Jak parzyć świeże lub suszone owoce dzikiej róży w termosie

Wszyscy wiedzą, że owoce róży są stosowane w leczeniu wielu chorób i zapobieganiu im. Musisz jednak wiedzieć, jak prawidłowo zaparzyć dziką różę w termosie, suchym i świeżym. Rzeczywiście, od tego zależy skuteczność przygotowanego preparatu. Możesz zaparzyć tak, aby wszystkie pozytywne właściwości zniknęły z produktu, a napój stanie się bezużyteczny.

Dzika róża jest zbierana, gdy osiągnie dojrzałość, ale trzeba ją złapać przed mrozem, w przeciwnym razie pod ich wpływem straci wszystkie swoje korzystne właściwości. Następnie jagody suszy się w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Suszone owoce są przechowywane przez rok w papierowych lub bawełnianych torebkach w suchym, wentylowanym pomieszczeniu. Gotowe surowce można kupić w dowolnej aptece lub na targu u dziadków. To nie jest rzadka roślina.

Dlatego napary przygotowywane są głównie z gotowych suchych surowców. Istnieje wiele sposobów parzenia owoców dzikiej róży, ale za każdym razem uzyskuje się zdrowy, pożywny i smaczny napój o jasnym kolorze i aromacie..

Dzika róża jest rekordzistką pod względem ilości witaminy C lub kwasu askorbinowego zawartej w jej składzie - 1200 mg na 100 g produktu. Zawartość witaminy C jest większa niż w jakimkolwiek innym owocu czy jagodzie: więcej niż w czarnej porzeczce, jabłkach, cytrynie, truskawkach itp. Oprócz kwasu askorbinowego owoce zawierają dużą ilość składników mineralnych: potas, magnez, wapń, żelazo, chrom.

Ciekawostka: nie wszystkie odmiany jagód są tak bogate w kwas askorbinowy. Najbiedniejsze są dzikie owoce dzikiej róży, ale 3 jagody takich odmian jak cynamon, maj, kolczaste dostarczą organizmowi dzienną dawkę witaminy C.

Ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo zaparzyć owoce róży, aby nie zmarnować jej leczniczego potencjału. Uważa się, że witamina C ulega zniszczeniu po podgrzaniu powyżej 80º. Dlatego warto poczekać, aż wrząca woda ostygnie i można polać owoce. Nie potrwa to długo, ale zapobiegnie ewentualnemu zniszczeniu substancji..

Przygotowanie wlewu

Jak zaparzyć dziką różę w termosie bez utraty przydatnych składników? Ta metoda jest najbezpieczniejsza i najskuteczniejsza. Napar występuje przez długi czas, więc owoce rezygnują ze wszystkich swoich aktywnych składników.

Należy przygotować termos, owoce i przegotowaną wodę 70-75º. Całość suszonych owoców wkładamy do termosu i zalewamy wodą. Surowce zajmują 1 łyżkę. l. na szklankę wody lub 4-5 łyżek. l. (to jest około 100 g) na 1 litr płynu. Uszczelnij termos i pozostaw do zaparzenia na noc. W końcu proces ekstrakcji trwa około 6-8 godzin.

Ważne: nie powinieneś nalegać dłużej niż 12 godzin, aby wszystkie witaminy i minerały zaczęły się stopniowo rozpadać.

Rano napar jest opróżniany. Z pozostałych owoców możesz ponownie przygotować napar. Musisz ponownie napełnić je gorącą wodą. Tak więc napar z dzikiej róży można wykonać nie więcej niż 2 razy, z zastrzeżeniem standardowych proporcji z podpisu.

Rozdrobniony napój

Jak parzyć kruszone surowce? Kiedy konieczne jest wyodrębnienie użytecznych substancji w krótkim czasie, owoce są w tym celu miażdżone. W takim przypadku napar z dzikiej róży w termosie będzie gotowy do użycia po 2 godzinach. Tą samą ilość wlej do żaroodpornego pojemnika i napełnij wodą o temperaturze około 75-80º. Następnie dokładnie odcedź i przelej do szklanek. Możesz dodać cytrynę lub miód do smaku lub jedno i drugie. Poprawi to smak i użyteczność napoju..

Konieczne jest ciągłe filtrowanie, ponieważ w środku zmiażdżonego owocu znajdują się kosmki, gdy dostanie się do przewodu pokarmowego, podrażniona zostanie przez nie błona śluzowa.

Środek ten jest doskonałym źródłem witamin, ma również działanie żółciopędne i moczopędne na organizm. Polecany jest każdemu, kto cierpi na choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego, układu moczowego..

Napar wypić w szklance pół godziny przed posiłkiem, jedną porcję dziennie. Pysznie jest pić ją letnią lub schłodzoną. Dzieci poniżej 12 roku życia mogą spożywać pół lub jedną trzecią szklanki dziennie, niemowlęta poniżej 6 miesiąca życia nie otrzymują napojów z dzikiej róży, a starsze dzieci mogą spożywać 50 ml dziennie. Zaleca się do tego użyć słomki, aby szkliwo zębów było chronione przed uszkodzeniem przez kwas.

A jeśli bez termosu?

Jak parzyć owoce dzikiej róży bez termosu? Czy napój będzie równie skuteczny i przyjemny? Suszone owoce można parzyć bez termosu, ale w tym przypadku napar okaże się nie tak bogaty, niemniej jest też smaczny i zdrowy.

Do procesu ekstrakcji wymagane jest przygotowanie pojemnika wykonanego z ceramiki lub metalu z emalią, jest to możliwe ze szkła, ale pożądane jest, aby nie był przezroczysty. Umieść 1 łyżkę w pojemniku. posiekane materiały roślinne i zalać szklanką gorącej wody, szczelnie przykryć pokrywką i pozostawić do zaparzenia na godzinę. Następnie odfiltruj powstały napój i wypij ½ szklanki 2 razy dziennie przed jedzeniem.

Napar z dzikiej róży jest często przygotowywany w trzylitrowym słoiku. Aby to zrobić, wlej 1 litr wrzącej wody do pojemnika i pozostaw na kilka minut. Następnie dodaj 100 g surowca. Przykryj szczelnie i zawiń w ręcznik. Domagaj się 30-60 minut. Następnie zmiękczone owoce ugniata się, a słoik ponownie zamyka i nalega na 2 godziny. Powstały produkt jest filtrowany. Przechowywać w lodówce do 4 dni.

Szybko i prosto zdobądź wywar, dusząc owoce w powolnej kuchence. W tym celu wlej do miski 100 g suszonych owoców i zalej 2 litry ciepłej wody (do 80º). Ustaw tryb „gaszenia” na kilka godzin. Po zakończeniu ustawionego trybu napój pozostaje w misce na wolnym ogniu przez kolejne 7 godzin. Dzięki temu możesz zachować maksymalną ilość witaminy C.Wówczas napar z dzikiej róży jest filtrowany.

Napar ze świeżych owoców

Można przygotować napar ze świeżych jagód, okaże się równie smaczny, aromatyczny i pożywny. Jedyną rzeczą jest krótki czas na delektowanie się świeżymi owocami. Dobrze dojrzałe owoce można spożywać tylko około 2 tygodni września.

Jak prawidłowo uwarzyć owoc dzikiej róży, jeśli jest świeży:

1. Świeże owoce można parzyć w całości lub rozgniatać. Świeże owoce zawierają kosmki, które należy usunąć ręcznie. W przeciwnym razie dostając się na błonę śluzową żołądka, wywołają silne podrażnienie. Musisz trochę majstrować, pokroić jagody na pół i usunąć wszystkie kosmki.
2. Jagody można posiekać nożem - po prostu posiekać lub popychaczem do ziemniaków - pokroić na połówki i zmiażdżyć. Tak więc surowiec szybciej odda wszystkie składniki odżywcze.
3. Aby przygotować napar, wlej 1 łyżeczkę do odpowiedniego pojemnika lub termosu. surowce i zalać gorącą przegotowaną wodą. Musisz nalegać przez kilka godzin. Następnie dobrze przecedzić przez wielowarstwową gazę lub drobne sito. Odbywa się to w celu oczyszczenia napoju z możliwego wniknięcia puchu, jeśli nagle zostały one pominięte lub w ogóle nie zostały usunięte.
4. Jak pić napar z dzikiej róży? Spożywa się nie więcej niż szklankę dziennie, którą zaleca się podzielić na 2-3 dawki. Przed pójściem spać napar wypija się łyżeczką miodu, aby lepiej zasnąć. Rano dodaj plaster cytryny, aby się rozweselić. W ten sposób piją napój, aby utrzymać ciało..
5. Jeśli do leczenia używana jest dzika róża, objętość napoju może osiągnąć 1,5 litra dziennie..

Oprócz owoców do każdego naparu można dodać płatki. Skorzysta na tym również smak i zapach napoju..

Rosół z dzikiej róży

Zwykle bulion przygotowuje się w łaźni wodnej. W żadnym wypadku nie należy gotować jagód dzikiej róży. Po ugotowaniu wszystkie przydatne składniki ulegają zniszczeniu. Do bulionu będziesz potrzebować: 1 łyżka. rozgnieciony owoc, 2 szklanki gorącej wody. Umieść wszystko w jednym pojemniku, który jest umieszczony w łaźni wodnej. Naczynia zamyka się pokrywką i gotują na wolnym ogniu przez kwadrans. Następnie są usuwane z ognia i bez chłodzenia filtrowane. Oryginalną objętość przywraca czysta przegotowana woda.

Bulion służy do wzmocnienia odporności organizmu przez 2 tygodnie, pół szklanki na 2 dawki dziennie.

Kolejny przepis na wywar. Konieczne jest umieszczenie 10 suszonych, posiekanych jagód w emaliowanym pojemniku, zalanie 2 szklankami przegotowanej wody. Włożyć do pieca, gotować płyn, gotować przez 3 minuty i zdjąć z ognia. Następnie dodaj trochę suszonych płatków dzikiej róży i szczelnie przykryj. Proces parzenia trwa około 20 minut, w wyniku czego powstaje pyszna aromatyczna i lecznicza herbata..

Przygotowanie wywaru inną metodą. W ten sposób możesz uzyskać bardziej skoncentrowany napój, chociaż będziesz musiał włożyć trochę więcej wysiłku:

1. Zagotuj 1 litr wody w emaliowanym lub ceramicznym pojemniku.
2. Wyłącz ogień, zdejmij pokrywkę i odstaw na 5 minut, ostudź.
3. Umyte, suche owoce wrzuć do wody - 100 g (nie trzeba ich rozgniatać).
4. Włącz najmniejszy ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30-40 minut, odparowaną wodę można uzupełnić.
5. Następnie zdejmij naczynia z ognia, przykryj i odstaw na kolejną godzinę.

Rosół i napar z kłącza dzikiej róży

Przygotowanie wywaru z korzeni jest takie samo jak z owoców. Jest przygotowany do leczenia chorób takich jak: zapalenie pęcherza, nadciśnienie, kamienie nerkowe, skurcze mięśni, paraliż, reumatyzm, dna, kamica w drogach żółciowych, zaburzenia metaboliczne. Przygotuj emalię lub szkło. Wlewa się do niego 30-40 g pokruszonych suchych lub świeżych surowców. Wlej 400 ml wody i wstaw do łaźni wodnej na kwadrans. Zdejmij i zawiń w duży ręcznik frotte lub koc (narzutę) i pozostaw na 5 godzin. Przed użyciem odcedź bulion. Zaleca się spożywać 100 ml 4 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Rosół nie musi być przygotowywany w dużych ilościach, jest spożywany na świeżo, to znaczy codziennie warzony. Przebieg leczenia wynosi od 2 do 4 tygodni.

2 łyżki stołowe. 1 litr posiekanego korzenia wlewa się do naczynia ceramicznego lub emaliowanego, wlewa 1 litr wrzącej wody gotowanej na najniższym ogniu przez 3 godziny pod przykryciem. Następnie zdejmuje się je z ognia i pozostawia do ekstrakcji i ochłodzenia przez godzinę. Bóle stawów są leczone tym środkiem. Stosują okłady, kąpiele stóp i regenerujące kąpiele lecznicze. Zabieg ten korzystnie wpłynie na stan Twojej skóry i włosów. Otrzymają wystarczającą ilość witamin i minerałów i są nasycone wilgocią. Skóra stanie się aksamitna, nabierze zdrowego wyglądu.

Najważniejsze, żeby nie przesadzić. Weź dziką różę w dozwolonej ilości. A potem pomoże ci podnieść odporność, wzmocnić organizm..