Zasady sadzenia i uprawy chińskich jabłoni
Pyszny rajski dżem jabłkowy - dla wielu to smak z dzieciństwa. Kiedyś był popularny i często gotowały go nasze babcie. Gdzie rosły tak ciekawe owoce, jak kiście dużych białych wiśni? To były owoce jabłoni Kitayka. Jak sadzić i uprawiać egzotyczną jabłoń w moim ogrodzie, postaram się szczegółowo opowiedzieć w tym artykule.
Zadowolony
Kitayka nazywana jest rajską jabłonią, chińską syropowatą jabłonią. Otrzymano go w wyniku skrzyżowania jabłoni jagodowej syberyjskiej i karłowatej jabłoni ogrodowej. Dekoracyjny wygląd, bezpretensjonalność w pielęgnacji i wytrzymałość pozwoliły mu stać się wszechobecnym..
Kwiaty są duże z białymi, różowymi lub czerwonymi płatkami. Owoce są małe, kuliste, żółte, różowe lub czerwone.
Podczas kwitnienia Chinka przyciąga dużo pszczół, a to umożliwia zapylanie wszystkich rosnących w pobliżu drzew owocowych, ponadto Kitayka jest często używana jako podkładka.
Popularne odmiany jabłek Kitayka
Ogólnie rzecz biorąc, chiński nie jest odmianą jabłek, ale odmianą obejmującą kilka odmian jabłoni z miniaturowymi owocami. Najpopularniejsze są następujące odmiany Kitayka:
- Kitayka Red. Odmiana słynie z zimotrwałości i może być uprawiana w regionie centralnym. Owoce malinowoczerwone, drobne, okrągłe, o smaku słodko-kwaśnym, plenne wysokie - do 150 kg z drzewa, zbiory dojrzewają we wrześniu. Owoce można przechowywać w chłodnym miejscu do 2 miesięcy. Jedyną wadą tej odmiany jest niska odporność na parch.
- Kitayka Long. Ta wczesna jesienna odmiana słynie z pięknych, ciemnoczerwonych jabłek o doskonałym smaku i niepowtarzalnym aromacie. Plon jest wysoki, owoce dojrzewają do końca sierpnia. Jabłoń pokryta kolorowymi owocami wygląda bardzo atrakcyjnie i stanowi prawdziwą ozdobę każdego ogrodu.
- Chiński Kerr. Kwitnące w kwietniu i maju drzewo to piękny widok, przypominający kwitnące wiśnie. Jej duże, różowawe kwiaty emanują zachwycającym aromatem. Owoce ciemnoczerwone dojrzewają jesienią, im dłużej pozostaną na gałęziach, tym lepszy będzie ich smak. Drzewo tej odmiany dobrze znosi wszelkie trudy mroźnych zim i suszy, ma przeciętną odporność na choroby.
- Kitaika Gold wcześnie. Odmiana wyróżnia się wczesnym okresem owocowania, doskonałym smakiem i średnią mrozoodpornością. Owoce o złocistożółtym kolorze dojrzewają w połowie lipca, smakują słodko z lekką kwaskowatością. Zbiory należy zebrać szybko, w przeciwnym razie dojrzałe owoce mogą się rozpadać. Inne wady to krótki okres trwałości owoców i niska odporność na choroby.
Zalety niebiańskich jabłek
Jabłka Kitaika zawierają 11% cukrów, 0,7% kwasu winowego, 7 mg kwasu askorbinowego na 100 g owoców. Dzięki obecności dużej ilości witaminy C zalety tych miniaturowych jabłek są nieocenione:
- Zapobieganie nadciśnieniu.
- Wzmocnienie naczyń krwionośnych.
- Poprawa funkcji jelit.
- Spowolnienie procesu starzenia się organizmu.
- Działanie moczopędne, wydalanie nadmiaru soli z organizmu.
- Zapobieganie kamicy nerkowej.
- Zapobieganie chorobom onkologicznym.
Oprócz wszystkich powyższych, drzewa Kitayka, które nie tracą swojego dekoracyjnego wyglądu przez cały sezon, aż do późnej jesieni, są często wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu do dekoracji ogrodów, parków i placów..
Zbiór i przechowywanie
Zbiory z Kitayka można zbierać od sierpnia do końca września. Plon jest różny dla wszystkich odmian, ale częściej jest wysoki, od 40 do 150 kg z drzewa. Pełne owocowanie rozpoczyna się w 5-8 roku życia drzewa. Niektóre odmiany można przechowywać w lodówce do stycznia. Doskonale znoszą transport.
Słynny na całym świecie dżem jest wytwarzany z owoców Kitayka. Produkują owoce kandyzowane i suszone, dżemy i musy, soki i kompoty, cydr i wino.
Wybór miejsca lądowania
Chinka preferuje miejsca jasne lub lekko zacienione, chronione przed zimnymi wiatrami i przeciągami. Pożądane jest, aby wody gruntowe nie zbliżały się do powierzchni ziemi.
Wymagana gleba o neutralnej kwasowości, luźna, umiarkowanie wilgotna, dobrze przepuszczalna dla wody i powietrza. Najlepszą opcją byłyby gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste..
Przygotowanie do lądowania
Wybierają mocne dwuletnie sadzonki i rozpoczynają przygotowania do sadzenia jesiennego na miesiąc przed nadejściem przymrozków. Miejsce jest oczyszczone z chwastów, wykopane, wyrównane, a dołki o rozmiarze 80 * 80 * 80 są wykopane w odległości 4-6 m między sobą.
Na dnie każdego dołu układana jest warstwa materii organicznej - gnojowica lub kompost. Wżery osiadają w ten sposób przez 2 tygodnie. 2-3 dni przed sadzeniem wprowadza się dodatki mineralne - siarczek potasu, superfosfat i popiół drzewny. W przeddzień sadzenia korzenie sadzonek zwilża się w glinie.
Lądowanie
- Kołek wbija się w środek dołu, obok niego umieszcza się sadzonkę, a korzenie są prostowane.
- Korzenie sadzonki przykrywa się tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 5-7 cm nad poziomem gleby.
- Ziemia strefy blisko pnia jest ubita, sadzonka jest przywiązana do kołka.
- Podlewaj każdą sadzonkę letnią, osiadłą wodą, 10-14 litrów na roślinę.
- Ściółkuj strefę korzeni sadzonki próchnicą.
Opieka
Uprawa jabłoni Kitayka nie jest taka trudna. Należy ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń pielęgnacyjnych, a wtedy drzewo podziękuje nie tylko smacznym i zdrowym rajskim jabłkiem, ale także doskonałym dekoracyjnym wyglądem.
Podlewanie
Ponieważ Chinka dobrze znosi suszę, potrzebuje rzadkiego podlewania. Podlewanie jest konieczne w razie potrzeby, gdy ziemia jest całkowicie sucha. Jedno drzewo zajmuje 3-4 litry letniej osiadłej wody. Jeśli pada deszcz, możesz obejść się przez 10 dni bez podlewania.
Czasami trzeba ostrożnie poluzować glebę pod drzewami, uważając, aby nie uszkodzić korzeni znajdujących się blisko ziemi. Oczywiście usuwanie chwastów wokół musi odbywać się w odpowiednim czasie..
Top dressing
Od drugiego sezonu życia młodego drzewa musisz zacząć je karmić:
- Saletra amonowa lub mocznik i materia organiczna są wprowadzane 3 tygodnie przed kwitnieniem..
- Kiedy jajnik zacznie się formować, dodaj roztwór nitrofoski (250 g na 1 wiadro wody).
- Po zakończeniu zbiorów dodaje się superfosfat (250 g na 1 wiadro wody) i siarczan potasu (150 g na 1 wiadro wody).
- Późną jesienią strefę pnia drzew pokrywa warstwa próchnicy.
Przycinanie
Przed rozpoczęciem wiosennego ruchu soków wykonuje się przycinanie sanitarne, usuwa wszystkie zamrożone i uszkodzone gałęzie.
Po zakończeniu opadania liści, począwszy od drugiego roku życia, wykonuje się przycinanie formacyjne. Wszystkie łuki i dodatkowe pędy są odcięte, co pogrubia koronę.
W celu późniejszego pełnoprawnego owocowania w pierwszych 4-5 latach życia młodego drzewa konieczne jest zrywanie kwiatów, aby owoce się nie tworzyły.
Choroby i szkodniki
Jabłoń Kitayka ma dobrą odporność na choroby, ale przy niewłaściwej pielęgnacji może zostać dotknięta parchem i cystoporozą. Aby zapobiec tym dolegliwościom na wiosnę, spryskaj Homem lub roztworem siarczanu miedzi.
Spośród szkodliwych owadów jabłoń może być odwiedzana przez mszyce, chrząszcza jabłoniowego i ćmy jabłoni. W walce z mszycami dobrze sprawdziło się spryskanie korony drzewa naparem tytoniowym z mydłem. Chlor służy do eliminacji ćmy jabłoniowej i chrząszcza kwiatowego.
Zimowanie
Prawie wszystkie odmiany Kitayka mają wysoką odporność na mróz. Ale pnie młodych drzew na zimę należy owinąć pokryciem dachowym lub gałęziami świerkowymi. Strefa korzeni jest ściółkowana grubą warstwą próchnicy. Wraz z nadejściem upałów wiosennych schronienie zostaje zdemontowane.
Opinie
Oksana, 56 lat, region Krasnodar. Naprawdę chciałem wyhodować złotą Kitaykę w daczy. Kupiliśmy kilka drzewek ze szkółki i posadziliśmy. Po 5 latach pojawiły się już pierwsze owoce. Teraz zbieramy pełnowartościowe zbiory pysznych niebiańskich jabłek, gotujemy mój ulubiony dżem, a wino z nich jest po prostu niezwykłe. Pielęgnacja drzew jest bardzo prosta, nawet podlewanie nie jest konieczne, aby się zbytnio martwić.
Nikolay, 60 lat, obwód moskiewski. W naszym wiejskim domu od dawna rośnie jabłoń Kitayka czerwona. Zbiory są obfite - do 100 kg. Gotujemy dżemy i kompoty, a wino okazuje się świetne. A ta jabłoń wymaga minimalnej opieki - przycinanie, karmienie, czasem podlewanie w letnim upale, choroby jeszcze nie zostały zaobserwowane.
Vera, 35 lat, Astrachań. Ten cud rośnie w moim ogrodzie - jabłoń Kitayka Kerr. A w jabłkach smak jest doskonały, a widok na drzewach jest malowniczy, przyjemny dla oka aż do opadnięcia liści. Pielęgnacja drzew nie jest uciążliwa, a korzyści z nich jest wiele - zbiory są dobre, jabłka są przechowywane w piwnicy do Nowego Roku. I zawsze gotujemy dżem, bo jest leczniczy, bardzo pomaga przy nadciśnieniu.
Wynik
Aby uzyskać pełne i wysokiej jakości zbiory podczas pielęgnacji jabłoni Kitayka, należy zwrócić szczególną uwagę na następujące punkty:
- Wybierz zdrowe i wytrzymałe sadzonki.
- Określ właściwe miejsce lądowania.
- Wyląduj zgodnie z zaleceniami.
- W razie potrzeby podlewaj drzewa.
- Poluzuj i ściółkuj strefę korzeni, usuń chwasty.
- Podawaj minerały i substancje organiczne zgodnie z zalecanym schematem.
- Cięcie wiosną i jesienią.
- Kontroluj drzewa i podejmuj na czas działania w celu zwalczania chorób i szkodników.
- Przykryj młode drzewa na zimę.
