Jabłoń chińska kerr - mrozoodporna hybryda o obfitych zbiorach

Najbardziej ulubionym owocem krajowego konsumenta jest jabłko. Dlatego to urocze drzewo można znaleźć w wiejskim domu lub na osobistej działce każdego mieszkańca kraju. Dzięki hodowcom corocznie pojawiają się nowe odmiany i mieszańce roślin uprawnych, niektóre z nich pozostają na długo w ogrodach wybrednych hodowców roślin. Jedną z nich jest chińska jabłoń Kerr. Kanadyjska piękność zakochała się w mieszkańcach Rosji, ponieważ doskonale toleruje gorące lato i surową zimę, a już w czwartym roku sadzonka cieszy się obfitymi i smacznymi zbiorami.

Opis i pochodzenie odmiany

Kerr chiński to dzieło kanadyjskich hodowców, którzy skrzyżowali odmiany chińskich kobiet Dolgo i Kharalson, w wyniku czego powstała odporna na suszę i mróz hybryda, która obficie owocuje.

Drzewo ma dość rzadką koronę, która odróżnia tę odmianę od innych kitaetów, dorasta do 10 metrów. Gałęzie nie są rozłożone, ale prosto i do góry, średnica pnia wynosi 10-12 cm u samej podstawy. Kora jest zielonkawo-brązowa z gładką, jedwabistą powierzchnią. Liście podłużne o postrzępionych krawędziach, koloru ciemnozielonego, gładkie w dotyku. To dzięki kształtowi liścia, przypominającemu chińską śliwkę, jabłoń otrzymała nazwę „Kitayka”.

Wiosną pędy drzewa są całkowicie pokryte dużymi, jasnoróżowymi i szkarłatnymi kwiatami o przyjemnym pachnącym aromacie, który przyciąga do ogrodu wiele pszczół i motyli. Ze względu na obfite kwitnienie jabłoń jest uwielbiana przez hodowców kwiatów i fotografów, ponieważ stanowi doskonałe tło dekoracyjne do wiosennej sesji zdjęciowej..

Owoce Kitayka Kerr są drobne - do 40 gramów - o słodko-kwaśnym posmaku i charakterystycznej cierpkości, wydłużone. W okresie dojrzewania jabłka mają bordowy odcień. Rosną w skupieniach po 3-8 sztuk, miąższ jest różowy lub czerwony, aby dopasować się do odcienia skóry. Owoce dojrzewają długo, zbiory rozpoczynają się w połowie września, ale są doskonale przechowywane w piwnicy aż do zimy. Stosowane są na surowo i jako słodkie desery, robią bardzo smaczne kompoty, konfitury, puree ziemniaczane i marmoladę, przepisów na takie przysmaki jest wiele.

Po posadzeniu sadzonki pierwsze owocowanie następuje w czwartym roku, a jego obfitość i stałość uważa się za cechę plonu. W pierwszych 1-2 latach życia rośliny należy kontrolować liczbę kwiatów i usuwać większość pąków, dzięki czemu drzewo zyskuje siłę i wzrost gałęzi.

System korzeniowy jest mocny, ale płytki, co staje się problemem na obszarach wietrznych.

Popularne rodzaje chińskiego

Rodzina Kitayka może się pochwalić nie tylko odmianą Kerr, ale także całą listą pysznych i niezwykłych gatunków, które często można znaleźć w ogrodach i szkółkach w kraju..

Obejmują one:

• Złoto wcześnie. Została wyhodowana przez Michurina i jest pierwszą tego typu odmianą jabłoni. Opis drzewa: średniej wielkości z koroną w kształcie miotły - owoce są drobne (20-40 g) o soczystym złocistożółtym kolorze, do smaku słodko-kwaśne, o przyjemnym zapachu. Są zbierane w sierpniu i natychmiast przetwarzane, ponieważ jabłka są dość miękkie i można je przechowywać nie dłużej niż pięć dni. Odmiana nadaje się do robienia pysznych dżemów i kompotów, ale dżem z nich nie zadziała z powodu szybkiego wrzenia miazgi. Wady obejmują zrzucanie plonów, osłabienie przed parchem.
• Czerwony. Jest to drzewo kolumnowe, niewymiarowe. Odmiana jest mrozoodporna, ale uprawiana jest głównie w regionach centralnych. Pierwsze owocowanie rozpoczyna się 3-5 lat po posadzeniu sadzonki, owoce są małe - od 25 do 75 gramów, plon jest wysoki, co pozwala na zebranie nawet 165 kg jabłek z jednego dorosłego drzewa. Malinowo-czerwone owoce mają słodko-kwaśny smak i przyjemny aromat. Zebrany plon jest dobrze transportowany i przechowywany do 2 miesięcy w piwnicach i piwnicach.
• Kremowy. Pochodząca z odmiany lilii Morela, jest rzadka, ale ma dobre wskaźniki: wysoki plon, odporność na parcha i choroby, doskonały smak. Owoce średniej wielkości do 60-80 gr żółto-zielonego koloru z czerwoną różową stroną i czerwonawymi prążkami, miąższ kremowy, soczysty.

Wszystkie odmiany Kitayka mają doskonałe właściwości i są przeznaczone do gotowania słodkich potraw, ale nie wszystkie z nich mogą pochwalić się długotrwałym przechowywaniem.

Złoto wcześnie

Czerwony

Kremowy płyn

Wartość odżywcza jabłek Kitayka Kerr

Kanadyjska hodowla stworzyła niesamowite źródło witaminy C (25-30 mg) i P (300 mg) w postaci pysznego owocu - chińskiego jabłka Kerr. Ta zawartość składników odżywczych pozwala słusznie nazwać odmianę przeciwnadciśnieniową i przeciwwitaminozową. Ponadto miąższ owocu wspomaga trawienie i wzmacnia układ odpornościowy..

Zawartość kalorii w jabłkach

Rajskie jabłko ma niską kaloryczność dzięki proporcjonalnej proporcji cukrów, fruktozy i błonnika. 100 g produktu zawiera tylko 47 kcal.

Owoce polecane są dla dorosłych i dzieci, a niska kaloryczność nie zakłóci diety osób odchudzających się, zwłaszcza biorąc pod uwagę wagę jednego jabłka 20-40 gram.

Owoce nadają się do świeżego spożycia, pieczenia, dodawania do sałatek, płatków śniadaniowych, zapiekanek i innych potraw dietetycznych.

Sadzenie i uprawianie jabłoni

Przed zakupem sadzonki należy zapoznać się z zasadami wyboru zdrowego drzewa, miejscem do sadzenia, składem gleby i nawozów, a także sposobem prawidłowego przycięcia jabłoni, aby utworzyć piękną koronę. Czynniki te pomogą wyhodować silne drzewo o obfitych i smacznych zbiorach..

Podczas sadzenia nie należy zapominać o bliskim sąsiedztwie roślin i zachować odległość co najmniej 6 metrów między sadzonkami, ponieważ w przyszłości ich korony będą ze sobą kolidować i tworzyć gęsty cień.

Wybór miejsca

Odmiana preferuje wzniesienia i nie lubi stagnacji wilgoci, szczególnie na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych i glebach gliniastych. Ale jeśli dacza znajduje się w pobliżu rzek lub belek, gdzie woda jest blisko ziemi, to przed sadzeniem warto rozważyć kwestię kanałów odwadniających.

Kitayka jest drzewem bezpretensjonalnym, szczególnie jeśli chodzi o glebę, ale nadal najlepsze rezultaty owocowania zaobserwowano na glebie piaszczystej. Jabłoń nie odmówi zwykłej żyznej czarnej gleby z nawozami i kompostem.

Unikaj kwaśnych i ciężkich gleb, które utrudniają wzrost drzewa i mogą prowadzić do utraty lub śmierci roślin.

Nie wolno nam zapominać o powierzchownym systemie korzeniowym. Dotyczy to rozległych terenów otwartych, gdzie silny wiatr może oczyścić i wysuszyć korzenie lub przechylić pień delikatnej sadzonki. Lepiej sadzić w słonecznym miejscu, chronionym przed przeciągami, z żyzną glebą uprawną i pożywną ściółką (słoma, siano, duże trociny, próchnica).

Sadzenie sadzonki

Wskazane jest wcześniejsze przygotowanie wybranego obszaru. W tym celu stosuje się nawozy (kompost lub humus), a ziemną śpiączkę wykopuje się na około 2-3 tygodnie przed zamierzonym sadzeniem drzewa. Przygotowanie odbywa się w celu wzbogacenia gleby w przydatne substancje, tlen i rozkład składników próchnicy. Ale ta procedura jest opcjonalna, karmienie można zastosować bezpośrednio podczas sadzenia..

W pierwszym etapie wykopuje się dołek o głębokości 80 cm i szerokości do 1 metra, na dno wylewa się mieszaninę piasku rzecznego, gleby liściastej i próchnicy w stosunku 2: 3: 1, można dodać popiół drzewny (1 szklankę) lub siarczek potasu (nie więcej niż 100 g) ... Następnie wszystko jest ostrożnie rozprowadzane w jamie, a sadzonka jest umieszczana na środku, ostrożnie prostując korzenie i posypana ziemią. Miejsce lądowania jest lekko zdeptane i obficie podlewane.

Optymalny czas sadzenia to wczesna wiosna (przed przerwaniem pąków) lub połowa jesieni.

Pielęgnacja i zwalczanie szkodników

Opieka nad młodymi drzewami jest taka sama: podlewanie, przycinanie, zwalczanie szkodników, usuwanie kwiatów z młodej sadzonki. Po sadzeniu jesiennym przydatne jest wiosną traktowanie pnia siarczanem miedzi, odbywa się to w okresie obrzęku pąków i pąków.

Zaleca się rozprowadzanie ściółki wokół łodygi, aby zatrzymać wilgoć i chronić przed chwastami. W tym celu wystarczy humus, słoma, suche siano, duże trociny, a nawet keramzyt lub inne kamienie, które pełnią funkcję dekoracyjną..

Każdego roku należy przycinać suche i zdeformowane gałęzie, monitorować tworzenie się korony i okresowo ją przycinać.

Po przycięciu rany drzew należy leczyć lakierem ogrodowym..

Okresowo należy sprawdzać jabłonie pod kątem wszelkiego rodzaju szkodników i chorób. Liście zaatakowane przez mszyce, gąsienice i grzyby są odcinane i wypalane z ogrodu. Wiosną i jesienią część korzeniową pnia wybiela się w celu dezynfekcji, usunięcia larw owadów i ochrony przed słońcem.

Metody zwalczania szkodników:

• Roztwór mydła lub tytoniu pomaga w walce z mszycami, które spryskuje się na liściach i gałęziach.
• Możesz pozbyć się much, fumigując dymem tytoniowym..
• Ćma jabłoniowa i chrząszcz nie toleruje chlorofosu.
• Preparat siarczanu miedzi lub Hom zabezpieczy przed cytosporozą.

Przeważnie chińska jabłoń wiśniowa jest dość odporna na choroby i szkodniki, ale nigdy nie przykłada się do niej czujności i opieki, szczególnie jeśli chcesz uzyskać obfite zbiory owoców.