Sychevskaya rasa krów ze zdjęciami i opisami

Dziś trudno sobie wyobrazić życie bez mleka i produktów mlecznych, ponieważ stały się one integralną częścią naszej diety..

Już w starożytności udało się człowiekowi wyjawić tajemnicę pochodzenia i korzyści płynących z mleka, dla którego oswajano dzikie kozy, barany górskie (przodkowie współczesnych owiec) i tur (przodkowie krów)..

We współczesnym świecie dzięki selekcji i modyfikacjom genetycznym udało się stworzyć ponad tysiąc ras krów, ponad sto ras zebu i ponad trzydzieści podgatunków hybrydowych. Następnie skupimy się na jednej z najpopularniejszych ras krów domowych - Sychev.

Historia pochodzenia

Krowy rasy Sychev zostały wyhodowane w drodze wielokrotnych krzyżowań i selekcji podczas kolektywizacji na początku XX wieku.

Wtedy to, staraniem kołchozów i pracowników naukowych regionu smoleńskiego, wyposażono ogólnounijną szkółkę bydła, na podstawie której przeprowadzono eksperymenty z modyfikacjami genetycznymi i krzyżówkami różnych ras..

Lokalne krowy zostały ulepszone poprzez połączenie ich puli genów z pulą genów rasy simentalskiej. Po urodzeniu pierwszych osobników nowej rasy poddano je dokładnym badaniom lekarskim, a najlepsze wytypowano do oddzielnej uprawy..

Dzięki takiemu podejściu naukowcy ze szkółki opracowali rasę krów Sychev, którą wyróżnia wysoka mleczność, mięsistość, bezpretensjonalna pielęgnacja i warunki klimatyczne, a także wysoka odporność na różnego rodzaju choroby i dolegliwości..

Opis i zdjęcie

Dane zewnętrzne krów Sychev w pełni odpowiadają zwykłemu rozumieniu wyglądu bydła mięsnego i mlecznego.

Wygląd i parametry

Nie ma zasadniczej różnicy między krowami i bykami, a także młodymi zwierzętami, różnica jest tylko pod względem wielkości.

Byk

Byki są większe od krów i znacznie silniejsze. Ich potężne ciało jest w całości pokryte potężnymi mięśniami, które mimo imponującej budowy pozwalają temu zwierzęciu na szybkie poruszanie się i udział w walkach o dominację. Kolor takich zwierząt jest płowy, blady cętkowany lub czerwony..

W kłębie samce osiągają półtora metra, a wskaźniki długości wahają się od 155 do 187 cm Czaszka jest szeroka i masywna, zwieńczona dwoma zakrzywionymi rogami. Szerokość klatki piersiowej od 63 do 85 cm.Skóra jest średniej grubości, gładka, pokryta twardym i sprężystym włosem. Średnia waga buhaja rasy Sychev sięga 900 kg.

Krowy

Krowy są mniej umięśnione i nieco mniejsze niż byki. Ciało samicy jest regularne, równe, z wyraźnie zarysowanymi kończynami i zadem. Maść płowa, blado cętkowana, czerwona, rzadziej czerwono-czerwona. Sierść jest jedwabista, krótka, nieco bardziej miękka w dotyku niż u psów.

Wysokość w kłębie krów osiąga 125-137 cm. Długość tułowia jest prawie równa długości tułowia bydła i waha się od 140 do 175 cm. Szerokość klatki piersiowej rzadko przekracza 75 cm. Skóra jest średniej grubości, jest gładka i lekko szorstka.

Średnia waga samic rasy Sychevskaya waha się od 550 do 600 kg. Wymię dobrze rozwinięte, dość duże, gładkie i miękkie w dotyku.

cielęta

Cielęta przybierają na wadze średnio 800–1200 gramów dziennie. Wskaźniki masy noworodków rasy Sychevskaya wynoszą 30–34 kg. W wieku sześciu miesięcy osiągają wagę 200 kg. Po osiągnięciu wieku półtora roku cielęta ważą średnio około 350-400 kg.

Charakterystyka mięsa i nabiału

Główne cechy mięsne i mleczne krów rasy Sychev można podsumować w poniższej tabeli:

Strefy lęgowe

W 1950 roku wzorzec rasy Sychev został wpisany do rejestru i oficjalnie uznany na terytorium Związku Radzieckiego. W tym czasie krowy te były hodowane w obwodzie briańskim, riazańskim, kałudze, a także w republikach Mołdawii i Białorusi..Obecnie hodowla tych krów prowadzona jest w gospodarstwach hodowlanych regionów Smoleńska, Kaługi i Tweru. Prace nad modernizacją i ulepszaniem gatunku trwają do dziś.

Zalety i wady

Wśród niezaprzeczalnych zalet rasy Sychev można bezpiecznie przypisać:

• wysokie wskaźniki mleczności;
• wysoka wydajność rzeźna mięsa;
• zwiększona produktywność;
• bezpretensjonalność w opiece;
• łatwość adaptacji do różnych warunków klimatycznych;
• wytrzymałość;
• odporność na niekorzystne warunki środowiskowe;
• wysoka odporność na różne choroby.

Ale jest też wada monety..

Poniżej znajdują się niektóre z wad tej rasy:

• młode zwierzęta potrzebują obfitego pożywienia, ponieważ brak składników odżywczych w poczętej paszy przyczynia się do pojawienia się i rozwoju krzywicy;
• wybredność w jedzeniu;
• krowy wycielające się po raz pierwszy często mają trudności z porodem ze względu na duży rozmiar głowy cielęcia, co często prowadzi do różnych urazów cielęcia lub samicy.

Opieka i racja żywieniowa

Pomimo ogólnej bezpretensjonalności i niskich wymagań tej rasy co do warunków życia i opieki, nadal istnieją pewne zasady, których należy ściśle przestrzegać.

Stabilne wymagania

1. Stanowisko powinno być wystarczająco duże, aby krowa mogła swobodnie wejść i, jeśli to konieczne, obrócić się o 90 stopni. Orientacyjne wymiary stoiska - co najmniej 2x2 m.
2. Materiały, które zostaną użyte do budowy stoiska muszą być naturalne. Najlepiej jest wziąć drzewo, niepożądane jest jego malowanie.
3. Zaleca się również budowanie podłóg z desek lub paneli drewnopochodnych. Głównym wymaganiem dla desek prasowanych będzie impregnacja odporna na wilgoć, w przeciwnym razie pod ciężarem dużego zwierzęcia i wysokiej wilgotności taka podłoga szybko zamieni się w papkę. Optymalna grubość podłogi to około 5 cm.
4. Jako ściółkę zaleca się stosowanie ściętej słomy lub siana. Grubość poduszki będzie zależeć od nasilenia mrozu. Im zimniej jest na zewnątrz, tym bardziej bujna może być podłoga. I wzajemnie.
5. Karmidła i poidła najlepiej umieścić w samej kabinie, tak aby krowa nie mogła ich przewrócić ani przewrócić. Zrobią to drewniane karmniki z oszlifowanymi krawędziami (aby zwierzę nie zostało zranione). Możesz również użyć plastikowych lub metalowych pojemników. Głównym wymaganiem dla poidła będzie jego pojemność, ponieważ krowa może łatwo wypić wiadro wody w dziesięć sekund..
6. Ze względu na łatwą adaptację do różnych warunków temperaturowych i klimatycznych rasa ta jest całkowicie bezpretensjonalna. Dobrze znosi zarówno 40-stopniowe upały, jak i dość silny mróz. W gorącym sezonie najważniejsze jest upewnienie się, że w poidłach zawsze jest woda, a niepożądane jest pozostawianie krowy na otwartym południowym słońcu. Należy ją pozostawić do wypasu w miejscu zacienionym - tak by krowa mogła samodzielnie kontrolować swój stan iw razie potrzeby wyjść w cień. Zimą temperatura w stajni nie powinna spaść poniżej -5 ° C.
   Ważny! Ważnym elementem aranżacji jest również wentylacja obory. Zwierzęta nie powinny przebywać w dusznym i zatęchłym pomieszczeniu, dlatego montaż otworów wentylacyjnych będzie bardzo odpowiednim krokiem..
7. Oświetlenie standardowe: 12 godzin - dzień, 12 godzin - noc. W okresie od późnej jesieni do wczesnej wiosny konieczne będzie dodatkowe oświetlenie obory, latem nie ma takiej potrzeby, ale jeśli dla wygody lampy zapalą się w oborze, nie wpłynie to w żaden sposób na zwierzęta. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o wyłączeniu światła, aby zwierzęta mogły bezpiecznie zasnąć..

Czyszczenie i dezynfekcja pomieszczeń i sprzętu

Zaleca się czyszczenie stoisk dwa razy dziennie: rano i wieczorem. Takie czyszczenie będzie obejmować zbieranie i usuwanie odchodów, zmianę podściółki i kąpanie zwierzęcia. Użyj miękkiej szczotki, łagodnego mydła i wody, aby umyć krowę po nocy, aby była czysta i schludna..

Podajniki i poidła również należy czyścić, aby nie rosły w nich różne szkodliwe bakterie. Po każdym posiłku karmidła należy oczyścić z resztek jedzenia i zaleca się czyszczenie poideł raz dziennie. Dezynfekcja odbywa się za pomocą specjalnych preparatów, które są rozpylane w powietrze w celu dezynfekcji. Ta procedura jest zalecana przynajmniej raz w tygodniu..

Jedzenie i woda

Latem podstawowym pokarmem krowy jest trawa pastwiskowa, którą zwierzę może spożywać w nieograniczonych ilościach. Sama krowa z powodzeniem reguluje zjadaną ilość, dzięki czemu udział właściciela nie jest wymagany w tej sprawie..

To z trawy zwierzęta otrzymują wszystkie niezbędne minerały, witaminy i inne składniki odżywcze. W przypadku samców dodatkowo wprowadzana jest mieszanka paszowa dla zachowania ich siły fizycznej i wytrzymałości..Zimą krowy jedzą kiszonkę i siano, które latem przygotowywano wcześniej. Istnieje tutaj zasada, która zaleca, aby minąć co najmniej trzy miesiące między koszeniem a rozpoczęciem użytkowania okapu i kiszonki..

Brak witamin i minerałów w okresie zimowym rekompensowany jest przez włączenie do diety specjalnych kompleksów (np. „Trivita”). W przypadku byków karmionych specjalnie na ubój w jadłospisie znajduje się 1-2 kg mieszanki paszowej dziennie. Jeśli chodzi o wodę, główną zasadą jest to, że jest ona zawsze w poidłach i regularnie wymieniana na świeżą.

Rasa krów Sychevskaya stała się jedną z najlepszych ras na świecie. Jej przedstawiciele do dziś są aktywnie wycofywani w wielu krajach i zajmują swoje miejsca na straganach, niestrudzenie uzupełniając nasze lodówki pysznymi produktami mlecznymi.