Dlaczego rutabaga jest przydatna?
Szwed
Zadowolony
To warzywo korzeniowe ma soczysty, ostry, żółtawo-biały miąższ, jest krewnym rzodkiewki, rzodkiewki i wszystkich rodzajów kapusty..
Zasady sadzenia brukwi
Co to jest rutabaga, jest już jasne, dowiemy się, jakie są główne punkty sadzenia tej rośliny okopowej.Przed sadzeniem wykopane dołki są dobrze podlewane, korzeń sadzonki zanurza się w mieszance gliny. Posadzone tak, aby szyja znajdowała się na powierzchni. Po ponownym podlaniu studni i ubijaniu gleby.
Optymalne czasy sadzenia
Sadzenie sadzonek następuje półtora miesiąca po wysianiu nasion, gdy sadzonki mają już kilka liści. Jeśli chodzi o czas, kieruj się pogodą w swoim regionie, przybliżony czas to połowa maja. Rutabaga można sadzić również późną jesienią. Dzięki takiemu sadzeniu wiosną kiełkują nawet gęste pędy. Pojawiają się kilka tygodni wcześniej niż w maju.
Wybór miejsca do siewu
Kiedy sadzić rutabagi, wybierz siebie, ale istnieją podstawowe zasady wyboru miejsca. Wody gruntowe powinny być głębokie, a gleba żyzna, gliniasta lub piaszczysta, ewentualnie torfowa. Miejsce lądowania jest przygotowywane z wyprzedzeniem - jesienią.
Glebę nawozimy kompostem lub humusem z dodatkiem superfosfatu i soli potasowej w ilości około 30 gramów na metr kwadratowy. Glebę można posypać mąką dolomitową przed nawożeniem.
Przygotowanie do sadzenia nasion brukwi
Przed kiełkowaniem nasiona należy zdezynfekować specjalnym roztworem: 25 g czosnku posiekaj, zalej 100 g wody. Trzymaj nasiona w tej mieszaninie, a następnie spłucz czystą wodą i wysusz. Aby wykiełkować nasiona, zawija się je w wilgotną szmatkę i trzyma tak, aż pojawią się kiełki..
Schemat i głębokość sadzenia
Jak prawidłowo sadzić brukwi na otwartej glebie: dziury wykopuje się w odległości 20 cm w rzędzie, między rzędami - pół metra. Do otworu wlewa się piasek, następnie sadzonki są ostrożnie układane i przykrywane piaskiem i kompostem torfowym.
W przypadku sadzenia jesienią głębokość otworu wynosi do 3 cm w tej samej odległości, co w przypadku metody sadzenia sadzonek. Umieść 2-3 nasiona w dołku. Posyp piaskiem i warstwą kompostu.
Uprawa i pielęgnacja rzepy
Uprawa brukwi jest bardziej owocna w ciepłych warunkach pogodowych. Pierwsze pędy wykluwają się w temperaturze + 3 ° C, a dla wzrostu i formowania roślin okopowych najlepsza temperatura to + 16-18 ° C.
Rozluźnienie i pielenie gleby
Opieka nad rutabagami obejmuje pielenie, rozluźnienie i hilling. Pielenie odbywa się między rzędami i na samych rzędach, usuwając chwasty, które wysysają składniki odżywcze z gleby.
Gdy pierwszy raz poluzują glebę natychmiast po posadzeniu sadzonek, najwygodniej jest ją poluzować po deszczu lub podlewaniu. W sezonie robią około pięciokrotne spulchnienie gleby na głębokość 8 cm. Rutabaga jest karmiona w okresie zalążnia rozet pokrywających liście.
Podlewanie i nawożenie
W suchym lecie podlewanie odbywa się często, ale gleba nie powinna być podmokła: rutabaga będzie wodnista i świeża. Do nawadniania zaleca się stosowanie ciepłej i osiadłej wody..
Wiosną i latem można wykonać 2-3 opatrunki, naprzemiennie materię organiczną z nawozami mineralnymi. Wczesnym latem można karmić roztworem popiołu z dodatkiem superfosfatu. Ten opatrunek górny jest wykonywany po podlaniu i poluzowaniu..
Zwalczanie szkodników
Rutabaga jest bardziej podatna na pasożyty niż choroby. Najczęściej atakowane są przez muchy kapustne, mszyce i pchły.. Z tym ostatnim można walczyć popiołem, rozsypującym się między rzędami.
Sucha mieszanka naftalenu i piasku rzecznego jest przygotowywana przeciwko muszce kapusty, jedna na dziesięć. Mieszanka jest również rozrzucona na łóżkach. Procedura jest powtarzana po dziesięciu dniach. Mszyce kapustne spryskuje się roztworem mydła do prania i wody, czasami dodaje się popiół.
Gromadzenie i przechowywanie brukwi
Jeśli posadziłeś rutabagi do użytku letniego, zbiory są zbierane, gdy korzenie dojrzewają.. Należy pamiętać, że duże owoce nie zawsze są soczyste i smaczne, nie gonić za wielkością.W przypadku przechowywania zimowego czyszczenie rozpoczyna się na początku września, należy zakończyć przed pierwszymi przymrozkami..
Rośliny okopowe zbierane są przy suchej i ciepłej pogodzie, dzięki czemu będą lepiej przechowywane. Rutabaga jest ręcznie wyciągana z ziemi i wieszana do wyschnięcia w wentylowanym miejscu. Jedz owoce uszkodzone i popękane: nie nadają się do długotrwałego przechowywania.
Wierzchołki są cięte z dobrych roślin okopowych, pozostawiając dwa centymetry, wkładane do pudełek, posypane piaskiem. Przechowywanie brukwi na zimę odbywa się w temperaturach od zera do czterech stopni Celsjusza..
Przydatne właściwości brukwi
Szwed ma bogaty skład chemiczny. Obejmuje to: białka, tłuszcze, lekkie węglowodany, błonnik. Witaminy obecne w składzie: kwas askorbinowy, witamina A, witaminy z grupy B, karoten, rutyna i olejek eteryczny. Duża ilość pierwiastków śladowych: potasu, wapnia, miedzi, fosforu, żelaza, sodu i siarki.
Po tym wszystkim pytanie: do czego służy rutabaga, można uznać za zamknięte.
Napar z nasion brukwi służy do leczenia zapalenia jamy ustnej. Warzywa korzeniowe są stosowane jako środek moczopędny i przeciwzapalny. Sok z rośliny leczy rany i oparzenia.
Rutabaga ma działanie chłonne i wykrztuśne, stosuje się przy suchym kaszlu, chorobach płuc i oskrzeli.
Zimą, przy niedoborze witamin, rutabagi są cennym źródłem witamin i minerałów. Od czasów starożytnych rutabagi były dawane starszym ludziom, aby zachować ich witalność. Dzięki dużej ilości witaminy C rutabaga dobrze zwalcza przeziębienia i wspomaga odporność.
Kto powinien powstrzymać się od jedzenia rutabagów
Rutabaga nie ma szerokiego wachlarza przeciwwskazań. Nie zaleca się jedzenia na zapalenie żołądka, wrzody, ponieważ warzywo korzeniowe ma wysoką zawartość kwasu askorbinowego.
W przypadku innych schorzeń przewodu pokarmowego gruboziarniste włókna roślinne brukwi mogą podrażniać błony śluzowe. Z tego samego powodu nie zaleca się podawania rutabag małym dzieciom..
