Zimowa odmiana jabłek semerenko: pochodzenie, sadzenie i pielęgnacja
Jabłoń została nazwana na cześć ojca ogrodnika i hodowcy L.P Semerenko
- Platon Semerenko, który na początku XIX wieku zaczął uprawiać tę niesamowitą odmianę. Pełna nazwa tej odmiany to Renet Platon Semerenko.W różnych źródłach można znaleźć różne nazwy jabłoni - semerenko, semirenko, simirinka. Drzewa rosną lepiej w strefach stepowych i leśno-stepowych, a także w centralnych i południowych regionach Rosji i Ukrainy.
Opis odmiany
Jabłek Semerenko nie da się pomylić z żadnymi innymi, to smak znany każdemu od dzieciństwa. W strukturze są duże, zielonkawe, pod cienką skórką widać wiele białawych kropek. Przeciętna waga jednego jabłka to 150 g, ale zdarzają się też bardzo duże, dochodzące do 200 g. Miąższ jest gęsty, z zielonkawym odcieniem.
Lekka kwaskowatość jabłka harmonijnie uzupełnia jego słodycz. Najczęściej taka odmiana nazywana jest zimą, ponieważ plon jest dobrze przechowywany zimą, nie tracąc jednocześnie wyglądu, smaku i korzyści dla ludzkiego ciała. Przy odpowiedniej pielęgnacji drzewa zaczynają owocować w ciągu 3-5 lat po posadzeniu i dają wysokie plony.
Aby drzewa tej odmiany przyniosły owoce, sadzi się je obok innych jabłoni, ponieważ Semerenko nie może się zapylać. Ogrodnicy przypisują ten gatunek odmianom samozapłodnienia. Kwitnie jabłoń w drugiej połowie maja, w pełni dojrzewa do połowy września - października.
Zalety i wady
Każda odmiana jest w pewnym sensie dobra, ale pod pewnymi względami pozostawia wiele do życzenia. Tak jest z jabłkami Semerenko. Ich zalety są następujące:
- odmiana wcześnie zaczyna owocować;
- wysokowydajny;
- można przechowywać przez długi czas;
- nie wybredny na gorącą i wietrzną pogodę;
- wzbogacony witaminami i minerałami.
Ale niestety były pewne wady:
- podatny na różne choroby (parch i mączniak prawdziwy);
- przy silnych mrozach kora drzewa może zostać zniszczona;
- nie mają zdolności do samozapylenia;
- przy wysokiej wilgotności tworzą się narośla prowadzące do zniszczenia struktury drzewa.
Zasady pielęgnacji jabłoni
Aby uzyskać dobry plon, jabłonie odmiany Semerenko, jak każde inne drzewo ogrodowe, należy odpowiednio pielęgnować.. Istnieje kilka procedur:
- regularne podlewanie;
- terminowe przycinanie korony;
- opatrunek górny z nawozami mineralnymi i azotowymi;
- przygotowanie do zimy.
Jak już wspomniano w opisie jabłoni Semerenko, dobrze rosną i owocują w strefach leśno-stepowych i stepowych z żyznymi glebami. Ale ziemia powinna być przepuszczalna dla wilgoci, a klimat powinien być umiarkowanie wilgotny i łagodny. Aby jabłka nie były małe, musisz odciąć dodatkowe jajniki na drzewach, kontrolując w ten sposób plon. Duże znaczenie ma również odcinanie połamanych i zniszczonych gałęzi oraz liści koron. Należy to robić co roku. Po takim zabiegu owoce będą dobrze oświetlone słońcem..
Dla doświadczonych ogrodników znaczenie wyboru miejsca sadzenia jest również oczywiste. Jabłoń Semerenko najlepiej zakorzenia się na płaskich powierzchniach z dostępem do światła słonecznego, ponieważ to ona jest ważnym czynnikiem zwiększającym zawartość cukru w owocach i pozytywnie wpływającym na ich wagę. Drzewa rosnące w cieniu będą miały słabą jakość owoców - jabłka będą drobne i kwaśne.
Jabłoń rośnie w jednym miejscu od wielu lat, dlatego też przygotowanie miejsca i dołka, w którym przyniesie owoce, odgrywa bardzo ważną rolę. Młode sadzonki, szczególnie w okresie wegetacji, wymagają obfitego podlewania do 2-3 razy w miesiącu, a woda powinna dobrze odżywiać korzenie drzew. Najczęściej stosowane nawadnianie kroplowe. Pozwala na ekonomiczne wykorzystanie wody i równomierne nawilżenie gleby.
Ważną rolę odgrywają nawozy wprowadzane podczas sadzenia, które pomagają drzewom rozwijać się przez 2 lata. Opatrunek wierzchni zawierający azot należy stosować wiosną i wczesnym latem. Substancja jest rozcieńczana w wodzie i równomiernie rozprowadzana w pobliżu pnia przed podlaniem. A jabłoń jest karmiona nawozami fosforowo-potasowymi po zbiorach - w październiku. Kompleks ten ma na celu wzmocnienie drewna, aby drzewo mogło przetrwać zimę bez strat. Może być stosowany jako roztwór lub sucha masa do kopania.
I oczywiście nawozy organiczne, czyli obornik i próchnica, są również uważane za integralną część karmienia jabłoni. Tę procedurę najlepiej wykonać w listopadzie. Drzewa należy karmić 1-2 razy w roku.
Zalety jabłek Semerenko
Nie bez powodu zielone jabłka są uważane za najbardziej wartościowe i korzystne dla zdrowia. Wszakże są wzbogacone witaminami C, A, B1, B2, hipoalergiczne i nie zawierają dużo cukru, jak w innych odmianach. Jabłka Semerenko są uważane za produkt dietetyczny, ponieważ zawierają dużo wody i pektyn, a to przyczynia się do utraty wagi. Ponieważ owoce tej odmiany dobrze tolerują zimę, w tym okresie nie stracą smaku i użytecznych właściwości. Są pyszne zarówno świeże, jak i pieczone, w postaci soków i kompotów..
Kwas jabłkowy i winowy zawarty w owocach normalizuje pracę narządów trawiennych. Włączenie co najmniej jednego jabłka dziennie do diety wpłynie pozytywnie na układ sercowo-naczyniowy, podniesie poziom hemoglobiny we krwi. Semerenko to odmiana jabłek, które usuwają z organizmu kwas szczawiowy, normalizując w ten sposób pracę wątroby.
Aby utrzymać ciało w dobrej kondycji wystarczy jeść jabłka, bo dzięki nim organizm wzbogacony jest o przydatne substancje, witaminy, makro- i mikroelementy, a pektyna zawarta w składzie usuwa szkodliwe substancje, w tym cholesterol. Wreszcie jabłka są uważane za doskonałe przeciwutleniacze..