Przyczyny pojawienia się niezwykłych jaj u kur
Jaja w miękkich skorupkach, małe jaja bez żółtka, jaja ze zdeformowaną skorupką lub nakrapiane. Często zadają mi pytania (a na mój adres e-mail przesyłane są różnego rodzaju przerażające zdjęcia) o przyczyny pojawienia się niezwykłych jaj u kurczaków - z guzkami, guzkami, z małymi plamkami, nakrapiane, w miękkiej skorupce. W większości przypadków nie jest to powodem do niepokoju..
Zadowolony
Chociaż często w zwyczaju ocenia się stan zdrowia kurczaków na podstawie wyglądu jaj - zdrowe ptaki jedzą zdrową, zbilansowaną żywność i składają te same jaja o zwykłym regularnym kształcie, czasami pojawiające się nieprawidłowe jaja można uznać za całkiem normalne. Warto się martwić tylko wtedy, gdy dzieje się to cały czas, ponieważ przyczyną mogą być poważne problemy zdrowotne..
Postanowiłem więc opisać niektóre z najbardziej typowych i bezpiecznych typów nieprawidłowych jaj kurzych..
Małe jajka bez żółtka
Są to jaja wielkości małej kulki i często znajdują się w młodych nioskach. Powodem ich pojawienia się jest to, że skorupa tworzy się wokół jajka bez żółtka i tylko otacza białko, dlatego rozmiar jaj jest tak mały. Jest to dość powszechne zjawisko wśród młodych niosek, dopóki ich ciała nie osiągną dojrzałości płciowej. Te jaja najlepiej jest jeść, zamiast próbować wykluć z nich pisklęta - nawet jeśli mają w środku żółtko, przestrzeń wewnątrz skorupy jest zbyt mała, aby normalny rozwój zarodka.
Jajka z podwójnym żółtkiem
Kiedy dwa żółtka znajdują się zbyt blisko siebie w jajowodzie, czasami pokrywają się tym samym białkiem (i skorupką) w tym samym czasie, w wyniku czego powstaje dość duże jajko. Ogólnie rzecz biorąc, podwójne żółtko w jajku nie jest powodem do niepokoju, więc jeśli twoja kura ciągle znosi takie jajka, po prostu zamknąłbym na to oczy na twoim miejscu. Nie stwarza to żadnego potencjalnego zagrożenia dla zdrowia kur, ponadto jaja z podwójnym żółtkiem są doskonałym produktem spożywczym.
Cętkowane jajka
Gdy jajo przemieszcza się przez jajowód, obraca się. Jeśli obrót jest zbyt szybki, jajko może mieć rozmyty wzór. Jeśli jajko porusza się powoli, pojawiają się na nim małe plamy pigmentu. Wiele rasy kurczaków (zwłaszcza Welsumer) regularnie składają nakrapiane jaja. To jeden z najpiękniejszych rodzajów jajek, świetnie prezentują się na stole w jadalni..
Jajka z białym nalotem na skorupce
Drobne, białe cząsteczki na jajach to nic innego jak osady wapnia. Jeśli w jajowodzie znajdują się różne rodzaje cząstek, z których tworzy się skorupa, wówczas zaczyna się uwalniać wapń, aby je wiązać. Prowadzi to do tworzenia się białych osadów na skorupie. Są dobrze zdejmowane paznokciem, po czym jajka można zjeść.
Jajka z pomarszczonymi lub żebrowanymi skorupkami
Wygląd takich jaj jest dość powszechny dla bardziej doświadczonych warstwy. Może to być spowodowane stresem podczas nieśności z powodu głośnego szczekania psa, czającego się drapieżnika, burz i innych czynników drażniących. Chociaż z estetycznego punktu widzenia takich jajek nie można nazwać pięknymi, z powodzeniem można je jeść.
Jajka w miękkiej skorupce
Zazwyczaj te jaja pochodzą z braku wapnia w diecie, chociaż mogą istnieć inne przyczyny, takie jak nadmiar szpinaku w paszy. Nie ryzykowałbym jedzenia tych jajek o miękkiej skorupce, ponieważ brakuje im pierwszej linii obrony przed bakteriami, które dostają się do wnętrza jaja - skorupki.
Jajka bez skorupy
Jedynym wyjątkiem od listy bezpiecznych, nietypowych rodzajów jaj mogą być jaja bez skorupek. Być może słyszałeś o nich. Hoduję kurczaki od siedmiu lat i nigdy nie miałem takiego problemu. Ale wiem na pewno, że to nie jest wyrok śmierci dla kurczaka, jak gdzieś słyszałeś lub czytałeś.
Jednak jedzenie takich jajek jest niebezpieczne..
W rzeczywistości nie są to prawdziwe jajka - to miękka, gumowata masa, którą kurczak czasami składa pod koniec cyklu. Według wielu ekspertów od drobiu te tak zwane jaja są w rzeczywistości częścią układu rozrodczego, w którym coś jest zaburzone. W rezultacie są wydalane z organizmu przez jajowód..
Z reguły po pojawieniu się takich jaj kury już nie znoszą..
Nietypowe jajka to zazwyczaj przypadkowe zdarzenie, w którym nie ma się czym martwić. Jednak lepiej przeczytać kilka przydatnych informacji ... na wszelki wypadek.
