Wypiłem herbatę miętową - nabrałem siły

Herbata miętowa ma bardzo długą historię, w starożytności była używana przez lekarzy do leczenia wszelkiego rodzaju dolegliwości. Dziś ta herbata również nie straciła na znaczeniu. Działa uspokajająco i chłodząco, co jest bardzo przydatne w upalne dni i dodaje sił, łagodzi zmęczenie, co jest bardzo potrzebne w aktywnych domkach letniskowych. Ogólnie rzecz biorąc, „w naszym królestwie” ta herbata jest honorowana.

Muszę od razu powiedzieć, że ważne jest przestrzeganie kilku obowiązkowych zasad warzenia: 

1. Nie parzyć wrzącą wodą.
2. Parzyć tylko w szkle lub porcelanie.
3. Pij świeżą herbatę miętową, ponieważ następnego dnia wszystkie dobroczynne właściwości znikną. 

Składniki: 

• mięta - 7 gałęzi 
• woda - 450 ml 
• syrop klonowy (miód jest możliwy) - 1 łyżka łyżka 
• zielona herbata - 2 torebki 
• cynamon - 1 laska 
• daktyle (do podania) 

Przygotowanie: 

Doprowadź wodę do wrzenia, ale nie gotuj (przestrzegając podstawowych zasad parzenia herbaty). Nawiasem mówiąc, w grę wchodzi przystojny mężczyzna z VITEK, prawdziwy i niezawodny asystent.

Myjemy gałązki mięty i dobrze suszymy. Natychmiast odkładamy dwie gałęzie do dekoracji. Usuwamy liście z reszty. Aby zaparzyć herbatę miętową, przygotowujemy dwa oddzielne czajniki, każdy przepłukujemy wrzątkiem. Umieść listki mięty i laskę cynamonu w jednym, zalej 300 ml wrzącej wody.

Dodaj syrop klonowy (lub miód) i wymieszaj.

W drugiej zielona herbata. Do pozostałej wrzącej wody zalej zieloną herbatę i pozostaw na 10 minut do zaparzenia.

Następnie należy wlać zieloną herbatę do imbryka z naparem miętowym i dobrze wymieszać wywary.

Przed podaniem włożyć szklanki na laskę cynamonu i gałązkę mięty i zalać gorącą aromatyczną herbatą. 

Nawiasem mówiąc, ta herbata jest bardzo popularna w krajach Maghrebu. Na przykład w Maroku herbatę miętową nalewa się z dużej wysokości (do 1 m), aby nasycić ją tlenem, ale do tego trzeba być wirtuozem, więc nie ryzykujemy)).

 Podawanie herbaty miętowej, najlepiej z daktylami, jest niesamowicie smaczne! Wypróbuj i ciesz się!