Czosnek rocumball - sadzenie i uprawa

Rocambol to wieloletnia roślina z rodziny cebulowatych. Popularnie ma wiele nazw: hiszpański czosnek, fryzura czy egipska cebula, cebula. Jego ojczyzną jest Azja Środkowa, gdzie roślinę można spotkać zarówno w stanie dzikim, jak i uprawnym.

W rzeczywistości rockambol, poza zewnętrznym podobieństwem, ma niewiele wspólnego ze zwykłym czosnkiem - ma łagodniejszy smak i aromat. Cebulek wyhodowanych z goździka nie dzieli się na plasterki w pierwszym roku, a następnie rokumbole przypomina cebulę. Po sezonie duże główki tworzą kilka ząbków, najczęściej 5, a następnie to warzywo korzeniowe staje się jak gigantyczny czosnek.

Rocambol - charakterystyka i rodzaje

Ziemna część skalnego pnia jest podobna do zieleni porów - ma jasnozielony kolor; długie płaskie liście o szorstkiej powierzchni wychodzą z mocnego mięsistego pnia na różnych poziomach, które u podstawy są nieco szersze niż u góry.

Liczba liści to zwykle kilkanaście, w lipcu roślina wyrzuca długą półtoraroczną szypułkę w postaci kuli o średnicy około 12-15 centymetrów. Kwitnący czosnek wygląda bardzo dekoracyjnie i może stać się ozdobą łóżka ogrodowego, ale jeśli mieszkaniec lata planuje wyhodować duże cebulki skalne, wtedy strzały będą musiały zostać odłamane.

Garnel uprawia się w dwóch rodzajach:

1. 1. Odmiana, której dobór opierał się na fryzurze.
2. 2. Roślina pochodząca z cebuli winogronowej.

W smaku Rocumbolle przypomina czosnek i cebulę, ale ma łagodniejszy posmak czosnku bez goryczy i wyraźnej soczystości..

Zalety i wady

Cechą charakterystyczną tej uprawy, która spowodowała powszechne sadzenie warzyw, jest olbrzymi rozmiar cebulek, który zapewnia doskonałe plony. Bezpretensjonalność rośliny jest również niezaprzeczalną zaletą, warunki jej uprawy niewiele różnią się od tych wymaganych do sadzenia zwykłego czosnku. Ponadto Rocambol nie boi się podlewania..

Wady to: słaba mrozoodporność i niska odporność na choroby grzybowe. Cebula ma dwuletni cykl rozwojowy, w pierwszym sezonie z nasion tworzy się tylko jeden ząb, który sadzi się w następnym roku do uprawy.

Zasady sadzenia czosnku - wybór miejsca, przygotowanie materiału do sadzenia

Głównym warunkiem sadzenia rockambolu jest wybór dobrze oświetlonego obszaru. Jest to konieczne, aby część liściasta, poprzez procesy fotosyntezy, mogła zapewnić cebulom znaczną akumulację składników odżywczych, co niewątpliwie wpłynie na wielkość główek czosnku. Miejsce na czosnek słonia można określić na terenie ogrodu, w którym wcześniej uprawiano rośliny strączkowe, cukinię, białą kapustę lub syderaty.

Nie mniej ważny jest skład jakościowy gleby w łóżkach. W przypadku fryzury ważna jest dość wysoka zawartość materii organicznej w glebie; można to osiągnąć, wprowadzając zgniły kompost lub humus do łóżek podczas spulchniania. Glebę należy wykopać na głębokość co najmniej 20 centymetrów, wszystkie grudki ziemi należy rozbić, a nawozy dokładnie wymieszać, aby każdy sadzony goździk mógł otrzymać potrzebne składniki odżywcze.

Najkorzystniejszym, a zatem najkorzystniejszym okresem do sadzenia skalnego muru jest wczesna wiosna. Aby cebulki uformowały się równomiernie, materiał do sadzenia jest wstępnie sortowany według wielkości, a jeśli główka składa się z kilku ząbków, jest ostrożnie obierana z łuski i oddzielana. Odseparowane dzieci sadzi się w indywidualnym łóżku ogrodowym, ponieważ dojrzewają nieco szybciej.

Przygotowanie materiału do sadzenia należy rozpocząć na miesiąc przed planowanym sadzeniem goździków w otwartym terenie. Aby zapewnić wysoki stopień kiełkowania cebulki poddawane są rozwarstwieniu - obróbce na zimno. Aby to zrobić, umieszcza się je w lodówce na 30 dni. W nocy przed bezpośrednim sadzeniem materiał nasadzeniowy moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.

Udekorowane i nawożone łóżko należy wcześniej dobrze zwilżyć, Zaleca się przestrzeganie następującego schematu sadzenia: odległość między łóżkami powinna wynosić około 30 centymetrów, odstęp między posadzonymi goździkami wynosi 20 centymetrów. Głębokość osadzania 5-10 cm, w zależności od wielkości materiału sadzeniowego.

Po posadzeniu wskazane jest pokrycie powierzchni łóżek warstwą ściółki: zgniłego kompostu lub torfu. Jest to konieczne, aby zapobiec wysychaniu gleby i przyczynić się do wczesnego ocieplenia gleby. Po pojawieniu się pierwszych pędów gleba jest ostrożnie poluzowana i obficie podlewana. Procedurę tę należy powtarzać za każdym razem, gdy wysycha górna warstwa ziemi..

Jeśli rośliny zaczną więdnąć, oznacza to, że glebę należy wzbogacić w składniki odżywcze, do łóżek dodatkowo wprowadza się humus lub kompost.

W razie potrzeby, zwłaszcza w regionach o późnym początku wiosennych roztopów, żabnicę można również sadzić jako uprawę ozimą. W tym przypadku goździki sadzi się na otwartym terenie 3 tygodnie przed spodziewanymi jesiennymi przymrozkami - na samym początku października, aby materiał sadzeniowy miał czas na zakorzenienie się, ale nie wypuszcza zielonych strzałek. Schemat sadzenia jest taki sam jak na wiosnę, nie ma potrzeby moczenia goździków w nadmanganianu potasu.

Łóżka z czosnkiem zimowym należy ściółkować, aby chronić je przed zimowymi przymrozkami, czas zbiorów to lipiec.

Niezbędna pielęgnacja łóżek fryzury

Rocambol nie jest kulturą kapryśną, jednak podczas uprawy wymaga uważnego podejścia do głównych procedur agrotechnicznych: rozluźniania, nawadniania, odchwaszczania i karmienia. Aby w rezultacie uzyskać duże cebulki, gleba musi być stale utrzymywana w stanie luźnym i wilgotnym, tak aby główki mogły otrzymywać wystarczającą ilość tlenu i wody..

Pierwsze poluzowanie łóżek odbywa się natychmiast po pojawieniu się zielonych pędów. Procedurę należy przeprowadzić ostrożnie, rozbijając skorupę na powierzchni gleby za pomocą ręcznego grabi. Aby nie uszkodzić korzeni roślin, konieczne jest płytkie poluzowanie, jednocześnie usuwając chwasty, które nie tylko przeszkadzają w rozwoju głów skamieniała, ale także czerpią składniki odżywcze z gleby.

Ogromna odmiana cebuli preferuje obfite i dość częste podlewanie dwa razy w tygodniu. Reżim ten jest zwykle przestrzegany tylko do połowy lata, a od sierpnia nawilżają glebę w łóżkach, gdy wysycha wierzchnia warstwa. Jeśli to konieczne, kołek skalny może z łatwością wytrzymać okres suchy, ale może to wpłynąć na rozmiar uformowanej bańki..

Jeśli chodzi o nawozy, ich stosowanie jest szczególnie ważne w lipcu, kiedy następuje aktywne magazynowanie mikroelementów w cebulkach i ich wzrost. W tej chwili dobrze jest stosować preparaty i środki fosforowo-potasowe jako opatrunki nawierzchniowe np .: 1 szklanka popiołu drzewnego rozcieńczona w 10 litrach wody lub superfosfat w ilości wskazanej przez producenta w adnotacji. W okresie wzrostu masy zielonej wskazane jest karmienie roślin nawozami azotowymi - mocznikiem lub saletrą amonową w proporcji 15 gramów na 1 metr kwadratowy ogrodu.

Ponieważ istnieje prawdopodobieństwo uszkodzenia zatoru przez mikroflorę grzybową, w celu uniknięcia problemów przynajmniej raz w roku zaleca się spryskiwanie nasadzeń fungicydami, np. Siarczanem miedzi.

Cebule czosnku olbrzymiego mogą dobrze rosnąć na niezbyt urodzajnych ziemiach, osiągając wymiary 6-8 centymetrów średnicy i wadze 100-120 gramów, ale jeśli wyhodujesz skoczka w pożywnej glebie i zapewnisz jej wysokiej jakości pielęgnację, wtedy główki osiągną wagę 300 gramów o średnicy 10 centymetrów.

Czas zbiorów i zasady przechowywania

Bardzo trudno jest przewidzieć konkretne daty odłowu skoczka; rolę odgrywają tutaj warunki pogodowe, skład gleby w łóżkach i niektóre inne aspekty. Najczęściej czas zbiorów przypada na połowę września - małe przymrozki nie są straszne dla rośliny. Nie warto jednak opóźniać tego zdarzenia, znaczne opóźnienie może spowodować pęknięcie główek i zakażenie grzybami..

Ogrodnik powinien skupić się na wyglądzie nasadzeń - sam czosnek podpowie, kiedy cebulki będą gotowe do zbioru. W tym czasie dolne liście stopniowo wysychają, a górne opadają na ziemię i żółkną.

Najwygodniej jest kopać widłami, ponieważ łopata może uszkodzić integralność wrażliwych żarówek, co negatywnie wpłynie na dalsze przechowywanie. Z tego samego powodu, gdy głowy strząsa się z nadmiaru ziemi, nie są ubijane, ale delikatnie wycierane.

Blaty Rocumball nie są cięte od razu, a dopiero po wysuszeniu główek w ciemnym, wentylowanym pomieszczeniu przez około miesiąc. W tym czasie liście dostarczą cebulkom wszystkich zatrzymanych w nich składników odżywczych. Przy dalszym przycinaniu korzenie są całkowicie usuwane bez uszkadzania cebul, a zielenie są cięte tak, aby pozostawić 10 centymetrów łodygi na każdej głowie, aby wydłużyć okres trwałości plonu.

Rocambol można bezpiecznie przechowywać w standardowej temperaturze pokojowej lub w pomieszczeniu o temperaturze powietrza około +8 stopni w woreczkach uszytych z materiału naturalnego lub w kartonach z otworami na tlen.

W okresie zimowym czosnek spożywany jest na świeżo, dodawany do gorących potraw i sałatek, marynowany jako przekąska lub suszony jako przyprawa. Główną atrakcją kuchni śródziemnomorskiej jest egipska cebula zapiekana z różnymi przyprawami, z której następnie robi się makaron na grzanki..