Dlaczego w jajach kurzych jest krew?

Hodowla kurczaków na jajka lub mięso jest prostą i bardzo powszechną czynnością. Wiele osób chce mieć w swojej diecie domowe jajka i mięso, czego są całkowicie pewni. Ale w procesie hodowli drobiu mogą pojawić się nieprzyjemne chwile, do rozwiązania których wymagana jest pewna wiedza i doświadczenie. Jednym z tych bardzo powszechnych problemów jest pojawienie się krwi w jajach..

Powody

Istnieje kilka możliwych przyczyn takiego zjawiska, jak krew w jajach kurzych:

• silny i / lub częsty stres u ptaka;
• problemy z dietą (niezrównoważony system żywienia, kiepska jakość paszy, niewystarczająca ilość pożywienia);
• osłabienie odporności;
• różne choroby i infekcje;
• brak lub nadmiar kogutów w wylęgu;
• niedobór witamin i / lub minerałów;
• związane z wiekiem zmiany w ciele ptaka;
• dziobanie (kanibalizm ptaków);
• różne czynniki genetyczne, cechy danej rasy.

Najczęściej krew znajduje się w żółtku. Ale czasami zdarzają się dolegliwości, w których skrzepy krwi są obecne w białku lub skorupa jaja jest poplamiona krwią. Każda z tych sytuacji ma swoje własne powody, których terminowa diagnoza pomoże szybciej rozwiązać problem..

Krew w żółtku

Główne przyczyny krwi w żółtku:

1. Jeśli podczas procesu owulacji u kurczaka nastąpiło pęknięcie małych naczyń włosowatych jajnika, w żółtku pojawią się krwawe skrzepy.
2. Często zbyt dużo białka w paszy lub zbyt dużo białka w diecie może powodować problemy, takie jak zakrzepy krwi w jaju..

Krew w białku

Skrzepy białkowe mają następujące przyczyny:

1. Ptaki nie otrzymują wystarczającej ilości minerałów (substancje takie jak magnez, wapń i selen są bardzo ważne).
2. Problem ten obserwuje się w zimnych porach roku, kiedy w diecie nie ma świeżej zieleni, a ptaki nie mogą samodzielnie uzyskać pożywienia w warunkach naturalnych..

Krew na skorupce

W takich przypadkach pojawiają się ślady krwi na muszli:

1. Jeśli na skorupie obserwuje się krew, główną przyczyną jest uszkodzenie jajowodu ptaka.
2. Zjawisko to jest również możliwe, jeśli w ciele ptaka występuje jakikolwiek proces zapalny (szczególnie niebezpieczne jest ostre zapalenie narządów układu rozrodczego).
3. Jeśli kura składa duże jaja, obecność na nich krwi również nie jest rzadkością. Częściej obserwuje się to w krzyżach o zwartej budowie ciała..

Co mamy robić

Jeśli problem już istnieje, należy zacząć z nim walczyć, gdy tylko pojawią się pierwsze objawy. Przestrzegając prawidłowej kolejności czynności, można szybko i bez problemów rozwiązać nieprzyjemny problem, a w kurniku znów zapanuje porządek..

Posadź kurczaka

Chorą kurę nioskę należy przenieść do oddzielnego pomieszczenia, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że zostanie zarażona czymś niebezpiecznym dla innych mieszkańców domu. Ponadto, gdy zagrożenie dla innych ptaków zostanie wyeliminowane, możesz rozpocząć diagnozowanie i leczenie chorego kurczaka (lub kilku warstw, jeśli więcej niż jeden ptak ma problem).

Przepłucz jajowód

Stan zapalny jajowodu należy odpowiednio przepłukać. Należy to zrobić przy użyciu następującej technologii:

1. 2-3 łyżeczki soli kuchennej rozpuścić w 250 ml ciepłej wody.
2. Używając małej strzykawki, delikatnie przepłucz jajowód ptaka.
3. Zabieg należy wykonywać codziennie o tej samej porze przez tydzień.

Do mycia można również użyć środków antyseptycznych, ale przed ich użyciem wymagana jest konsultacja z weterynarzem..

Aby złagodzić stan ptaka w okresie rekonwalescencji, rany można kauteryzować 3% nadtlenkiem wodoru, a wewnętrzną powierzchnię jajowodu można leczyć wazeliną. Wszystkie zabiegi z chorym ptakiem wykonuje się w rękawiczkach medycznych.

„Metronidazol”

Jeśli istnieje powód, by sądzić, że kura nioska doznała infekcji, to oprócz mycia lek stosuje się wewnętrznie „Metronidazol”. Ptak otrzymuje pół lub ćwierć tabletki dziennie (w zależności od wagi kurczaka). Lek należy rozpuścić w dziennej dawce wody dla ptaka. Przebieg leczenia to 5-6 dni..

Porady

Aby zapobiec możliwemu wystąpieniu tak nieprzyjemnego problemu, powinieneś przestrzegać kilku prostych zasad:

• stworzyć warunki niezbędne do przetrzymywania ptaków (przestrzegać norm sanitarno-higienicznych, dezynfekować pomieszczenie, klatki i karmniki);
• utrzymuj zbilansowaną i pożywną dietę. W zimnych porach roku konieczne jest wzbogacenie menu o różne suplementy diety;
• odstresować ptaki (zapewnić wystarczającą ilość miejsca dla jednego osobnika, regulować godziny dzienne, karmić ptaki w odpowiedniej ilości i zgodnie z harmonogramem);
• samodzielnie przeprowadzaj regularne badania i wezwij lekarza weterynarii na rutynowe badanie.

Jeśli zastosujesz się do tych prostych zaleceń i zwrócisz uwagę na ptaki, choroba je ominie..

Czy można zjeść jajko z krwią?

Jeśli kurczak złożył jaja z krwią, to każdy właściciel przede wszystkim stawia pytanie, czy taki produkt można zjeść. Obecność krwi na zewnętrznej stronie muszli nie stanowi zagrożenia dla zdrowia ludzkiego.

Taki produkt może być używany jak zwykłe jajko i nie ma ograniczeń co do przygotowania z niego potraw. Ważne jest, aby przed użyciem dokładnie go umyć (wyprany produkt nie może być długo przechowywany).

W przypadku, gdy w jajku znajdują się skrzepy, decyzja o użyciu go do jedzenia należy wyłącznie do Ciebie. Lekarze weterynarii uważają, że drobne plamy krwi nie są niebezpieczne, jeśli jajo zostanie poddane pełnej obróbce cieplnej.

Przed gotowaniem warto usunąć skrzepy z produktu. Można to zrobić za pomocą ostrego końca widelca, noża lub innych sztućców..

Obecność krwi w jajach kurzych jest dość powszechnym problemem, który można szybko i niedrogo rozwiązać. Najważniejsze jest, aby zidentyfikować problem na czas, zdecydować o diagnozie i prawidłowo leczyć.

Dlaczego w jajku jest krew: recenzje

Rzekomy pomór drobiu, choroba Mareka, infekcje bakteryjne, e-hipowitaminoza.

Częściej te wtrącenia są wynikiem pęknięcia naczyń włosowatych jajowodu w przypadku upośledzenia tworzenia jaj, a przyczyną może być również zakażenie jajowodu. Konieczne jest przyjrzenie się innym objawom - zaburzona koordynacja ruchu, drżenie głowy, szyi, pióra ogona. niedowład i porażenie kończyn, nagły spadek produkcji jaj do 30-40%, małe jaja z krwawymi wtrąceniami, słaba wylęgowość piskląt...