Zimowe odmiany jabłek: zdjęcie z imionami
W prawie każdym letnim domku w Rosji można zobaczyć jabłoń. I nie bez powodu to najpopularniejszy owoc na całym świecie, który jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy. Najpopularniejsze są odmiany zimowe jabłoni, ponieważ ich owoce można przechowywać do następnego lata bez utraty smaku..
Zadowolony
W tym artykule opowiem o najczęstszych zimowych odmianach jabłek, które ogrodnicy lubią sadzić w swoich letnich domkach..
Zbiór jabłek rozpoczyna się zwykle pod koniec września i trwa do pierwszych przymrozków. Należy pamiętać, że jeśli zbierzesz je wcześniej, to nie zdążą wydobyć aromatu i smaku, dlatego nie można ich odpowiednio zakonserwować do wiosny. Już w nowym roku zaczynają się pogarszać.
Aby wybrać odpowiednią odmianę jabłek na swoją stronę, musisz wziąć pod uwagę nie tylko walory zewnętrzne i smakowe owocu, wysokość i zimotrwalosc drzewa, ale także fakt, że odmiana jest odpowiednia dla klimatu tego regionu, czy może owocować obficie i nie chorować.
Właściciele małych działek nie powinni wybierać bardzo wysokich odmian jabłoni, ponieważ istnieją odmiany karłowate, które dają bardzo smaczne jabłka w dużych ilościach.
Jeśli drzewo zostanie ścięte, bardzo szybko przywróci poprzedni kształt korony. Zwykle żyje do osiemdziesięciu lat, ale to nie jest limit. Zaczyna owocować od szóstego roku, gdyż należy do późnych odmian. Można go zbierać co roku i zawsze jest go pod dostatkiem, do 350 kilogramów z jednego drzewa.
Same jabłka są średniej wielkości, lekko płaskie. Ich jasnozielony miąższ smakuje bardziej słodko niż kwaśno, ale jest bardzo soczysty. Są zbierane z drzewa gdzieś w środku jesieni. Umieszczone w chłodni pozostaną bez problemów do marca.
Robią pyszny dżem, zdrowy sok. Ze względu na swoją mrozoodporność idealnie nadaje się do północnych regionów Rosji. Bez problemu znosi suszę, ale w tym przypadku ilość plonów maleje. Jeśli lato jest chłodne i deszczowe, drzewo może stać się parchem..
Antonovka
Ta prastara odmiana drzew rośnie silnie i ma bardzo gęstą kulistą koronę. Zimowe temperatury mogą wytrzymać tylko do -25 stopni, więc ta odmiana nie nadaje się do regionu północnego. Suche lata z niskimi opadami deszczu są reakcją na niskie zbiory.
Dlatego, aby zebrać do 400 kilogramów plonu z jednego drzewa, należy go podlać i spryskać. Należy do odmian bardzo późnych, pierwsze owoce z niej zbierać można dopiero w ósmym roku życia. Ale już w dziewiątym roku życia przynosi rekordowe zbiory. Jabłka są duże, o jasnozielonej skórce i bardzo aromatyczne.
Na wagę mogą osiągnąć nawet 200 gramów. Miąższ jest słodki, soczysty. Zbiór owoców następuje pod koniec września, może dojrzewać w stanie leżącym, wówczas kolor skórki zmienia się z zielonego na żółty. Do lutego jego smak się nie zmienia..
Ale jeśli będzie przechowywany w słomce w chłodnym miejscu, świeżość można przedłużyć do marca. Robią niesamowite marshmallows i pyszną marmoladę, a także pieczą delikatne szarlotki.
Aport
To tak starożytna odmiana, że nikt nie może powiedzieć, skąd pochodzi. Już w XII wieku była rozpowszechniona w Polsce. Do Rosji trafił w XVII wieku. Teraz istnieje kilka jego odmian. Najpopularniejszy Aport Alexander.
Ponieważ został sprowadzony do Rosji z Europy, gdzie zima jest łagodna, dlatego nie toleruje zbyt dobrze surowych rosyjskich zim. Dlatego może owocować obficie tylko w południowych lub środkowych regionach Rosji. Dojrzewa pod koniec września, ale owoce muszą leżeć przez miesiąc, aby nabrały smaku.
Przeciętnie jedno jabłko waży około 190 gramów, co oznacza, że należy do dużych odmian. Jesienią z jednego drzewa można usunąć do 300 kilogramów. Po raz pierwszy zaczynają przynosić owoce gdzieś w siódmym roku. Jabłka wyglądają bardzo pięknie, jasnozielone z czerwonawym rumieńcem lub paskami.
Przyciągają nie tylko swoim wyglądem, ale także oszałamiającym aromatem. Ich miąższ jest miękki, słodko-kwaśny. Doskonale nadają się do suszenia, ponieważ ich miąższ długo nie ciemnieje. Jeśli owoce zostaną umieszczone w lodówce, można je bez problemu przechowywać do marca.
Borsdorf-chiński
Ta odmiana jabłek ma średnią zimotrwalość, dlatego zaleca się ją sadzić w regionach południowych. Samo drzewo rośnie nisko, wydaje średnią liczbę owoców do 150 kg.
Same owoce są małe, najczęściej zielone, czasem z czerwonawym kolorem. Ich aromat jest słaby, ale miąższ jest gęsty o słodko-kwaśnym smaku. Jeśli pozwolisz jabłkom leżeć przez miesiąc, ich skórka może żółknąć. Owoce usuwa się pod koniec września i pozostawia do spoczynku do listopada-grudnia.
Można je przechowywać w piwnicy do lata. Transport jest łatwy dzięki mocnej skórze i jędrnej miazdze. Jeśli drzewo będzie dobrze pielęgnowane, podlewane i nawadniane, jesienią będzie można zebrać z niego znacznie więcej owoców..
Bratchud
Ta odmiana jabłek jest idealna do małego letniego domku, ponieważ rośnie nisko, tylko do dwóch metrów.
Ze względu na niski wzrost wygodnie jest zbierać z niego jabłka, umieszczając małą drabinkę do pnia. Jest to odmiana szybko rosnąca, gdyż jabłka można usunąć już w trzecim roku.
Chociaż nie są duże, są niesamowicie smaczne i słodkie. Sprawiają, że sok jest bardzo soczysty. Z małego drzewa można bez problemu zebrać około 120 kilogramów zbiorów. Można go sadzić na Uralu, ponieważ ma dobrą odporność na mróz.
Ale latem może zachorować na parch, chociaż ma to niewielki wpływ na wydajność. Jabłka wystarczają na około cztery miesiące w chłodnym miejscu.
Żółty prążkowany
Został specjalnie wyhodowany dla północnych regionów Rosji, osiągając nie tylko wysoki plon, ale także długą zwietrzałość jabłek, zachowując ich niesamowity słodko-kwaśny smak. Pierwsze jabłka można zbierać już w trzecim roku jego życia, ale początkowo zbiory są niewielkie, zaledwie dwadzieścia kilogramów z jednego drzewa.
Każdego roku znacznie rośnie, aż osiągnie 100 kg owoców z jednego drzewa. Posiada doskonałą mrozoodporność. Drzewo osiąga średnią wysokość, ma zaokrągloną koronę.
Owoce średniej wielkości, jasnożółte z pomarańczowym rumieńcem. Są usuwane pod koniec września, po czym dojrzewają przez kolejne dwa miesiące w chłodni..
Zimowy deser
Został również wyhodowany dla północnych rejonów Rosji, więc rośnie do trzech metrów wysokości, w trzecim roku po posadzeniu drzewa można już zebrać pierwszy plon, choć niewielki. Po pewnym czasie plon na nim rośnie..
Jabłka są małe, około stu gramów każde, błyszcząca żółta skórka z czerwonymi kropkami lub paskami. Owoce są bardzo soczyste, lekko kwaśne, ale delikatne. Dojrzewają we wrześniu, ale można je zbierać w październiku.
Różnią się przechowywaniem długoterminowym, aż do kwietnia. Można je transportować bez uszczerbku dla ich jakości.
Renette bergamotka
Rośnie bardzo wysoko i silnie, ma owalną koronę z bardzo mocnymi gałęziami. W szóstym roku życia daje średni plon, wtedy można z niego zebrać nie więcej niż 60 kg jabłek.
Owoce pojawiają się głównie na końcach gałęzi, dlatego koronę należy ostrożnie przycinać, aby w ogóle nie pozostała bez plonu. Nie znosi bardzo dobrze wysokiej wilgotności, może zachorować, ale doskonale znosi mrozoodporność. Same zielono-czerwone owoce średniej wielkości, bez charakterystycznego lejka na szypułce.
Po zbiorze we wrześniu w ciągu miesiąca zmieniają kolor na żółty z różową opalenizną. Miąższ jest jędrny, bardziej kwaśny niż słodki. Bez problemów można je przechowywać przez około siedem miesięcy. Transport jest dobrze tolerowany dzięki gęstej miazdze. Spożywane są zarówno świeże, jak i poddawane konserwacji..
Skryzhapel
Daje niesamowicie wysoki plon, ponieważ został wyhodowany specjalnie dla centralnej Rosji, dzięki czemu nie tylko łatwo wytrzymuje mrozy i inne zmiany klimatyczne, ale także doskonale owocuje.
Drzewo rośnie potężnie i wysoko, korona ma lekko piramidalny kształt. Aby skutecznie rozmnażać tę odmianę, należy pamiętać, na której gałęzi wyrosły duże i smaczne jabłka, po czym tę gałąź należy oddzielić do przyszłego rozmnażania..
I tak jabłka tej odmiany mają lekko płaski kształt i nierówną powierzchnię, mają żółto-zielony kolor, czasem z czerwonymi paskami.
Zwykle smakują słodko, czasem lekko kwaśno, w zależności od tego, jakie było lato. W starej formie zachowują swój wygląd i smak do marca. Ale musisz pamiętać, że ta jabłoń jest czasami dotknięta parchem..
słowiański
Krótko rośnie, ma bardzo atrakcyjną koronę, rozwija się powoli, pierwsze jabłka można zbierać już w piątym roku życia. Po dwóch latach wydajność podwaja się. Kwitnie późno, pod koniec maja.
Miąższ jest bardzo kruchy, kwaskowaty, dlatego nie znosi zbyt dobrze szorstkiego transportu. Na początku października można usunąć owoce z jabłoni, ale ostatecznie dojrzewają gdzieś w listopadzie.
W pomieszczeniu o niskiej temperaturze zachowują swój smak do marca. Jest to doskonała odmiana deserowa, która tworzy niesamowity dżem. Jeśli latem było bardzo mało deszczu, owoce będą małe, aby tego uniknąć, drzewo należy okresowo podlewać i podlewać.
