Ziemniaki romano: charakterystyka, agrotechnika uprawy
Ziemniaki są dobre we wszystkich rodzajach: smażone, gotowane, duszone, pieczone, jako puree, frytki i frytki. Ale w zależności od odmiany może być szczególnie dobry. Na przykład ziemniaki „Romano” są jednogłośnie chwalone przez specjalistów kulinarnych, hodowców warzyw, pracowników transportu i sprzedawców, mając ku temu wszelkie powody..
Zadowolony
Historia hodowli
Holenderscy hodowcy warzyw opracowali tę odnoszącą sukcesy odmianę ziemniaków pod koniec ubiegłego wieku. Szybko zyskał popularność nie tylko w kraju i krajach ościennych, ale także w Europie Wschodniej, gdzie doskonale zakorzenił się niemal we wszystkich jej zakątkach..
Co więcej, gdy na początku tego stulecia hodowcy dosłownie zalewali rynek warzyw nowymi obiecującymi odmianami ziemniaków, będąc już weteranem „Romano” nie poddawał się presji konkurencji, nie zgubił się wśród nich, a wręcz przeciwnie, umocnił swoją pozycję jako jednej z najlepszych odmian ziemniaka..
Opis bulw
Ziemniaki "Romanov" można łatwo odróżnić po gładkiej różowej skórce, rzadkich i płytkich oczkach oraz owalnym okrągłym kształcie. Wśród bulw, których średnia waga wynosi 95 g, praktycznie nie ma małych.
Pod dość grubą skórką znajduje się miąższ, którego kolor charakteryzuje się jednymi lekkimi kremami, a innymi kremowymi. Ale co do smaku, nie ma sporu: w dziesięciostopniowej skali smaku bulwy odmiany „Romano” uzyskują maksymalnie dziesięć punktów.Z bulw tego ziemniaka zawierających do 17 procent skrobi i około 19% suchej masy, otrzymujesz świetne puree. Według kulinarnych ekspertów ta odmiana jest prawie idealna do smażenia, duszenia, pieczenia, do robienia frytek i robienia frytek..
Przedstawiciele handlowi są zachwyceni wyglądem bulw Romano. Prezentację ziemniaków szacuje się na 96 proc.
Charakterystyka odmiany
Oprócz niewątpliwie wysokiego smaku odmiana ziemniaka "Romano" wyróżnia się również wysokim plonem, dość wczesnymi okresami dojrzewania oraz odpornością na choroby..
Odporność na choroby i szkodniki
Posiadając dobrą odporność, ten ziemniak ma godną pozazdroszczenia zdolność przeciwdziałania większości chorób i szkodników ziemniaka. na przykład, Romano praktycznie się nie boi:
- zaraza późna, na bulwy i nieco mniej odporne na liście;
- choroby wirusowe;
- parch;
- Stonka ziemniaczana;
- choroby mozaikowe;
- rhizoctonia.
Jedynym szkodnikiem, na który ta odmiana nie jest odporna, jest złoty nicień ziemniaczany.
Wczesna dojrzałość
Ta odmiana ziemniaków znajduje się w kategorii średnio wczesne odmiany stołowe. Dojrzewa maksymalnie w ciągu trzech miesięcy. Co więcej, w tej chwili praktycznie nie ma małych bulw..
Wydajność
Jednym z najbardziej atrakcyjnych aspektów odmiany dla plantatorów warzyw jest niezależność od regionu wzrostu i warunków atmosferycznych. Wszędzie i zawsze daje stabilne zbiory. Średnio każdy krzak tego ziemniaka produkuje do 800 gramów bulw, czyli 600 centów na hektar.
Regiony rosnące
Ta odmiana dobrze rośnie we wszystkich regionach Europy, z wyjątkiem Dalekiej Północy i Dalekiego Wschodu. Jedną z cennych cech ziemniaków Romano jest ich zdolność do rozwoju w regionach, w których możliwe są okresy suszy. Jednocześnie ziemniaki „Romanovskaya” są bardzo wrażliwe na mróz.
Zasady lądowania
Chociaż ta odmiana ziemniaka zapewnia stabilny plon niezależnie od stref klimatycznych i warunków pogodowych, każdy ogrodnik jest zainteresowany niezmiennie wysokim plonem. Ale w tym celu musisz trochę wysiłku..
Optymalne wyczucie czasu
Nie warto sadzić bulw ziemniaka w ziemi, dopóki niebezpieczeństwo nie minie początek mrozu. Optymalna temperatura do sadzenia bulw w glebie wynosi od 15 ° C do 20 ° C. Oczywiste jest, że w różnych regionach warunki te powstają w różnym czasie..
Wybór miejsca
Aby osiągnąć dobre zbiory, musisz wybrać optymalne miejsce do jego wzrostu.. To miejsce musi spełniać następujące kryteria:
- do uprawy ziemniaków wybiera się otwarte i dostatecznie nasłonecznione obszary;
- rośliny nisko położone, obszary wilgotne i zalane są do tego przeciwwskazane;
- optymalny do sadzenia miejsc położonych na łagodnych zboczach południowych lub południowo-zachodnich;
- dobre wyniki można osiągnąć sadząc ziemniaki na dziewiczej ziemi uprawnej.
Dobrzy i źli poprzednicy
Sadząc to warzywo, należy zwrócić szczególną uwagę na to, jacy poprzednicy znajdowali się na ziemi przeznaczonej do sadzenia ziemniaków.
Ziemniaki będą dobrze rosły na glebie, która została wcześniej posadzona:
- pszenica;
- owies;
- Vika;
- burak;
- marchew;
- ogórki;
- kapusta;
- warzywa;
- len;
- rośliny strączkowe;
- łubin.
Ale niezwykle niepożądany sadzić ziemniaki na ziemi, na której wcześniej rosły:
- pomidor;
- bakłażan;
- pieprz.
Nie zaleca się również uprawiania tej rośliny przez dwa lub więcej lat z rzędu w tym samym miejscu..
Przygotowanie gleby
Na otwartym i słonecznym terenie wybranym pod ziemniaki powinno być gleba, przyczyniając się do uzyskania maksymalnej wydajności. Ponieważ ta kultura nie lubi podmokłej gleby, jeśli wody gruntowe w okolicy znajdują się blisko powierzchni, konieczne jest sadzenie bulw na grzbietach lub grzbietach.
Zbyt kwaśną glebę uszlachetnić wapnem lub mąka dolomitowa.
Glebę gliniastą i ciężką można doprowadzić do wymaganego stanu wprowadzając próchnicę lub torf w ilości jednego wiadra na metr kwadratowy..Przydatne jest również karmienie gleby nawozy mineralne jako mieszanka dwóch łyżek stołowych superfosfat, łyżka siarczan potasu i okulary Popiół drzewny.
Ponadto na terenie przeznaczonym pod ziemniaki należy przeprowadzić następujące czynności:
- Ponieważ ziemniak ma tendencję do luźnej, nasyconej powietrzem gleby, jesienią teren wykopuje się bez wyrównania wykopanego grabi lub brony. Dla drenaż wzdłuż łóżek wykopuje się rowki, wzdłuż których będzie płynąć stop i woda deszczowa.
- W warunkach ciężkich gleb gliniastych warto jesienią oddzielić je redlinami, co przyczynia się do szybkiego wysychania gleby na wiosnę..
- Wiosną należy ponownie wykopać glebę i posiekać ją broną. Podczas sadzenia bulw należy zwrócić szczególną uwagę na wilgotność gleby, która jest niepożądana zarówno w stanie podmokłym, jak i przesuszonym..
Przygotowanie materiału do sadzenia
Dobrej jakości bulwy przeznaczone do sadzenia wpływają również na przyszłe zbiory..Aby materiał do sadzenia uzyskał niezbędne warunki, konieczne jest:
- Trzy tygodnie przed sadzeniem przygotowane do tego bulwy należy wynieść w ciepłe, suche i jasne miejsce, niedostępne jednak dla bezpośredniego światła słonecznego..
- W takim przypadku temperatura otoczenia musi wynosić co najmniej + 18 ° С.
- Aby uniknąć wysuszenia bulw, należy je okresowo spryskiwać wodą..
- Aby zapobiec chorobom grzybiczym i innym chorobom, przydatne jest przetwarzanie materiału do sadzenia fungicydy.
- Stosowanie popiołu jest bardzo przydatne do zwiększania plonów. Aby to zrobić, posyp mokre ziemniaki popiołem drzewnym..
Schemat i głębokość sadzenia
Zazwyczaj ziemniaki sadzi się i uprawia w rzędach. Odmiany wczesne dojrzewające, do których należy Romano, sadzi się zwykle w odległości pół metra między rzędami i 25-35 centymetrów między dołkami..
Istnieją również trzy rodzaje nasadzeń:
- gładki;
- rów;
- prążkowany.
Jeżeli teren przeznaczony pod uprawę warzyw jest płaski, dobrze oświetlony słońcem i bez stojącej wody, to sadzenie polega na wykopaniu dołków na głębokość pół łopaty i zakopaniu bulw po umieszczeniu ich w dołkach.W klimacie gorącym, na glebach piaszczysto-gliniastych, które nie zatrzymują dobrze wilgoci, zaleca się sadzenie ziemniaków w płytkich rowach od 5 do 10 cm, które są przydatne w jesiennym nawożeniu próchnicą, torf i trociny.
Ale na podmokłych ciężkich glebach o wysokim poziomie wód gruntowych jest odwrotnie. Tutaj powinieneś ułożyć grzbiety o wysokości 15-30 centymetrów i odległości między nimi co najmniej 70 centymetrów. Ta metoda gwarantuje ochronę bulw przed podlewaniem..
Jak dbać
Ziemniaki odmiany „Romano” nie wymagają nadmiernej pielęgnacji. Jest dość bezpretensjonalny i odporny na choroby, jednak przy uprawie trzeba wziąć pod uwagę pewne cechy.
Podlewanie
Ta odmiana dobrze znosi suchą pogodę, ale nie oznacza to, że jest wygodna bez wody. Jak każdy ziemniak, preferuje umiarkowanie wilgotną glebę. Jest to szczególnie prawdziwe podczas tworzenia bulw, które rozpoczyna się jednocześnie z tworzeniem się pąków i kwitnieniem..
W umiarkowanych warunkach klimatycznych, przy regularnych deszczach, dodatkowe podlewanie krzewów ziemniaczanych nie jest wymagane. Ale przy parnej i bezdeszczowej pogodzie wymagane są dwa lub trzy razy podlewanie.
Top dressing
W sezon wegetacyjny krzewy ziemniaczane wydają trzy opatrunki.
W pierwszy raz dzieje się tak podczas wzrostu zielonej masy. Jest to jednak wymagane tylko wtedy, gdy wierzchołki są słabo rozwinięte, liście mają żółtawy odcień, a łodygi są zbyt cienkie. Następnie w wiadrze z wodą należy rozpuścić łyżeczkę mocznika i uniwersalnego nawozu roślinnego. Roztwór ten należy aplikować w ilości pół litra pod każdy krzew na mokrej ziemi..
Kiedy zaczną się tworzyć pąki kwiatowe, powinieneś drugie karmienie, dlaczego z wiadra wody, szklanki popiołu drzewnego i łyżki siarczanu potasu trzeba zrobić mieszankę stymulującą kwitnienie.
I z pomocą trzecie karmienie przyspieszyć tworzenie bulw. W trakcie kwitnienia z wiadra wody i łyżek uniwersalnych nawozów roślinnych i superfosfatu sporządza się mieszankę, którą nakłada się na każdą roślinę w ilości pół litra.
Pielenie i spulchnianie gleby
Nie później niż tydzień po rozpoczęciu aktywnych sadzonek w łóżkach należy przeprowadzić pierwsze spulchnienie międzyrzędowe i Bielenie. Następne pielenie i spulchnienie gleby należy przeprowadzić w oparciu o liczbę chwastów, stan gleby i pogodę. Zwykle robi się to co najmniej trzy razy w sezonie..
Hilling
Hilling, stymulację wzrostu roślin, kwitnienia i tworzenia bulw należy przeprowadzać co dwa tygodnie na wysokości do 6 centymetrów.
Zbiór i przechowywanie
Pierwsze bulwy ziemniaków Romano wykopuje się pod koniec czerwca, a większość zbiorów przypada na początek września. Wykopane bulwy należy suszyć przez trzy do pięciu dni na słońcu lub w deszczowe dni pod baldachimem.
Przed zbiorem warzyw przechowywanie konieczne jest wybranie najlepszych bulw jako nasion na następny sezon.
Odmiana "Romana" wyróżnia się niezwykłą trwałością bulw, dzięki czemu może być przechowywana w ciemnym i chłodnym miejscu przez bardzo długi czas praktycznie bez strat. A gruba skórka ziemniaków przyczynia się do ich bezbolesnego transportu na duże odległości..
Zalety i wady
Wśród wielu zasługi ziemniaki "Romano" nacisk kładzie się zwykle na:
- doskonały smak;
- godna prezentacja;
- możliwość transportu długoterminowego przy minimalnych stratach;
- zrównoważony plon;
- odporność na choroby i szkodniki;
- odporność odmian na niedobór wilgoci w glebie;
- bezstratny czas przechowywania;
- wrażliwość na karmienie.
I niedogodności ta odmiana ma bardzo mało. Obejmują one:
- podatność na mróz;
- gruba skórka, która jest plusem do transportu, ale dla niektórych wygląda na wadę podczas gotowania bulw;
- niezdolność do oparcia się nicieniowi złocistego ziemniaka.
Recenzje ziemniaków "Romano"
Odmiana ziemniaka „Romano” w silnej konkurencji z wieloma nowymi odmianami tego warzywa z powodzeniem wytrzymała i zachowała swoją pozycję na polach uprawnych i działkach przydomowych, zachwycając konsumentów doskonałym smakiem..