Śliwka chińska - pochodzenie, opis odmian
Jestem zwykłą emerytką, moim hobby jest uprawa różnych tradycyjnych i nietypowych owoców w ogrodzie. Jednym z ulubionych owoców mojej rodziny na naszym stole jest chińska śliwka. W samych Chinach uprawiany jest od kilku tysiącleci, w Europie pojawił się dopiero w XIX wieku..
O tej wspaniałej roślinie dowiedziałem się przypadkiem - właśnie zobaczyłem ją w ogrodzie sąsiada i zdecydowałem, że sam zasadzę. Tak też zrobiłem - kilka odmian uprawiam od ponad dziesięciu lat. Opowiem Ci o nich io Tobie - chińska śliwka jest zdecydowanie warta uwagi.
Wśród zalet tego drzewa chciałbym zwrócić uwagę na odporność na zimno - śliwka toleruje mrozy do -45–55 ºС. To ogromny plus dla Rosji, w większości regionów, w których temperatura zimą spada dość nisko. Owoce drzewa mają odrębne zalety: na przykład, ponieważ skórka owoców jest dość gęsta, można je transportować na duże odległości. Ponadto owoce świetnie nadają się do wyrobu ciast, wina, dżemu i kompotów, czyli są uniwersalne w kuchni..
Spośród niedociągnięć zauważono podatność na rozwój zgnilizny korzeni oraz fakt, że po około 20 latach śliwka przestaje owocować. Niekoniecznie tak się dzieje, ale nie ma możliwości ubezpieczenia się od tego..
Obecnie można znaleźć ponad pięćdziesiąt odmian chińskiej kobiety. Chciałbym rozważyć najpopularniejsze typy:
Wcześnie
- Został uzyskany sztucznie, przez hodowców - skrzyżowali dwie zupełnie różne, ale na swój sposób dobre odmiany Ussuri Red i Klaimax. Okazało się, że roślina świetnie się czuje w krajach WNP, a mianowicie w centralnej Rosji, Ukrainie i Białorusi.
- Drzewa są dość wysokie, średnia wysokość przekracza dwa metry. Plon jest niesamowity - z tego drzewa zbiera się ponad 30 kilogramów owoców.
- Dość wcześnie - rok po posadzeniu może zacząć produkować plony, jeśli będzie odpowiednio pielęgnowana.
- Odmiana niestety jest samozapylająca, dlatego zapylacze należy sadzić w pobliżu - wystarczy hybryda śliwki wiśniowej lub odmiany Red Ball.
- Miąższ bardzo dobry - żółty, słodko-kwaśny z subtelnym aromatem melona.
Piękno Manchu
- Ta odmiana nie jest zbyt popularna, ponieważ jest bardzo stara - wykształciła się prawie sto lat temu. Naturalnie przez lata hodowcy wyprowadzili wielu „konkurentów”.
- Co ciekawe, Piękność pojawiła się właściwie przypadkowo - na jednym ze stanowisk doświadczalnych śliwka została samodzielnie zapylona.
- Drzewa są małe - rzadko do dwóch metrów wysokości. Ponadto roślina ma piękną koronę - zwykle ma prawie regularny okrągły kształt, gęsty. Gałęzie pokryte są dużymi liśćmi o bogatym zielonym odcieniu.
- Owoce są drobne, spłaszczone - przez tak niezbyt reprezentacyjny wygląd odmiana nie przypadnie do gustu. Ale smakują świetnie i są bardzo soczyste..
- Odmiana mało wydajna - około 10 kilogramów na krzak, inne typy dają od dwóch do trzech razy więcej.
- Potrzebne zapylacze - inne odmiany śliwek.
Lepszy
- Superior został wyhodowany w Japonii przez specjalistów, dlatego jest uważany za jedną z najlepszych i najbardziej godnych odmian chińskich śliwek..
- Drzewo jest dość wysokie jak na śliwkę - ma ponad dwa i pół metra wysokości.
- Drzewo zaczyna owocować dość szybko, już od pierwszego roku po posadzeniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji zbiory są lepsze. Śliwki dojrzewają zwykle na początku sierpnia, jeśli klimat jest chłodny, to w połowie.
- Kultura produkuje bardzo duże owoce o niezwykłej jakości. Degustatorzy oceniają smak wyjątkowo wysoko, a średnia waga jednej śliwki przekracza 50 gramów..
- Owoce doskonale przechowują się w lodówce lub piwnicy, długo leżą i nie tracą smaku..
- Potrzebuje zapylaczy.
Złota kula
- Złota kula to wczesna odmiana śliwki chińskiej, co już czyni ją wyjątkową - zwykle te odmiany są późne.
- Drzewo jest bardzo duże - rzadka chińska śliwka rośnie ponad dwa metry, tutaj wysokość drzewa może wynosić cztery. Gałęzie są duże, korona rozłożysta i duża.
- Odmiana zawdzięcza swoją nazwę owocom - dużym, około 60 gramów, zawsze są nasycone, jasne, żółte. Miąższ ma ten sam odcień i wspaniały aromat charakterystyczny dla śliwek. Smak jest bogaty, głęboki, wielu kojarzy się z brzoskwiniami czy nawet ananasami.
- Jedna z najbogatszych odmian witamin i składników odżywczych.
- Odmiana wymaga zapylaczy na stanowisku i rośnie dość długo - pierwszy plon zbierzesz dopiero około trzeciego roku.
Krótko o głównym
- Śliwka chińska to popularna odmiana śliwek. To nie jest osobna odmiana, a raczej grupa - dziś jest ich kilkadziesiąt odmian.
- Różne kultury mają różne cechy, ale ogólnie chińskie śliwki należą do najlepszych..
- Nadaje się do krajów WNP ze względu na ich mrozoodporność
- Ogólnie rzecz biorąc, są dość łatwe w utrzymaniu, chociaż wymagają czasu i stałej uwagi..
- Wszystkie rodzaje śliwek chińskich należy regularnie przycinać, ponieważ gałęzie tych drzew są cienkie i często nie wytrzymują nawet ciężaru zbiorów. Wiatr i zła pogoda mogą sparaliżować drzewa.
- Wszystkie odmiany są samozapylające i wymagają zapylaczy. To jedna z głównych wad chińskiej śliwki..
