» » Przydatne właściwości feijoa i przeciwwskazania do jego stosowania

Przydatne właściwości feijoa i przeciwwskazania do jego stosowania

Nie każdy z nas ma feijoa jako częsty gość na stole. A wszystko dlatego, że niewiele wiadomo o tej jagodzie, a dla wielu jest cudem za granicą. Okazuje się jednak, że te wspaniałe owoce od dawna uprawiane są w Rosji. Dlatego nie należy odmawiać sobie przyjemności poznania niezwykłego smaku. Co więcej, owoce są po prostu przepełnione witaminami i minerałami, które pomogą uporządkować odporność. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach do stosowania tego zielonego gościa z Ameryki.

Co to jest feijoa

W naszym kraju feijoa jest nadal egzotyczną jagodą. Wielu klientów nawet nie patrzy w bok, gdzie na blacie rozłożone są małe, nieokreślone, zielone owoce. Ale gdybyś wiedział, jakie korzyści kryje się w tym małym gościu z innego kraju, nigdy byś nie przeszedł.

Feijoa

Dyskretny wygląd feijoa w ogóle nie przyciąga uwagi

Gdzie rośnie

Zaczniemy poznawać egzotyczną roślinę z daleka. W naturze feijoa występuje głównie na wyżynach Ameryki Południowej - są to regiony Brazylii, Urugwaju, Kolumbii i północnej Argentyny.

  • pierwszy kraj europejski, do którego dostarczono sadzonki w 1890 roku - Francja;
  • w 1900 roku w Jałcie i na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie zasadzono niezwykłych przedstawicieli flory;
  • na początku XX wieku roślina została sprowadzona i bezpiecznie wyhodowana w krajach śródziemnomorskich, które słyną z ciepłego łagodnego klimatu.
Krzew Feijoa

Zimozielony i pięknie kwitnący krzew jest często używany w projektowaniu krajobrazu.

Subtropikalna roślina w tropikach czuje się bardzo źle. Wysokie temperatury znacznie obniżają ogólną wydajność.

Jak to wygląda

Feijoa należy do rodzaju Akka i rodziny Myrtle. Jest to rozłożysty krzew zimozielony, chociaż w przyrodzie występują również formy drzewiaste. Jego wysokość nie przekracza 4 metrów. Pień pokryty jest szorstką zielono-brązową korą.

Drzewo Feijoa

Czasami feijoa można znaleźć w postaci drzewa, ale jego wysokość nigdy nie przekroczy 4 metrów

Ponieważ feijoa żyje na skalistym terenie górzystym, jego korzenie są powierzchowne. Cechą charakterystyczną roślin kochających wilgoć jest gęsto rozgałęziony, ale zwarty system korzeniowy, który pomaga drzewu odbierać wilgoć bezpośrednio z powierzchni gleby, a nie z głębokości.

Liście Feijoa są owalne lub eliptyczne. Krawędzie są gładkie, powierzchnia lekko owłosiona, skórzasta, z pierzastymi lub siatkowatymi żyłkami. Powyżej liść jest ciemnozielony, poniżej jest jasnozielono-szary. Gęsto porośnięta liśćmi roślina wygląda pięknie przez cały rok..

Gałąź z owocami feijoa

Skórzaste liście wyglądają ładnie przez cały rok

Drzewo wygląda szczególnie uroczo podczas kwitnienia. Od maja do czerwca, a na półkuli południowej od listopada do grudnia feijoa pokryta jest niezwykle pięknymi kwiatami. Biało-różowe płatki otaczają wiązkę czerwonych pręcików (może być od 50 do 80 sztuk). Kwiaty biseksualne można układać pojedynczo, parami lub tworzyć kwiatostany corymbose. Proces kwitnienia jest długi, bujny i jasny krzew można podziwiać przez prawie miesiąc.

Kwiaty Feijoa

Rozkwit Feijoa to niezwykle piękny widok

Pomimo tego, że roślina jest gęsto pokryta kwiatami, odsetek przydatnych jajników wynosi zaledwie 17%. Reszta po prostu się rozpada.

Owoce Feijoa wyglądają niepozornie. Są to małe, od 2 do 5, rzadziej do 7 cm, jagody o wydłużonym owalnym lub szeroko okrągłym kształcie. Rzadziej są kubarevidny, jak bączek dziecka, owoce. Wierzch wieńczy pozostałości działek. Jagoda pokryta jest skórką z lekkim nalotem woskowym. Kolor skóry może być jasnozielony, jak młoda trawa lub ciemnozielony. Dojrzałe owoce waży od 15 do 60 g, ale czasami zdarzają się duże okazy - 105-120 g.

Ciekawostką jest to, że pozornie nieokreślony owoc ma miąższ o niezwykłym smaku. Soczysta część owocu jednocześnie przypomina truskawki, ananasa i kiwi w aromacie i słodko-kwaśnym smaku.

Dojrzały miąższ powinien być prawie przezroczysty, galaretowaty i mieć lekko kremowy odcień. Jeśli jest brązowy, owoc jest wyraźnie zwietrzały i bezużyteczny. Biały kolor części mięsistej wskazuje, że feijoa jeszcze nie dojrzała i nie ma w niej nic przydatnego..

Owoce Feijoa

Dojrzały owoc ma przezroczysty miąższ o kremowym odcieniu

Korzystne cechy

Zewnętrznie nieciekawe owoce mają nie tylko jasny smak, ale są również niezwykle przydatne. Jagody z łatwością rzucają wyzwanie palmom pod względem zawartości jodu w owocach morza, dlatego lekarze często zalecają ten produkt w celu zapobiegania niedoborom jodu.. Zawarty w owocach naturalny kompleks witamin normalizuje metabolizm organizmu. Łatwo rozpuszczalny błonnik ogranicza apetyt i usprawnia procesy trawienne.

Tabela produktów zawierających jod

Feijoa to jedyna jagoda, która może konkurować z owocami morza pod względem zawartości jodu

Jeśli zdecydujesz się kupić feijoa, aby zwiększyć zawartość jodu w organizmie, koniecznie zapytaj, w którym regionie uprawiano owoce. Faktem jest, że jagody uprawiane w pobliżu morza zawierają maksymalny wskaźnik użytecznego pierwiastka, aw roślinach uprawianych na obszarach oddalonych o ponad 50 km od morza zawartość jodu w owocach zaczyna spadać.

Zawartość białka, tłuszczu i węglowodanów - tabela

Niezbędne składniki odżywcze
Substancje
Ile zawiera
w 100 g owoców
Białko1,24 g
Tłuszcze0,78 g
Węglowodany10,63 g

Zawartość kalorii w feijoa jest niska, 100 g jagód zawiera tylko 49 kcal.

Skład składników odżywczych - tabela

Micro i
makroskładniki odżywcze
WitaminyKwasAminokwasy Biologicznie
substancje czynne
Żelazo, jod, cynk,
mangan, fosfor,
magnez, krzem,
wapń, potas,
sód, jod
B1, B3, B5,
B6, PP, A.,
Z
Apple i
foliowy
Asparagina, arginina,
glutamina, alanina,
tyrozyna
Tanin, kakheti,
leukoantocin

Ponadto jagody zawierają pektyny, garbniki, olejki eteryczne i enzymy..

Tabela witamin Feijoa

Feijoa to prawdziwa bomba witaminowa

Korzyści dla kobiet

Dla kobiet pragnących zachować sylwetkę feijoa stanie się cennym produktem spożywczym, ponieważ ma niską zawartość kalorii i tłuszczu. Jedząc tylko jedną jagodę dziennie możesz zwiększyć skuteczność każdej diety poprzez przyspieszenie metabolizmu, który przyczynia się do utraty wagi..

Jagoda pomaga ustabilizować i znormalizować stan następujących układów organizmu:

  • nerwowy;
  • wewnątrzwydzielniczy;
  • moczowo-płciowy;
  • żołądkowo-jelitowy.

Dzięki zastosowaniu tej jagody wraca do normy metabolizm wodno-zasadowy i wzmacnia odporność. Owoce to doskonała profilaktyka osteoporozy, która dotyka kobiety w wieku..

Regularne spożywanie feijoa pomaga:

  • spowolnić proces starzenia;
  • poprawić pamięć;
  • przywrócić metabolizm tłuszczów;
  • obniżyć poziom cholesterolu;
  • złagodzić napięcie nerwowe;
  • znormalizować tarczycę;
  • poprawić kondycję skóry.

W czasie ciąży feijoa jest polecana przez wielu lekarzy, ponieważ pozwala wyrównać ciśnienie, niweluje zaburzenia hormonalne i reguluje produkcję hormonów. Ale musisz to jeść ostrożnie. Przede wszystkim należy upewnić się, że przyszła mama nie jest uczulona na produkt..

Kobieta w ciąży

Z powodu niedoboru jodu w organizmie przyszłej matki płód może cierpieć

Podczas karmienia piersią matki mogą włączyć jagody do diety, jeśli dziecko ma już 3 miesiące. Aby dowiedzieć się, czy Twoje dziecko zareagowało na produkt, czy nie, spróbuj najpierw zjeść jedną czwartą owoców. Następnego dnia, jeśli dziecko nie ma wysypki, możesz już spróbować połowy jagody. Jeśli Twoje dziecko nie wykazuje objawów alergii lub niestrawności, jedz feijoa z umiarem..

Co jest przydatne dla mężczyzn

Mężczyźni również korzystają z tych owoców, a wcale nie ze względu na ogólne wzmocnienie układu odpornościowego. Kilka egzotycznych jagód dziennie może zapobiec powszechnej chorobie urologicznej, szczególnie u starszych mężczyzn - zapaleniu gruczołu krokowego.. Feijoa pomaga w utrzymaniu funkcji rozrodczych, dlatego jest polecany przez urologów jako środek profilaktyczny lub jako dodatek do farmakoterapii istniejącego problemu.

Czy mogę dać dzieciom

Znajomość egzotycznej jagody dla dziecka powinna rozpocząć się po roku. Witaminy i pierwiastki śladowe zawarte w feijoa są w stanie dostosować system odpornościowy dziecka i zapewnić prawidłowy rozwój zdrowego organizmu. Aby nie zaszkodzić, warto zacząć od bardzo małej ilości miazgi. Wybierz mały dojrzały owoc, dobrze go umyj i pokrój na pół. Spróbuj najpierw podać dziecku pół łyżeczki miazgi. Zwróć uwagę na możliwą reakcję organizmu dziecka na nowy produkt: może osłabić lub wzmocnić, możliwa jest reakcja alergiczna w postaci wysypki.

Jeśli znajomość produktu witaminowego zakończyła się sukcesem, wprowadź go do diety dziecka. Pamiętaj jednak, że nadmierna pasja do jagód może być szkodliwa. Zbyt dużo jodu doprowadzi do nadmiaru jodu i problemów zdrowotnych!

Kawałek owocu Feijoa

Jeśli nie nadużyjesz, feijoa, owoce przyniosą korzyści

Jakie choroby są wskazane, jakie warunki pomaga złagodzić

Stosowanie feijoa jako środka profilaktycznego lub jako dodatek do leczenia farmakologicznego ma efekt kumulacyjny.. Aby w pełni ujawniły się właściwości lecznicze produktu, należy go spożywać minimum miesiąc. W tym okresie nagromadzone korzystne substancje zaczną działać, a Ty będziesz musiał tylko utrzymywać równowagę składników odżywczych, okresowo jedząc feijoa. Jakie są więc wskazania do stosowania tego owocu witaminy??

  1. Feijoa jest niezbędnym pożywieniem przy chorobach tarczycy, ponieważ zawiera dużo jodu. Przy niedoczynności tarczycy (obniżona funkcja gruczołu), wole toksycznym (węzły tarczycy) i eutyreozie (nieprawidłowe funkcjonowanie gruczołu) należy spożywać 2-3 jagody dziennie. Ta ilość wystarczy, aby znormalizować tarczycę. Ponadto metabolizm wróci do normy, a aktywność umysłowa zostanie aktywowana.. Ale jeśli zdiagnozowano nadczynność tarczycy (zwiększona aktywność tarczycy), powinieneś odmówić przyjęcia feijoa.
  2. Dzięki bogatemu składowi witamin, zwłaszcza witaminy C, podnosi odporność, dzięki czemu doskonale poprawia ogólny stan przy przeziębieniach, zapaleniu płuc.
  3. Ze względu na łagodne działanie moczopędne i dezynfekujące, jagody feijoa polecane są przy istniejących chorobach zapalnych nerek i dróg moczowych (kamica moczowa, niewydolność nerek, zapalenie pęcherza, odmiedniczkowe zapalenie nerek).
  4. Pokazany produkt o wysokim poziomie cholesterolu. Pektyny i aminokwasy pomagają oczyścić naczynia krwionośne, co przywróci im elastyczność i sprężystość. Pomoże to utrzymać ciśnienie krwi pod kontrolą, co oznacza, że ​​przy niedociśnieniu i wysokim ciśnieniu krwi przyda się feijoa. Podobnie jak w przypadku miażdżycy i chorób układu krążenia.
  5. Feijoa jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają oczyścić krew i hamują rozprzestrzenianie się komórek rakowych. Jedzenie owoców zmniejsza ryzyko onkologii (raka).
  6. Naturalne połączenie olejków eterycznych, antyseptyków, garbników i innych dobroczynnych składników pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Przyjmowanie jagód ułatwia zapalenie żołądka, marskość wątroby, zapalenie trzustki (ale nie podczas zaostrzeń), mononukleozę. Pomaga przy zaparciach, kamieniach żółciowych, zapaleniu okrężnicy, zapaleniu pęcherzyka żółciowego.
  7. Wanga zaleciła kobietom włączenie jagód do diety na włókniaki i mężczyznom z gruczolakami.
  8. W zapaleniu wątroby i zapaleniu wątroby typu C feijoa objęta jest specjalną dietą, która poprawia stan pacjenta podczas procesu rehabilitacji. Odwar z mielonej skórki (1 część skórki gotować i 4 części wody przez 5-7 minut) oczyszcza wątrobę i normalizuje jej pracę.
  9. Lekarze zalecają włączenie tego przydatnego produktu do diety na łuszczycę. Jagoda działa jako przeciwutleniacz, oczyszcza krew, usuwa trucizny i toksyny. Jod pomaga w budowaniu gruczołu tarczowego i regulowaniu procesów metabolicznych w organizmie, co wpływa pozytywnie na leczenie choroby.
  10. Owoce są niezastąpione w przypadku anemii, gdyż mają korzystny wpływ na krwinki ze względu na żelazo obecne w składzie.
  11. Antyseptyczne działanie feijoa pomaga złagodzić dnę, osteochondrozę i artrozę.

Przydatne będzie przypomnienie, że nie możesz angażować się w samoleczenie. Jeśli masz problemy zdrowotne, same jagody nie pomogą. Wizyta u lekarza wyjaśni sytuację. Jeśli wszystko jest w porządku, jedz jagody dla zdrowia, ale gdy problemy już istnieją, wtedy feijoa stanie się dodatkiem do przepisanego leczenia i pomoże złagodzić stan w procesie leczenia i rehabilitacji..

Feijoa jako źródło jodu - wideo

Jak jest: ze skórą lub bez

Pamiętasz, co robiłeś ze skórką owoców lub warzyw? Zgadza się, czyszczą to i wyrzucają. Wiele osób jest przyzwyczajonych do odcinania skórki nawet od jabłka. Ale niewiele osób myślało, że w tej warstwie ochronnej czasami znajduje się więcej użytecznych substancji niż w samym owocu. Skórka Feijoa jest niesamowicie zdrowa, dlatego zaleca się spożywanie jej razem ze skórką. Zawiera wiele katechin i leukoantocyjanów, które działają jako przeciwutleniacze. Ale ponieważ te przydatne substancje nadają wierzchniej warstwie jagód cierpki smak (szczególnie w niedojrzałych owocach), niewielu z nas decyduje się je zjeść, zwłaszcza że jest również ostry.

Skórka Feijoa

Nawet jeśli nie lubisz skórki, nie wyrzucaj jej, ponieważ zawiera przeciwutleniacze.

Aby przydatne substancje nie zostały zmarnowane, ale przynoszą korzyści, nie należy wyrzucać skórki feijoa. Osusz go, a następnie przygotuj z niego wywary lub herbaty. Zbierz skórkę na przyszłość, która nie ma oznak uszkodzenia ani zgnilizny.

Aby poczuć wyjątkowy smak zamorskich owoców, należy je spożyć bez skórki. Z umytej i pokrojonej na pół feijoa miazgę ekstrahuje się łyżeczką lub łyżeczką deserową.

Miazga Feijoa

Aby poczuć wszystkie odcienie smaku feijoa, zaleca się spożywanie tylko połowy owocu

Jak wybrać i przechowywać

Dojrzewanie feijoa w Rosji to listopad. Owoce trafiają do sieci handlowej od listopada do grudnia. To najkorzystniejszy czas na zakup wartościowych jagód..

Przed zakupem dokładnie oceń stan owoców:

  • jeśli widziałeś zieloną łodygę, oznacza to, że owoce zostały zebrane niedojrzałe, nie ma z nich żadnego pożytku;
  • lekko pomarszczona skórka z niebieskawym nalotem i jednolity zielony kolor świadczy o wysokiej jakości owocu. Brązowe plamy na skórze wskazują na oznaki zepsucia, a jasnozielony kolor wskazuje na niedojrzałe owoce;
  • staraj się wybierać większe owoce, są uważane za najbardziej przydatne;
  • owoce można naciskać - jeśli są twarde, to znaczy, że nie są jeszcze dojrzałe i można je pozostawić na kilka dni w temperaturze pokojowej. Umiarkowanie miękkie - dojrzałe, gotowe do spożycia;

Kupując nie wahaj się poprosić sprzedawcę o pokrojenie owocu, to jedyny sposób na ocenę stopnia jego dojrzałości.

Owoce wysokiej jakości można przechowywać nie dłużej niż 3 tygodnie w specjalnej komorze w lodówce. W temperaturze pokojowej feijoa może leżeć przez kilka dni, pod warunkiem, że nie jest jeszcze dojrzała. Dłuższe przechowywanie możliwe dzięki recyklingowi. Innym sposobem na przedłużenie żywotności produktu jest jego zamrożenie.. Ponadto można z nich zamrażać zarówno całe owoce, jak i tłuczone ziemniaki.

Jeśli rozmrażasz feijoa, nie należy go poddawać odwrotnemu zamrażaniu, więc rozmrażaj tak często, jak to konieczne..

Przydatne właściwości feijoa - wideo

Co można zrobić z feijoa

Jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę i uzupełnić ją witaminami, to feijoa pomoże w rozwiązaniu tego problemu. W końcu owoce są spożywane nie tylko na surowo, ale także w puszkach. Więc co można zrobić z jagód i jakie potrawy dołączyć:

  • sałatki witaminowe;
  • kompoty;
  • dżem;
  • świeże owoce mielone z cukrem lub miodem;
  • nadzienie do deserów.

Doskonałe połączenia smakowe uzyskuje się mieszając feijoa z jabłkami, cytrusami, marchewką i burakami. Sos sałatkowy najlepiej przyrządzić z jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Sałatka Feijoa

Feijoa jest niesamowicie dobra w sałatkach

Popularne przepisy na konserwowanie witamin

Ponieważ sezon na jedzenie feijoa jest krótki, warto przygotować kilka słoików ze zdrowymi i smacznymi smakołykami, które ucieszą nie tylko dorosłych, ale i dzieci.

Feijoa z miodem i orzechami (dżem surowy)

Potrzebne składniki można kupić w supermarkecie lub na targu. Będziesz potrzebować:

  • 750 g feijoa;
  • pół cytryny;
  • 450 g miodu;
  • 150 g orzechów;
  • 50 g suszonych moreli.

Przygotowanie pysznej mieszanki jest łatwe.

  1. Orzechy podsmażyć na suchej patelni, ostudzić i zdjąć łuski. Następnie zmiel wałkiem do ciasta.
  2. Suszone morele zalewamy przegotowaną wodą przez 5 minut, a następnie zawijamy na sito. Po spuszczeniu wody drobno posiekaj suszone owoce.
  3. Dokładnie umyj i osusz feijoa i cytrynę. Odetnij działki z feijoa. Bez obierania skórki zmiel je blenderem.
  4. Połącz z orzechami, suszonymi morelami i miodem. Dokładnie wymieszać i umieścić w szczelnych pojemnikach.
  5. Przechowywać w lodówce.
Feijoa z orzechami i miodem

Podstawa przepisu - feijoa, orzechy i miód

Przepis może mieć opcje gotowania. Suszone morele można pominąć, ale zamiast orzechów włoskich spróbuj orzechów laskowych.

Surowy dżem z miodem i cytryną

Połączenie zdrowych produktów przyda się w okresie przeziębień, kiedy tylko silna odporność jest w stanie poradzić sobie z chorobami. Do tej bomby witaminowej będziesz potrzebować:

  • 500 g feijoa;
  • 1 cytryna;
  • 100 g miodu.

Gotowanie zdrowego i smacznego produktu nie zajmie dużo czasu.

  1. Dokładnie umyj Feijoa i cytrynę.
  2. Obierz cytrynę i usuń działki z feijoa.
  3. Przekrój feijoa na pół przez maszynkę do mięsa lub posiekaj w blenderze.
  4. Zrób to samo z cytryną..
  5. Połącz wszystkie składniki razem i dokładnie wymieszaj.
  6. Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku.
Feijoa z miodem i cytryną

Dodatek witamin w każdej łyżce - feijoa z miodem i cytryną

Jeśli komuś nie smakuje cytryna, można ją zastąpić pomarańczą. Korzyści pozostaną takie same, ale smak się zmieni. A miłośnicy pikantnego smaku powinni spróbować połączenia feijoa z imbirem.

Kompot

Niezwykle smaczny napój, który orzeźwia i rozwesela, przygotowywany jest z następujących składników:

  • 500 g feijoa;
  • 200 g cukru;
  • 2 litry wody;
  • kwas cytrynowy na czubku noża.

To najprostszy przepis, z którym poradzą sobie nawet początkujący gospodynie domowe..

  1. Wlej wodę do rondla i podpal.
  2. W wysterylizowanych słoikach wlać jagody dokładnie umyte pod bieżącą wodą, z której usunięto działki.
  3. Jak tylko woda się zagotuje, dodaj do niej cukier i kwas cytrynowy.
  4. Po zagotowaniu wody zmniejsz ogień i poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści..
  5. Jagody zalać wrzącym syropem, przykryć pokrywkami i pozostawić na jeden dzień, aby owoce zostały zaparzone.
  6. Następnego dnia wlej podany płyn do rondla i włącz ogień.
  7. Gotować przez pół godziny, a następnie wlać płyn z powrotem do słoików i zwinąć sterylnymi pokrywkami.
  8. Słoiki postaw do góry dnem i przykryj kocem.
  9. Po ostygnięciu zawartości puszek odłóż kompot w chłodne, ciemne miejsce..
Kompot Feijoa

Z jagód leczniczych uzyskuje się wspaniały orzeźwiający napój

Feijoa w kompocie dobrze komponuje się z jabłkami i pigwą. W celu wzbogacenia smaku i aromatu można dodać skórki cytrusowe, płatki róż lub miętę.

Sałatka z Feijoa i Buraków z Orzechami

Sałatki witaminowe są cennym źródłem składników odżywczych, dlatego cieszą się tak dużą popularnością wśród zwolenników zdrowego stylu życia. Radzimy włączyć takie sałatki do swojego codziennego menu, aby zachować sylwetkę, zdrowie i wigor. A dla tych, którzy mieszkają daleko od morza - aby utrzymać poziom jodu w organizmie na wymaganym poziomie. Dodatkowo przygotowanie takiego przysmaku to prawdziwy proces twórczy, który pozwoli Ci cieszyć się jasnymi kolorami przed jedzeniem i podnieść nastrój..

Do sałatki potrzebujesz tylko wysokiej jakości produktów. Feijoa powinno być dojrzałe, staraj się wybierać małe buraczki (szybciej się ugotują i będą słodsze). Możesz użyć dowolnych orzechów: orzechów włoskich, migdałów, orzechów nerkowca, orzeszków piniowych. Buraki można gotować z wyprzedzeniem, a sama sałatka jest przygotowywana bezpośrednio przed jedzeniem.

  1. Buraki zdjąć skórkę i zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w paski (osobiście bardzo lubię kroić ręcznie).
  2. Dobrze umyte feijoa obrać ze skórki, pokroić, a następnie lekko skropić sokiem z cytryny.
  3. Pokrój orzechy, podsmażone na suchej patelni (z wyjątkiem orzeszków piniowych).
  4. Połącz wszystkie składniki sałatki, lekko posol, dopraw olejem roślinnym (najlepiej oliwą z oliwek).
Sałatka z Feijoa i Buraków

Doskonałe połączenie smaku i witamin - feijoa i sałatka z buraków

Sałatkę, w której głównym składnikiem będzie feijoa, można przygotować z różnych warzyw i owoców. Powyższe to najpopularniejsze kombinacje. Zmieniając składniki i dressing, każdego dnia możesz cieszyć się niezwykłymi, orzeźwiającymi i zdrowymi sałatkami. Jako aromaty użyj rodzynek, sera feta, sezamu.

Feijoa, starte z cukrem (miód)

Najłatwiejszy, ale nie mniej skuteczny sposób na utrzymanie zestawu witamin przez kilka miesięcy. Wszystko czego potrzebujesz to feijoa i cukier (lub miód). Wybieramy najbardziej zdrowe i dojrzałe owoce. Umyj dokładnie, usuń działki i wysusz. Przekręć w maszynce do mięsa i dodaj cukier granulowany (miód). Stosunek składników 1: 1. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, przenieś do suchych sterylizowanych pojemników i wyślij w chłodne miejsce.

Feijoa z cukrem

Doskonały przepis na utrzymanie odporności - feijoa z cukrem

Ten pyszny lek przyjmuje się 1 łyżeczkę 2-3 razy dziennie. Przebieg leczenia wyniesie 10 dni, a następnie należy zrobić sobie przerwę w tym samym czasie.

Dżem „Karmelowy”

Kolejny niezwykły przepis daje zdrową jagodę wszystkim miłośnikom pysznego dżemu. Najpierw idziemy do sklepu, wybieramy dojrzałe owoce i inne składniki:

  • 500 g feijoa;
  • 1 szklanka cukru;
  • 500 ml wody;
  • łyżka brandy.

Przygotowanie tego niesamowicie smacznego i pięknego dżemu jest proste:

  1. Umyj owoce, obierz skórkę. Aby zapobiec ciemnieniu obranej jagody, włóż ją do wody.
  2. Wsyp połowę cukru na patelnię i podpal.
  3. Mieszając cukier drewnianą łopatką odczekaj, aż się skarmelizuje.
  4. Gdy karmel uzyska ładny czerwonawy odcień, delikatnie wlej wodę i dodaj skórkę.
  5. Gotuj na małym ogniu energicznie mieszając przez co najmniej 7 minut.
  6. Przygotowany syrop przecedzić przez sito do rondla do gotowania dżemu. Dodaj posiekane jagody i pozostały cukier.
  7. Po ugotowaniu, ciągle mieszając, gotować na wolnym ogniu przez około 40 minut.
  8. Dodaj koniak, wymieszaj i zapakuj do słoików.
Feijoa Caramel Jam

Doskonałe połączenie smaku i koloru - dżem feijoa "Karmelowy"

To nie jest pełna lista przydatnych preparatów ze wspaniałej jagody. Jeśli jesteś miłośnikiem meksykańskiego jedzenia, pamiętaj, aby umieścić feijoa na swojej liście składników salsy - nie zawiedziesz. Miłośnicy słodyczy mogą zrobić z owoców najdelikatniejszy deser - galaretkę lub mus.

Przepisy tradycyjnej medycyny

Feijoa znajduje zastosowanie nie tylko w farmakologii, gdzie owoce wchodzą w skład wielu suplementów diety, a olejki eteryczne stosuje się jako środki przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Tradycyjna medycyna aktywnie wykorzystuje magiczne owoce i inne części rośliny do leczenia wielu poważnych chorób:

  • W przypadku zapalenia wątroby i chorób urologicznych przydatna jest herbata z kwiatów i liści Feijoa. 1 łyżka. l. wysuszoną mieszaninę wlewa się do 200 ml wrzącej wody. Nalegaj przez pół godziny i pij z miodem;
  • przy miażdżycy dżem będzie doskonałym dodatkiem do leków. Przygotowywany jest z 600 g owoców, 1 kg cukru i 1 pomarańczy;
  • przy chorobie Parkinsona spożywanie świeżych owoców daje znaczną i trwałą poprawę stanu pacjenta;
  • tarczycę leczy się feijoa natartym cukrem. Rano, pół godziny przed posiłkiem, musisz wziąć 2 łyżki. l. przydatna mieszanka;
  • do gojenia się ran stosuje się okłady z wywaru z kory i liści rośliny;
  • wywar z liści pomaga w krwawieniu dziąseł.
Dżem Feijoa

Tradycyjna medycyna aktywnie wykorzystuje feijoa do leczenia różnych chorób

Jak jest stosowany w kosmetologii

Przyjmowana wewnętrznie feijoa działa cuda dla kobiecego ciała, spowalniając procesy starzenia i pomagając utrzymać sylwetkę w pożądanych proporcjach. Produkt przyniesie nie mniejsze korzyści, jeśli zostanie użyty jako podstawa do maseczek na twarz. Witaminy i pierwiastki śladowe o działaniu zewnętrznym poprawiają cerę, odmładzają, nawilżają i chronią przed wpływami zewnętrznymi.

Podstawą każdej maski jest puree feijoa, do którego dodawane są już różne składniki, w zależności od tego, jaki efekt chcesz osiągnąć:

  • skład odmładzający: do 2 łyżek. l. przecier dodać 1 łyżeczkę. miód i 1 łyżka. l. olej roślinny;
  • do nawilżania twarożek i śmietana służą jako dodatkowe składniki. Bierzemy wszystko w równych proporcjach;
  • w przypadku skóry tłustej wymieszaj 1 łyżkę. l puree ziemniaczane, 1 białko z kurczaka i 1 łyżeczka. kochanie;
  • możesz również wytrzeć twarz, szyję, klatkę piersiową i dłonie kawałkiem miazgi feijoa. Efekt będzie doskonały.
Dziewczyna z kosmetyczną maską na twarzy

W kosmetologii feijoa wykazuje niesamowity efekt przeciwstarzeniowy

Przeciwwskazania do stosowania feijoa

Ten niesamowicie zdrowy owoc wciąż ma przeciwwskazania. Zaleca się całkowitą odmowę lub ograniczenie spożycia, gdy:

  • cukrzyca;
  • alergie;
  • nadczynność tarczycy;
  • otyłość.

Wszystko genialne jest proste. Po raz kolejny przekonujesz się o tym, patrząc na pozornie niepozorny owoc feijoa. Ale jaki cenny skarb jest ukryty w środku. Ale pamiętaj, wszystko jest w porządku z umiarem. Chęć szybkiego nasycenia organizmu witaminami nie doprowadzi do niczego dobrego, wręcz przeciwnie, może zaszkodzić.


Opinie: 88