Jak wybrać dobrą krowę dojną

Dobra krowa mleczna w gospodarstwie to nieocenione źródło zdrowego i smacznego mleka, twarogu, masła itp..

Aby jednak wskaźniki wydajności zwierzęcia były wysokie i stabilne, musisz wiedzieć, jak wybrać odpowiednią krowę mleczną i na co przede wszystkim zwrócić uwagę. O funkcjach tego wyboru porozmawiamy w dalszej części artykułu..

Najlepsze rasy mleczne

Rasy bydła mlecznego są liderami pod względem produktywności i ekonomii wśród wszystkich zwierząt mlecznych. Możesz ocenić wydajność zwierzęcia przy wyborze, uważnie studiując jego rodowód. Obecnie istnieje kilkadziesiąt ras mlecznych, różniących się wyglądem, proporcjami i wydajnością mleczną..

Tabela przedstawia główne cechy ras mlecznych i wskaźniki ich wydajności mlecznej w ciągu roku.

Jak wybrać dobrą krowę mleczną przy zakupie

Na produktywność mleczną bydła wpływa szereg aspektów, z których najważniejsze to: fizjologia, wiek, dieta i utrzymanie.

Zewnętrznie

Przede wszystkim przy wyborze dobrej, wysokiej jakości samicy udojowej należy zwrócić uwagę na jej walory zewnętrzne i proporcje:

1. Głowa. Głowa zwierzęcia jest wydłużona, sucha i lekka. Ma wyraziste, duże oczy, trochę „wyłupiaste”. Uszy są bardzo cienkie, dobrze prześwitujące, prawie łyse od wewnątrz i pokryte kilkoma włoskami na zewnątrz. Zwierzę ma średniej wielkości rogi, które zwężają się u podstawy..
2. Szyja. Krowa mleczna ma dość długą szyję, na której pojawiają się liczne fałdy i średniej wielkości klatka piersiowa.
3. Skórzany. Skóra przedstawicieli ras mlecznych jest elastyczna, elastyczna, łatwo formuje się w fałdy, nie ma złogów tłuszczu.
4. Tułów. Zwierzę charakteryzuje się dużym ciałem o mocnych kościach, ale słabo rozwiniętych mięśniach. Na zewnątrz, ze względu na okrągły brzuch, tułów ma kształt beczki. Klatka piersiowa jest mocna i szeroka, występują szerokie zagłębienia międzyżebrowe, co wskazuje na rozwinięty układ oddechowy i pokarmowy. Ogon krowy nie jest gruby i długi, tył lekko uniesiony.

Według wieku

Z reguły krowa osiąga maksymalną mleczność po 5–6 wycieleniach. Pierwsze jałówki i samice, które dwukrotnie rodziły, charakteryzują się niską produktywnością. Dlatego przed zakupem zwierzęcia powinieneś poznać jego wiek. Można to zrobić w zależności od stanu zębów i rogów..

Na rogach. Liczba pierścieni na rogach krowy wskazuje na liczbę jej ciąż. Pierwsza ciąża u kobiety występuje w wieku dwóch lat. Na tej podstawie możesz obliczyć przybliżony wiek: policz liczbę pierścieni i dodaj do nich dwa.

Aby określić wiek jałówek, można zmierzyć długość rogów. Wiadomo, że rogi samicy rosną o 1 cm miesięcznie i trwa to do 1,5 roku. W ten sposób mierząc długość rogów, można określić wiek zwierzęcia w miesiącach..

W zęby. Możesz również poznać przybliżony wiek zwierzęcia, badając jego zęby. W ciągu życia krowy wyrastają 32 zęby, w tym 8 siekaczy na żuchwie i 24 zęby trzonowe.

W tym przypadku w pewnym wieku zmienia się siekacze: środkowe haczyki zmieniają się po 14–20 miesiącach, środkowe po 18–28 miesiącach, środkowe zewnętrzne po 24–36 miesiącach, a kątowe po 35–45 miesiącach..

Należy zauważyć, że siekacze myje się indywidualnie, w zależności od pokarmu, który zjada zwierzę. Te stałe zaczynają stopniowo zanikać po 3-5 latach. W wieku 7–10 lat nabierają okrągłego kształtu, a od 8–11 lat stają się czworokątem. W wieku 15 lat zęby znów są okrągłe. Po 16 latach siekacze są prawie całkowicie wymazane, na ich miejscu tworzy się konopie, które wkrótce zaczynają wypadać.

Wymię

Wymię Jest jednym z najważniejszych organów krowy mlecznej. Zwierzęta o wysokich wskaźnikach produktywności charakteryzują się obszernymi, owłosionymi wymionami, miskowymi lub wannowymi. Ponadto wszystkie ćwiartki wymienia, a także żyły po bokach brzucha są dobrze rozwinięte.

W badaniu palpacyjnym wymię jest ziarniste i lekko luźne. Obecność jakichkolwiek pieczęci na skórze, siniaki nie są dozwolone. Eksperci odradzają wybieranie samicy z bardzo dużym, obwisłym wymieniem, ponieważ będzie to zakłócać ruch zwierzęcia. Sutki są cylindryczne, o długości około 8 cm, szeroko rozstawione względem siebie.

Przed zakupem musisz trochę doić krowę. Jeśli mleko płynie bardzo ciasno, wolno lub w ogóle nie płynie, może to wskazywać na rozwój zapalenie sutek lub zapalenie.

Dla zdrowia

Przy wyborze krowy należy koniecznie sprawdzić jej stan zdrowotny. Ocenę rozpoczynamy od badania wizualnego: odcień śluzówki oczu powinien być normalny, bez zaczerwienień i zasinień, nos - bez ropnej wydzieliny, wilgotny, skóra - gładka, elastyczna, bez owrzodzeń, krost, wymienia - bez obszarów zapalnych, uszczelnienia.

Nie mniej ważne zmierzyć temperaturę zwierzęcia, posłuchaj pulsu i oblicz częstotliwość ruchów oddechowych. Zwykle te wskaźniki, w zależności od wieku, to:

• za sześć miesięcy: temperatura - 38,7, puls (uderzenia na minutę) - 70, częstość oddechów (uderzenia na minutę) - 31;
• po 1 roku: temperatura - 38,4, puls - 59, częstość oddechów - 20;
• po 1,5 roku: temperatura - 38,3, puls - 57, częstość oddechów - 18;
• dorośli: temperatura - 38,3, puls - 67, częstość oddechów - 21.

Według znaków ludowych

Istnieją również ludowe oznaki wyboru dobrej krowy mlecznej. Oczywiście większość z nich podaje tylko niektóre założenia dotyczące produktywności zwierzęcia, a niektóre są uważane za absurdalne dla specjalistów..

Niemniej jednak wiele osób kupujących krowę kieruje się znakami ludowymi:

• obecność 8 sutków u krowy świadczy o jej dobrej mleczności;
• jeśli między rogami jest głęboki dół, zwierzę ma wysoką produkcję mleka;
• duża ilość siarki w uszach wskazuje na wysoką zawartość tłuszczu w mleku;
• oznaką doskonałej mleczności jest skierowana w dół grzywka na głowie;
• jeśli ogon zwierzęcia na końcu jest zaokrąglony i ma żółtawy kolor, to mleko będzie miał wysoką zawartość tłuszczu.

Przy wyborze krowy głównym czynnikiem jest niewątpliwie jej produkcja mleka, która zależy od wielu aspektów: predyspozycji genetycznych, budowy, wieku, ogólnego stanu organizmu i warunków bytowych. Znając podstawowe kryteria selekcji, nawet niedoświadczony rolnik będzie mógł kupić zwierzę, które będzie miało doskonałe zdrowie i będzie produkować duże ilości wysokotłuszczowego mleka..

Wideo: jak wybrać krowę

Opinie

To oczywiście żart. Dobra krowa mleczna i wymaga specjalnej opieki i karmienia. Oprócz wskaźników zewnętrznych, czyli wyglądu. Radziłbym ją doić. Upewnij się, że łatwo dojesz. Jeśli trudno jest wydoić mleko, wyruchaj ją jej mlekiem Proponuję zwrócić uwagę na jej brzuch. powinien być obszerny, duży. Jak mówią „zepsute” Jeśli krowa ma duży przewód pokarmowy, to jest miejsce na przetworzenie paszy. Młode do 6 cieląt. Zwróć uwagę, jak zapłodniono. Czas, w którym to się stało. Jeśli pod koniec lata powinien ostrzec. Dlaczego nie było to wcześniej objęte? Najwyraźniej mogą wystąpić problemy z zapłodnieniem, czyli chore narządy rodne (macica).