nawozami organicznymi, rozprowadzając je po powierzchni grządek i mieszając z wierzchnią warstwą gleby podczas kopania. Nawożenie łóżek nawozami odbywa się jesienią, używając do tego łopaty lub widelca ogrodowego. W zależności od potrzeb nawóz stosuje się przed wysiewem nasion lub w okresie wegetacji uprawy.

Podczas nawożenia łóżek możesz użyć:

• kompost;
• granulowany lub suszony obornik;
• obornik zielony (roztwór sfermentowanej trawy);
• biohumus - produkt dżdżownicy kalifornijskiej;
• humusowy płynny opatrunek górny;
• nawozy mineralne.

Pietruszka jest bardzo wrażliwa zarówno na niedobór, jak i nadmiar wody w glebie. W wyniku suszy rośliny słabo kiełkują, a następnie słabo rosną. Należy jednak pamiętać, że zbyt wilgotna, bagienna gleba również nie nadaje się do uprawy. Zarówno niedobór, jak i nadmiar wody powodują rozgałęzianie się korzeni, zmniejszają plony i zwiększają podatność uprawy na choroby, dlatego należy pamiętać o racjonalnym podlewaniu.Po wysianiu nasion, aż do pojawienia się pędów na powierzchni gleby, glebę należy utrzymywać w stanie lekko wilgotnym. W tym celu łóżka są nawadniane co noc z konewki ogrodowej lub przykrywane agrofibrą, która zapobiega parowaniu wilgoci z gleby. Druga opcja jest lepsza, ponieważ oszczędza wodę i jest mniej pracochłonna dla ogrodnika..

Wilgotność ziemi utrzymuje się nawet po pojawieniu się młodych roślin, aż do powstania dobrze rozwiniętej rozety liściowej. Następnie częstotliwość podlewania zmniejsza się do 1 raz w tygodniu. Podlewanie należy użyć co najmniej 10 litrów wody na każdy metr bieżący ogrodu.

Niewłaściwa gleba

Najlepiej uprawiać w ciepłym i słonecznym miejscu. Lubi gleby lekkie, przepuszczalne, ale dobrze rośnie na glebach piaszczysto-gliniastych. Roślina nie lubi wilgotnych, ciężkich gleb z tendencją do tworzenia skorupy. Roślina słabo rośnie na kwaśnych glebach. Odpowiednie pH gleby do uprawy pietruszki wynosi 6,5–7,5. Możesz sprawdzić kwasowość gleby za pomocą miernika elektronicznego.

Jeżeli odczyty urządzenia znacznie odbiegają od normy, należy odpowiednio zastosować procedurę odtleniania lub zakwaszania gleby.. Gleba jest zwykle odtleniona przez wapnowanie. Do siewu pietruszki zaleca się odtlenianie gleby w roku poprzedzającym uprawę rośliny..Dla hodowców roślin uprawiających rośliny ważne jest, aby uzyskać zarówno pełnoprawne korzenie, jak i dobrze rozwiniętą rozetę liści, dlatego konieczne jest zapewnienie przyprawy odpowiedniej gleby, ponieważ uprawa na nieodpowiedniej glebie może prowadzić do pękania wielu korzeni. Zwykle ma to miejsce, gdy rośnie na zbyt ciężkich glebach gliniastych (kamienistych lub kwaśnych) z wysokim poziomem wód gruntowych.

Na glebach ciężkich możliwa jest uprawa na wysokich zagonach, co poprawia warunki wzrostu pietruszki i ogranicza rozgałęzianie się jej korzeni. Rozgałęzianie korzeni może być również spowodowane wprowadzeniem do gleby świeżego obornika na wiosnę, a także nadmiarem lub brakiem wody w glebie. Oprócz odpowiedniej gleby w ogrodzie ważne jest przestrzeganie płodozmianu, aby zapewnić dobry wzrost pietruszki..

Należy pamiętać, że uprawa należy do rodziny parasolek, dlatego nie należy jej siać po innych roślinach należących do tej rodziny. Obserwując płodozmian, przyprawa nie może powracać do poprzedniego łoża częściej niż raz na 4 lata. Krótsze przerwy w płodozmianie przyczyniają się do rozwoju chorób i szkodników groźnych dla upraw. Pietruszki jako rośliny okopowej nie należy sadzić na rośliny okopowe po innych roślinach okopowych (marchew, burak, rzepa).Najlepiej udaje się po takich poprzednikach jak rośliny liściaste. Aby zbiory były przyjemne, podczas uprawy należy zwracać uwagę na rośliny rosnące przy rabacie ogrodowym. W przypadku pietruszki najlepszymi sąsiadami są rzodkiewki, pomidory i cebula, które chronią pietruszkę przed mucha marchewkowa. W celu ochrony przed nicieniami korzeni najlepiej posadzić nagietki obok pietruszki. Niekorzystna dla niej okolica - sałata liściasta i głowiasta.

Słabe oświetlenie i wilgotność

Łóżko ogrodowe dla roślin zielonych często znajduje się w miejscu częściowo zacienionym w ciągu dnia. Jest to absolutnie niedopuszczalne w przypadku pietruszki, natychmiast reaguje na brak światła, spowalniając wzrost. W tym przypadku pogarsza się również jakość ujścia liścia, liście stają się blade, prawie żółte, tracą soczystość, zamiast tego nabierają sztywności i ostrości ogonków.

W przypadku upraw zielonych dobre oświetlenie jest jednym z głównych wymagań warunków wzrostu, dlatego grządka z pietruszką powinna być umieszczona w miejscu dobrze oświetlonym przez słońce. Przynajmniej promienie słoneczne powinny oświetlać kulturę przez co najmniej 5-6 godzin dziennie.Pietruszka uwielbia wodę, ale nie toleruje nadmiernej wilgoci i szybko rozwija się zgnilizna korzeni na bagnistych glebach. Najlepiej jest utrzymywać glebę pod uprawą stale lekko wilgotną. Połączenie słabego oświetlenia i nadmiernego podlewania jest niezwykle niebezpieczne dla kultury, w tym przypadku na rozetę liści szybko wpływa jedna z chorób grzybiczych, np. Mączniak prawdziwy.

Jak długo powinien rosnąć

Po pojawieniu się pędów na powierzchni ogrodu, co następuje dość późno i trwa od 3 do 4 tygodni, roślina rozwija się powoli przez kolejne kilka tygodni. Gdy tylko na kulturze pojawią się rozety liściowe składające się z 4-5 łodyg, rozwój przyspiesza, a półtora miesiąca po siewie można usunąć pierwszy zbiór zielonych liści.

Po ścięciu roślina szybko odzyskuje masę liści, w tym celu zajmuje to nie więcej niż 10 dni. Podczas zbioru zieleni zaleca się usunięcie wszystkich dorosłych liści u podstawy rozety, ponieważ stare, niecięte ogonki liściowe spowolnią wzrost nowej masy liści i pogorszą jakość zielonego cięcia.Pietruszka będzie rosła coraz więcej nowych liści przez cały ciepły sezon, aż do nadejścia chłodów. Zwykle sezon wegetacyjny na zewnątrz trwa od 5 do 6 miesięcy. Sezon na uprawę przypraw można przedłużyć, zakrywając ogród folią lub agrofibrą. Wiele gospodyń domowych ćwiczy również jesienne przeszczepy pietruszki z ogrodu do doniczek, aby dalej rosnąć w domu..

Jak odświeżyć zielenie i przyspieszyć ich wzrost w domu

Pikantne zioła (pietruszka, koper, bazylia) jest często uprawiana w domach na parapetach lub balkonach. Dość powszechna jest sytuacja, gdy pietruszka słabo rośnie w doniczkach, jej rozeta nie jest gęsta, ogonki liściowe są zbyt wydłużone, a kolor łodyg jest bladozielony. Najprawdopodobniej warunki wzrostu nie są spełnione: skład gleby nie jest odpowiedni, jest słabe oświetlenie w domu lub na balkonie, roślina jest podlewana za dużo lub za mało.

W przypadku roślin rosnących w pojemnikach nieodpowiednie warunki są dość łatwe do wyeliminowania:

1. Przy braku światła wystarczy przestawić garnek z pietruszką na parapecie południowego okna, a po chwili bladość liści zniknie. Jeżeli w mieszkaniu wszystkie okna wychodzą na północ lub zachód, obok donicy, w której rośnie zieleń, wskazane jest zamontowanie lampy do oświetlenia. Zimą zielenie są oświetlane rano i wieczorem. Najbardziej optymalne godziny na to: rano od 8:00 do 10:00 i wieczorem od 18:00 do 20:00.
2. Nie utrudnia hodowcy wyeliminowania konsekwencji niewłaściwego podlewania. Jeśli gleba w doniczce jest zbyt zalana, nie jest podlewana przez 7-10 dni, aż dobrze wyschnie. W przypadku pietruszki doniczkowej częstotliwość podlewania nie powinna przekraczać raz w tygodniu, a podlewanie powinno być umiarkowane. Sygnałem do nawadniania jest wysuszona wierzchnia warstwa gleby (do głębokości 1–2 cm).
3. Problem z nieodpowiednią ziemią w doniczce jest również łatwy do rozwiązania, wskazane jest zakupienie gleby o odpowiednim pH i przeszczep przyprawę do nowej ziemi. Podczas przesadzania można zostawić starą doniczkę, ale przed rozpoczęciem zabiegu wskazane jest dokładne spłukanie jej wewnętrznych ścian gąbką i mydłem do prania. Konieczne jest ułożenie warstwy drenażowej na dnie zbiornika do sadzenia, co pomoże uniknąć zgnilizny korzeni. Do drenażu możesz wziąć odłamki naczyń ceramicznych lub kawałki pianki. Warstwa drenażowa nie powinna przekraczać 1/10 objętości doniczki.
4. Okresowo rośliny w doniczce wymagają dokarmiania korzeniowego i dolistnego.. Taka potrzeba pojawia się po burzliwej wegetacji, która bardzo wyczerpuje roślinę. Nawozy są stosowane, aby ożywić zubożoną roślinę. Wszelkie substancje organiczne po fermentacji nadają się do zaprawiania korzeni. Ponieważ roztwór nawozu organicznego jest dość skoncentrowany, aby nie spalić korzeni przyprawy, na jedną część nawozu pobiera się 10 części wody. Nawożenie organiczne przeprowadza się 2 razy w miesiącu. Roślina jest nawożona u nasady po wykonaniu podlewania (na wilgotnym podłożu). Do karmienia można również użyć gotowego nawozu do zielonych upraw zakupionych w centrum ogrodniczym. Jako opatrunek na liście można spryskać liście roztworem biologicznego stymulatora wzrostu, np. Preparatami „Emistim” lub „Epin”.

Przydatne porady od ogrodników

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że proces uprawy dowolnej rośliny ma swoje własne niuanse. Uprawa pietruszki nie jest wyjątkiem. Jak prawidłowo siać pietruszkę, aby uzyskać dobre zbiory:

1. Może rosnąć w płaskich lub wysokich łóżkach. Pierwsza metoda działa najlepiej na glebach piaszczystych i przepuszczalnych. Gdy gleba jest ciężka, gliniasta, zaleca się uprawę w podniesionych zagonach (redliny). Należy jednak pamiętać, że gleba w redlinach wysycha szybciej niż na równym podłożu, aw przypadku suszy takie rabaty wymagają częstszego podlewania. Aby uzyskać równe rzędy podczas wysiewu nasion, hodowca może naciągnąć znacznik (linę) i utworzyć wzdłuż niego redliny. Sznurek markerowy jest również używany podczas wysiewu nasion na płaskich powierzchniach do wysiewu równych rzędów.
2. Wysiew pietruszki rozpoczyna się na przełomie marca i kwietnia. Zaleca się zdezynfekowanie nasion przed wysiewem specjalnym preparatem do niszczenia chorób i szkodników przenoszonych wraz z nasionami, a następnie namoczenie ich w preparacie przed infekcją lub uszkodzeniem przez patogeny glebowe. Pietruszka ma długi okres kiełkowania (3-4 tygodnie) i długi okres wegetacji, dlatego należy ją wysiewać jak najwcześniej, zwłaszcza że nie jest wrażliwa na niskie temperatury. Nasiona pietruszki zaczynają kiełkować w temperaturze +2 ... + 4 ° C, a sadzonki i rośliny zimujące mogą wytrzymać mrozy do -9 ° C.
3. Nasiona wysiewa się na głębokość około 2 cm, rzędy umieszcza się co 20-30 cm. Odległość między roślinami w rzędzie jest regulowana przez wyciąganie nadmiaru roślin po utworzeniu na sadzonkach dwóch par prawdziwych liści. Po przerzedzeniu plonów między sadzonkami będzie odstęp 4-6 cm.

Pietruszka rośnie w prawie każdym ogrodzie warzywnym i jest również popularna jako zielone zioło do uprawy w pojemnikach. Jeśli zapewnisz roślinie wszystkie niezbędne warunki do wzrostu, w okresie wegetacji możesz usunąć do 5 kawałków zieleni i wyhodować doskonałe korzenne korzenie.