Najlepsze słodkie papryki z recenzjami
W pierwszym roku życia na wsi nawet nie myślałem o pieprzu - wydawało mi się, że na Uralu nie dostaniemy poważnych zbiorów nawet w szklarni. Ale potem spojrzałem na sąsiadów, rozmawiałem z ludźmi - wszystko rośnie w szklarni i jest bardzo piękne. Już na drugim roku zdecydowałem się na paprykę, ale dokładnie przestudiowałem odmiany, nie chciałem ryzykować.
Zadowolony
Uwielbiam pieprz, „króluje” we wszystkich moich daniach, jestem koneserem i bardzo wymagający. Oczywiście moja papryka wydaje mi się teraz sto razy smaczniejsza niż ta sklepowa. A teraz czas porozmawiać o jego odmianach.
W pieprzu jest więcej witaminy A niż w marchwi, którą karmiła mnie babcia, chroniąc wzrok dzieci.
Niezwykle przydatnym pierwiastkiem jest rutyna. Wzmacnia ściany naszych naczyń, wzmacnia je..
Witaminy z grupy B, których jest dużo w pieprzu, to siła nerwów, dobry sen, dobry nastrój. Bardzo przydatny dla diabetyków i osób cierpiących na obrzęki.
Jak prawidłowo sadzić
Papryka ma długi okres wegetacji - od trzech miesięcy do 120 dni. Nie można go uprawiać nawet na południu, jeśli nasiona są sadzone w otwartym terenie. Więc tutaj na Uralu, tym więcej sadzimy sadzonkami.
Jeśli nie masz szklarni, w zasadzie możesz ją wyhodować w otwartym ogrodzie, ale potem zbuduj łuki i przykryj agrowłóknem, polietylenem. W czerwcu sadzonki należy przykryć w nocy, wtedy brzegi folii można podnieść, ale nie należy jej całkowicie usuwać. Osobiście sadzę sadzonki w szklarni. Dopóki nie zaryzykowałem z otwartym terenem.
Pieprz uwielbia krainę nasyconą tlenem, luźną. Jeśli gleba jest gliniasta, wymieszaj ją z popiołem, torfem, trocinami, które miały czas się przegrzać. Pieprz ma delikatne gałązki, więc musisz przywiązać go do kołków i ogólnie obchodzić się z nim dość ostrożnie. W pierwszym roku tego nie wiedziałem, zrujnowałem krzak nieelikatnym zabiegiem..
Natychmiast sadz nasiona w oddzielnych pojemnikach - pieprz nigdy nie jest kolektywistyczny. Zniesiesz go ostrożnie na ziemię, ze wszystkimi grudkami - będziesz musiał przeciąć szkło. Po posadzeniu przez pięć dni nie trzeba go podlewać, wystarczy często poluzować glebę. Karmimy go trzy razy w sezonie, podlewamy tylko ciepłą, osiadłą wodą. I robimy to ostrożnie, polewając krzaki wodą z konewki - to jest zanim pieprz zakwitnie. A potem podlewamy bliżej korzenia, gdy owoce już się pojawiają.
Słodka papryka, najlepsze odmiany
Prince Silver
Odmiana wczesna dojrzała, dojrzewa około stu dnia po posadzeniu nasion. Oznacza to, że zaczynamy zajmować się sadzonkami pod koniec lutego - na początku marca. W maju lub czerwcu (jeśli wiosna była śnieżna jak nasza) przenosimy sadzonki do szklarni. W otwartym terenie - gdy ciepło ustala się poważnie i przez długi czas. Ale kto ci to obiecuje na naszych szerokościach geograficznych? Ziemia musi się rozgrzać co najmniej do plus dziesięciu.
Sam pieprz, jego owoce, mają kształt stożkowaty, dojrzewają do czerwonego koloru. Jest grubościenny, soczysty, smaczny. Świetnie nadaje się do konserw, gotować sezonowo, pokroić w sałatki. Odmiana bardzo dobrze chroniona przed chorobami, dość plenna - z jednego krzewu można zebrać ponad 2 kilogramy dojrzałej papryki.
Recenzja papryki "Prince Silver", Galina Yakovlevna, 71 lat, Perm
Siostra zaczęła sadzić odmianę, a ja po prostu zbierałem nasiona i sadziłem je na własne ryzyko i ryzyko na parapecie. Od razu polubiłam tę odmianę - bardzo piękna, jasna, soczysta. Robię autorski przepis lecho i teraz otrzymuję najsmaczniejsze przetwory z papryki tej odmiany. Z jednego krzewu dostałem 10 owoców, w zeszłym roku z niektórych krzaków wyszło jeszcze więcej. Myślę, że to dobre zbiory. Uprawiam pieprz w szklarni.
„Herkules”
Jeśli spóźniłeś się i nie zasiałeś pieprzu w lutym, zwróć uwagę na tę odmianę - jest w połowie sezonu, uprawia się ją w całej Rosji. Rozpocznij sadzonki w połowie marca. Nie sadzić w ziemi przed majem - jeśli mieszkasz na środkowym pasie. A jeśli na Uralu, to jest to możliwe w drugiej połowie czerwca.
Dość duże i rozłożyste krzewy tej odmiany, około pół metra. Kształt owoców jest prawie sześcienny, są dość duże - dorastają do 300 gramów. Dojrzały owoc będzie czerwony. Niezwykle aromatyczna i soczysta papryka.
"Arsenał"
Odmiana również w połowie sezonu, sadzonkami zaczynamy zajmować się po 15 marca. Sadzimy w szklarni w maju, na otwartym terenie - tylko wtedy, gdy będzie naprawdę ciepło, przeminą wszystkie "czeremchy".
Krzewy niskie, ok. 50 cm, kształt owoców stożkowaty, małe - nieco ponad 100 gram. Z jednego krzewu możesz zebrać kilka kilogramów lub nawet więcej.
„Dar Mołdawii”
Szczerze mówiąc moja ulubiona odmiana. Jest bardzo dostosowany do naszych realiów: w połowie sezonu, wytrzymały, niezbyt wymagający na glebie - będzie rosnąć na glebach gliniastych i piaszczystych.
Daje doskonałe zbiory, jest odporny na choroby, nadaje się do sadzenia w otwartym terenie - więcej niż wiele innych odmian. W dodatku doskonale przechowywany, piękny i kolorowy, pyszny, jak w najlepszych czasach! nic nie przypomina Holandii. Jest bardzo grubościenny i robię z niego najsmaczniejsze konserwy..
Recenzja pieprzu "Dar Mołdawii", Nikolay Pavlovich, 63 lata, Omsk.
Zacząłem siać pieprz dawno temu, kiedy wielu wciąż się nie odważyło. Od razu zdecydowałem się na „Dar Mołdawii”: radzieccy hodowcy znali swój biznes, a to, co stworzyli, jest sto razy lepsze niż wszystkie nowomodne odmiany. I tak się stało ... Moja żona kupiła nasiona dwóch kolejnych odmian, ale największe plony zebraliśmy z moich krzewów. A najsmaczniejsze były też papryki „moje”, mołdawskie. Nie kupujemy już niczego nowatorskiego, zdecydowaliśmy się na tę odmianę. A wszystkie nasiona, które wykiełkuję, nie było czegoś takiego, co kupiłem bezskutecznie.
„Połtawa”
Nie jest to nowa odmiana, ale jest dobra: przeszła próbę czasu, ma wielu fanów. Krzewy pieprzu połtawskiego dorastają do 70 centymetrów, należy je przywiązać do drewnianych kołków. Najbardziej niezwykłą cechą tej odmiany jest jej mrozoodporność. Być może zaryzykuję sadzenie go w tym roku poza szklarnią, jeśli śnieg nie będzie padał w czerwcu, tak jak w przeszłości. Ale, jak mówią, nie boi się nawet nocnych przymrozków. Kolejną zaletą jest długi okres owocowania. Możesz bezpiecznie zbierać nasiona z dojrzałych owoców i przygotowywać je do sadzonek w przyszłym roku.
Wniosek
- Pieprz dla Rosji nie jest już kulturą egzotyczną. Zwykle uprawiamy go w szklarniach, a niektóre także w otwartym polu..
- Papryka długo dojrzewa, więc nie zwlekaj z sadzonkami - możesz zacząć już pod koniec lutego.
- Odmian jest wiele - są nowsze, są bardziej tradycyjne. Wybieram na podstawie opinii osób, które znam.
