Opis rasy kurczaków lacedanzi (uheyilyuy)
Wielu biznesmenów, którzy hodują kurczaki jak ptaki niezwykłych gatunków i starożytnych ras. Lacedanzi odpowiada tym cechom. Łatwo jest nauczyć się dbać o te kurczaki, po prostu przeczytaj nasze zalecenia.
Zadowolony
Pochodzenie
Lacedanzi (jak nazywają tę rasę kurczaków z Chin w Rosji) są nazywane w ich ojczyźnie wuheiliu (wu hei i lu) lub lukedanji.
Pięć czarnych to grzebień, skóra, kości, pióra, mięso, które otrzymały taki kolor z powodu dużej ilości melaniny w organizmie.
Nikt nie wie, kiedy ta rasa została wyhodowana, ze źródeł literackich wiadomo, że została wyhodowana za panowania dynastii Ming (druga połowa XIV - pierwsza połowa XVII wieku). Następnie pojawiła się bez interwencji hodowców, krzyżując kury czarne z dzikimi bażantami.Z biegiem czasu rasę zaczęto uważać za wymarłą, aż do lat 80-tych. XX wiek we wsi w południowych Chinach nie znaleziono 1 koguta i 2 kur. Naukowcy z Instytutu Genetyki Chińskiej Akademii Nauk przeprowadzili analizę DNA znalezionych osobników i stwierdzili, że są one rzeczywiście potomkami starożytnej rasy. Próby sztucznego krzyżowania w laboratorium nie zakończyły się sukcesem - uzyskane w ten sposób kury nie dały potomstwa.
Dzięki udziałowi w Narodowym Projekcie Ochrony Zasobów Zarodkowych oraz państwowemu programowi ochrony pogłowie tych kurczaków wzrosło do 100 tys..
W samych Chinach i poza nimi ten ptak jest rzadki, ale stopniowo coraz więcej kolekcjonerów zaczyna go rozmnażać..
Cechy zewnętrzne
W przypadku ptaków rasy Lacedanzi podaje się następujące cechy:
- Głowa jest średniej wielkości, proporcjonalnie do ciała, szyja jest długa.
- Grzbiet przypomina kształtem ząbkowany liść, jest pomalowany na kolor ciemnofioletowy, może mieć 5 lub 6 nacięć, płatki są pomalowane na kolor ciemnofioletowy.
- Oczy są duże, zaokrąglone, fioletowo-czarne, obszar wokół oczu jest ciemnofioletowy.
- Dziób jest ciemnoszary, prawie czarny.
- Konstytucja jest lekka, nie duża.
- Kształt korpusu przypomina łacińską literę „V”.
- Skrzynia jest szeroka, mocna.
- Skrzydła dobrze rozwinięte.
- Pióra rosną gęsto, są ubarwione na czarno z odcieniem zieleni, błyszczące. Między piórami rośnie czarny puch.
- Nogi pomalowane na ciemnoszary.
- Ogon jest długi, krzaczasty, wzniesiony.
- Postać jest zła, dogadują się bez problemów, ale łatwo ich przestraszyć.
- Masa ciała koguta to około 1,8 kg, waga kurczaka około 1,4 kg.
Ważnymi cechami dla zatwierdzenia hodowlanego są:
- Brak innych odcieni w upierzeniu, z wyjątkiem czerni z zielonym połyskiem.
- Produkcja jaj na poziomie co najmniej 160 jaj rocznie.
- Jajka mają zieloną skorupkę.
Wydajność
Główne cechy produktywności rasy przedstawiono w tabeli.
Produktywność kurczaków Lacedanzi
Masa ciała, kg | Liczba jaj w roku, szt. | Waga 1 jajka, g |
Kurczak: 1,1-1,4 kg | 160-180 | 48-50 |
Kogut: 1,5-1,8 kg | - | - |
Czarne mięso Lacedanzi uważane jest za rarytas na świecie, smakuje jak bażant, jest przygotowywane według specjalnych tajnych receptur. W Chinach te kury można kupić za około 6,3 dolara za kg..
Jajka lecznicze
W październiku 1996 roku badania Centrum Rozwoju Zielonej Gospodarki w Chinach dowiodły, że zielony kolor skorupy jaj Lacedanzi jest naturalny. W 1998 roku Narodowe Ministerstwo Zdrowia doszło do tego samego wniosku.
Z wyjątkiem koloru muszli, jaja kur Lacedanzi charakteryzują się takimi cechami:
- Pomarańczowy kolor żółtka jest jaśniejszy niż zwykłego, około 2,5 razy.
- Wielkość żółtka jest o 8% większa niż zwykłego.
- Białko jest gęste.
- Zawierają aminokwasy w ilościach przekraczających normę nawet 10-krotnie.
- Zawierają cynk, jod, selen, lecytynę, witaminy A, B, E..
Badania przeprowadzone przez naukowców z Drugiego Uniwersytetu Medycznego w Szanghaju, Prowincjonalnego Wydziału Zdrowia Hubei i Kliniki Chińskiej Medycyny Tradycyjnej Jiangxi wykazały, że stosowanie jaj ptaków tej rasy może wyleczyć:
- nadciśnienie tętnicze i nadciśnienie;
- miażdżyca;
- choroba niedokrwienna serca i inne choroby sercowo-naczyniowe;
- anoreksja;
- rak tarczycy i innych narządów;
- cycero;
- dysplazja fitowa;
- zaburzenia hormonalne.
Wpływ jajek jest następujący:
- wzmacnia układ odpornościowy;
- stymulowana jest produkcja hormonów wzrostu u dzieci;
- obniża się poziom „szkodliwego” cholesterolu we krwi;
- poprawia się praca mózgu;
- starzenie się organizmu spowalnia;
- cykl miesięczny u kobiet jest regulowany;
- obniżone ciśnienie krwi;
- eliminuje suchość skóry;
- poprawia pamięć;
- stymulowany jest prawidłowy dopływ krwi do mięśnia sercowego;
- przyczyniają się do prawidłowego przebiegu ciąży u kobiet.
Od sierpnia 1996 roku opatentowano produkcję jaj w zielonych skorupkach w Chinach.
Jaja Lacedanzi można kupić w Chinach tylko w supermarketach, hotelach i restauracjach, cena rośnie nawet do 0,47 USD za sztukę. Kurczaki pędzą od szóstego miesiąca życia.
Warunki zatrzymania
Lacedanzi są kapryśni co do warunków przetrzymywania i wybiórczo jedzą. Powinien być dla nich kurnik wybudowany wychodzące na południe, mają okna przepuszczające światło słoneczne, otwory wentylacyjne.
Aby kurczaki dobrze się spieszyły i nie zachorowały, potrzebują:
- organizować bezpieczne warunki przetrzymywania (ogrodzenie, szopa itp.);
- przykryć grubą warstwą ściółki;
- utrzymuj ściółkę w czystości;
- zbudować podwórko do chodzenia;
- wyposażyć miejsce do kąpieli piaskowych;
- unikaj stresujących sytuacji.
Temperatura
Dla zdrowego bydła i dobrej produkcji jaj konieczne jest zapewnienie warunków temperaturowych na poziomie + 16 ° С.
Ponadto w kurniku należy wyeliminować przeciągi..
Odżywianie
W celu normalnej organizacji cateringu Lacedanzi musi:
- Wzmocnij go na okres jesiennego linienia.
- Zwiększ wartość odżywczą paszy zimowej.
- Zapewnij wapń.
- Zapewnij dostęp do czystej wody.
- Organizuj zróżnicowaną dietę - różne zboża lub mieszanki paszowe, warzywa (ziemniaki, marchewka, buraczany), zieleń (lucerna, koniczyna), owoce.
- Soczysta pasza powinna stanowić ponad połowę diety.
Potomstwo
Instynkt lęgowy Lacedanzi jest dobrze rozwinięty., z ogólnej liczby jaj około 90% wylęgów i około 95% piskląt przeżywa. Kury są pomalowane na czarno, brzuch ciemnoszary, ich waga to około 150 g, są płochliwe. Po 2 miesiącach kurczak waży około 0,5 kg, a kogut - około 0,8 kg.Aby potomstwo rosło zdrowe, konieczne jest przestrzegać takich zasad:
- Brak niskich temperatur, przeciągów.
- Nie kupuj kurczaków poniżej 1 tygodnia życia - źle znoszą transport.
- Przestrzegaj schematu karmienia.
- W menu powinny znaleźć się zielone jajka, zioła, twarożek, w wieku 1 miesiąca - pasza gotowa, witaminy.
- Zapewnij dostęp do wody pitnej.
- Szczepić kurczaki zgodnie z harmonogramem.
Zalety i wady
Zalety rasy to:
- Dobra odporność na choroby.
- Niezwykły kolor upierzenia, mięsa, jajek.
- Pyszne mięso.
- Pyszne i zdrowe jajka.
- Spokojne usposobienie ptaków.
- Dobra produkcja jaj.
- Wymagane mniej paszy niż zwykłe ptaki.
- Rozwinięty instynkt lęgowy.
- Wysokie wskaźniki wylęgu i przeżycia.
Wady hodowli wuheyilu:
- Kury lub jaja do rozmnażania są drogie.
- Niska produkcja jaj po pierwszym roku życia.
- Nieśmiałość, podatność na czynniki stresowe.
- Tylko u 80-90% kur tej rasy uzyskuje się zieloną skorupę.
- Mała ilość mięsa.
- Niestabilność w niskiej temperaturze.
- Konieczność wyposażenia ogrodzonego terenu.
- Zgodność z warunkami opieki nad pisklętami.
Wideo: kurczaki uheyiluy
Recenzje hodowców drobiu na temat rasy lukedanji
Tak więc kurczaki Lacedanzi to oryginalny kolor, przepyszne czarne mięso, smaczne i zdrowe jajka o niewielkich rozmiarach drobiu i pewna dokładność do warunków przetrzymywania. Decydując się na takiego ptaka, można pozbyć się wielu problemów zdrowotnych dzięki zastosowaniu zielonych jaj, co udowodnili chińscy naukowcy..