Najlepsze rodzaje i odmiany szpinaku do domowej uprawy

Wczesną wiosną jesteśmy tak głodni witaminy, że w trosce o pęczek soczystego szpinaku jesteśmy gotowi podać kilogramy zmęczonych zimą pomarańczy. Ale naturalny produkt można uzyskać w domu, wysiewając różne rodzaje i odmiany szpinaku w ogrodzie. Niektóre z nich zachwycą wczesnymi soczystymi liśćmi, inne zapewnią plon nawet jesienią, a niektóre z reguły wieloletnie. Ponadto istnieją odmiany, które będą również służyć jako dekoracja witryny. Jaki jest najpopularniejszy szpinak i najczęściej występuje w łóżkach ogrodowych? Zwracamy uwagę na wybór najlepszych gatunków i odmian szpinaku.

Wczesny szpinak

Odmiany wczesne dojrzewające mają krótki okres wegetacji. Możesz ściąć liście już 2 lub 3 tygodnie po wysianiu nasion. Warto zauważyć, że same nasiona dojrzewają dopiero po 3-3,5 miesiąca..

Wśród wczesnych odmian szpinaku na uwagę zasługuje:

• Gigantyczny;
• Spyros;
• Boa;
• liście tłuszczu.

Szpinak Gigant

Odmiana odporna na zimno do siewu w gruncie. Nadaje się również do uprawy w szklarni. Daje dobre zbiory soczystych i delikatnych liści, począwszy od trzeciego tygodnia po wykiełkowaniu. Krzewy są wystarczająco duże, o średnicy od 40 do 50 cm, z podniesioną jasnozieloną rozetą.

Olbrzymi szpinak jest dobry nie tylko świeży. Zachowuje również swój smak w puszce.

Szpinak Spyros

Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa, którą można wysiewać zarówno wczesną wiosną, jak i późną jesienią. Rośliny dobrze znoszą mróz, a nasiona kiełkują nawet w temperaturze 2 ° C. Pełny sezon wegetacyjny trwa od 35 do 44 dni. Same krzewy są średniej wielkości, z zaokrąglonymi, ciemnozielonymi i soczystymi liśćmi na krótkich ogonkach. Odmiana daje wysoki plon - co najmniej 3 kg masy liściastej na 1 m2. m. powierzchnia. Spyros można jeść na świeżo lub dodawać do zup lub przystawek.

Hybryda jest nie tylko bezpretensjonalna pod względem warunków pogodowych. Nie jest też szczególnie wybredny, jeśli chodzi o oświetlenie. Jednak jeśli jest wystarczająco dużo słońca, krzewy będą bardziej bujne. Wolą rosnąć na pożywnej i wilgotnej glebie bogatej w fosfor i azot.

Odmianowe liście szpinaku są dobrze przechowywane przez długi czas bez utraty smaku.

Boa szpinakowy

Kolejna hybryda wcześnie dojrzewających gatunków szpinaku, Boa jest całkowicie gotowa do cięcia 45 dni po wykiełkowaniu. Odmiana bardziej niż inne przypomina szczaw. Ma podobne, zaokrąglone i stojące liście, ale tylko na krótkich ogonkach. Talerz liści jest równy, gruby i soczysty, pomalowany na szmaragdowo zielony.

W porównaniu ze szpinakiem Spyros Boa jest bardziej ciepłolubna. Do kiełkowania nasiona potrzebują temperatury 4 ° C. Nie przeszkadza to jednak w utrzymaniu się odmiany mrozoodpornej - nawet 6 ° C mrozu jej nie zaszkodzi.

Ale hybryda, podobnie jak większość odmian szpinaku, jest wybredna w kwestii gleby. Wysokich plonów nie widać jednak bez żyznej ziemi, a także bez wystarczającej ilości wilgoci.

Optymalna temperatura dla rozwoju krzewów to 15 ° C ciepła. Przy wyższych stawkach, a także przy wydłużeniu godzin dziennych, szpinak trafia w strzałę.

Tłusty szpinak

Bardzo popularna odmiana, uprawiana nie tylko na zewnątrz, ale także w szklarniach. Liście są gotowe do cięcia maksymalnie 28 dni po wykiełkowaniu. Krzewy tolerują gwałtowny spadek temperatury bez strat, co umożliwia wczesny siew (w kwietniu). Rośliny średniej wielkości, średnica rozety do 28 cm.Zielone soczyste liście są lekko wzniesione, mają owalny kształt. Maksymalna długość blaszki liściowej to 12 cm, przy czym jest ona prawie gładka, bez charakterystycznych „bąbelków”.

Z zalet tej odmiany warto zwrócić uwagę:

• wczesne dojrzewanie;
• odporność na mączniaka rzekomego;
• Odporność na zimno.

Odmiany szpinaku w połowie sezonu

Szpinak o średnim czasie dojrzewania ma dłuższy okres wegetacji. Zwykle sadzi się go obok wczesnego szpinaku, aby mieć stale świeże liście. Takie krzewy dają pierwsze zbiory 4-5 tygodni po posadzeniu..

Niektóre z najbardziej plennych odmian szpinaku w połowie sezonu to:

• Silny;
• Matador.

Szpinak Mocny

Bezpretensjonalna i odporna odmiana Krepysh naprawdę wyrasta na stosunkowo mały, ale silny krzew. Jej wysokość to maksymalnie 30 cm, przy takim wzroście całkiem możliwe jest obrysowanie klombu szpinakiem. Bujne krzewy o gęstych liściach nie tylko świetnie wyglądają, ale także cieszą się dużymi zbiorami. Soczyste liście są dość „tłuste”, mają przyjemny delikatny smak, nie mają gorzkiego posmaku. Rosną w kształcie jajka i lekko unoszą się nad rozetą. Zielona blaszka liściowa pokryta jest tajemniczym lekkim połyskiem z ledwo zauważalnymi bąbelkami.

Szpinak Strong Man nie zadowoli wczesnych zbiorów - pierwsze liście można odciąć przynajmniej miesiąc później. Ale ma wiele zalet w stosunku do innych gatunków roślin, a mianowicie:

• ma dobrą zdolność przystosowania się do wszelkich warunków klimatycznych;
• odporny na niskie temperatury, dzięki czemu można go uprawiać nawet w regionach północnych;
• daje duże zbiory;
• posiada silną odporność na większość chorób charakterystycznych dla kultury.

Regularne stosowanie pozwala na maksymalne wykorzystanie możliwości rośliny do wody i nawozić azotem. Siłacz bardzo lubi wilgoć i dodatkowe jedzenie.

Szpinak Matador

Jeden z najlepszych rodzajów i odmian szpinaku do użytku na zewnątrz. Liście są gotowe do cięcia w ciągu 30 dni od wykiełkowania. W zależności od regionu uprawy okres ten można wydłużyć do 50 dni. Krzewy małe, z uniesioną rozetą liściastą do wysokości 22 cm, liście grube, soczyste, owalne, szaro-zielone. Smakują jak szczaw, ale z jaśniejszą kwaśną nutą. Plon odmiany jest dobry: od 1 mkw. m. można dostać do 3 kg soczystych liści.

Nasiona należy namoczyć przed siewem, aby przyspieszyć kiełkowanie.

Szpinak dobrze znosi niskie temperatury, ale wymaga regularnego podlewania. Uprawiane przez coroczny wysiew nasion. Siew można wykonać zarówno wiosną, w kwietniu, jak i przed zimą. Jesienne sadzenie pozwoli na wielokrotne zbiory. Warto dodać, że Matador jest stosunkowo odporny na ostrzał. Jeśli temperatura nie przekracza 20 ° C ciepła, krzewy aktywnie rozwijają liście.

W wyższych temperaturach ta stabilność zanika. Ponadto odmiana trafia do strzałki, jeśli godziny dzienne są dłuższe niż 15 godzin.

Maksymalna ilość składników odżywczych w szpinaku Matador znajduje się w świeżych liściach. Można go również zamrozić lub w puszce. To prawda, że ​​w tej formie liście są mniej przydatne..

Rodzaje i odmiany szpinaku późno dojrzewającego

Aby rosnąć na liściach, rośliny te potrzebują od 4 do 8 tygodni, w zależności od konkretnej odmiany. Charakteryzują się zwiększoną odpornością na niskie temperatury i strzelanie, a także rzadziej chorują.

Takie późne odmiany szpinaku sprawdziły się całkiem nieźle:

• Wiktoria;
• Spokane.

Victoria Szpinak

Krzewy zachwycą soczystymi liśćmi dopiero od 5 tygodni po dziobaniu nasion. Ale w szpinaku praktycznie nie ma strzał - odmiana jest odporna na strzelanie. Ponadto rośliny rzadko chorują na mączniaka prawdziwego, burzę kultury. Zaczynają siać szpinak od końca wiosny i robią to do końca jesieni. Pozwala to na zbiór falami, prawie w sposób ciągły..

Same krzewy są bardzo zwarte, o średnicy od 14 do 19 cm, ale z gęstą, tłoczoną, liściastą rozetą. Liście mają ciekawy kolor: ciemnozielone, z lekkim niebieskawym odcieniem, pokryte wyraźnymi „bąbelkami”. Długość liścia to tylko 10 cm przy szerokości około 7 cm Długość ogonka to prawie połowa długości liścia.

Victoria ma duże wymagania glebowe i uwielbia wodę. Na ubogiej, suchej glebie liście będą „chude”, ale żyzna wilgotna gleba poprawi jakość plonów.

Szpinak Spokane

Jedna z najlepszych hybryd o wysokiej wydajności. Od kiełkowania nasion do pierwszych zbiorów mija 65 dni, więc wysiewa się je wiosną lub w środku lata. Używany głównie do uprawy na wolnym powietrzu.

Krzewy są małe, do 15 cm wysokości i szerokości nie większej niż 11 cm, w każdym rozwija się maksymalnie dziesięć, ale dużych liści. Są jasnozielone i owalne. Powierzchnia liści pokryta jest drobnymi falami, a sama rozeta lekko się rozpada.

Szpinak Spokane o skromnych rozmiarach zadowoli wysoką wydajnością. Waga jednego krzewu wynosi 40 g, a od 1 kwadratu. m. można zebrać do 3 kg liści. Można je jeść zarówno na świeżo, jak i po obróbce cieplnej..

Zalety hybrydy to:

• dobra produktywność;
• odporność na mączniaka prawdziwego, mozaikę ogórkową, kiełkowanie i szkodniki;
• później strzelanie.

Należy zauważyć, że produktywność i odporność rośliny zmniejsza się wraz z niewłaściwym podlewaniem i brakiem oświetlenia..

Basella to wszechstronna roślina do uprawy w domu

Należy również wspomnieć o szpinaku kręconym. Nazywa się to często szpinakiem malabarskim lub basellą - piękną winoroślą wspinaczkową. Długość pędów dochodzi do 1,5 m. Na całej ich długości znajdują się pomarszczone liście w kształcie serca. Basella rośnie szybko, kwitnie niepozornymi biało-różowymi drobnymi kwiatami, a nawet owocuje. Owoce są jak małe czarne jagody.

Szpinak rozłogowy jest najczęściej uprawiany na otwartym polu jako roślina jednoroczna w celu ukształtowania terenu. Możesz również przesadzić krzewy do doniczek na zimę i zabrać je do domu.

Oprócz pięknego dekoracyjnego wyglądu winorośl jest również przydatna. Młode liście nie ustępują w smaku zwykłemu szpinakowi rosnącemu w ogrodzie. Ale basella ma coś, czego ta ostatnia nie ma - pyszne bulwy powstałe na podziemnych pędach. To prawda, że ​​rosną tylko w bulwiastej baselli.

Szpinak wieloletni - zasadzony i zapomniany

Wśród odmian szpinaku jest gatunek, który zachwyci Cię zbiorami i nie sprawi kłopotów. Szpinak wieloletni Uteusha to niezwykła kultura, pozyskiwana przez hodowców na bazie szczawiu liściastego. Bardziej wygląda i smakuje szczaw. Krzewy mogą przekraczać 1,5 m wysokości i rosnąć w jednym miejscu przez ponad 10 lat. Taka obfitość masy liściastej nie zadowoli żadnego szpinaku. Jej liście są duże, podobne do długich trójkątów, o przyjemnym kwaśnym smaku.

Szpinak wieloletni rośnie szybko i pierwszy plon wydaje w ciągu 25 dni po posadzeniu. Wiosenne przymrozki nie są dla niego straszne, roślina nie wymaga gleby i oświetlenia. Nawet brak wilgoci nie jest w stanie zniszczyć rośliny. Ale plon można usunąć do 3 razy w sezonie. I to bez dodatkowego karmienia. Najważniejsze, żeby nie przegapić chwili, gdy liście są młode. Jednak stare, trudne dla ludzi liście będą z przyjemnością zjadane przez zwierzęta z zależnej farmy.

Jak widać, rodzaje i odmiany szpinaku są różne. Jeśli masz czas i okazję podlać łóżka, wybierz szpinak jednoroczny. Dla tych, którzy rzadko odwiedzają ten kraj, bardziej odpowiedni jest szpinak Uteusha. Sadź i ciesz się witaminowymi zieleniami!

Truskawkowy szpinak w ogrodzie - wideo