Najlepsze odmiany jabłek: zdjęcie z nazwą i opisem
Jabłka wydają się być kochane przez wszystkich, ponieważ występują w ogromnej różnorodności: od słodkich do kwaśnych, od twardych do rozpływających się w ustach, od jędrnej do miękkiej, od małych do gigantycznych. Na świecie istnieje ponad dziesięć tysięcy ich odmian. Z podziałem na kategorie letnie, jesienne i zimowe:
- Lato - dojrzewają na początku sierpnia, ale są źle przechowywane, należy je prawie natychmiast zjeść lub zakonserwować na zimę.
- Jesień - jabłka można usuwać już pod koniec września, mogą leżeć do połowy zimy.
- Zima - zbiera się je prawie przed nadejściem mrozów. Przechowywany przez długi czas, aż do lata. Niektóre odmiany z tej kategorii mogą dojrzewać podczas przechowywania.
Te kategorie są podzielone na odmiany wczesne i późne. Pierwszy owoc owocuje w trzy lata po posadzeniu sadzonki, a drugi - w piątym lub szóstym roku.
Wypełnienie białe
To bardzo słodkie, kwaśne i soczyste jabłko zawdzięcza swoją nazwę jasnozielonej skórce. Drzewo tej odmiany może dorastać do pięciu metrów wysokości, bez problemu toleruje surowe rosyjskie zimy, ale często odwiedzają je szkodniki owadów, więc leczenie przeciwko nim jest obowiązkowe.
Dojrzewa w sierpniu, ale aby zebrać drzewo, nie wolno potrząsać drzewem, aby jabłka spadły, ponieważ są bardzo kruche i miękkie. Po jednym lekkim dotknięciu miąższ ciemnieje. Dlatego należy je ostrożnie zbierać, aby nie zepsuć wyglądu jabłek. Ale nie warto też zostawiać do przejrzania do września-października, ponieważ ich smak gwałtownie się pogarsza. Owoce te nie mogą być długo przechowywane, należy je natychmiast zjeść lub poddać konserwacji..
Grushovka Moskwa
Jest niesamowicie odporny na mróz, ponieważ wytrzymuje gorzkie mrozy do -49, więc jest sadzony w północnych regionach Rosji. Po posadzeniu pierwsze owoce pojawiają się za pięć lat, do końca lata można je już zbierać. Ale na tym samym drzewie mogą nie dojrzewać w tym samym czasie: niektóre później, a inne wcześniej. Dlatego zbiory można zbierać do końca sierpnia. Wskazane jest, aby użyć ich natychmiast po zerwaniu, gdy miąższ jest soczysty, ponieważ po pewnym czasie jego smak się pogarsza. Nie można go przechowywać nawet przez tydzień, nie toleruje transportu. Jabłka tej odmiany nie nadają się do konserwowania ze względu na mocno kwaśny smak. Drzewo bardzo znosi suszę, upuszcza zarówno owoce, jak i liście, aby tak się nie stało, należy dodatkowo podlać drzewo.
Składanie
Ta słynna bałtycka odmiana wygląda jak białe nadzienie, ale ma dużo kwaśny smak i dojrzewa trochę wcześniej. Sadzonka należy do odmian późnych, ponieważ pierwsze jabłka pojawiają się na niej pięć do sześciu lat po posadzeniu. Zimowe mrozy są doskonałe, ale często chorują na parcha, dlatego konieczne jest leczenie chorób i szkodników. Susza jest trudna do zniesienia, dlatego podczas upalnego lata wskazane jest podlewanie drzewa. Owoce należy usuwać z drzewa ostrożnie, aby nie uszkodzić ich delikatnego miąższu. Mogą leżeć w chłodnym pomieszczeniu nie dłużej niż trzy tygodnie, a następnie szybko się psują. Jeśli chcesz przedłużyć świeżość owoców na dłuższy czas, są one usuwane z drzewa niedojrzałe, a następnie dojrzewają podczas przechowywania. Idealny do sporządzania soków.
Jesień
Dojrzewa później niż latem, można przechowywać do zimy, idealne do każdego rodzaju konserwacji.
Borovinka
Można je zbierać każdego roku na początku września i mogą leżeć do początku zimy. Chociaż soczyste, smakują zwyczajnie. Dlatego najczęściej dopuszcza się je do konserwacji. Owoce należy zbierać bardzo ostrożnie, ponieważ gałęzie drzewa są delikatne. Po posadzeniu pierwsze owoce wydaje już w czwartym roku. Jabłoń łatwo toleruje ostre zimy, ale latem często choruje.
Jesienne paski
Najlepsza odmiana jesienna ze względu na rekordowy plon i przyjemny smak. Odnosi się do odmian późnych, ponieważ zaczyna owocować nie wcześniej niż w siódmym roku. Podczas długiej suszy wskazane jest podlewanie drzewa. Pod koniec września można zbierać owoce, rzadko opadają, należy je usunąć bezpośrednio z drzewa. W odpowiednich warunkach można je przechowywać prawie do nowego roku. Średnia wielkość jabłka.
Pamięć Isaeva
Jabłka zebrane w październiku mogą leżeć do końca stycznia. Jabłoń doskonale znosi mróz, a także suszę. Jest odporny na wszelkiego rodzaju choroby i szkodniki, ale nadal wymaga przetwarzania w celach profilaktycznych. Jabłka w smaku są gęste, soczyste, słodko-kwaśne, bez mocnego aromatu.
Zimowy
Z tych odmian owoce są usuwane w połowie jesieni, można je przechowywać aż do następnego lata, za co ich ogrodnicy są niezwykle cenieni. Te jabłka można nie tylko jeść w ten sposób, ale także chronić..
Antaeus
Drzewo tej odmiany jest niesamowicie odporne na mróz, dlatego jest popularne w północnych regionach Rosji. Jabłka najpierw zielenieją, a następnie, gdy są dojrzałe, zmieniają kolor skórki na czerwony z woskowym nalotem, dzięki czemu są długo przechowywane. Mają bardzo przyjemny aromat, słodki i soczysty smak. Zbierane są pod koniec października i dojrzewają podczas przechowywania. A po dwóch, trzech miesiącach zachowują wspaniały smak.
Antonovka
Najbardziej znaną odmianę można zobaczyć w wielu letnich domkach. Jabłka występują w różnych kolorach, ale wszystkie smakują tak samo: słodko-kwaśny, z chrupiącym miąższem. Owocuje nieregularnie, ale obficie. Z łatwością znoszą nagłe zmiany klimatyczne i silne mrozy. W połowie października dostają plon, jeśli zostaną umieszczone w lodówce, mogą leżeć do nowego roku. Stanowią bardzo urozmaiconą i smaczną konserwę.
Rycerz
Pomimo tego, że ich drzewa są bardzo wysokie i potężne, prawie nie znoszą silnych mrozów, chociaż dają obfite plony. Często narażony na choroby, dlatego należy go regularnie spryskiwać. Jabłka rosną duże, smakują bardzo soczyście, słodkawo. W pomieszczeniach o niskich temperaturach nie pogarsza się do wczesnego lata.
Wcześnie
Ogrodnicy, którzy chcą jak najszybciej zebrać owoce, wybierają odmiany wczesne, na których owoce pojawiają się w ciągu trzech lat od posadzenia sadzonki..
Melba
Ta odmiana była uprawiana w Kanadzie, teraz jest rozpowszechniana tylko w południowej i środkowej części Rosji, ponieważ nie toleruje dobrze zimna. Pierwsze jabłka pojawiają się trzy lata po posadzeniu. Owocuje nie co roku, ale zawsze obficie. Jabłka są średniej wielkości o gładkiej skórce i słodkim zapachu, słodko-kwaśnym smaku. Pod koniec sierpnia daje bezprecedensowe zbiory, które nie są przechowywane długo - do listopada. Jeśli owoce zostaną zerwane niedojrzałe, to w takim przypadku można je przechowywać do stycznia bez utraty smaku..
Synapa północna
Był uprawiany na Krymie, teraz rośnie wszędzie, nawet na Syberii, ponieważ jest odporny na zimę. Ale aby zbiory były obfite, lato musi być ciepłe, dlatego w zimnych regionach kraju owoce są często niedojrzałe. Niestety usychają podczas przechowywania i nie dojrzewają, jak wiele innych odmian, dlatego są usuwane z drzew dopiero wtedy, gdy są dojrzałe. Jabłka są małe, zielone z różowym rumieńcem, w smaku słodko-kwaśnym, soczyste. Podczas przechowywania owoce zachowują swój smak przez siedem miesięcy.
Student
Są najwcześniejszymi ze wszystkich odmian, ponieważ zaczynają przynosić jabłka już w drugim roku, więc są bardzo popularne wśród rosyjskich ogrodników. Bez problemu znosi mrozy, jest odporny na choroby, ale zapobiegawcze opryski preparatami szkodników nie będą mu przeszkadzać. Zbiory można z niej zbierać już we wrześniu-październiku. Jabłka na zewnątrz są najczęściej czerwone, mają słodko-kwaśny smak, aby przechowywać je do maja, zaleca się umieszczenie ich w chłodni.
Późno
Te odmiany są odpowiednie dla tych, którzy marzą o uprawie gigantycznych jabłek, a po posadzeniu są gotowi czekać na zbiory przez pięć lat..
Odważyłem się
W szóstym roku po posadzeniu sadzonki tej znanej na całym świecie odmiany pojawiają się pierwsze jabłka. Prawie wszystkie owoce osiągają duże rozmiary, na zewnątrz zielone z jasnożółtym lub czerwonawym rumieńcem. Miąższ, choć soczysty, jest jędrny, o słodkawym smaku. Zbiory dojrzewają na początku października, pogarszają się dopiero w marcu. Drzewo jest czasami dotknięte mączniakiem prawdziwym, dlatego wymaga leczenia chorób..
Bogatyr
Ta odmiana w pełni uzasadnia swoją nazwę, ponieważ łatwo toleruje silne mrozy, może rosnąć w każdym regionie Rosji i produkuje duże jabłka. Pierwsze jabłka po posadzeniu pojawiają się po pięciu latach. Smak jest przyjemny, słodko-kwaśny, miąższ zwarty, soczysty. Zbiory zebrane pod koniec września mogą trwać aż do końca maja. Warto zauważyć, że podczas przechowywania kolor ich skórki zmienia się z zielonego na żółty, czasami może pojawić się różowy rumieniec, ale nie wpływa to na ich niesamowity smak..
Prochowiec
Pierwsze owoce z drzewa tej odmiany będą musiały czekać siedem długich lat. Ale jabłka smakują słodkawo, nasycone, od których nie można się oderwać. Ale po zbiorach muszą koniecznie leżeć przez okres do trzech tygodni, aby smak stał się jeszcze bogatszy. Ich skóra może być żółtawa lub zielona z fioletowymi paskami. Można przechowywać do kwietnia.
