» » Ziemniaki romano: charakterystyka, agrotechnika uprawy

Ziemniaki romano: charakterystyka, agrotechnika uprawy

Ziemniaki są dobre we wszystkich rodzajach: smażone, gotowane, duszone, pieczone, jako puree, frytki i frytki. Ale w zależności od odmiany może być szczególnie dobry. Na przykład ziemniaki „Romano” są jednogłośnie chwalone przez specjalistów kulinarnych, hodowców warzyw, pracowników transportu i sprzedawców, mając ku temu wszelkie powody..

Historia hodowli

Holenderscy hodowcy warzyw opracowali tę odnoszącą sukcesy odmianę ziemniaków pod koniec ubiegłego wieku. Szybko zyskał popularność nie tylko w kraju i krajach ościennych, ale także w Europie Wschodniej, gdzie doskonale zakorzenił się niemal we wszystkich jej zakątkach..

Co więcej, gdy na początku tego stulecia hodowcy dosłownie zalewali rynek warzyw nowymi obiecującymi odmianami ziemniaków, będąc już weteranem „Romano” nie poddawał się presji konkurencji, nie zgubił się wśród nich, a wręcz przeciwnie, umocnił swoją pozycję jako jednej z najlepszych odmian ziemniaka..

Owocem pracy holenderskich hodowców "Agrico" są również odmiany „Riviera” i „Aladyn”.

Opis bulw

Ziemniaki "Romanov" można łatwo odróżnić po gładkiej różowej skórce, rzadkich i płytkich oczkach oraz owalnym okrągłym kształcie. Wśród bulw, których średnia waga wynosi 95 g, praktycznie nie ma małych.

Pod dość grubą skórką znajduje się miąższ, którego kolor charakteryzuje się jednymi lekkimi kremami, a innymi kremowymi. Ale co do smaku, nie ma sporu: w dziesięciostopniowej skali smaku bulwy odmiany „Romano” uzyskują maksymalnie dziesięć punktów.Z bulw tego ziemniaka zawierających do 17 procent skrobi i około 19% suchej masy, otrzymujesz świetne puree. Według kulinarnych ekspertów ta odmiana jest prawie idealna do smażenia, duszenia, pieczenia, do robienia frytek i robienia frytek..

Przedstawiciele handlowi są zachwyceni wyglądem bulw Romano. Prezentację ziemniaków szacuje się na 96 proc.

Czy wiedziałeś? Na całym świecie oprócz ziemniaków główną uprawą żywności jest ziemniaki płatki. Ogólnie ziemniak przeskakuje tylko przed sobą pszenica, ryż i kukurydza.

Charakterystyka odmiany

Oprócz niewątpliwie wysokiego smaku odmiana ziemniaka "Romano" wyróżnia się również wysokim plonem, dość wczesnymi okresami dojrzewania oraz odpornością na choroby..

Odporność na choroby i szkodniki

Posiadając dobrą odporność, ten ziemniak ma godną pozazdroszczenia zdolność przeciwdziałania większości chorób i szkodników ziemniaka. na przykład, Romano praktycznie się nie boi:

  • zaraza późna, na bulwy i nieco mniej odporne na liście;
  • choroby wirusowe;
  • parch;
  • Stonka ziemniaczana;
  • choroby mozaikowe;
  • rhizoctonia.

Jedynym szkodnikiem, na który ta odmiana nie jest odporna, jest złoty nicień ziemniaczany.

Wczesna dojrzałość

Ta odmiana ziemniaków znajduje się w kategorii średnio wczesne odmiany stołowe. Dojrzewa maksymalnie w ciągu trzech miesięcy. Co więcej, w tej chwili praktycznie nie ma małych bulw..

Odmiany o średnio wczesnym dojrzewaniu obejmują „Adretta”, „Sante”, Ilyinsky, „Rodrigo”, "Colombo", "Odwaga", "Czarny Książe".

Wydajność

Jednym z najbardziej atrakcyjnych aspektów odmiany dla plantatorów warzyw jest niezależność od regionu wzrostu i warunków atmosferycznych. Wszędzie i zawsze daje stabilne zbiory. Średnio każdy krzak tego ziemniaka produkuje do 800 gramów bulw, czyli 600 centów na hektar.

Czy wiedziałeś? Fantastyczna umiejętność ziemniaki można go łączyć z różnymi produktami spożywczymi, a różnorodność metod przetwarzania pozwala na gotowanie ponad dwóch tysięcy potraw, wśród których znajdują się nawet desery.

Regiony rosnące

Ta odmiana dobrze rośnie we wszystkich regionach Europy, z wyjątkiem Dalekiej Północy i Dalekiego Wschodu. Jedną z cennych cech ziemniaków Romano jest ich zdolność do rozwoju w regionach, w których możliwe są okresy suszy. Jednocześnie ziemniaki „Romanovskaya” są bardzo wrażliwe na mróz.

Zasady lądowania

Chociaż ta odmiana ziemniaka zapewnia stabilny plon niezależnie od stref klimatycznych i warunków pogodowych, każdy ogrodnik jest zainteresowany niezmiennie wysokim plonem. Ale w tym celu musisz trochę wysiłku..

Optymalne wyczucie czasu

Nie warto sadzić bulw ziemniaka w ziemi, dopóki niebezpieczeństwo nie minie początek mrozu. Optymalna temperatura do sadzenia bulw w glebie wynosi od 15 ° C do 20 ° C. Oczywiste jest, że w różnych regionach warunki te powstają w różnym czasie..

Determinacja czas na sadzenie ziemniaków niektórzy ogrodnicy są prowadzeni Kalendarz księżycowy.

Wybór miejsca

Aby osiągnąć dobre zbiory, musisz wybrać optymalne miejsce do jego wzrostu.. To miejsce musi spełniać następujące kryteria:

  • do uprawy ziemniaków wybiera się otwarte i dostatecznie nasłonecznione obszary;
  • rośliny nisko położone, obszary wilgotne i zalane są do tego przeciwwskazane;
  • optymalny do sadzenia miejsc położonych na łagodnych zboczach południowych lub południowo-zachodnich;
  • dobre wyniki można osiągnąć sadząc ziemniaki na dziewiczej ziemi uprawnej.

Dobrzy i źli poprzednicy

Sadząc to warzywo, należy zwrócić szczególną uwagę na to, jacy poprzednicy znajdowali się na ziemi przeznaczonej do sadzenia ziemniaków.

Ziemniaki będą dobrze rosły na glebie, która została wcześniej posadzona:

  • pszenica;
  • owies;
  • Vika;
  • burak;
  • marchew;
  • ogórki;
  • kapusta;
  • warzywa;
  • len;
  • rośliny strączkowe;
  • łubin.

Ale niezwykle niepożądany sadzić ziemniaki na ziemi, na której wcześniej rosły:

  • pomidor;
  • bakłażan;
  • pieprz.

Nie zaleca się również uprawiania tej rośliny przez dwa lub więcej lat z rzędu w tym samym miejscu..

Przygotowanie gleby

Na otwartym i słonecznym terenie wybranym pod ziemniaki powinno być gleba, przyczyniając się do uzyskania maksymalnej wydajności. Ponieważ ta kultura nie lubi podmokłej gleby, jeśli wody gruntowe w okolicy znajdują się blisko powierzchni, konieczne jest sadzenie bulw na grzbietach lub grzbietach.

Zbyt kwaśną glebę uszlachetnić wapnem lub mąka dolomitowa.

Dowiedz się, jak to zrobić samodzielnie określić kwasowość gleby na miejscu i odkwaszają glebę.

Glebę gliniastą i ciężką można doprowadzić do wymaganego stanu wprowadzając próchnicę lub torf w ilości jednego wiadra na metr kwadratowy..Przydatne jest również karmienie gleby nawozy mineralne jako mieszanka dwóch łyżek stołowych superfosfat, łyżka siarczan potasu i okulary Popiół drzewny.

Ponadto na terenie przeznaczonym pod ziemniaki należy przeprowadzić następujące czynności:

  1. Ponieważ ziemniak ma tendencję do luźnej, nasyconej powietrzem gleby, jesienią teren wykopuje się bez wyrównania wykopanego grabi lub brony. Dla drenaż wzdłuż łóżek wykopuje się rowki, wzdłuż których będzie płynąć stop i woda deszczowa.
  2. W warunkach ciężkich gleb gliniastych warto jesienią oddzielić je redlinami, co przyczynia się do szybkiego wysychania gleby na wiosnę..
  3. Wiosną należy ponownie wykopać glebę i posiekać ją broną. Podczas sadzenia bulw należy zwrócić szczególną uwagę na wilgotność gleby, która jest niepożądana zarówno w stanie podmokłym, jak i przesuszonym..

Przygotowanie materiału do sadzenia

Dobrej jakości bulwy przeznaczone do sadzenia wpływają również na przyszłe zbiory..Aby materiał do sadzenia uzyskał niezbędne warunki, konieczne jest:

  1. Trzy tygodnie przed sadzeniem przygotowane do tego bulwy należy wynieść w ciepłe, suche i jasne miejsce, niedostępne jednak dla bezpośredniego światła słonecznego..
  2. W takim przypadku temperatura otoczenia musi wynosić co najmniej + 18 ° С.
  3. Aby uniknąć wysuszenia bulw, należy je okresowo spryskiwać wodą..
  4. Aby zapobiec chorobom grzybiczym i innym chorobom, przydatne jest przetwarzanie materiału do sadzenia fungicydy.
  5. Stosowanie popiołu jest bardzo przydatne do zwiększania plonów. Aby to zrobić, posyp mokre ziemniaki popiołem drzewnym..

Schemat i głębokość sadzenia

Zazwyczaj ziemniaki sadzi się i uprawia w rzędach. Odmiany wczesne dojrzewające, do których należy Romano, sadzi się zwykle w odległości pół metra między rzędami i 25-35 centymetrów między dołkami..

Istnieją również trzy rodzaje nasadzeń:

  • gładki;
  • rów;
  • prążkowany.

Jeżeli teren przeznaczony pod uprawę warzyw jest płaski, dobrze oświetlony słońcem i bez stojącej wody, to sadzenie polega na wykopaniu dołków na głębokość pół łopaty i zakopaniu bulw po umieszczeniu ich w dołkach.W klimacie gorącym, na glebach piaszczysto-gliniastych, które nie zatrzymują dobrze wilgoci, zaleca się sadzenie ziemniaków w płytkich rowach od 5 do 10 cm, które są przydatne w jesiennym nawożeniu próchnicą, torf i trociny.

Ważny! W żadnym wypadku nie należy stosować tej metody na wilgotnych i gęstych glebach, gdzie stojąca woda zabije ziemniaki..

Ale na podmokłych ciężkich glebach o wysokim poziomie wód gruntowych jest odwrotnie. Tutaj powinieneś ułożyć grzbiety o wysokości 15-30 centymetrów i odległości między nimi co najmniej 70 centymetrów. Ta metoda gwarantuje ochronę bulw przed podlewaniem..

Jak dbać

Ziemniaki odmiany „Romano” nie wymagają nadmiernej pielęgnacji. Jest dość bezpretensjonalny i odporny na choroby, jednak przy uprawie trzeba wziąć pod uwagę pewne cechy.

Podlewanie

Ta odmiana dobrze znosi suchą pogodę, ale nie oznacza to, że jest wygodna bez wody. Jak każdy ziemniak, preferuje umiarkowanie wilgotną glebę. Jest to szczególnie prawdziwe podczas tworzenia bulw, które rozpoczyna się jednocześnie z tworzeniem się pąków i kwitnieniem..

Ważny! Ogólnie rzecz biorąc, ogólna zasada mówi, że wilgotność gleby pod ziemniakami powinna wynosić około 80% jej pełnej wilgotności..

W umiarkowanych warunkach klimatycznych, przy regularnych deszczach, dodatkowe podlewanie krzewów ziemniaczanych nie jest wymagane. Ale przy parnej i bezdeszczowej pogodzie wymagane są dwa lub trzy razy podlewanie.

Top dressing

W sezon wegetacyjny krzewy ziemniaczane wydają trzy opatrunki.

W pierwszy raz dzieje się tak podczas wzrostu zielonej masy. Jest to jednak wymagane tylko wtedy, gdy wierzchołki są słabo rozwinięte, liście mają żółtawy odcień, a łodygi są zbyt cienkie. Następnie w wiadrze z wodą należy rozpuścić łyżeczkę mocznika i uniwersalnego nawozu roślinnego. Roztwór ten należy aplikować w ilości pół litra pod każdy krzew na mokrej ziemi..

Kiedy zaczną się tworzyć pąki kwiatowe, powinieneś drugie karmienie, dlaczego z wiadra wody, szklanki popiołu drzewnego i łyżki siarczanu potasu trzeba zrobić mieszankę stymulującą kwitnienie.

I z pomocą trzecie karmienie przyspieszyć tworzenie bulw. W trakcie kwitnienia z wiadra wody i łyżek uniwersalnych nawozów roślinnych i superfosfatu sporządza się mieszankę, którą nakłada się na każdą roślinę w ilości pół litra.

Dowiedz się więcej o karmienie ziemniaków.

Pielenie i spulchnianie gleby

Nie później niż tydzień po rozpoczęciu aktywnych sadzonek w łóżkach należy przeprowadzić pierwsze spulchnienie międzyrzędowe i Bielenie. Następne pielenie i spulchnienie gleby należy przeprowadzić w oparciu o liczbę chwastów, stan gleby i pogodę. Zwykle robi się to co najmniej trzy razy w sezonie..

Hilling

Hilling, stymulację wzrostu roślin, kwitnienia i tworzenia bulw należy przeprowadzać co dwa tygodnie na wysokości do 6 centymetrów.

Zbiór i przechowywanie

Pierwsze bulwy ziemniaków Romano wykopuje się pod koniec czerwca, a większość zbiorów przypada na początek września. Wykopane bulwy należy suszyć przez trzy do pięciu dni na słońcu lub w deszczowe dni pod baldachimem.

Przed zbiorem warzyw przechowywanie konieczne jest wybranie najlepszych bulw jako nasion na następny sezon.

Odmiana "Romana" wyróżnia się niezwykłą trwałością bulw, dzięki czemu może być przechowywana w ciemnym i chłodnym miejscu przez bardzo długi czas praktycznie bez strat. A gruba skórka ziemniaków przyczynia się do ich bezbolesnego transportu na duże odległości..

Zalety i wady

Wśród wielu zasługi ziemniaki "Romano" nacisk kładzie się zwykle na:

  • doskonały smak;
  • godna prezentacja;
  • możliwość transportu długoterminowego przy minimalnych stratach;
  • zrównoważony plon;
  • odporność na choroby i szkodniki;
  • odporność odmian na niedobór wilgoci w glebie;
  • bezstratny czas przechowywania;
  • wrażliwość na karmienie.

I niedogodności ta odmiana ma bardzo mało. Obejmują one:

  • podatność na mróz;
  • gruba skórka, która jest plusem do transportu, ale dla niektórych wygląda na wadę podczas gotowania bulw;
  • niezdolność do oparcia się nicieniowi złocistego ziemniaka.

Recenzje ziemniaków "Romano"

Na wsi, w swoim ogrodzie, stale sadzę kilka odmian ziemniaków, z których 1 to odmiana Romano. Nawiasem mówiąc, ta odmiana jest dominująca ze względu na wszystkie dostępne. Ziemniaki Romano są bardzo bogate w skrobię w swoim składzie, a zatem bardzo smaczne, a poza tym mają doskonałe właściwości smakowe. Z każdego krzaka zbieram około 1 kilograma ziemniaków, czyli średnio 10 ziemniaków. Bulwy mają bardzo piękny wygląd, prawie wszystkie są tej samej wielkości, bardzo niewiele małych i tylko w chudym roku. Ale kiedy rok jest owocny, w ogóle nie ma małych bulw. Ta odmiana ziemniaka jest bardzo odporna na różne choroby, wszelkiego rodzaju wirusy i nowotwory. Jedna odporność na stonkę ziemniaczaną w tym ziemniaku, podobnie jak we wszystkich innych, jest całkowicie nieobecna. Ten pasożyt dostaje w swoje ręce wszystkie odmiany ziemniaków. Jednocześnie chciałbym zaznaczyć, że bulwy ziemniaka Romano są bardzo twarde i praktycznie nie uszkadzają się podczas transportu. Ziemniaki są doskonale przechowywane w piwnicy, w piwnicy w stosie. Dlatego radzę wszystkim, którzy zajmują się lub sadzą ziemniaki, aby przeszli na odmianę Romano. Nie pożałujesz.

Witam, chcę podzielić się doświadczeniem z uprawy ziemniaków Romano na własnym doświadczeniu. W zeszłym roku zamierzałem całkowicie zmienić moją odmianę ziemniaka do sadzenia, ponieważ stara odmiana ziemniaka była mniej produktywna i była nieustannie gryziona przez larwy stonki ziemniaczanej. Podobała mi się ta odmiana ziemniaków, ponieważ jej liście i sama łodyga są bardziej szorstkie niż w przypadku tradycyjnych odmian. Dzięki temu larwy stonki ziemniaczanej nie zjadają liści i łodygi samego ziemniaka. Przez cały sezon uprawy ziemniaków nigdy nie spryskałem go z chrząszczy i larw. Same ziemniaki mają ładny różowy kolor i pół-owalne koło. Jest dobrze usmażony i ugotowany, doskonały smak nie jest gorszy niż inne odmiany ziemniaków. Dzięki tej nowej odmianie ziemniaków moje zbiory wzrosły około półtora raza. Bardzo dobrze trzyma się w piwnicy. Oczywiście przed ułożeniem ziemniaków w piwnicy należy je odpowiednio przetworzyć i wysuszyć. Teraz co roku sadzę tę odmianę ziemniaków.

Odmiana ziemniaka „Romano” w silnej konkurencji z wieloma nowymi odmianami tego warzywa z powodzeniem wytrzymała i zachowała swoją pozycję na polach uprawnych i działkach przydomowych, zachwycając konsumentów doskonałym smakiem..


Opinie: 200