Pomidory `budenovka` - jakie
Osiem lat temu przeszedłem na emeryturę i przekształciłem swój letni domek w małą farmę, gdzie uprawiam i sprzedaję warzywa i owoce przez Internet. Wielu rolników tego formatu wybiera rzadkie, egzotyczne gatunki, ja natomiast wolę prostsze odmiany..
Moją publicznością są ludzie, którzy chcą jeść świeże, smaczne owoce i warzywa, ale jednocześnie czują znajomy, a nie egzotyczny smak. Wszystkie rośliny uprawiam bez chemii i stosowania jakichkolwiek stymulantów, cały proces pokazuję na mojej stronie na Instagramie i dlatego mi ufają.
W tym artykule postanowiłem pomóc tym, którzy nie mają okazji kupić dobrych owoców, ale mają domek letni lub inny kawałek ziemi, aby je wyhodować. Opowiem o jednej z najstarszych, sprawdzonych i popularnych odmian pomidorów - Budenovce.
Muszę od razu powiedzieć, że ta odmiana jest bardzo łatwa w pielęgnacji. Z pochodzenia nie należy do mieszańców, ale pod względem odporności na choroby może z nimi konkurować. Jeśli mieszkasz w ciepłym lub przynajmniej umiarkowanym klimacie - Budenovka nie sprawi Ci problemów i zapewni doskonałe plony wysokiej jakości owoców.
Jeśli dopiero zaczynasz uprawiać własne produkty, Budenovka będzie dobrą opcją na pierwsze pomidory. Zepsucie zbiorów jest prawie niemożliwe.
Na zewnątrz krzew jest całkiem przyjemny, zwykle ma około metra wysokości, czasami może dorastać do półtora. Pędy są mocne, zielone, mocne. Roślina stale rośnie, więc musisz uszczypnąć wierzchołki. W okresie dojrzewania krzew potrzebuje wsparcia - nawet mocne łodygi nie wytrzymują ciężaru owocu.
Na krzaku jest niewiele liści, mają klasyczny kształt dla większości pomidorów. Korzeń jest potężny i silny, rośnie pół metra pod ziemią.
Możesz uprawiać roślinę zarówno w otwartym, jak i zamkniętym terenie - nie ma specjalnych zaleceń w tym zakresie.
Owoc
Owoce Budyonovki są po prostu niesamowicie dobre. Odmiana jest stara, od tego czasu wyhodowano wiele nowych, ale nie wszystkie mogą konkurować z tą odmianą.
Średnia waga owoców wynosi około 230 gramów, ale pomidory często osiągają ponad 300 gramów. Skórka jest gęsta, gładka, jasnoczerwona. Nie są podatne na pękanie - nawet dojrzałe owoce przez długi czas zachowują doskonałą jakość w warunkach wysokiej wilgotności.
Kształt większości owoców przypomina serce - często bardzo popularne wśród ogrodników. Pomidory smakują słodko, jest dość wyczuwalna kwaskowatość.
Jak używać i przechowywać plony
Budenovka dojrzewa długo - owoce dojrzewają od końca lipca do wczesnej jesieni. Uprawa ma ciekawą cechę - zaczyna dojrzewać od wewnątrz. Oznacza to, że na zewnątrz pomidor może wyglądać absolutnie zielono, ale od wewnątrz może już być dojrzały - ten punkt należy wziąć pod uwagę podczas zbioru.
Kiedy pomidory stają się brązowawe, należy je zbierać - są już dojrzałe od wewnątrz. Za kilka dni owoce dojrzeją i staną się typowe dla pomidora, czerwone.
Po raz pierwszy zebrany plon najlepiej przechowywać w jasnym miejscu - w ten sposób szybciej dojrzeje.
Podczas gotowania można go używać prawie wszystkiego. Pomidory są dobre jako składnik sałatki, doskonałe do konserwacji i przetwarzania. I budenovka okazuje się, że sok i pasta pomidorowa oraz różne sosy. Pieczone pomidory dobrze smakują.
Lądowanie
Podobnie jak większość pomidorów, Budenovka jest sadzona w sadzonkach. Odbywa się to w określonej kolejności, na ogół procedura jest prosta.
- Kupuj nasiona z zaufanej lokalizacji. W każdym razie przed sadzeniem należy je przetworzyć - umieścić je w lekkim roztworze nadmanganianu potasu.
- Gdy w okolicy zacznie się ocieplać i przeminą mrozy, możesz zacząć uprawiać sadzonki. Temperatura gleby musi przekraczać 20 stopni - w przeciwnym razie rośliny nie będą mogły rosnąć.
- Idealna głębokość to około 3 milimetry, aby ułatwić przebijanie się młodym pędom.
- Kiedy sadzonki urosną, a na zewnątrz jest już dość ciepło, możesz przeszczepić pomidory do gleby. Głębokość otworu wynosi około 2 centymetry, trochę mniej, tym lepiej.
- Zaleca się pozostawienie dość dużej odległości między krzakami - około 60 centymetrów. W przyszłości korzenie krzewu zaczną rosnąć i przeszkadzać sobie nawzajem..
- Do już wykopanego dołu dodaje się nawozy. Dobrą opcją jest zwykły humus lub około 10 gramów superfosfatu.
- Ostrożnie umieść roślinę w dołku i delikatnie ubij ziemię.
Opieka
Jak wspomniano powyżej, Budenovka to bardzo bezpretensjonalna odmiana, o którą należy dbać. Jest tylko kilka niuansów, które pomogą zwiększyć już i tak bardzo dobre zbiory:
- Krzew będzie stale rosnąć, zwłaszcza na początku. Należy go często wiązać, umieszczając małe kołki w pobliżu rośliny..
- Pomidory należy podlewać mniej więcej raz w tygodniu. Zalecenie jest bardzo przeciętne, zawsze kieruj się swoim regionem - jeśli na zewnątrz jest bardzo gorąco, potrzebujesz więcej wody, jeśli pada, a wręcz przeciwnie, mniej.
- Po podlaniu zaleca się poluzowanie gleby. Młode rośliny tylko trochę, a dorosłe - intensywniej.
- W okresie kwitnienia i dojrzewania nawożenie nie będzie przeszkadzać. Budenovka uwielbia superfosfat, ale można sobie poradzić z domową mieloną skorupką.
Opinie
- Valeria. Cóż mogę powiedzieć, doskonałe pomidory, jedne z najlepszych. Odmiana nie jest najmodniejsza, ale sprawdzona w czasie - ogrodnicy nie pokochaliby go tak bardzo, gdyby nie był bardzo dobry. Zbieram wiadro pomidorów z jednego buszu! Małe łóżko ogrodowe wystarczy dla całej rodziny, a mamy trójkę dzieci. W tym samym czasie na łóżku ogrodowym spędzam maksymalnie godzinę tygodniowo na dnie, rosną prawie same, najtrudniej jest po prostu związać.
- Nikolay. Wszyscy znają Budenovkę jako jedną z najlepszych odmian pomidorów i popieram tę opinię. Uprawiam tylko je na swojej stronie, mam dość głowy na dowolny cel - robię różne sosy, koncentrat pomidorowy, sok i oczywiście konserwację. Polecam jako odmianę łatwą w pielęgnacji i produktywną.
Krótko o głównym
- Budenovka to stara odmiana, sprawdzona przez czas i doświadczenie tysięcy letnich mieszkańców;
- Roślina jest bezpretensjonalna, w klimacie umiarkowanym lub ciepłym rośnie prawie sama, nie wymaga dużej uwagi ogrodników;
- Daje zaskakująco duże i stabilne plony;
- Owoce są dobrze przechowywane, ale mają pewne niuanse w swojej kolekcji;
- Pomidory świetnie smakują i świetnie nadają się do wszelkich zastosowań kulinarnych;
- Odmiana praktycznie nie ma negatywnych recenzji, większość ogrodników jest zadowolona.
