Ku pamięci nauczyciela - jeden z najlepszych winogron stołowych
Moja rodzina to dziedziczni winiarze, uprawiamy winogrona od ponad dziesięciu lat. Nasze winnice zajmują powierzchnię ponad 20 hektarów z szeroką gamą odmian. Wbrew powszechnemu przekonaniu w ogóle nie produkujemy wina - uprawiamy jagody i sprzedajemy je firmom lub osobom prywatnym w różnych celach..
Są winogrona, które zyskały miano „wina”, jest jeden uznawany za idealny do świeżego spożycia. Są też odmiany, które są uniwersalne - odpowiednie dla jednego i drugiego.
Aby zwabić kupujących i utrzymać plan, stale sadzimy kilka odmian doświadczalnych - wśród nich są takie, które nawet nie są wpisane do rejestru odmian zalecanych do uprawy w Rosji. Jednym z nich jest winogrono o pięknej i poetyckiej nazwie Pamięci Nauczyciela.
Silna winorośl, piękne, duże jagody, kiście o odpowiednim kształcie i doskonałym smaku - opinie o tej odmianie są niezwykle pozytywne. W tym artykule podzielę się naszym doświadczeniem w uprawie tej odmiany i opowiem o niektórych jej cechach..
Tak więc odmiana Pamięci nauczyciela została wyhodowana całkiem niedawno przez Rosjanina E. Pavlovsky`ego. Do krzyżowania naukowiec wybrał oszałamiająco udaną parę - odmiany Talisman i Cardinal. Obie odziedziczyły swoje najlepsze cechy - powstała odmiana zaledwie w kilka lat weszła do pierwszej dziesiątki odmian stołowych.
Kolor jest bogaty, ciemnozielony. Pędy dojrzewają do pełnej długości i pokryte są małymi, biseksualnymi kwiatami. Na zewnątrz krzew jest bardzo dekoracyjny i dobrze wygląda jako dekoracja ogrodowa..
W regionach południowych odmiana rośnie prawie sama, w regionach bardziej północnych potrzebuje schronienia na zimę. Pokryte winogrona tolerują bardzo niskie temperatury.
Jagody i grona
Grona tej odmiany wyglądają dość atrakcyjnie - mają średnią gęstość, zwykle prawie regularne, cylindryczne. Odmiana nie charakteryzuje się biciem, jest zapylana samodzielnie i równomiernie. Średnio masa jednej pęczki sięga około kilograma, może być mniej więcej. Ładny szczegół - winogrona owocują nawet ze uśpionych pąków.
Same jagody są po prostu zaskakująco duże - mniej więcej wielkości dużej monety, średnia waga sięga aż 13 gramów. Najczęściej mają prawidłowy owalny kształt, są ciemne, bordowe, a nawet fioletowe. Większość jest pokryta ledwo zauważalnym kwiatem śliwek, jeśli je zetrzesz, pojawi się bardzo piękny połysk.
Smak i zapach to czysta gałka muszkatołowa, bardzo charakterystyczna. Miąższ jest dość twardy, lekko chrupiący.
Przechowywanie i użytkowanie
Jedną z przyjemnych cech tej odmiany jest to, że jagody wiszą na winorośli przez długi czas, nie pogarszając ich jakości. Im później zbierzesz, tym wyższa jakość i słodsze będą jagody..
Skórka winogronowa Pamięci Nauczyciela jest gęsta, dobrze chroni przed uszkodzeniami mechanicznymi. Dzięki temu przedsiębiorcy pokochali winogrona - można je przewozić bez większych strat.
Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, umieść winogrona w chłodnym miejscu i nie przechowuj ich w plastikowej torbie..
Sadzenie i odejście
- Najłatwiej rozmnażać się przez sadzonki - doskonale się ukorzeniają. Odmiana nie jest zbyt wybredna pod względem gleby.
- Pamięć nauczyciela jest bardzo wrażliwa na suszę - brak wody może szybko zniszczyć winorośl. Dlatego nawet na etapie sadzenia zastanów się, jak podlejesz winogrona, ponieważ będziesz musiał to często robić.
- Gleba wokół korzenia musi być stale rozluźniana i stamtąd usuwana chwasty. Możesz użyć ściółkowania trocinami lub sianem, więc konserwacja będzie potrzebna rzadziej.
- Pomimo tego, że odporność tej odmiany na choroby jest wysoka, nadal należy ją leczyć kilka razy w roku specjalnymi środkami zapobiegawczymi..
Cechy:
Prawdziwe odkrycie to młoda odmiana, nad którą hodowcy pracowali przez długi czas. Jest pozbawiony wielu wad i ma wszystkie zalety odmian rodzicielskich:
- Jagody mogą łatwo wisieć na winorośli przez długi czas. Nie zaczną się pogarszać, tylko ciemnieją, a zawartość cukru wzrośnie..
- Dojrzewanie prawie całkowite na całej długości pędu.
- Jagody rzadko pękają i prawie nie gniją w deszczową pogodę.
- Wszystkie razem dojrzewają.
- Pyszny z wysokiej jakości miąższem.
- Może być uprawiany w chłodniejszych regionach, okrywając krzewy na zimę.
- Dobra odporność na choroby zakaźne, generalnie mało podatna na choroby i pasożyty.
- Odmiana nie jest dobrze zbadana i bardzo trudno jest przewidzieć jej wzrost o 100%.
Opinie
- Vadim. To najlepsze winogrona, jakie kiedykolwiek jadłem. Wystarczy go obficie podlać i usunąć chwasty - na tym kończy się pielęgnacja. Jednocześnie mamy duże plony doskonałych jagód, które są jednocześnie smaczne i piękne. W tym roku zdecydujemy się spróbować zrobić z niego wino - nie czytałem recenzji o takiej aplikacji, ale warto spróbować.
- Nataliya. Ogólnie rzecz biorąc, nowe odmiany są zawodne. Mogą rosnąć wspaniale przez pięć lat, a następnie nagle usychają. Ale pamięć nauczyciela była tak chwalona, że nie mogłem się powstrzymać i mimo to zasadziłem. Póki co nie zawiodłem się - już drugi rok mam doskonały plon najwyższej jakości z buszem.
- Daria. Nie jestem miłośnikiem winogron, ale ten podbił moje serce! Na pamiątkę nauczyciela mój mąż zasadził nasz ogród w celach czysto dekoracyjnych - tak, aby powstał cień. Przedstawiono mu cięcie i nawet nie zagłębiał się w jaką ocenę. Byliśmy bardzo zaskoczeni, gdy zobaczyli, że nie są to winogrona techniczne. Ogromne jagody, bardzo smaczne i piękne, sam krzew nie wymaga wiele pielęgnacji - czego jeszcze potrzeba do szczęścia?
Podsumowując
- W pamięci nauczyciela jest to stosunkowo młoda odmiana winogron. Hodowcy wykonali dobrą robotę i otrzymali doskonałą roślinę, która nie wymaga wiele pielęgnacji.
- Pyszne winogrona, które wyglądają przepysznie i pięknie.
- Jagody dojrzewają równomiernie w tym samym czasie. Pęczki można starannie transportować - nie pękają i są ogólnie łatwe w transporcie w przypadku winogron.
- Odmiana młoda, niedostatecznie przebadana. Dlatego możesz mieć niestandardowe problemy, z którymi nikt wcześniej się nie spotkał..
