Jakie są najlepsze odmiany papryki na syberię i ural?
Pieprz to roślina jednoroczna należąca do rodziny Solanaceae. Istnieje ponad dwa tysiące gatunków tej rośliny. Jej owoce zawierają niezbędne dla człowieka minerały, karoten, a także magazyn witaminy C. Stosowanie pieprzu pomaga w normalizacji ciśnienia krwi, wzmacnia układ odpornościowy, poprawia pracę przewodu pokarmowego i nadaje skórze zdrowy koloryt. Również pieprz cieszy się różnorodnością smaków: gorzkim, słodkim, kwaśnym, słodko-kwaśnym itp..
Zadowolony
Charakterystyczną cechą tego warzywa jest odporność na choroby, która pozwala uprawiać paprykę w dowolnej glebie. Wcześniej ta ciepłolubna roślina była sadzona tylko w regionach południowych. Dziś, stosując środki okrywowe, z powodzeniem uprawia się najlepsze odmiany pieprzu na Syberii i Uralu. Aby uzyskać dobre zbiory, należy wybrać odpowiednią odmianę, która będzie „wygodna” w tym obszarze. Do sadzenia nadają się papryki wczesne i średnie..
Jakie są najlepsze odmiany papryki na Syberię?
W dość zimnym regionie Syberii wyhodowano wczesne odmiany papryki. Ten użyteczny produkt jest tu z powodzeniem uprawiany od kilkudziesięciu lat. Przestrzegając zasad pielęgnacji, sadząc rośliny i wykonując wszelkie zabiegi agrotechniczne, ogrodnicy zbierają plony, które ich nie zawodzą. Przed zasadzeniem nasion pieprzu na Syberię musisz kupić pakiet, który wskazuje, że odmiana jest przeznaczona dla tego regionu.
W przypadku surowego klimatu najbardziej odpowiednie są następujące wczesne odmiany:
- Kołobok. Bardzo zwarta odmiana wcześnie dojrzewająca. Uprawia się go zarówno na otwartym polu, jak iw schronisku filmowym. Na nisko rosnącym krzewie dojrzewają 3-4 komorowe owoce z delikatnym miąższem o grubości 8-9 milimetrów. Masa jednej papryki to 80-90 gramów. Pieprz podbija swoim smakiem zarówno świeży, jak i konserwowy. Odmiana została wyhodowana w Mołdawskim Instytucie Badawczym.
- Topolin. Odmiana wyróżnia się wysoką jakością i bardzo dużymi owocami. Ich waga może osiągnąć 150 gramów. Owocnikowanie następuje po 110 dniach. Owoce są stożkowate, ciemnoczerwone o cienkich ściankach. Wysokie krzewy rosną na kratach, tworząc dwie łodygi, niewymiarowe - w standardowej formie, bez wiązania. Papryka Topolin jest odporna na choroby, dzięki czemu daje wysoki plon ogólny - 40-50 t / ha.
Syberia ma surowy klimat kontynentalny z krótkimi latami. Dlatego na stacjach doświadczalnych warzyw powstają odmiany przystosowane do lokalnego klimatu. Dojrzewają w połowie, dojrzewają w ciągu 95-120 dni z wysokimi plonami.
Hodowcy oferują najlepsze hybrydowe odmiany papryki na Syberię:
- Pierworodna Syberia to słodka papryka w połowie sezonu, wyhodowana w Stacji Doświadczalnej Warzywnictwa Zachodniej Syberii. Wysokość krzewu wynosi 40-45 centymetrów, długość owocu 9 centymetrów, grubość ścianki 8-10 milimetrów, średnia waga owocu to 49-53 gramów. Papryka piramidalna czerwona lub żółta ze słodkim soczystym miąższem. Zbiory można zbierać w ciągu 100-110 dni w ilości 3,5-4 kg / m2.
Do uprawy w zamkniętym terenie Centralnego Syberyjskiego Ogrodu Botanicznego wybrano wcześnie dojrzewającą odmianę Nowosybirsk. Zwykle nasiona papryki na Syberii wysiewa się w lutym. Po kilku miesiącach kiełki przesadza się do gleby szklarniowej. Owoce dojrzewają 95-100 dni, plon 3,5-4 kg / m2. Na krzaku o wysokości do 100 centymetrów znajdują się jaskrawoczerwone pojedyncze owoce o wadze 50-58 gramów. Grubość miazgi takiej papryki wynosi od 4 do 6 milimetrów.
Bardzo obiecująca odmiana średniego sezonu papryki Sibiryak, należąca do odmiany słodkiej papryki na Syberię. Jest to krótki krzew (średnio 60 cm) z owocami prostopadłościennymi. Nawet w niesprzyjających warunkach owoce są wiązane i można zbierać 6-7 kilogramów na metr kwadratowy. Owoce czerwone, mięsiste, duże po 100-150 gramów, dobrze tolerowane w transporcie. Od kiełkowania kiełków do dojrzałości technicznej mija 115-118 dni. Papryka polecana jest do uprawy w szklarniach ogrzewanych i nieogrzewanych, a także w szklarniach zimowych. Odmiana znajduje się w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej.
Jakie są najlepsze odmiany papryki na Ural?
Na Uralu zwyczajowo uprawia się paprykę na otwartym polu, ale pod osłoną filmową lub w nieogrzewana szklarnia. Sadzonki sadzi się pod koniec maja: w szklarni - między 20-25, na otwartym terenie - 25-30 maja. Pomimo kapryśnej i surowej pogody plantatorzy warzyw z regionu górskiego co roku zachwycają się licznymi odmianami papryki na Ural. Wczesne odmiany zawsze mają czas na „oddanie” zbiorów latem, ponieważ dojrzewają średnio w ciągu trzech miesięcy.
Odmiany wczesne dojrzewające obejmują:
- Montero. Jest to słodka papryka o wysokości 100-120 cm z czerwonymi pryzmatycznymi owocami. Jego owoce osiągają masę 240-260 gramów, rekordowa waga owoców to 940 gramów. Grubość ścianki wynosi około 7 milimetrów. Odmiana wyróżnia się doskonałym smakiem i bezpretensjonalnością. Może być uprawiany we wszystkich typach szklarni. Zbierz 7-16 kilogramów pieprzu na metr kwadratowy.
- Kupiec. Dojrzewanie owoców trwa nieco ponad dwa miesiące. Na krzakach papryka o wadze około 70 gramów z mięsistymi ścianami - 5-7 milimetrów. Plon odmiany Kupets wynosi 2-3 kg / m2. Pieprz jest bogaty w kwas askorbinowy.
Pionier. Wyhodowany w Ukraińskim Instytucie Uprawy Warzyw i Melonów w 1987 roku, polecany do uprawy na Uralu. Wczesne dojrzałe warzywo dojrzewa w ciągu 116-135 dni. Wysokość kultury wynosi 70 centymetrów, owoc to czerwony stożek z ostrym wierzchołkiem. Papryka o wadze 55 gramów, grubość ścianki - 4 milimetry. Plon, choć niski - 0,8 kg / m2, ale w otwartym polu.- Kubuś Puchatek to odmiana wczesnej papryki. Od kiełkowania do dojrzewania owoców mija 110 dni. Roślina jest zwarta, niska - 30 centymetrów. Pod koniec sezonu pojawia się na nim wiele małych czerwonych szyszek zebranych w bukiet. Owoce dojrzewają prawie jednocześnie.
Spośród odmian papryki w połowie sezonu na Ural można wyróżnić:
Bogatyr to średnio sezonowa odmiana papryki słodkiej. Ta roślina jest najbardziej przystosowana do lokalnych warunków pogodowych. Pomimo ciągłych wahań temperatury i braku oświetlenia owoce bogatyra osiągają wagę 180 gramów i długość 18 centymetrów. Gospodynie uwielbiają zbierać tę odmianę na zimę, ponieważ w puszce pozostaje soczysta i słodka jak świeża. Uprawiane w szklarniach, tunelach, na otwartym terenie.
Byki czerwone i żółte. Te bezpretensjonalne giganty zawdzięczają swoje imiona dużym rozmiarom i kolorom. Średnia waga papryki to 200 gramów, owoce Red Bulla mogą ważyć nawet 400 gramów. Obie odmiany są cienkościenne, długość papryki dochodzi do 20 centymetrów. Krzewy zwisają pod ciężarem i ilością owoców, więc są związane.
Jeśli oprócz słodkiej papryki rośnie również gorzka, to dla sadzonki przygotuj kolejny szklarnia, w przeciwnym razie pyłek zostanie zdmuchnięty przez wiatr, a słodka papryka będzie miała gorzki smak. Możesz posadzić ostrą paprykę w ogrodzie kwiatowym, a następnie przez całe lato kwietnik będzie pełen czerwonych owoców. Zbiór ostrej papryki z zaledwie pięciu krzewów wystarczy na cały rok czteroosobowej rodzinie.
Oprócz tego najlepsze odmiany papryki na Syberię i Ural to Triton, Kudesnik, Edino, Amber, Buratino, Aries, Zorka, Alyonushka, Anlita, Bagheera, Leader of the Redskins, Swallow i inne.
