Najczęstsze rasy kaczek

Każde prywatne gospodarstwo ma fermę drobiu, w której żyją kurczaki..

Ale wielu uważa, że ​​mięso z kurczaka stało się codziennością, ale mięso z kaczki jest uważane za przysmak..

Prawie każdy rolnik stara się hodować własne kaczki domowe..

Dokonując właściwego wyboru w hodowli tej lub innej rasy kaczek, możesz bardzo dobrze zaopatrzyć swój stół w pyszne mięso, a także bardzo dobrze zarobić na ich sprzedaży.

Kaczki są dość powszechne w rolnictwie.

Głównym czynnikiem w hodowli kaczek jest dobór rasy..

Istnieje kilka odmian kaczek, o których dowiesz się później, a także o cechach każdej rasy i osobliwościach hodowli tych ptaków..

W rolnictwie jest trzy rodzaje kaczek:

• Rasy mięsne - te rasy różnią się od innych szybkim przyrostem masy ciała.
• Rasy mięsne - rasy te charakteryzują się dobrą produkcją jaj i przyrostem masy ciała.
• Rasy jaj - te rasy różnią się od innych wysoką produkcją jaj.

Jakie rasy kaczek to mięso?

Kaczka po pekińsku, czym się charakteryzuje?

dziobiąca kaczka uważany za najlepszy w rasie mięsnej kaczek.

Chińczycy wyhodowali tę rasę około 300 lat temu na zachodzie Pekinu, ale niewiele później zaczęli ją hodować w innych częściach Chin. W drugiej połowie XIX wieku kaczka po pekińsku została wprowadzona do Ameryki i Europy. Po czym pojawiła się w naszym kraju.

Co cechy posiada kaczkę po pekińsku:

• Ptak wygląda na bardzo dużego z szeroko uniesionym ciałem i szeroką klatką piersiową.
• Masa dorosłej samicy wynosi 3,4 kg, a kaczor 4 kg.
• Produkcja jaj jednej kaczki waha się od 85 do 125 sztuk rocznie. Masa jednego zajmuje 90 gramów.
• W porównaniu z innymi rasami kaczek, kaczka po pekińsku ma szybki metabolizm..
• Średnia temperatura ciała kaczek wynosi 42,2 stopnia Celsjusza.
• Kaczki pekińskie są uważane za wszystkożerne.
• Kaczki pekińskie są koloru białego, z pomarańczowym dziobem i grubymi czerwonawymi łapami..

Co pozytywne cechy Kaczkę po pekińsku można opisać poniżej:

• Ta rasa kaczek jest jedną z najczęściej występujących w naszym kraju..
• Kaczka po pekińsku wcześnie dojrzewa.
• Ptaki żerują bardzo szybko.
• Rasa ta bardzo dobrze znosi zimne pory roku..
• Kaczki mają dość dużą witalność.
• Są odporne na różne choroby.

O czym można powiedzieć zła strona tej rasy:

• Niektórzy rolnicy uważają je za bardzo głośne. Ta rasa ma zwiększoną pobudliwość nerwową, więc niewielki hałas na podwórku będzie ich stale przyciągał..
• Kaczki potrzebują określonych warunków przetrzymywania, od których zależy ich produktywność..

Kaczuszki w wieku półtora miesiąca mają już masę około 2,4-3,1 kilograma. Najlepiej wyhodować je na mięso przed początkiem okresu młodzieńczego linienia (około siedemdziesiąt dni).

Ponieważ w tym czasie przestają rosnąć, ale zaczynają spożywać dwa razy więcej pożywienia, rozwój narządów wewnętrznych i wzrost nowych piór, które nie są następnie usuwane podczas procesu usuwania, pogarszają jakość mięsa.

Rasa mięsna - czarna kaczka białopiersiowa

Czarna kaczka z białymi piersiami została wyhodowana przez skrzyżowanie dwóch ras: kaczki po pekińsku i khaki-campbell. Rasa ta została wyhodowana na podstawie Ukraińskiego Instytutu Drobiu.

Co cechy ta kaczka posiada:

• Rasa ta charakteryzuje się podniesionym tułowiem z głęboką klatką piersiową.
• Grzbiet kaczki jest duży i dość długi, lekko uniesiony w kierunku ogona. Ogon jest również lekko uniesiony.
• Kaczka jest przeważnie czarna, ale część brzucha i klatki piersiowej jest biała.
• Na szyi smoky mają niebiesko-fioletowy odcień.
• Nogi są małe, nie grube, czarne.
• Dziób średni, wklęsły, ciemny lub łupkowy.
• Oczy kacze są błyszczące, duże i czarne.
• Skrzydła są masywne, bardzo mocno przylegające do ciała.
• Masa dorosłej samicy wynosi 3,6 kilograma, a masa kaczora około 4 kilogramów.
• Jaja kaczki czarnej o białej piersi wynosi około 115-125 sztuk, a waga 80-90 gramów. Kolor skorupy jajka jest biały.

Pozytywne strony tej rasy kaczek:

• Ta rasa kaczek to mięso.
• Kaczki osiągają dojrzałość płciową w wieku sześciu miesięcy..
• Ptaki te bardzo dobrze żerują i wcześnie dojrzewają..
• Zazwyczaj są to kaczki na zamówienie..
• Wysokiej jakości mięso drobiowe i jajka.
• Kaczki mają dobre przeżycie.

Kaczuszki w wieku 60-65 dni osiągają wagę półtora kilograma. Mięso tej rasy kaczek różni się od innych ras wyższą zawartością tłuszczu i jakością.

W tej rasie kaczek nie było żadnych negatywnych cech..

Kaczka rasy Moskwa biała

Moskiewska biała kaczka jest również jedną z najbardziej znanych. Został wyhodowany dzięki dwóm rasom: pekińskiej i khaki Campbell..

Zajmował się hodowlą tej rasy ptaków w PGR "Ptichnoe" obwodu moskiewskiego. Celem było uzyskanie rasy mięsnej z wystarczającą ilością wysoka produkcja jaj.

Pod względem czynników zewnętrznych kaczka jest podobna do kaczki po pekińsku, ale ma swoje własne cechy.

Cechy: Moskiewska Biała Kaczka:

• Ptak ma masywne ciało z szeroką zaokrągloną klatką piersiową.
• Głowa jest niewielka, osadzona na bardzo elastycznej szyi. Czerwony dziób.
• Łapy kaczki nie są długie i szeroko rozstawione, koloru różowego.
• Pióro w kolorze białym.
• Waga dorosłego samca sięga 4,4 kilograma, a samic o jeden kilogram mniej.
• Kaczki mają niebieskie oczy.

Zalety Moskiewska Biała Kaczka:

• Samice charakteryzują się wysoką zdolnością do produkcji jaj. W tym okresie niosą do 120 sztuk, masa jednej może osiągnąć 0,1 kilograma.
• Pozytywną cechą jest rozpowszechnienie rasy, co wskazuje na jej niski koszt.
• Ptaki charakteryzują się dobrą adaptacją do różnych warunków atmosferycznych.
• Kaczki nie wymagają kapryśnej pielęgnacji.
• Ptaki mają pyszne mięso.
• Pozytywna strona to dobry system rozrodczy.
• Wskaźnik przeżycia kaczek wynosi dziewięćdziesiąt procent.
• Drób charakteryzuje się dobrą mięsnością bez ciężkich złogów tłuszczu.

U tej rasy kaczek nie stwierdzono żadnych negatywnych cech..

Rasy mięsne kaczek

Khaki Campbell to mięsno-mięsna rasa kaczek

Ta rasa kaczek została wyhodowana w Anglii przez kurnik Adele Campbell już w XIX wieku. Jej celem było zdobycie kaczki, która zapewniłaby jej rodzinie mięso..

Ta rasa kaczek była hodowana na bardzo skomplikowane sposoby krzyżowania.

Cechy: tej rasy są wymienione poniżej:

• Kolor piór tej kaczki może być inny: płowy, ciemny i biały..
• Ptaki tej rasy są lekkie. Waga mężczyzn waha się od 2,5 do 3,5 kg, a samic do 2,5 kg.
• Dojrzewanie następuje po 6-7 miesiącach.
• Produkcja jaj u ptaków waha się od 250-350 sztuk. Jajka z białymi skorupkami o masie około 80 gramów.
• Ptaki mają małą głowę, dziób i szyję.

Pozytywne cechy, które posiada kaczka rasy Khaki-Campbell:

• Ptaki charakteryzują się wysoką produkcją jaj.
• Ta rasa ma bardzo delikatne i smaczne mięso..
• Ptaki są bardzo ruchliwe i aktywne.
• Ptaki przystosowują się do różnych warunków.

DO niekorzyść Ta kaczka zawiera następujące fakty:

• Samice nie są zbyt dobrymi lęgami..
• Musisz monitorować dietę kaczek, jeśli dobrze jedzą, są wystarczająco spokojne.

Charakterystyka rasy kaczek Mirror?

Lustrzaną rasę kaczek uzyskano w wyniku bardzo złożonej metody hodowli w latach 50. XX wieku w Fermie Drobiu Kuchin.

Celem hodowli tej rasy kaczek było uzyskanie rasy wcześnie dojrzewającej o dobrych walorach mięsnych. Ta rasa nie jest zbyt popularna wśród rolników..

Cechy: Lustrzana kaczka:

• Ptak ten wcześnie dojrzewa, ma bardzo dobre cechy mięsa..
• Masa jednej kaczki wynosi około trzech kilogramów, a kaczor 3,8 kilograma.
• Roczna produkcja jednego ptaka wynosi 160 sztuk, czasami dochodzi do 200 sztuk. Muszla jest biała, rzadziej żółtawa, a czasem nawet cętkowana.
• Ciało ptaka jest długie z przodu, lekko uniesione.
• Głowa jest mała, szyja średnia, dziób szeroki i długi.
• Nogi są małe, ale prawie zawsze opierzone.
• Skrzydła i ogon są również małe.
• Pióra są białe, szarawe, srebrzyste i kremowe. U samców głowa pokryta jest czarnymi lub brązowymi plamkami..

Pozytywne cechy lustrzana kaczka:

• Ptak jest bardzo ruchliwy.
• Kaczka przystosowuje się do różnych warunków przetrzymywania.
• Kaczka lustrzana ma wysoką produkcję jaj.
• Wskaźnik przeżywalności młodych kacząt wynosi ponad 95 procent.
• Mięso drobiowe charakteryzuje się dobrym smakiem..

Wadę kaczki lustrzanej można uznać za jej nie rozpowszechnienie.

Rasa kaczek mięsnych - Cayuga

Kaczka Cayuga to amerykańska rasa kaczek. Ona jest bardzo piękna. Został wyhodowany w 1874 roku.

Jaki rodzaj cechy możesz opowiedzieć o ptaku:

• Kaczki Cayuga mają bardzo piękny kolor piór - czarny z odcieniem zieleni.
• Ptaki są bardzo silne.
• Ciemno brązowe oczy.
• Łapy i dziób są tylko czarne.
• Nogi są małe, ogon również skierowany do góry.
• Waga samca tej rasy waha się od 3,2 kg do 3,8 kg, a samic od 2,8 do 3,1 kg..
• Średnia produkcja jaj tej rasy wynosi 100-150 sztuk rocznie. Waga jajka to 70-80 gramów. Cechą charakterystyczną jest to, że pierwsze dziesięć jaj jest czarnych, a następnie zaczynają się rozjaśniać i stają się szare lub zielonkawo-białe..

DO zasługi Ta rasa obejmuje następujące wskaźniki:

• Samice są bardzo dobrymi kurami lęgowymi..
• Kaczki Cayuga dostosowują się do różnych terenów.
• Ptaki są bardzo spokojne i posłuszne..
• Kaczki bardzo lubią chodzić, na których jedzą różne robaki.
• Ptaki mają dobry wskaźnik przeżywalności młodych.

Rasa kaczek saksońskich

Saksońskie kaczki należą do kierunku mięsno-mięsnego. Kaczki zostały wyhodowane w Niemczech. Ptak pojawił się po raz pierwszy w 1934 roku.

Do hodowli ptaka wykorzystano rasy pekińskie, rouen i pomorskie. Rasa ta jest bardzo dobra do hodowli w gospodarstwie domowym..

Cechy:, które posiada kaczka saksońska:

• Ptak jest bardzo masywny i dobrze odżywiony.
• Kaczki mają bardzo piękne upierzenie. Kaczory mają ciemnoniebieską głowę i szyję z metalicznym połyskiem, podczas gdy reszta ciała jest czerwonawo-czerwona. A u samic główny kolor upierzenia jest żółto-zielony.
• Kaczki tej rasy są dość produktywne, masa samicy wynosi od 2,6 do 3,1 kilograma, a samiec od 3 do 3,5 kilograma..
• Jakość mięsa jest bardzo dobra.
• Produkcja jaj przez ptaki jest dobra, około 150-200 ptaków rocznie. Masa jednego to około 70-80 gramów.

Pozytywne strony Kaczka Saksońska:

• Kaczki mają dobrą produkcję jaj.
• Kaczki mają dobre wskaźniki przeżywalności.
• Kaczka saksońska ma cechy mięsa dobrej jakości.

Wreszcie jaja rasy kaczek

Egg Breed - Indian Runners

Azja Południowo-Wschodnia jest uważana za miejsce narodzin indyjskich biegaczy. Hodowla tych kaczek rozpoczęła się w ubiegłym wieku..

Początkowo rasa ta była bardzo rzadka i można ją było zobaczyć w ogrodach zoologicznych. Ta rasa kaczek jest jedyną rasą jaj.

Cechy: taka niezwykła rasa kaczek:

• Jej ciało jest proste. Podczas biegu wyglądają jak butelka do biegania.
• Ptaki przyciągają uwagę na wystawach.
• Kolor piór jest inny, może być biały lub brązowy, czarny i niebieski.
• Kaczki mają bardzo długie szyje i długie nogi, które pozwalają im szybko się poruszać.
• Samica waży 1,75 kg, a samiec 2 kg.
• Jaja jednej kaczki wynosi około 200 jaj, ale rekordowe kaczki są w stanie znosić 350 jaj rocznie. Ptaki pędzą przez cały rok. Waga, kolor i smak jaj składanych przez tę rasę przypominają jaja kurze..
• Chociaż masa ptaka nie jest zbyt duża, jego mięso ma bardzo delikatny i soczysty smak..

Pozytywne strony Indyjski biegacz:

• Ptaki są bardzo ruchliwe i uwielbiają przebywać na świeżym powietrzu.
• Indyjscy biegacze to bardzo czyste kaczki.
• Bardzo wysoka produkcja jaj.
• Kaczki przystosowane są do różnych warunków pogodowych.
• Ptaki są bardzo dobrymi rodzicami.

Wadą tej rasy jest to, że tak nie może być ograniczony w wodzie, ponieważ może to zmniejszyć jego produktywność.

Cechy rosnących kaczek

Ogólnie hodowla kaczek nie jest tak trudnym procesem. Ptaki te są bezpretensjonalne w stosunku do jedzenia, temperatury, co wyróżnia je spośród innych ptaków..

Niezależnie od tego, że kaczki z łatwością znoszą mróz, nie należy ich poddawać takim badaniom. Konieczne jest upewnienie się, że w domu nie ma mniej niż zero.

Przestrzegając tej zasady, ptak będzie czuł się komfortowo, a to nie wpłynie na jego produktywność. Podczas trzymania piskląt temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 28 stopni Celsjusza, a wilgotność powinna wynosić 70-75 procent.

Uprawa ptaków rozpoczyna się od inkubacji kaczątek. Zgodnie ze wszystkimi niezbędnymi zasadami. W porównaniu z innymi jajami, jaja kacze wymagają szczególnej ostrożności. W okresie inkubacji należy je chłodzić zgodnie z określonymi zasadami. Ale generalnie wykluwanie kaczych kurczaków jest znacznie łatwiejsze niż jakikolwiek inny.

Możesz wychowywać pisklęta w sposób otwarty i zamknięty. Ale najlepszą z nich jest metoda łączona.

Kaczki nie są ptakami konfliktu, ale jeśli są trzymane w bardzo małym pomieszczeniu, nawet one zaczynają ze sobą konfliktować. Zasadniczo jedna dorosła kaczka powinna mieć około 0,3 metra kwadratowego.

Kaczki powinny być czyste, suche i dobrze wentylowane. Powinien istnieć optymalny poziom wilgotności. Należy uważać, aby zapobiec tworzeniu się pleśni, w przeciwnym razie może to wpłynąć na zdrowie ptaków..

W przypadku piskląt pomieszczenie powinno być oświetlone przez całą dobę, a dla dorosłych kaczek wystarczy 15-16 godzin.

Chociaż ptaki są bezpretensjonalne w jedzeniu, naprawdę potrzebują wody. Wodę należy wlać na jedną trzecią dzioba ptaka.

Kaczki muszą mieć zapewniony dostęp do stawu. Ptaki potrzebują stale karmić. Zwykłą codzienną dietą powinny być zboża i zacier. Zacier składa się z ciasta, warzyw, ziemniaków lub dyni, mączki kostno-rybnej.

Kaczki są bardzo dobrymi rodzicami, dbającymi o swoje potomstwo. Ale pisklęta mogą się obejść bez ich opieki. Ponieważ mogą znaleźć zarówno pożywienie, jak i wodę. Ale w każdym razie pozostawienie ich samym sobie nie jest tego warte, od czasu do czasu trzeba się nimi opiekować.

Rasy mięsne bardzo szybko przybrać na wadze. A jeśli są hodowane, aby uzyskać smaczne mięso, należy je zabić w wieku dziesięciu tygodni..

Hodowla tych ptaków w gospodarstwie domowym nie jest trudna. Wystarczy wybrać rasę, której potrzebujesz i dowiedzieć się, jakie są jej warunki przetrzymywania. Ostatecznie uzyskasz bardzo dobry wynik. Szczególnie doświadczeni hodowcy drobiu radzą początkującym rozpocząć hodowlę drobiu z kaczkami..