Poznaj najlepsze rasy kóz

Kozy od dawna osiadają na naszych podwórkach.

Zwierzęta te są cenione za mleko, ponieważ nie każdy ma możliwość kupienia i utrzymania krowy, ale koza kosztuje mniej i nie zajmuje dużo miejsca.

Ale, podobnie jak krowy, kozy przychodzą w różnych kierunkach: mlecznym, mięsnym, wełnianym i mieszanym.

Lepiej jest zdecydować przed zakupem zwierzęcia w celu, w którym zamierzasz je wyhodować.

Rasa Zaanen

Ojczyzną tej kozy jest Szwajcaria, czyli Dolina Saanen, w której zwierzęta te do dziś są aktywnie hodowane..

Pod uwagę brana jest rasa Saanen najlepszy spośród wszystkich ras mlecznych i łączy w sobie nie tylko wysoki poziom produktywności, ale także doskonałe zdrowie i długowieczność.

Kozy Zaanean to największe zwierzęta tego gatunku. Dorosły koza może ważyć 40 - 60 kg, a koza waży 75-80 kg. Ciało tych kóz jest wydłużone, nogi długie, klatka piersiowa obszerna.

Głowa jest średniej wielkości, kufa lekko wysunięta do przodu, uszy średniej długości, szyja wydłużona, mogą występować „kolczyki”. Szata biała lub kremowa, dość krótka.

Wymię kóz Zaane ma kształt miseczki lub gruszki. Niektóre osoby mają rogi, a inne nie. Wszystkie kozy czystej krwi tej rasy mają rogi, ale w procesie selekcji niektóre zwierzęta zaczęły rodzić się bez rogów.

Wydajność Kozy transanejskie są nie mniej niż 6 kg dziennie. Mleko tych zwierząt jest bardzo smaczne i pożywne, a co najważniejsze bez nieprzyjemnego zapachu..

Kozy rasy Zaanean rosną wystarczająco szybko. Już jednoroczne zwierzęta prawie całkowicie się rozwijają, a jeśli koza jest dobrze karmiona, to po 10 miesiącach można ją przykryć.

Te kozy należy trzymać w taki sam sposób, jak zwierzęta innych ras. Pomieszczenie, w którym nocują zwierzęta, powinno być ciepłe zarówno zimą, jak i latem. Kozy należy dobrze karmić różnymi pokarmami, wyprowadzanymi na pastwisko przy dobrej pogodzie. Wówczas zwierzęta nie zachorują i regularnie będą dawać dużo mleka doskonałej jakości..

Rasa nubijska

Drugie imię tej rasy to koza anglo-nubijska, ponieważ kiedyś hodowcy z Anglii nieco zmienili te afrykańskie zwierzęta, a dziś hodowane są zmodyfikowane kozy.

Kierunek Kozy nubijskie - mięso i nabiał. Są tak duże jak Zaanean. Koza może przytyć 54 - 56 kg żywej wagi, a koza - 67-70 kg.

Nubijska rasa kóz wyróżnia się długością i wytrzymałością nóg. Ciało tych zwierząt jest cienkie i długie. Wymię duże, sutki też. Szyja jest długa, wytworna.

Kozy nubijskie mogą rodzić się bez rogów lub bez rogów, ale jeśli są obecne, występuje znaczna różnica w długości: kozy mają rogi małe lub średniej długości, a kozy długie.

Nogi tych kóz są garbate, uszy zwisają. Ciało pokryte jest krótkimi lśniącymi włosami w różnych kolorach (czarny, brązowy, biały, w cętki). Temperament oni mają spokojna, są bardzo wdzięczni w ruchach, kochają uczucie i uwagę.

Nubijskie mleko kozie daje bardzo dobre, pożywne (zawartość tłuszczu powyżej 5%), ma przyjemny kremowy smak.

Ogólnie rzecz biorąc, nubijskie mleko kozie ma bardzo podobny skład do mleka matki. Ponadto mleko pozbawione jest nieprzyjemnego zapachu. Koza, która rodziła średnio 2 lub więcej razy, daje co najmniej 6 litrów mleka dziennie.

Koza nubijska potrzebuje doskonałej diety, w której muszą być obecne owoce. Musisz karmić zwierzęta dokładnie co godzinę. Konieczne jest również zapewnienie kozom dużej ilości wody..

Rasa alpejska

Ojczyzną tej rasy kóz jest Szwajcaria. Początkowo zwierzęta te były trzymane na pastwiskach w Alpach, stąd nazwa rasy..

Umaszczenie kozłów alpejskich może być bardzo zróżnicowane - białe, czarne, jasnoszare i ciemnobrązowe. Ale wszystkie zwierzęta mają wspólną cechę kolorystyczną - kufa, uszy, podbrzusze i nogi aż do stawu kolanowego są pomalowane na ciemne kolory, a reszta ciała jest szaro-brązowa.

Kozy alpejskie są duże, ale pomimo swojej wielkości są dość wdzięczne. Ciało mocne, głowa mała, lekka, krótka.

Rogi są płaskie, owalne, ale czasami rodzą się kozy z wrodzonym bezrogiem. Uszy średnie, stojące. Szyja jest skrócona, mostek jest obszerny i głęboki. Grzbiet tworzy linię prostą. W okolicy kości krzyżowej ciało pochyla się, a sama kość krzyżowa jest krótka i wąska.

Nogi są małe i cienkie. Kopyta pokryte są bardzo mocną rogówką, ale tkanki miękkie są elastyczne, co zapewnia doskonałą amortyzację. Sierść jest krótka, ale w okolicach bioder i na grzbiecie jest dłuższa niż na reszcie ciała.

Dorosła koza waży średnio 60 - 63 kg, a koza - 76 - 79 kg. Koza może jednocześnie urodzić więcej niż 2 dzieci. Pojemność mleczna jest również wysoka, jedna koza laktacyjna daje 750 - 900 kg mleka.

Niektóre zwierzęta mogą wyprodukować do 1200-1600 kg produktu mlecznego. Okres laktacji wynosi około 280 - 350 dni (9 - 12 miesięcy).

Zawartość tłuszczu w mleku waha się od 3,5 do 5,5%. Samo mleko jest przyjemne i delikatne w smaku, służy do wyrobu przeróżnych wyrobów, często - serów. Wskaźniki wydajności mięsa są również na szczycie.

Temperament tych kóz jest bardzo spokojny, dobrze reagują na serdeczne traktowanie. Ale te zwierzęta są dość uparte, aw przypadku stada wykazują egoizm w stosunku do reszty żywych stworzeń. Czasami odpychają inne zwierzęta od karmnika, ale same jedzą wystarczająco dużo.

Są bezpretensjonalne w warunkach utrzymania i żywienia, szybko przyzwyczajają się do nowych warunków życia, są bardzo wytrzymałe i wytrwałe. Może być zagęszczony.

Rasa angora

Ta rasa kóz została wyhodowana w Turcji i została nazwana na cześć stolicy Ankary - Angory.

Głównym kolorem kóz angorskich jest biel, ale zdarzały się przypadki, że wełna była szara, czarna lub srebrna. Ta rasa jest wszechstronna, to znaczy daje mięso, mleko i wełnę..

Ciało kozy angorskiej jest krótkie, a samo zwierzę jest luźne. Głowa jest mała, w nosie jest garb. Rogi kozy są małe, cienkie, wygięte do tyłu. U kóz rogi są większe, mocniejsze i spiralne. Szyja jest cienka i krótka. Zwierzęta obu płci mają brody.

Uszy są duże, długie, opadające. Mostek ma małą objętość i małą szerokość. Linia grzbietu jest prosta, ale zwisa w okolicy kości krzyżowej.

Nogi są małe, ale mocne, z mocnymi kopytami, często prawidłowo ustawione.

Skóra jest cienka. Całe ciało pokryte jest dość długim, cienkim, ale gęstym włosem. Może być kręcone (moher) lub falowane.

Bardzo błyszczące w słońcu (blask żyrandola). Średnia długość jednego pasma wynosi 20 - 35 cm Wełna kóz angorskich jest łatwa w obróbce, jest elastyczna i mocna, ma jednorodną i półgrubą strukturę.

Kozy nie przybierają na wadze - 30-50 kg. Ale kozy mogą „zjadać” do 85 kg żywej wagi. Płodność kóz jest bardzo wysoka (100–140%).

Przez sześć miesięcy laktacji jedna koza daje 70 - 90 kg mleka. Wydajność mięsa jest dobra - 40-45%. Mięso jest tłuste, ale soczyste, ładnie pachnie. Z jednego zwierzęcia można uzyskać 4-6 kg wełny, której wydajność wynosi 65 - 70%. Moher ma bardzo szerokie zastosowanie - od tkanin po rękawiczki i skarpety.

Kozy angorskie są bezpretensjonalne w opiece i karmieniu. Nie boją się ani ciepła, ani zimna. Zwierzęta te można trzymać na pastwisku prawie przez cały rok..

Jeśli spóźnisz się z fryzurą, zwierzę zacznie się rzucać, z którego traci dużo cennej wełny.

Kozy te należy chronić w jak największym stopniu przed silnymi zmianami w środowisku zewnętrznym, a zwłaszcza przed przeciągami..

Czasami w moherze może pojawić się domieszka awn (1-3%), od której spada jakość moheru.

Jeśli zwierzęta żyją w zmiennym klimacie, ale ich płodność i jakość wełny spadnie. Kozy angorskie mają słaby instynkt macierzyński.

Rasa burska

Koza burska pochodzi z Afryki Południowej. Został uzyskany poprzez skrzyżowanie ras europejskich i indyjskich z lokalnymi zwierzętami. Rasa ta jest jedną z najpopularniejszych w produkcji mięsa..

Zwierzęta rodzą się głównie z białym tułowiem i brązowobrązową głową, ale występują również odmiany w postaci plam na kończynach, ogonie i tułowiu..

Czasami można znaleźć nawet płowe i czarne kozy burskie..

Zwierzęta są gęste, średniej wielkości. Głowa jest duża, czoło wystaje do przodu, profil jest zakrzywiony. Rogi są średniej długości, bardzo masywne, szeroko rozstawione. Uszy są długie, duże, opadające.

Szyja jest duża, zwarta, łopatki szerokie. Klatka piersiowa obszerna, głęboka, dobrze rozwinięta. Grzbiet jest szeroki i długi, tworzy linię prostą. Wymię z czterema, a nie dwoma sutkami. Nogi są mocne, mocne, kopyta mocne. Płaszcz jest krótki. Wysoka masa mięśniowa.

W wieku dorosłym koza może ważyć 80 - 90 kg, a koza - 90-110 kg.

Płodność jest bardzo wysoka, w ciągu 2 lat koza może urodzić 3 razy. Za pierwszym razem koza rodzi jedno dziecko, a potem dwa.

Przy uboju z jednego zwierzęcia można uzyskać 54 - 57 kg mięsa. Produkcja mleka jest słaba, całe mleko jest konsumowane przez dzieci (2-3 kg). Mięso jest bardzo wysokiej jakości, ze względu na dużą ilość mięśni uważane jest za produkt dietetyczny. Poza tym jest bardzo delikatny i pachnie jak cielęcina. Używane są również skóry burskie i wełna..

Możesz hodować kozły w mniej lub bardziej dobrych warunkach. Ta rasa również nie jest zbyt wymagająca w żywieniu. Nie przejmują się warunkami klimatycznymi i temperaturą, są bardzo szybko przyzwyczaić się do nawet najsurowszego klimatu.

Zwierzęta te wystarczą do wykarmienia nawet ubogich pastwisk, na których nie można wypasać krów. Choroby prawie nie dotykają Burów, kozy są bardzo odporne. Instynkt macierzyński u kobiet jest dobrze rozwinięty. Łatwo nawiązują kontakt z ludźmi, są posłuszni i spokojni..

Rasa górska ałtajska

Rasa ta została wyhodowana w Ałtaju w 1944 roku podczas krzyżowania kóz dońskich i angorskich z lokalnymi kozami.

Większość kóz tej rasy jest czarnych, ale czasami spotyka się również zwierzęta o siwych włosach. Same zwierzęta są średniej wielkości, ale dobrze zbudowane, o mocnej budowie.

Budowa ciała jest proporcjonalna. Kręgosłup bardzo dobrze rozwinięty, lekki. Nogi mocne i mocne, prawidłowo osadzone, pokryte krótkim włosem. Kopyta są ciemne, bardzo mocne i mocne. Dużo masy mięśniowej.

Wełna tych kóz składa się z szarego puchu (75%) i czarnych włókien ochronnych (25%). Puch bardzo wysokiej jakości, miękki i jedwabisty w dotyku, elastyczny, bardzo wytrzymały, długi.

Dorosłe kozy ważą nie więcej niż 50 kg, a kozy nie więcej niż 75 kg. Koza często rodzi jedno koźlę, na 100 matek - 110 - 150 koźląt. Bliźnięta są bardzo rzadkie.

Do laktacji można zebrać 90 - 110 kg mleka, a mleczność dziennie to 500 - 550 g. Mięso jest bardzo wysokiej jakości, smaczne i aromatyczne. Wydajność mięsa wynosi 45 - 55%. Jeśli weźmiesz tylko mięso, w którym nie ma kości ani żył, wydajność wyniesie 75%.

Od młodych zwierząt można zebrać 300-400 gramów puchu, ale od dorosłych kóz i kóz - odpowiednio 500-700 i 700-1000 gramów. Puch tej rasy kóz jest szeroko stosowany do wyrobu różnych wyrobów, nawet puszystych szali. Używana również skóra.

Kozy górskie Ałtaju słyną z bezpretensjonalności w żywieniu i warunków, w jakich są trzymane. Wypasać na ich pastwiskach możesz przez cały rok, a nawet na stepie, gdzie jest mało roślinności, co jest typowe dla gór Ałtaj.

Kozy górskie Ałtaju są dobrze rozwinięte, bardzo odporne, znane ze swojego doskonałego zdrowia.

Dlatego szybko przyzwyczajają się nawet do bardzo zmiennych i surowych warunków klimatycznych i ekologicznych..

Jedyne, co może zepsuć te zwierzęta, to brzydkie rogi, które można skrzyżować lub prymitywnie..

Utrzymanie kozy na farmie jest bardzo korzystne - możesz tu znaleźć mleko, mięso i wełnę. Dlatego jeśli kupisz to zwierzę, na pewno nie pożałujesz swojej decyzji ani przez sekundę..