Jak uprawiać szpinak: sadzenie, uprawa, pielęgnacja, czas zbiorów
Uprawa szpinaku zyskuje ostatnio na popularności w naszym kraju. Jednak tempo nie może nie zadziwiać.
Zadowolony
Nasadzenia pojawiły się niemal w co drugiej szklarni, co po raz kolejny podkreśla ogólne przywiązanie letnich mieszkańców do kultury. Zapotrzebowanie na szpinak jest tak duże, że nic nie jest w stanie przeszkodzić nam w ustaleniu, co go spowodowało, ale w międzyczasie, jak go uprawiać we własnym zakresie, jak go przetwarzać i zwracać uwagę na ważne punkty.
Wraz z resztą ziół - koperkiem, sałatą czy pietruszką, szpinak to plon, który może rosnąć zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu, wszystko tutaj będzie zależało wyłącznie od osobistego pragnienia właścicieli i wymaganej objętości. Egzotyczna uprawa warzyw może stać się przedmiotem działalności gospodarczej lub służyć na własny użytek - sałatki, frytki, sosy, w tym konserwowe.
Większość wielbicieli tego warzywa wielokrotnie słyszała o jego dobroczynnych właściwościach, dużej zawartości substancji bioaktywnych. Okazuje się, że jedząc szpinak, nawet w małych porcjach, można uzyskać składniki przydatne dla organizmu, co w zasadzie jest głównym motywatorem do uprawy i jedzenia tej kultury..
Szpinak jest w stanie zachować korzystne właściwości niezależnie od rodzaju zastosowania, mimo że ich stężenie może się zmieniać. Dlatego wszystkie witaminy i inne substancje są prezentowane w postaci surowej, puszkowanej, gotowanej, a nawet mrożonej. Oprócz wysokiego poziomu karotenu z kwasem askorbinowym w składzie substancji obecne są również różne kwasy, miedź, jod oraz witaminy z grupy B / P / PP / E / K.
Wybór gleby
Efektywny wzrost szpinaku uzyskuje się dzięki zastosowaniu żyznej materii organicznej, dobrze przepuszczalnej gleby. Głównie kultura jest uprawiana na glinie gliniastej lub piaszczystej. W tym przypadku punktem kategorycznym są wskaźniki jakości roślin i ich kwasowości, przy optymalnych parametrach pH 6,7-7,0.
Alternatywnie możesz sadzić szpinak w mocno kwaśnej glebie, chociaż istnieje ryzyko utraty roślin. Nie możemy zapominać o chwili, gdy pod szpinakiem ciężkie gleby potrzebują materii organicznej, opcje wapienne lub węglanowe nie są tak dobre, ze względu na brak zawartości żelaza.
Nawóz do kultury
Nawozy potasowe i fosforowe oraz 6-7 kg dobrze zgniłego obornika należy dodawać od jesieni do żyznej, wysokiej jakości gleby uprawnej, umieszczając ją na każdym metrze sadzenia. Eksperci zalecają stosowanie nawozu w czasie kopania gleby.
W miejscach, gdzie nie ma czarnuszki, przed siewem stosuje się nawozy mineralne w proporcji 10-13 gramów potasu / 5-6 gramów fosforu / 10 gramów azotu. Obecne dawkowanie zakłada 1 m2 uprawy.
Należy zauważyć, że nawożenie to dość skrupulatny moment, dlatego wymagana jest dokładność, ponieważ liście szpinaku mają tendencję do gromadzenia azotanów. Tak więc azot aplikuje się do gleby tylko w przypadku nadmiernej potrzeby..
Siew roślin
Najpopularniejsza opcja uprawy szpinaku pochodzi z nasion, dlatego dziś powinieneś zrozumieć to bardziej szczegółowo.
Do siewu szpinaku ogrodowego gleba jest przygotowywana z wyprzedzeniem, wskazane jest, aby poradzić sobie z zadaniem już w okresie jesiennym. W okresie kopania gleby warto zadbać o nawozy - fosfor, potaż, kompost. Ponadto do gleby można dodać jedną trzecią tradycyjnej dawki azotu. Uprawa odbywa się wiosną przed sadzeniem.
Siew odbywa się w kilku etapach, dzięki czemu kilka razy w sezonie można uzyskać świeże warzywa. Bliżej jesieni, pod koniec sierpnia lub nawet we wrześniu, rośliny wysiewa się do gruntu, aby uzyskać plony wczesną wiosną.
Szpinak posadzony wczesną jesienią powinien cieszyć się debiutancką rozetą liści, po czym będzie zimował, a 12-15 dni po wiosennym śniegu pozwoli Ci cieszyć się początkowymi owocami Twojej aktywności.
Wcześniej warto zadbać o prawidłowe przygotowanie nasion, aby uzyskać obiecujące sadzonki. Kilka godzin namaczania to za mało, ponieważ nasiona nie wchłaniają dobrze wilgoci. Do tych celów najlepiej używać ciepłej wody (około + 25 ° C). Istnieje również praktyka bulgotania. Po dwóch dniach przebywania w wodzie nasiona są suszone, dzięki czemu odzyskują dawną sypkość.
Istnieje kilka opcji wysiewu - w redlinach i rzędach. Opcja „na redlinach” jest używana, gdy gleba jest ciężka, druga - na innych glebach. Nasiona pogłębiają się o około 2-3 cm, odległość między rzędami wynosi około 25-30 cm.
Pielęgnacja roślin
Dbanie o szpinak to trudny proces. Przede wszystkim będziesz musiał śledzić sadzonki, a następnie ich opiekę. Każdy z ich krzewów powinien być czysty, wolny od chwastów lub nadmiernie zagęszczony. Jednocześnie tylko doświadczony ogrodnik wie, że sekretem sukcesu jest terminowe podlewanie, które pozwala uniknąć procesu kiełkowania. Ważne jest również, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby w najgorętszych okresach..
W okresie wegetacji można użyć nawozu i opatrunku pogłównego po deszczu lub podczas podlewania, a następnie poluzować glebę. Przez cały okres wzrostu szpinaku należy wykonać około 2-3 pielenia i lekkie poluzowanie między rzędami. Nie zapomnij o usunięciu nowych sadzonek, co sprawi, że sadzenie będzie nie tylko gęste, ale także bezproduktywne, podniesie słabe rośliny.
Żniwny
Okres czyszczenia ogrodu lub łóżka ogrodowego odbywa się w fazie 6-8 liści. Termin zbioru to wzrost szypułek. Same zielenie można skosić lub odciąć, chociaż najprościej wykorzenić roślinę ... wszystko tutaj będzie oparte na ich własnej opinii.
Liście utrzymują się przez tydzień, w tym okresie należy je albo zjeść. Jeśli wymagane jest dłuższe przechowywanie, możesz użyć zamrażania..
Wybór odmian
Eksperci są zgodni, że rzeczywiście istnieją dobre odmiany. Niektóre są idealne dla jednego regionu, inne w ogóle będą pasować do każdego obszaru. Do najbardziej obiecujących należą:
- Wiktoria;
- Godry;
- Virofle;
- Gigantyczny;
- Tłuszczowy;
- Matador;
- Truskawka.
Należy zauważyć, że wśród doświadczonych ogrodników, a także początkujących i amatorów, istnieje szereg najbardziej palących pytań dotyczących uprawy szpinaku..
Czym różni się uprawa zielonego szpinaku od standardowego szpinaku ogrodowego, Matador czy Strawberry? Eksperci z pewnością zauważają, że praktycznie nie ma kardynalnych różnic w ich rozwoju, jeśli weźmiemy pod uwagę technologię uprawy zieleni, a także jej przetwarzanie. Charakterystyczną cechą odmiany może być okres wegetacji, kształt liści, parametry smaku;
Czy istnieje możliwość uprawy szpinaku na parapecie??
Jeśli jesteś zainteresowany uprawą roślin w domu, powinieneś zapoznać się ze wskazówkami opisanymi w powyższym artykule: najlepszą opcją byłoby zainstalowanie kilku pudełek / pojemników z żyzną glebą na parapecie lub balkonie, a następnie przygotowanie i wysiew nasion. W rezultacie możesz uzyskać doskonałe wyniki przy odpowiedniej pielęgnacji;
Czym szpinak uprawiany w szklarni różni się od szpinaku domowego?
Wszystko jest do bólu proste - ilość i szybkość. Szpinak rośnie szybciej w szklarni i nie ma co go ograniczać: ziemia, zieleń, objętość.
Możesz spróbować wcześniej uniknąć wszystkich zmartwień związanych z sadzonkami. Nawet jesienią, po wykonaniu wszystkich prac ogrodowych, zasiej całą szklarnię szpinakiem lub po prostu posadź jedno łóżko: wiosenne pędy są zwykle najwcześniejsze. W przypadku braku szklarni, podczas sadzenia w otwartym terenie zaleca się przykryć uprawy folią lub włókniną, aby wiosną ziemia rozgrzała się jak najszybciej, bez utraty wilgoci, a zielenie pozostały czyste.
Wrześniowe plony mogą pojawić się już w tym roku, bez strat poradzą sobie z zimowaniem i wytrzymają wiosenne roztopy, dalej rosną. Od październikowych siewów zielone rozety będzie można zdobyć dopiero w pierwszej połowie kwietnia, gdy tylko stopnieje śnieg.
Jeśli chcesz uzyskać liście szpinaku od wczesnej wiosny do późnej jesieni, będziesz potrzebować odpowiedniego rozmieszczenia odmian i okresowego wysiewu nasion..
Tym samym można jeszcze raz podkreślić, że szpinak to naprawdę wyjątkowa roślina. Jego dobroczynne właściwości doceniają nie tylko gospodarze, ale również dietetycy. Każdy pokocha dodatkową przyjemność ze szpinaku, który emanuje zdrowiem i korzyściami. To prawda, że aby uzyskać roślinę z własnego ogrodu, będziesz musiał się trochę spocić..
Tylko przy odpowiednim kompleksie uprawy można uzyskać prawdziwie wymarzoną plonę, która może sprawić, że nawet najbardziej cyniczni miłośnicy zdrowego stylu życia spojrzą na szpinak inaczej..
Przeczytaj więcej o sadzeniu i uprawie szpinaku tutaj:
